“雙創(chuàng)”背景下專業(yè)旅游人才培養(yǎng)模式探索

侯涓

摘要：“雙創(chuàng)”教育是目前我國(guó)高等教育發(fā)展的重要形式，高職院校的“雙創(chuàng)”教育改革人才培養(yǎng)教育理念滲透在高職院校教學(xué)的全過(guò)程和各個(gè)環(huán)節(jié)中，不僅提高了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，也為學(xué)生提供了更加專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。本文結(jié)合目前我國(guó)高職院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)體系進(jìn)行分析，在“雙創(chuàng)”背景下，對(duì)專業(yè)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探討，旨在樹(shù)立先進(jìn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育模式，推進(jìn)素質(zhì)教育，提高人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系和實(shí)踐教學(xué)保障體系。

關(guān)鍵詞：“雙創(chuàng)”；高職；旅游人才；專業(yè)培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-7517（2018）08-0058-01

1 “雙創(chuàng)”模式在高職院校中的開(kāi)展

高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育模式改革貫穿高職院校教育的各個(gè)環(huán)節(jié)，“雙創(chuàng)”模式將創(chuàng)新教育和創(chuàng)業(yè)兩個(gè)模式緊密聯(lián)系在一起，將創(chuàng)業(yè)教育作為重點(diǎn)，以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能作為主要目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)，需要高職院校加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維，并以一定的專業(yè)性教育作為基礎(chǔ)。對(duì)旅游管理專業(yè)教育來(lái)說(shuō)，旅游教育幾乎經(jīng)歷了一個(gè)從職業(yè)過(guò)渡到專業(yè)，又從專業(yè)重新過(guò)渡到職業(yè)與專業(yè)并重的過(guò)程，各個(gè)地方的高職院校必須積極地將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念融入課堂教學(xué)和課外的實(shí)踐活動(dòng)中。高職院?！半p創(chuàng)”模式促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力的激發(fā)和培養(yǎng)，但同時(shí)教師開(kāi)展“雙創(chuàng)”教育的意識(shí)和能力需要提高，需要擴(kuò)充教育的方式方法，加強(qiáng)“雙創(chuàng)”教育的針對(duì)性、實(shí)效性，從而健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系。

2 “雙創(chuàng)”模式的實(shí)現(xiàn)節(jié)點(diǎn)

“雙創(chuàng)”模式具有信息資源網(wǎng)絡(luò)化、全通道開(kāi)放的特征，實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)”模式要實(shí)現(xiàn)資源網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的共享性。具體分為以學(xué)校作為中心節(jié)點(diǎn)、企業(yè)和行業(yè)作為中心節(jié)點(diǎn)和師生作為中心節(jié)點(diǎn)的三個(gè)不同的層次：

2.1 以學(xué)校為中心節(jié)點(diǎn)

高職院校建立“雙創(chuàng)”模式的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，鼓勵(lì)師生開(kāi)展大規(guī)模的創(chuàng)新專業(yè)課程教育，整合教師資源，加快旅游專業(yè)特色建設(shè)，開(kāi)設(shè)專業(yè)課程教育的研究。明確我國(guó)旅游專業(yè)快速發(fā)展的需求和需要，以提升高職學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力作為“雙創(chuàng)”能力提升的主線，調(diào)整和修訂專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方式，結(jié)合旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)計(jì)劃和實(shí)踐的教育體系，培養(yǎng)旅游專業(yè)人才。提升高職旅游專業(yè)人才的基本知識(shí)和實(shí)踐能力，將智慧旅游、旅游市場(chǎng)等工作的“雙創(chuàng)”模式在高職院校的中心節(jié)點(diǎn)中建立和發(fā)展。

2.2 專業(yè)和行業(yè)作為中心節(jié)點(diǎn)

旅游企業(yè)與高職旅游類院校、旅游行政機(jī)構(gòu)和其他旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等單位建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，與高職院校之間構(gòu)建“雙創(chuàng)”共同發(fā)展的平臺(tái)。旅游企業(yè)可以為高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)的實(shí)習(xí)平臺(tái)，為旅游專業(yè)的高職院校畢業(yè)生提供就業(yè)方向指導(dǎo)。高職院校學(xué)生可以進(jìn)入合作企業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)行專業(yè)課程的實(shí)踐，接受課程內(nèi)容的培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和高職院校之間的互利互惠。高職院校與企業(yè)共同建立“雙創(chuàng)”班級(jí)，為教師提供鍛煉崗位的同時(shí)，也可以為學(xué)生提供學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐基地和學(xué)習(xí)平臺(tái)。學(xué)校、企業(yè)、旅行社之間的聯(lián)盟體系，還可以應(yīng)用第三方網(wǎng)絡(luò)教育的平臺(tái)，完成旅游職業(yè)技能的培訓(xùn)和考核，滿足高校旅游教育研究人員的培訓(xùn)需求。

2.3 以教師和學(xué)生作為中心節(jié)點(diǎn)

學(xué)生專業(yè)知識(shí)的汲取和學(xué)生“雙創(chuàng)”能力的培養(yǎng)來(lái)源于教師和學(xué)生之間的溝通和交流，而教師作為信息資料主要的傳遞者，需要對(duì)自身有更高的要求，才能滿足“雙創(chuàng)”的需求。教師需要熟悉國(guó)家教學(xué)方針和教育政策，掌握大數(shù)據(jù)旅行時(shí)代的行業(yè)動(dòng)態(tài)，迎合學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)模式“雙創(chuàng)”的改革，完成“雙創(chuàng)”的教育課程改革，改進(jìn)教育教學(xué)方法和手段，指導(dǎo)和親自參與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項(xiàng)目，發(fā)揮高職院校旅游“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。

3 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)旅游行業(yè)正處在進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，迫切地需要建立新型的旅游人才培養(yǎng)模式?！半p創(chuàng)”背景下，高職院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)將會(huì)面對(duì)全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，同時(shí)也需要充分把握“雙創(chuàng)”教育模式、未來(lái)旅游事業(yè)的發(fā)展模式和現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷地加深旅游專業(yè)學(xué)科教育教學(xué)的改革模式，探索應(yīng)用型旅游人才的教育模式和體系。在旅游專業(yè)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，需要提升學(xué)生“雙創(chuàng)”的能力，實(shí)現(xiàn)教學(xué)大綱的具體目標(biāo)，將學(xué)校為中心、企業(yè)為中心、學(xué)生和教師為中心的節(jié)點(diǎn)串聯(lián)到一起，完成“雙創(chuàng)”的教育教學(xué)模式的體現(xiàn)，為我國(guó)高職院校旅游專業(yè)人才提供全面完整的教育服務(wù)體系，并帶動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)的全面發(fā)展。

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【通聯(lián)編輯：張薇】