中英生物教材中“溫室效應(yīng)”的對比分析

申曉蕾

[摘 要]根據(jù)課堂教學(xué)的需要，從教材編排、內(nèi)容和練習(xí)題三個方面將人教版高中生物必修3 《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》與英國版《Edexcel A2 Biology》中“溫室效應(yīng)”的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了對比分析，為高中生物課堂教學(xué)提供建議。

[關(guān)鍵詞]人教版教材；英國版教材；溫室效應(yīng)

[中圖分類號] G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-6058（2018）14-0094-02

全球變暖是人類的共識，“溫室效應(yīng)”是不同國家、不同版本的生物教材中都會有的內(nèi)容。本文通過對比中英兩國生物教材中的該部分內(nèi)容，進(jìn)行自我省視，發(fā)掘英國版教材的特色、教育理念以及適合我國生物課堂教學(xué)的素材并為我們所用，以達(dá)到更好地實(shí)施課堂教學(xué)和提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的。我國教材用的是人民教育出版社出版的《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書：生物·必修3·穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第2版（以下簡稱“人教版”），英國教材為培生教育有限公司在2008年出版的由Ann Fullick主編的《Edexcel A2 Biology》（以下簡稱“英國版”）。

一、教材編排對比

1. 編排順序

人教版在“生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)”一節(jié)中，先用305字闡述了碳循環(huán)，然后在“與社會的聯(lián)系”這個小欄目中用247字簡單介紹了“溫室效應(yīng)”的成因和影響，兩者相加約550字。英國版中將“全球變暖”做成了專題，用了16頁、11000多字，分6個1級標(biāo)題、14個2級標(biāo)題來敘述，內(nèi)容涉及全球變暖的原因、影響及可能帶來的問題，且論據(jù)充分，引人深思。

從整體上看，兩者均是按照學(xué)生的學(xué)習(xí)和認(rèn)知規(guī)律來編排的，但英國版將此部分內(nèi)容單獨(dú)做成專題，凸顯了對該問題的重視程度和思考深度。通過分析編排順序，發(fā)現(xiàn)其用大量篇幅來介紹各種新發(fā)現(xiàn)和證據(jù)，注重過程，在此基礎(chǔ)上總結(jié)得出結(jié)論。造成這種差異的主要原因表面上是教材內(nèi)容取舍和側(cè)重點(diǎn)的不同，本質(zhì)上卻是教學(xué)資源和編制理念以及價值目標(biāo)認(rèn)同上的差異。

2. 圖片與圖表的使用

英國版在此部分用到了23幅圖片和2個圖表，其中，15幅圖片是用數(shù)學(xué)曲線圖或柱狀圖來呈現(xiàn)的，與數(shù)學(xué)學(xué)科進(jìn)行了毫無違和感的交叉，視覺沖擊力極強(qiáng)，既能訓(xùn)練學(xué)生提取信息的能力，又能讓其感覺到科學(xué)結(jié)論的嚴(yán)謹(jǐn)性。其他圖片的使用則極具全球視野，例如：按蚊和瘧疾傳播的全球變化圖、全球變暖的影響圖、世界氣候大會召開圖等。這些圖片極大地豐富了教材內(nèi)容，既增強(qiáng)了可讀性，又十分符合我國新課改發(fā)展要求，可借鑒使用。

而人教版此部分只用到兩幅圖片：碳循環(huán)模式圖和溫室效應(yīng)示意圖，缺乏個性與特色，略顯單薄，說服力不強(qiáng)。

3. 語言的使用

在語言使用方面，英國版的最大特點(diǎn)是使用了第二人稱，可以很自然地將學(xué)生引入知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)和思考中。如：“正如你在你的課本中看到的，碳是構(gòu)成復(fù)雜有機(jī)分子的基礎(chǔ)”（來自“碳循環(huán)”）“你需要設(shè)計好你要用的溫度梯度，并且要非常小心地控制好你的調(diào)查溫度”（來自“溫度和鹽水蝦的發(fā)展”）等。這種手法的使用讓人感覺教材就像伙伴一樣，它舉出事例、給出思考方法和建議，但并不做出定性結(jié)論。如：“重要的是，大家聚在一起尋找答案，并且盡可能公平、透明地得出結(jié)論”（來自“對未來的規(guī)劃”）。其次，文中還用到了一些修辭手法，如：反問——“假設(shè)這些模型是準(zhǔn)確的，假設(shè)基于二氧化碳排放的溫度預(yù)測是現(xiàn)實(shí)的，這又有什么用呢？”（來自“預(yù)測未來”）；對比——各種溫度數(shù)據(jù)的對比；等等。

相比之下，人教版此部分的語言由于篇幅等的限制，就顯得相對直白。

二、教材內(nèi)容對比

1.主要內(nèi)容

英國版此部分內(nèi)容有三大特色：1.知識新；2.邏輯強(qiáng)、注重分析；3.強(qiáng)調(diào)全球觀和社會責(zé)任感。其與人教版相比，多了碳匯、冰凍的同位素、樹木年代學(xué)（年輪）、擺動匹配、Mauna Loa曲線等專業(yè)術(shù)語。在“碳循環(huán)”中，重點(diǎn)介紹了海洋碳匯；在“溫室氣體”中，突出了甲烷的重要作用，觀點(diǎn)新穎，論據(jù)充分；在“尋找證據(jù)”中，用到了冰芯同位素、樹木年輪、泥炭沼澤等證據(jù)，十分全面；在“全球變暖及其影響的模型”中，詳細(xì)介紹了全球變暖可能會帶來的洪水風(fēng)險和氣候變化，并通過鹽水蝦的實(shí)驗(yàn)說明了其可能會對生物產(chǎn)生的影響；最后，在上述分析基礎(chǔ)之上，十分理性地討論著責(zé)任——對于未來，我們能做什么？引人深思。

2. 特色欄目

“科學(xué)家是如何工作的”是英國版的一大特色欄目，主要介紹科學(xué)家如何研究方法和發(fā)展理論，如何評估數(shù)據(jù)和研究設(shè)計以測試它們的有效性和可靠性，以及科學(xué)如何影響世界，包括個人和社會需要做出的決定。這可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，并且合理指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會參與，培養(yǎng)其社會責(zé)任感和使命感，拓寬其國際視野。

三、練習(xí)題對比

人教版此部分共設(shè)3道練習(xí)題，均為思考題，但深度不夠，主要是對基礎(chǔ)知識進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)，如“碳在自然界以什么形式存在”。英國版此部分共設(shè)18道練習(xí)題，有計算題和思考題兩種題型。計算題不僅鞏固了生物核心概念，而且訓(xùn)練了學(xué)生從圖表中提取信息的能力和數(shù)學(xué)運(yùn)算能力，從而使學(xué)生養(yǎng)成由證據(jù)得出結(jié)論的嚴(yán)謹(jǐn)思維習(xí)慣，如“根據(jù)曲線計算二氧化碳增長的百分比”；思考題則多為開放性的討論題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會與生活，通過與事實(shí)接觸來訓(xùn)練心智，如“繪制一份總結(jié)全球變暖的主要影響的表格，然后做成事件流程圖”，又如“為什么政治家很難通過立法來減少化石燃料的使用？從社會、倫理和實(shí)際問題方面考慮”。

四、英國版對我國生物課堂教學(xué)的啟示

1.知識拓展方面

在這個全球知識快速更新的時代，教材內(nèi)容也應(yīng)該具有全球性和時代感。在參考英國版內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，根據(jù)《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，為了“發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與人文精神、創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、國際視野與民族精神、社會責(zé)任感與人生規(guī)劃能力”，教師可在授課過程中適當(dāng)增加一些內(nèi)容。舉例如下：

（1） 溫室氣體——甲烷

此知識點(diǎn)在人教版中并未提及，但在英國版中卻對其產(chǎn)生、影響及如何控制做了詳細(xì)的介紹。增加這部分內(nèi)容，讓學(xué)生自己進(jìn)行辨別分析，在不同知識點(diǎn)和教育理念的沖突碰撞中，學(xué)會辨別和尋找真諦。

（2） 全球變暖對生物的影響

人教版中只是粗略地提到全球變暖會“對人類和其他生物的生存構(gòu)成威脅”，并未有其他拓展解釋。英國版對此解釋卻十分詳盡：先介紹原因——溫度可以影響酶的活性，然后提供證據(jù)——溫度對鹽水蝦發(fā)展的影響實(shí)驗(yàn)及某些鳥類和爬行類動物受溫度影響而改變的實(shí)例，最后做總結(jié)和拓展——全球物種的分布會如何改變以及如果該生物是能夠傳播疾病的生物會有什么結(jié)果。將這些內(nèi)容補(bǔ)充進(jìn)課堂教學(xué)中，不僅能讓學(xué)生很容易地理解上述知識點(diǎn)，而且還能培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

2.課堂教學(xué)理念方面

首先，課堂上師生雙方是平等的關(guān)系，在輕松的學(xué)習(xí)氛圍中，教師可引導(dǎo)學(xué)生去思考自身責(zé)任、社會責(zé)任等問題，融入并加強(qiáng)STS教育。

其次，在教學(xué)中，教師不要單純地只給出結(jié)論讓學(xué)生去記憶，而是應(yīng)當(dāng)給出材料、機(jī)理和過程，讓學(xué)生自己思考得出結(jié)論，這樣不僅有利于學(xué)生的個性發(fā)展，而且有利于學(xué)生構(gòu)建科學(xué)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，形成獲取新知的能力及終身發(fā)展的能力。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 朱正威，趙占良.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書：生物·必修3·穩(wěn)態(tài)與環(huán)境[M].北京：人民教育出版社，2007.

[2] Ann Fullick.Edexcel A2 Biology[M]. London：Pearson Education Limited，2008.

[3] 孫仲平，唐曉燕.中外高中生物教材資源選擇與編制的比較[J].教育科學(xué)研究，2010（3）：51-55.

（責(zé)任編輯 黃春香）