關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的哲學(xué)思考

司麗莎

摘 要：轉(zhuǎn)基因技術(shù)越來越廣泛地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥等行業(yè)，尤其當(dāng)具有諸多優(yōu)點的轉(zhuǎn)基因作物問世以來，使得轉(zhuǎn)基因食品在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)一種不可遏制的發(fā)展趨勢。轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來了很多好處，同時也給人類的健康和生態(tài)環(huán)境帶來了潛在危險，因此轉(zhuǎn)基因食品是否安全、對人類是否有益等問題也成了當(dāng)下社會熱門話題。本文主要是對轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問題的的分析和反思。

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品 科學(xué)技術(shù) 生態(tài)安全

轉(zhuǎn)基因食品也被稱為基因工程食品。我們常見的有轉(zhuǎn)基因魚、大豆、酶類等等。轉(zhuǎn)基因食品相對于傳統(tǒng)食品來說具有成本低、產(chǎn)量高等優(yōu)點，同時對解決糧食短缺和生態(tài)環(huán)境等問題也有很大促進作用。而科技是把“雙刃劍”，它在推動社會發(fā)展的同時，也給人類帶來了嚴重的社會問題。本文試著從哲學(xué)角度對轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問題進行分析和反思。

一、轉(zhuǎn)基因食品面臨的問題

（一）轉(zhuǎn)基因食品的食用安全問題。轉(zhuǎn)基因技術(shù)給人們帶來了豐富的轉(zhuǎn)基因食品，但是它從有機體內(nèi)提取了那些從未作為人類食品源的材料用來改變我們正在食用的自然食品的基本成分時，這些成分是否有毒、對人體健康是否有危害等仍不明確。雖然還未出現(xiàn)過轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來危害的報道，但未出現(xiàn)安全事件并不意味著安全。袁隆平曾說：“轉(zhuǎn)基因食品對人體是否有傷害，需要非常長的時間來考察，至少需要兩代人才能得出結(jié)論。”追求科技進步、促進人類社會發(fā)展是人類的終極目標(biāo)，但保障人類自身的健康及生命安全是實現(xiàn)這個目標(biāo)的前提。

（二）轉(zhuǎn)基因食品的生態(tài)環(huán)境安全問題。在人們慶幸改造自然的勝利時，恩格斯告誡人們說：“我們不要過分陶醉于我們對自然界的勝利，對于每一次這樣的勝利，自然界都報復(fù)了我們……”隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品的生態(tài)安全問題成了爭論的焦點。如今，科學(xué)技術(shù)給社會帶來了新機遇，也給環(huán)境帶來了新風(fēng)險。若等到基因污染等問題向人們鋪天蓋地地撲來的時候再去治理，這對于人類將是不可逆的毀滅性災(zāi)難。

（三）轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化推廣問題。轉(zhuǎn)基因食品問題不僅是一個科學(xué)問題，更是轉(zhuǎn)基因食品是否應(yīng)該商業(yè)化推廣的問題。有學(xué)者認為“只有轉(zhuǎn)基因技術(shù)才能解決中國的糧食問題”。而恩道爾認為“糧食危機”卻可能是一場謀殺。因此，轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化發(fā)展和推廣既是機遇又是巨大的挑戰(zhàn)。面對機遇和挑戰(zhàn)，我們不能畏縮不前，但更不能被利益沖昏頭腦，當(dāng)經(jīng)濟利益與人的健康發(fā)生矛盾時，應(yīng)該把人類的健康放在第一位。

二、轉(zhuǎn)基因食品問題的反思

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，任何社會倫理、法律等都無法阻擋它前進的步伐，但這并不意味著“經(jīng)濟決定一切”，所以我們在面對科學(xué)技術(shù)所帶來的問題時，應(yīng)該高度重視并坦然面對。而“支持或反對轉(zhuǎn)基因食品”也不應(yīng)成為轉(zhuǎn)基因食品爭論的焦點，我們應(yīng)該思考的是如何引導(dǎo)轉(zhuǎn)基因食品朝著有利于人類社會的方向發(fā)展，進一步發(fā)掘轉(zhuǎn)基因食品的巨大潛力，減少轉(zhuǎn)基因食品的安全性方面的風(fēng)險和威脅。

（一）立足科學(xué)技術(shù)的發(fā)展?？茖W(xué)技術(shù)的有限性決定了轉(zhuǎn)基因食品存在不足和缺陷是必然的?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展過程本身就是不斷解決問題的過程。因此，解決轉(zhuǎn)基因食品問題的關(guān)鍵就是加大相關(guān)科研力度，繼續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的同時探索轉(zhuǎn)基因食品更科學(xué)可靠的安全性生產(chǎn)和檢測方法。首先，各國應(yīng)該高度重視轉(zhuǎn)基因食品方面的科學(xué)研究，進一步強化相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科的理論研究；其次，各國政府應(yīng)加大人力、物力、財力的投入，提升轉(zhuǎn)基因作物的創(chuàng)新能力和安全技術(shù)工作；最后，世界各國在發(fā)展本國轉(zhuǎn)基因食品的同時，還應(yīng)積極開展國際交流和合作，共享轉(zhuǎn)基因食品研究經(jīng)驗，為解決全球糧食問題和維護全人類的利益奉獻一己之力。

（二）科技的發(fā)展和人性的有機結(jié)合?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展為人類全面的發(fā)展提供了平臺，但科學(xué)技術(shù)的異化使人類失去了思考的獨立性。因此，科學(xué)技術(shù)并未帶來超越以往的充實感和幸福度，反而帶來了越來越多的問題：人性扭曲、價值失范、信仰危機等。我們應(yīng)該反思科學(xué)技術(shù)使人類陷入困境的根源所在，讓人類重新找回作為人的自主性和獨立性。對于轉(zhuǎn)基因食品，人類如果關(guān)注的只是它的工具理性和經(jīng)濟價值，忽略了它的生態(tài)價值和社會價值，最終這種異化的科技將人類成為科技的奴隸，并喪失了人性。因此，我們需要做到的就是超越科學(xué)技術(shù)的本身，從單純的技術(shù)理性中走出來，將科學(xué)技術(shù)和人性有機統(tǒng)一起來，實現(xiàn)人和自然協(xié)調(diào)發(fā)展。

（三）堅持可持續(xù)發(fā)展觀。人與自然的關(guān)系在科學(xué)技術(shù)和社會分工的進一步細化的推動下，人類進入了對自然界的能動改造階段。然而隨著人類的自我膨脹，對自然的控制也變得更加沒有節(jié)制，環(huán)境污染、生態(tài)危機等都是人類肆意掠奪的后果。而轉(zhuǎn)基因食品的迅速發(fā)展，很大程度上和它的經(jīng)濟效益有關(guān)，但人類要獲得更為長遠的發(fā)展，必須堅持以人類的長遠發(fā)展為前提的可持續(xù)發(fā)展模式。1987年世界環(huán)境委員會首次提出了可持續(xù)發(fā)展的概念，并將可持續(xù)發(fā)展定義為：“既能滿足當(dāng)代人的需要，又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展。”因此我們在發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品時應(yīng)充分考慮到對人類和自然安全性的危害，堅持“以人為本的理念”，摒棄傳統(tǒng)的、自我的人類中心主義價值觀。

（四）加強科學(xué)家倫理道德意識?？茖W(xué)技術(shù)在造福人類的同時還會帶來風(fēng)險。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，道德也必須匹配其發(fā)展，符合科學(xué)技術(shù)發(fā)展要求的道德也會反作用于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，而科學(xué)技術(shù)作用的發(fā)揮不在于其本身，而在于人。轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)者及相關(guān)政策決定者都是人，人有對自我行為的控制和判斷能力，能夠選擇轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展方向。只有科學(xué)家和各個環(huán)節(jié)的負責(zé)者樹立正確的倫理道德意識，積極承擔(dān)預(yù)防風(fēng)險責(zé)任，才能使轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展健康地朝著有利于人類生存和發(fā)展的方向前進，更好地實現(xiàn)公眾利益和社會價值。

總之，轉(zhuǎn)基因食品在給人類帶來希望的同時，也帶來了風(fēng)險和問題。而我們要做的是如何在健康安全的前提下發(fā)揮轉(zhuǎn)基因技術(shù)的巨大潛力?？萍嫉膯栴}離不開科技的發(fā)展和應(yīng)用來解決，同時也主張科技與人性結(jié)合、可持續(xù)發(fā)展觀和提高科學(xué)家倫理道德意識等環(huán)節(jié)同步發(fā)展，進而實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境的和諧。