馬來式慢旅行

喻添舊

大馬世外桃源綠中海度假村

四個(gè)小時(shí)，抵達(dá)“秘境”

以“秘境”為名的旅程通常都讓人大失所望，如今這個(gè)世界哪里還有什么秘境可言？前往“秘境酒店”——邦咯勞島（Pangkor Laut Island）的綠中海度假村前，我本來也抱著這樣的想法。

邦咯勞島位于馬六甲海峽入口處，飛機(jī)、汽車與快艇無縫銜接，從吉隆坡機(jī)場(chǎng)乘車前往只需四個(gè)小時(shí)，對(duì)于“探秘”來說似乎過于輕松。然而，當(dāng)晚在酒店散步時(shí)，我開始慢慢感受到“秘境”的含義與魅力。

午夜時(shí)分，暑熱仍未散去，鳥還在嘰嘰喳喳地叫，猴子在叢林里跳躍，蜥蜴和壁虎慵懶地攀爬，此外還有面目古怪的蝙蝠漫天飛舞，在夜幕降臨之前，它們統(tǒng)統(tǒng)倒掛在海灘隱蔽處的樹上，那里遠(yuǎn)離度假村的開放式泳池——它們嫌人類太過聒噪。這片繁衍了200萬年的熱帶雨林是眾多野生動(dòng)物的家園，它們的存在，讓隱蔽在巨樹叢中的一棟棟別墅也仿佛成為自然生態(tài)的一部分。

我在自然科學(xué)家兼向?qū)rif的引領(lǐng)下，從水屋的木棧道開始進(jìn)行了一番自然游歷，從海岸到懸崖，從山谷到密林。Arif熱情、幽默而富有學(xué)識(shí)，講起每一片海灣的每一塊礁石他都如數(shù)家珍，比如哪一塊曾經(jīng)被海浪擊為兩半，哪一塊得到了魚兒們最多的親吻;在他眼中，巨大的白蟻窩如同一座“度假村”，他隨手摘下的一片葉子，就可以幫我趕走惱人的蚊蟲。叢林中，榕樹和芭蕉勾勾結(jié)結(jié)，野蠻生長(zhǎng)，遮天蔽日，創(chuàng)造出一種神秘感，而Arif最大的樂趣就是聲情并茂地為客人揭開隱藏其中的各種自然秘密，比如犀鳥如何筑巢、蝙蝠如何咬開堅(jiān)硬的果實(shí)。一路上，雨林的主人——鳥類和蜥蜴一直陪伴著我們。徒步路線的盡頭，就是著名的翡翠灣。

多年前，男高音歌唱家帕瓦羅蒂來到綠中海，站在可以遙望馬六甲海峽的山頂說：“當(dāng)這上天賜與凡間的美麗天堂出現(xiàn)在我眼前，我的眼淚幾乎奪眶而出?！彼∵^的那棟242平方米的木屋，如今被命名為“帕瓦羅蒂套房”，依然提供“天堂”般的居住感受，包括私人管家服務(wù)和特色美食一比如讓帕瓦羅蒂無限鐘情的巧克力。

邦咯勞島曾經(jīng)入選“世界十大最浪漫的蜜月度假島”，從馬來傳統(tǒng)婚禮中汲取靈感的“整日蜜月套餐”大受歡迎。情侶們可以入住“山景別墅”，隨時(shí)觀賞壯麗的海景和美麗的熱帶花園景色，房間多用木材建成，古樸大氣，又有著難得的優(yōu)雅。酒店提供一天的美妙行程，白天跟隨熱情幽默而富有學(xué)識(shí)的自然科學(xué)家Arif探索繁茂的熱帶雨林，親手種下一顆象征愛情永恒的海洋蘋果樹，傍晚則乘船出海，觀賞落日，吃一頓馬來西亞風(fēng)味與西式典雅風(fēng)情相結(jié)合的燭光晚餐，留下永久的浪漫回憶。

Tips

特別推薦

綠中海度假村來自全球頂級(jí)度假村品牌YTL Hotels楊忠禮酒店集團(tuán)，作為集團(tuán)的旗艦水療中心，綠中海的Spa Village水療中心曾在2016年斬獲第十二屆Asia Spa“年度最佳水療大獎(jiǎng)”（東南亞及太平洋地區(qū)）及“亞洲最具影響力水療度假村”的獎(jiǎng)項(xiàng)。Spa Village占地4英畝（約1.6公頃），幽靜安謐，提供融合馬來西亞、中國(guó)和印度三大醫(yī)療文化理念的水療手法，可舒緩神經(jīng)、洗滌心靈，讓身體恢復(fù)活力。

登嘉樓月之影度假村

融入馬來半島的生活畫卷

我從吉隆坡乘飛機(jī)前往關(guān)丹，全程只需28分鐘，之后再轉(zhuǎn)乘大巴，抵達(dá)登嘉樓的月之影度假村（Tanjong Jara Resort）。

月之影度假村位于馬來半島東海岸，與位于西海岸的綠中海同屬于YTL Hotels楊忠禮酒店集團(tuán)，但風(fēng)格不盡相同，綠中海更多傳達(dá)的是“自然之境”的魅力，月之影則帶給度假者更多人文氣息和馬來傳統(tǒng)文化體驗(yàn)，讓人可以腳踏實(shí)地地感受馬來生活的魅力。

月之影的度假別墅仿照17世紀(jì)馬來西亞的皇宮建造，富麗堂皇，展示著馬來民族細(xì)膩的藝術(shù)天賦和熱情好客的性情。房間裝飾以木質(zhì)和布藝為主，色調(diào)搭配十分考究，燈光與藝術(shù)裝置品營(yíng)造出神秘、寧靜的氛圍。

度假村的Spa Village水療中心是一個(gè)靜謐之地，讓人沉浸于古老的馬來信念“Sucimurni”（即精神上的純潔、健康與富裕）之中。被稱為Mahdi Bunga的花瓣浴是一種具有當(dāng)?shù)匚幕厣?、趣味十足的清潔儀式，據(jù)說，當(dāng)理療師將浸泡著洛神花瓣的“圣水”由頭頂澆下來時(shí)，如果你許一個(gè)美好的愿望，比如健康、美麗、幸福、繁榮、長(zhǎng)壽，那么愿望都可以實(shí)現(xiàn)。這個(gè)水療中心也屢獲大獎(jiǎng)，2018年又在馬來西亞旅游行業(yè)大獎(jiǎng)MTA中摘得酒店和度假村類別最佳Spa溫泉獎(jiǎng)項(xiàng)。

每年3-10月是登嘉樓海洋公園潛流的活躍期，位于海洋公園南部的天鵝島（Tenggol Island）主島擁有20多個(gè)絕佳潛點(diǎn)，此時(shí)將張開懷抱迎接潛水愛好者的到來。從度假村出發(fā)，乘坐50分鐘陜艇，便能領(lǐng)略天鵝島的美景。作為PADI認(rèn)證的潛水度假村，月之影可提供全套設(shè)備、課程和項(xiàng)目，幫助客人完美規(guī)劃潛水之旅。天鵝島溫和的海水和簇?fù)淼慕甘炀土朔饰值暮４埠拓S富多樣的生態(tài)系統(tǒng)，在這里可欣賞到保存完好的珊瑚園和各種稀有的海洋生物，顏色鮮艷的珊瑚和可愛的海兔，黃尾火槍魚和海龜，鷹鰩、黑鰭礁鯊和梭魚，和諧共處。

月之影度假村享有自然的寧靜，同時(shí)也有著豐富的體驗(yàn)設(shè)施和娛樂項(xiàng)目。每天，在海風(fēng)吹拂的別墅中睡到自然醒，伴著悠揚(yáng)的鳥鳴起床，隨后便可以融入周邊馬來村落的日常生活，感受“猴摘椰子”等特色生活場(chǎng)景;傍晚，在泳池邊看一場(chǎng)露天電影，或是伴著馬來傳統(tǒng)音樂看夕陽西下，然后步入坐落于礁石之上的餐廳，在金色的沙灘和夢(mèng)幻海景的環(huán)繞下，在美食中尋找另外一種滿足。

印度菜也是馬來西亞餐桌上的主流滋味之一。

月之影度假村的海灘落日以浪漫著稱。

屢獲大獎(jiǎng)的月之影水療中心環(huán)境優(yōu)雅。

天鵝島水下生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)越。

Tips

特別推薦

可以跟隨度假村中的大廚去附近的早市轉(zhuǎn)上一圈，挑選海鮮、農(nóng)產(chǎn)品和香料，感受當(dāng)?shù)厥巢牡陌邤躺?，隨后在大廚的指導(dǎo)下，用這些新鮮的食材親手制作一些當(dāng)?shù)丶央?，比如開胃的雞肉玫瑰茄，或是味道偏甜的魚肉咖喱，初步探索馬來人廚房里的奧秘。

墻上的舊照片講述了酒店所在區(qū)域的歷史。

酒店餐廳中的菜品精致而美味。

吉隆坡·覓酒店

觸摸城市新區(qū)的脈動(dòng)

我到達(dá)吉隆坡時(shí)大雨傾盆，當(dāng)?shù)厝A裔朋友說：你給城市帶來了水。在華人的語境里，水代表著一種神秘的福氣。這是我第一次來吉隆坡，本來還在“泡酒店”與“逛景點(diǎn)”之間猶豫不決，這場(chǎng)暴雨讓我心安理得地選擇了前者。

我縮在吉隆坡·覓酒店（Hotel Stripes Kuala Lumpur）的房間里讀書，不時(shí)從免費(fèi)的Mini吧中翻出椰子糖、腌話梅等當(dāng)傳統(tǒng)小吃來解饞，感覺輕松愜意。床頭懸掛的大幅老照片來自馬來西亞國(guó)家檔案館，展示的是酒店所在位置幾十年前的風(fēng)貌。這一帶曾是YTL Hotels楊忠禮酒店集團(tuán)最早的辦公樓所在地，這家新近開業(yè)的酒店正隸屬于該集團(tuán)，同時(shí)也是萬豪旗下傲途格精選系列（Autograph Collection）城市酒店。

19世紀(jì)晚期，馬來半島錫礦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，吉隆坡這個(gè)曾經(jīng)的“泥濘河口”一躍成為生命力旺盛的商業(yè)中心，那是工業(yè)時(shí)代最后的寧靜歲月。隨著城市化的發(fā)展，當(dāng)年錫產(chǎn)品的貿(mào)易中心一甘文丁路林立的老建筑大多不復(fù)存在，但街區(qū)結(jié)構(gòu)和一脈相承的文化風(fēng)格依然保留著，讓人追憶這個(gè)城市過往的光輝。如今，這里已成為吉隆坡極富魅力的城市新區(qū)，本土氣質(zhì)與國(guó)際氣息融合交錯(cuò)，身處其中的吉隆坡·覓酒店也承襲了這一特質(zhì)。酒店在設(shè)計(jì)上一絲不茍，總體風(fēng)格現(xiàn)代、新潮，同時(shí)傳統(tǒng)元素又無處不在，房間內(nèi)飾采用淺暖色系，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔規(guī)整，既適合旅行者在探索城市之后慵懶地休整，也適合商務(wù)客工作之余補(bǔ)充精力。

吉隆坡·覓酒店鬧中取靜，周邊交通十分便利，步行3分鐘即可到達(dá)美丹端姑單軌火車站，火車站與十號(hào)胡同（Lot 10）及Starhm Gallery等購(gòu)物中心所在的武吉免登區(qū)（Bukit Bintang）相接，無論觀光還是購(gòu)物都十分便捷。從酒店前往吉隆坡的標(biāo)志建筑—一雙子塔，也只需步行15分鐘。

夜幕降臨時(shí)，氣溫開始變得怡人，城市新一輪的美好悸動(dòng)即將開始。吉隆坡·覓酒店的天際泳池與屋頂酒吧相連，正對(duì)著綠樹掩映的城市天際線，如同擁抱著整個(gè)城市，從天際線可以明顯看出吉隆坡的特征——一個(gè)身處森林中的現(xiàn)代之都。欣賞過美景之后，不妨去泳池旁邊那間酒吧試試一款名為“ChinaDoll”的特調(diào)雞尾酒，這酒以青島啤酒打底，配以風(fēng)靡全球的拉差辣椒醬（Siracha）、番茄醬和酸橙汁，口味奇異，令人大呼過癮。

Tips

特別推薦

中央藝術(shù)坊（Central Market）位于吉隆坡市中心，建筑本身具有重要的歷史價(jià)值。1888年剛建成時(shí)，這里只是一個(gè)悶熱潮濕的小市場(chǎng)，如今已成為吉隆坡的必游之地，集中7300多家出售當(dāng)?shù)厥止に嚻贰⒓徔椘?、紀(jì)念品、收藏品的商鋪及美味的餐館，此外還可以看到馬來西亞傳統(tǒng)文化演出。

Tips

特別推薦

吉隆坡大華酒店與英國(guó)傳奇茶品牌川寧（Twinings）一起打造出吉隆坡最傳統(tǒng)的英式下午茶。作為“二戰(zhàn)”之后馬來西亞繁榮的象征，酒店的餐廳和茶室曾是舉行各種豪華宴會(huì)的場(chǎng)所，如今的“茶花茶室”如同一座室內(nèi)花房，在這里喝下午茶，既有味覺享受又有視覺享受，只是一位難求，需要至少提前一個(gè)月預(yù)訂。

金碧輝煌的大堂，曾是一個(gè)時(shí)代的標(biāo)桿。

大華酒店的氛圍透著濃濃的殖民時(shí)代氣息。

Tips

馬來西亞航空

作為馬來西亞的國(guó)家航空公司，馬航本土航線網(wǎng)絡(luò)覆蓋十分完善，不但可以便捷地由吉隆坡中轉(zhuǎn)至檳城、蘭卡威等旅游勝地，也可以快速抵達(dá)關(guān)丹等東部沿海地區(qū)——當(dāng)?shù)毓废到y(tǒng)不便，乘車前往要經(jīng)過數(shù)個(gè)小時(shí)的顛簸。此外，馬航的全球航線網(wǎng)絡(luò)還覆蓋了150多個(gè)國(guó)家的1000多個(gè)目的地，其中包括往返北京的直飛航班。

在馬來西亞航空由吉隆坡飛往北京的商務(wù)艙里，空中小姐推著的配餐車中盛放的不是打包好的盒飯，而是一盤盤純手工炭火烤制的肉串，這是馬來西亞正宗的傳統(tǒng)小吃“沙爹”，也是晚餐菜單上的第一道前菜，來自馬來西亞航空的合作伙伴Brahimssats，這家配餐公司的總部設(shè)在吉隆坡機(jī)場(chǎng)，為包括日本航空、大韓航空等數(shù)十家“以挑剔著稱”的航空公司從吉隆坡起飛的航班配置餐食。

吉隆坡大華酒店

看見馬來西亞的昨天

大華酒店是吉隆坡一處內(nèi)涵豐富、極具影響力的城市文化遺產(chǎn)，它的前身一大華旅館，是1932年由荷蘭人設(shè)計(jì)建造的一棟新古典主義風(fēng)格建筑，面對(duì)著曾經(jīng)作為吉隆坡交通大樞紐的老火車站。大華旅館的設(shè)計(jì)迎合了當(dāng)時(shí)社會(huì)對(duì)度假生活的品味與幻想，它也是馬來西亞第一個(gè)在所有房間中引入現(xiàn)代化衛(wèi)生設(shè)施的酒店，18間客房都擁有熱水和浴缸，所有的家具和銀質(zhì)餐具都是從英國(guó)定制的，在當(dāng)時(shí)代表了馬來西亞酒店業(yè)的奢華新高度。

大華酒店曾是吉隆坡最大、最豪華的酒店，聲望無與倫比，受到來自世界各地的高端客人的青睞，自然也成為奢華派對(duì)的首選場(chǎng)地，屋頂花園的舞池可同時(shí)容納350人，包括好萊塢演員在內(nèi)的全球藝人爭(zhēng)相在酒店演出，以期獲得更高的知名度。

然而，20世紀(jì)70年代，這座傳統(tǒng)酒店漸漸失去了光彩，讓位于“基因更優(yōu)良”的現(xiàn)代化酒店。這棟老建筑幸運(yùn)地躲過了政府拆遷，被列為受到法律保護(hù)的文物建筑，后來，YTL Hotels楊忠禮酒店集團(tuán)受命恢復(fù)這一國(guó)寶的活力，一棟全新的大樓在老酒店的隔壁修建起來，新、老建筑由一條玻璃走廊相連。

盡管新建部分的結(jié)構(gòu)與功能更加現(xiàn)代化，充滿科技感，但設(shè)計(jì)元素仍與酒店的舊日風(fēng)格一脈相承，花紋繁復(fù)的厚織地毯與巨大穹頂下的金色吊燈，仿佛試圖將時(shí)光拉回到那個(gè)曾經(jīng)眾星云集的輝煌時(shí)代。如今，煥然一新的大華酒店已經(jīng)成為吉隆坡標(biāo)志性歷史酒店典藏系列的一部分，就像這座城市本身那樣，既保留了獨(dú)特的歷史魅力，又可滿足當(dāng)今人們對(duì)于時(shí)尚創(chuàng)新的要求。

大華酒店所在的地段，是自“二戰(zhàn)”時(shí)期就聞名的吉隆坡歷史街區(qū)Historical Mile，國(guó)家大清真寺、伊斯蘭藝術(shù)博物館就在不遠(yuǎn)處，獨(dú)立廣場(chǎng)和茨廠街也步行可至。這一系列城市景觀，成為貫穿吉隆坡的一條傳統(tǒng)文化的主線，在這里可以看見馬來西亞的昨天。