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      兩代致富“種子” 情滿茶鄉(xiāng)大地

      2018-08-13 06:14:02
      中國火炬 2018年8期
      關(guān)鍵詞:武夷山市茶廠茶農(nóng)

      老專家教吳思和(中)使用智能搖青機

      吳思和,福建省武夷山市興田鎮(zhèn)南岸村人,現(xiàn)為幔亭峰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人。近年來,在省各級關(guān)工委、五老的幫扶支持下,企業(yè)不斷發(fā)展壯大,實現(xiàn)從“生產(chǎn)主導(dǎo)型”到“消費引導(dǎo)型”的轉(zhuǎn)型發(fā)展,在帶動周邊群眾依靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富上發(fā)揮了積極作用。

      立志傳承做好巖茶事業(yè)

      武夷巖茶以優(yōu)異的品質(zhì)和獨特的工藝聞名于世,吳思和的成長也離不開武夷山這獨特的巖茶。過去南岸村的村民主要以種植水稻和茶葉為生,村里的所有茶青都由集體茶廠收購。由于茶葉的采摘完全依靠手工,加工能力有限,導(dǎo)致許多茶農(nóng)的茶青不能及時采摘,一年的辛苦勞作白白浪費,茶山也逐年荒廢。在這樣的困境下,為了提高種茶的效益,吳思和父母思前想后,創(chuàng)辦了進(jìn)興巖茶廠,開始自己加工茶葉。

      2008年,吳思和母親在市婦聯(lián)的推薦下,參加了福建省關(guān)工委“農(nóng)村青年致富種子工程”培訓(xùn)班,成為茶葉班的“種子”學(xué)員,小小年紀(jì)的吳思和也跟隨媽媽參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)期間,母子倆一起聽了省茶葉專家的授課,一起參觀了漳浦天福茗茶、安溪八馬茶業(yè)、安溪茶都、武夷星等大茶企大公司,與來自八閩各地從事茶葉加工生產(chǎn)的學(xué)員交流。

      在以后的歲月里,吳思和又與母親一起參與了省、市關(guān)工委開展的多項活動,耳濡目染關(guān)工委科技服務(wù)團老同志幫扶企業(yè)發(fā)展壯大的點點滴滴,從此在他的內(nèi)心也埋下了將來要從事發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的志向。2011年,他報考了武夷學(xué)院茶學(xué)專業(yè),一邊學(xué)習(xí)茶葉的專業(yè)知識,一邊利用周末和課余時間回到母親的公司進(jìn)行實踐。2015年大學(xué)畢業(yè)后,他進(jìn)入公司工作,同年參加了南平市關(guān)工委“茶葉種子學(xué)員班”,成為“種子工程”的一名新“種子”。

      艱苦創(chuàng)業(yè)把企業(yè)做大做強

      在武夷山市關(guān)工委科技服務(wù)團的指導(dǎo)幫助下,吳思和從母親手上接過茶企業(yè)的經(jīng)營管理。母子倆一同從修訂茶園發(fā)展規(guī)劃開始,按照綠色、生態(tài)、安全、健康的理念,堅持走生產(chǎn)綠色食品及有機茶產(chǎn)品的發(fā)展之路。他們首先遵循山、水、園、林、路綜合治理的規(guī)劃原則,對茶園進(jìn)行科學(xué)改造,開發(fā)梯層式茶園,做到“頭戴帽、腰綁帶、腳綁鞋”等模式,并設(shè)置合理排灌系統(tǒng),做到既保持水土,又保護(hù)了茶園的生態(tài)。其次,逐年對茶園進(jìn)行開墾建設(shè),擴大種植規(guī)模,使企業(yè)的茶園由原來的十幾畝發(fā)展到現(xiàn)在500多畝的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園,還新建了5000余平方米的廠房。再次,注重提升茶葉的品質(zhì)和效益,按早、中、晚搭配種植茶樹,使茶園品種從原來的4個增加到32個,并針對不同茶園樹齡老化、產(chǎn)量過低的情況,對老茶園進(jìn)行改造,以滿足市場的需求。

      多年來,每當(dāng)企業(yè)遇到困難時,武夷山市關(guān)工委科技服務(wù)團的茶葉專家們總是第一時間到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行幫扶。老專家?guī)椭虏鑸@進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,科學(xué)防治病蟲害,使茶葉多項檢驗指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),成為綠色環(huán)保茶葉基地。在生產(chǎn)加工中,市關(guān)工委科技服務(wù)團團長林頤瑞經(jīng)常帶著陳德華、葉以發(fā)、修明等茶葉專家,到企業(yè)指導(dǎo)茶葉加工和質(zhì)量把控,使幔亭峰的茶葉品牌得以創(chuàng)立,也贏得了客戶信任。在新廠房建設(shè)中,需要資金、技術(shù)、規(guī)劃等方面的支持,省、市關(guān)工委老領(lǐng)導(dǎo)親自來茶園指導(dǎo)建設(shè),幫助申請項目資金、引進(jìn)新設(shè)備,走上標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模生產(chǎn)。

      經(jīng)過多年的打拼經(jīng)營,企業(yè)有了很大的發(fā)展,年產(chǎn)烏龍茶60余噸,每年上繳稅收6萬多元,連年被評為武夷山市“誠信茶企”,2008年通過QS認(rèn)證。企業(yè)生產(chǎn)的茶葉多次在評比賽中獲獎,特別是2011年幔亭峰水仙茶葉在武夷山市茶葉局舉辦的春茶評比賽中獲特等獎。省關(guān)工委原常務(wù)副主任張明俊親自送去了“幔亭峰下茶人家”的書法題詞,武夷山市關(guān)工委給企業(yè)制作了“國美巖韻飄香”的牌匾,鼓勵企業(yè)發(fā)展。

      影響帶動周邊群眾共同致富

      吳思和常講,“我和母親的成長離不開省各級關(guān)工委的支持和幫助,現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展了,我們要力所能及地幫助更多茶農(nóng)一起發(fā)展”。

      公司首先是幫助其他村民將多余的茶青收購過來進(jìn)行加工,以免他們受到損失。其次,在積極擴大生產(chǎn)加工能力的同時,積極拓展銷售渠道,將村民荒廢的茶山重新進(jìn)行管理,并開墾種植新茶,把村里閑置的勞動力轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。再次,一些茶農(nóng)看到吳思和母子倆從辦茶廠到創(chuàng)茶企的升級轉(zhuǎn)型,也想嘗試做茶,可是苦于沒有經(jīng)驗,他就毫無保留地把自己多年做茶摸索出來的經(jīng)驗教給大家;有些茶農(nóng)找不到銷售渠道,他們就耐心指點,幫助拓展市場。現(xiàn)在,村里的茶廠每年都在增加,茶山的面積也在逐年擴大,同時也帶動了附近的村莊跟著做茶,大家的日子一天天好起來。

      近幾年,從幔亭峰茶業(yè)有限公司鍛煉成長起來,并走出去創(chuàng)辦企業(yè)的員工達(dá)到30多人。公司培養(yǎng)的員工也逐步影響帶動了全村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,整個南岸村現(xiàn)在有130多家茶葉加工廠。為了解決茶葉加工要相對集中生產(chǎn)的問題,許多茶農(nóng)想自己辦茶廠,都會前來咨詢,公司都積極鼓勵并在技術(shù)上加以指導(dǎo),村里茶葉粗制濫造的現(xiàn)象也越來越少。還有些茶農(nóng)在毛茶加工出來后不會評審、歸堆,吳思和就利用業(yè)余時間幫助他們看茶。有時實在抽不開身,他就請茶農(nóng)把茶樣送到公司來審評,提升經(jīng)營、管理和營銷茶葉的理念。與此同時,在茶葉生產(chǎn)期間,吳思和經(jīng)常在家里堆放一大堆茶樣,請大家一起審評茶樣,猶如斗茶,共同提高評審水平。一些只做加工茶葉原料的茶農(nóng),沒有做企業(yè)的概念,他就用“茶廠沒有名字好比人沒有名字一樣,茶葉沒有賦予它文化,企業(yè)就缺少內(nèi)涵”的通俗道理去引導(dǎo)茶農(nóng)。在吳思和的帶領(lǐng)下,村里現(xiàn)有二十幾家茶廠注冊了公司。

      吳思和感恩“種子工程”助力企業(yè)發(fā)展,沒有辜負(fù)各級關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)和老同志的幫助,始終懷揣“種子”的情懷,一直以自己的努力,影響帶動更多的茶農(nóng)共同致富,為武夷巖茶的發(fā)展作出奉獻(xiàn)。

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