趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：化學(xué)是一門基于實驗的基礎(chǔ)學(xué)科，它對學(xué)生的邏輯思維以及動手能力有著較為嚴(yán)格的要求。因此，如果教師只教授學(xué)生枯燥的理論知識而不注重化學(xué)實驗的開展，就有可能使學(xué)生無法理解其基本原理，從而導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的下降。而將有趣的化學(xué)實驗引入課堂教學(xué)中，不僅可以吸引學(xué)生注意力，還能通過實際操作幫助學(xué)生理解化學(xué)，所以教師必須要注意實驗與理論的合理融合。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；化學(xué)實驗：趣味教學(xué)

一、 引言

化學(xué)與人們的實際生活有著必不可少的聯(lián)系。因而，我國從初中開始便將化學(xué)作為必學(xué)科目之一。但由于化學(xué)的學(xué)科特點以及教學(xué)條件的不足，教師在教學(xué)時更加關(guān)注化學(xué)公式等理論知識的教授，且在進(jìn)行實驗教學(xué)時，模式單一，缺乏實際操作，從而導(dǎo)致學(xué)生興趣的缺失。如此，怎樣合理利用趣味化學(xué)實驗提高教學(xué)質(zhì)量，是所有化學(xué)教師應(yīng)該思考的問題。

二、 轉(zhuǎn)變化學(xué)實驗教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

（一） 轉(zhuǎn)變教師教學(xué)態(tài)度，開展趣味實驗教學(xué)

傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)中，教師一般比較注重操作的規(guī)范性，教學(xué)手法相對保守，態(tài)度也比較嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，致使教學(xué)氛圍沉悶枯燥，學(xué)生在動手操作時也就變得束手束腳，瞻前顧后，從而失去了參與實驗的積極性。另外，受到應(yīng)試教育的影響，教師通常會要求學(xué)生按照教材步驟一步一步進(jìn)行實驗，忽視了學(xué)生的自主探究與交流，從而打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。再加上很多教師不習(xí)慣開展趣味化學(xué)實驗，且過分關(guān)注實驗的準(zhǔn)確性，從而導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的缺失。而要改善這一現(xiàn)象，教師首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)態(tài)度和教學(xué)模式，不僅要將趣味實驗引入化學(xué)課堂中，更要在開展實驗時給予學(xué)生自由發(fā)揮的空間，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)。另外，即使學(xué)生操作不規(guī)范或另有想法時教師也要以寬容的態(tài)度對待學(xué)生，不能打擊學(xué)生積極性。新課標(biāo)改革要求教師及時更新教學(xué)理念，利用各種教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。因此，教師要充分認(rèn)識趣味化學(xué)實驗開展的重要作用，并且尋找合適的教學(xué)方法，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。

例如，在教授濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)這一課時，教師可以先向?qū)W生展示濃硫酸與蔗糖的趣味實驗：將適量濃硫酸倒入裝有蔗糖的燒杯中，蔗糖迅速變黑并膨脹，形成蓬松多孔的狀態(tài)。這樣一來，學(xué)生的注意力迅速被吸引，對于實驗原理也就產(chǎn)生了濃厚的興趣。教師再適當(dāng)提出：為什么會這樣？加其他的液體，如濃鹽酸可以嗎？這與濃硫酸的什么性質(zhì)有關(guān)？引出本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容——濃硫酸具有脫水性等化學(xué)性質(zhì)。這樣，就能大大提高課堂效率，學(xué)生也能更好地掌握化學(xué)知識。

（二） 提供實際操作的機會，增大學(xué)生參與度

初中生學(xué)習(xí)任務(wù)重，空余時間少；再加上一些學(xué)校實驗條件差，很難為學(xué)生提供良好的實驗環(huán)境，如此一來，學(xué)生缺乏實際操作的機會，只知道死記硬背化學(xué)公式和相關(guān)知識，可能會難以理解和領(lǐng)悟所學(xué)知識，課堂又缺乏樂趣，自然也就不愿意主動學(xué)習(xí)了。而要解決這一問題，教師應(yīng)與學(xué)校通力合作，努力為學(xué)生提供實際操作的機會，不僅要積極引進(jìn)各種實驗器材，改善實驗環(huán)境，還要調(diào)整課程安排，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，讓學(xué)生有精力、有時間去進(jìn)行化學(xué)實驗。另外在實驗過程中，教師應(yīng)注意與學(xué)生的有效溝通，努力引導(dǎo)學(xué)生自主研究，從而增加學(xué)生參與實驗的積極性。

三、 結(jié)合實際生活，開展課后趣味化學(xué)實驗

（一） 學(xué)習(xí)生活化學(xué)，引發(fā)學(xué)生思考

化學(xué)與生活緊密相連，無論吃穿住行，樣樣都離不開化學(xué)。比如，我們穿的衣服大部分都是滌綸等化工產(chǎn)品，做飯所用的味精等調(diào)料品是用化學(xué)方法生產(chǎn)的，汽車等工具所用的汽油也與化學(xué)有關(guān)。因此，如果在化學(xué)課程中加入生活化學(xué)不僅有利于學(xué)生思考空間的擴展，還能提高學(xué)生的生活經(jīng)驗。例如，在講物體的熔化與凝固時，教師可以讓學(xué)生當(dāng)場體會用冷水與熱水洗碗的區(qū)別。接著，再順勢提出為什么沾了油的盤子用熱水洗效果更好的問題，從而引出本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)完物體的熔化與凝固后，教師再對所提問題作出回答：盤子上的油常溫下呈固態(tài)，不容易被洗掉，而熱水溫度比油的熔點高，使其液態(tài)化，就可以洗得很干凈。這樣，不僅活躍了枯燥的課堂氣氛，還通過學(xué)生耳熟能詳?shù)纳钋榫撑c所學(xué)化學(xué)相聯(lián)系起來，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助其掌握教學(xué)重點。

（二） 利用互聯(lián)網(wǎng)，幫助開展趣味化學(xué)實驗

隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用也逐漸滲透進(jìn)各個行業(yè)。且與課本等傳統(tǒng)教具相比，互聯(lián)網(wǎng)具有便捷、迅速、信息量大等優(yōu)點。因此，將互聯(lián)網(wǎng)融入教學(xué)中可以有效解決教學(xué)內(nèi)容單一或課堂氛圍沉悶的問題，對幫助教師開展趣味化學(xué)實驗更有好處。例如，教師在講解氯氣這一課時，可以通過互聯(lián)網(wǎng)找一些氯氣在實際生活中的應(yīng)用的視頻，并在上課前進(jìn)行展示。如利用氨氣與氯氣反應(yīng)生成白煙檢驗氯氣管道是否泄漏，利用氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸的氧化性消毒自來水等等。這樣，學(xué)生就能迅速調(diào)整狀態(tài)進(jìn)入學(xué)習(xí)。然后，教師再利用互聯(lián)網(wǎng)中的相關(guān)實驗的視頻，一邊向同學(xué)們展示實驗過程，一邊向同學(xué)們解釋實驗原理及氯氣性質(zhì)。如此一來就大大豐富了教學(xué)內(nèi)容，課堂氛圍也變得更加融洽。另外，教師還可以要求學(xué)生在課后利用互聯(lián)網(wǎng)觀看有關(guān)的趣味化學(xué)實驗，在進(jìn)一步加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識的同時，拓寬其視野，幫助學(xué)生建立完整的知識體系。

四、 結(jié)束語

趣味化學(xué)實驗的開展符合初中化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)，也牢牢抓住了學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，這對教學(xué)質(zhì)量的提高以及教育改革的推動有著極大的影響。因此，教師要以實驗為基礎(chǔ)，努力改變教學(xué)模式，完善教學(xué)內(nèi)容，營造良好課堂氛圍，積極引導(dǎo)學(xué)生主動探究，學(xué)習(xí)知識。當(dāng)然，這并不是一件容易的事，它需要教師與學(xué)校的共同努力。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：王應(yīng)應(yīng)，甘肅省隴南市，甘肅省西和縣漢源鎮(zhèn)初級中學(xué)。