兩代致富“種子” 情滿茶鄉(xiāng)大地

老專家教吳思和（中）使用智能搖青機

吳思和，福建省武夷山市興田鎮(zhèn)南岸村人，現(xiàn)為幔亭峰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人。近年來，在省各級關(guān)工委、五老的幫扶支持下，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，實現(xiàn)從“生產(chǎn)主導(dǎo)型”到“消費引導(dǎo)型”的轉(zhuǎn)型發(fā)展，在帶動周邊群眾依靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富上發(fā)揮了積極作用。

立志傳承做好巖茶事業(yè)

武夷巖茶以優(yōu)異的品質(zhì)和獨特的工藝聞名于世，吳思和的成長也離不開武夷山這獨特的巖茶。過去南岸村的村民主要以種植水稻和茶葉為生，村里的所有茶青都由集體茶廠收購。由于茶葉的采摘完全依靠手工，加工能力有限，導(dǎo)致許多茶農(nóng)的茶青不能及時采摘，一年的辛苦勞作白白浪費，茶山也逐年荒廢。在這樣的困境下，為了提高種茶的效益，吳思和父母思前想后，創(chuàng)辦了進(jìn)興巖茶廠，開始自己加工茶葉。

2008年，吳思和母親在市婦聯(lián)的推薦下，參加了福建省關(guān)工委“農(nóng)村青年致富種子工程”培訓(xùn)班，成為茶葉班的“種子”學(xué)員，小小年紀(jì)的吳思和也跟隨媽媽參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)期間，母子倆一起聽了省茶葉專家的授課，一起參觀了漳浦天福茗茶、安溪八馬茶業(yè)、安溪茶都、武夷星等大茶企大公司，與來自八閩各地從事茶葉加工生產(chǎn)的學(xué)員交流。

在以后的歲月里，吳思和又與母親一起參與了省、市關(guān)工委開展的多項活動，耳濡目染關(guān)工委科技服務(wù)團老同志幫扶企業(yè)發(fā)展壯大的點點滴滴，從此在他的內(nèi)心也埋下了將來要從事發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的志向。2011年，他報考了武夷學(xué)院茶學(xué)專業(yè)，一邊學(xué)習(xí)茶葉的專業(yè)知識，一邊利用周末和課余時間回到母親的公司進(jìn)行實踐。2015年大學(xué)畢業(yè)后，他進(jìn)入公司工作，同年參加了南平市關(guān)工委“茶葉種子學(xué)員班”，成為“種子工程”的一名新“種子”。

艱苦創(chuàng)業(yè)把企業(yè)做大做強

在武夷山市關(guān)工委科技服務(wù)團的指導(dǎo)幫助下，吳思和從母親手上接過茶企業(yè)的經(jīng)營管理。母子倆一同從修訂茶園發(fā)展規(guī)劃開始，按照綠色、生態(tài)、安全、健康的理念，堅持走生產(chǎn)綠色食品及有機茶產(chǎn)品的發(fā)展之路。他們首先遵循山、水、園、林、路綜合治理的規(guī)劃原則，對茶園進(jìn)行科學(xué)改造，開發(fā)梯層式茶園，做到“頭戴帽、腰綁帶、腳綁鞋”等模式，并設(shè)置合理排灌系統(tǒng)，做到既保持水土，又保護(hù)了茶園的生態(tài)。其次，逐年對茶園進(jìn)行開墾建設(shè)，擴大種植規(guī)模，使企業(yè)的茶園由原來的十幾畝發(fā)展到現(xiàn)在500多畝的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園，還新建了5000余平方米的廠房。再次，注重提升茶葉的品質(zhì)和效益，按早、中、晚搭配種植茶樹，使茶園品種從原來的4個增加到32個，并針對不同茶園樹齡老化、產(chǎn)量過低的情況，對老茶園進(jìn)行改造，以滿足市場的需求。

多年來，每當(dāng)企業(yè)遇到困難時，武夷山市關(guān)工委科技服務(wù)團的茶葉專家們總是第一時間到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行幫扶。老專家?guī)椭虏鑸@進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)防治病蟲害，使茶葉多項檢驗指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，成為綠色環(huán)保茶葉基地。在生產(chǎn)加工中，市關(guān)工委科技服務(wù)團團長林頤瑞經(jīng)常帶著陳德華、葉以發(fā)、修明等茶葉專家，到企業(yè)指導(dǎo)茶葉加工和質(zhì)量把控，使幔亭峰的茶葉品牌得以創(chuàng)立，也贏得了客戶信任。在新廠房建設(shè)中，需要資金、技術(shù)、規(guī)劃等方面的支持，省、市關(guān)工委老領(lǐng)導(dǎo)親自來茶園指導(dǎo)建設(shè)，幫助申請項目資金、引進(jìn)新設(shè)備，走上標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模生產(chǎn)。

經(jīng)過多年的打拼經(jīng)營，企業(yè)有了很大的發(fā)展，年產(chǎn)烏龍茶60余噸，每年上繳稅收6萬多元，連年被評為武夷山市“誠信茶企”，2008年通過QS認(rèn)證。企業(yè)生產(chǎn)的茶葉多次在評比賽中獲獎，特別是2011年幔亭峰水仙茶葉在武夷山市茶葉局舉辦的春茶評比賽中獲特等獎。省關(guān)工委原常務(wù)副主任張明俊親自送去了“幔亭峰下茶人家”的書法題詞，武夷山市關(guān)工委給企業(yè)制作了“國美巖韻飄香”的牌匾，鼓勵企業(yè)發(fā)展。

影響帶動周邊群眾共同致富

吳思和常講，“我和母親的成長離不開省各級關(guān)工委的支持和幫助，現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展了，我們要力所能及地幫助更多茶農(nóng)一起發(fā)展”。

公司首先是幫助其他村民將多余的茶青收購過來進(jìn)行加工，以免他們受到損失。其次，在積極擴大生產(chǎn)加工能力的同時，積極拓展銷售渠道，將村民荒廢的茶山重新進(jìn)行管理，并開墾種植新茶，把村里閑置的勞動力轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。再次，一些茶農(nóng)看到吳思和母子倆從辦茶廠到創(chuàng)茶企的升級轉(zhuǎn)型，也想嘗試做茶，可是苦于沒有經(jīng)驗，他就毫無保留地把自己多年做茶摸索出來的經(jīng)驗教給大家；有些茶農(nóng)找不到銷售渠道，他們就耐心指點，幫助拓展市場。現(xiàn)在，村里的茶廠每年都在增加，茶山的面積也在逐年擴大，同時也帶動了附近的村莊跟著做茶，大家的日子一天天好起來。

近幾年，從幔亭峰茶業(yè)有限公司鍛煉成長起來，并走出去創(chuàng)辦企業(yè)的員工達(dá)到30多人。公司培養(yǎng)的員工也逐步影響帶動了全村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，整個南岸村現(xiàn)在有130多家茶葉加工廠。為了解決茶葉加工要相對集中生產(chǎn)的問題，許多茶農(nóng)想自己辦茶廠，都會前來咨詢，公司都積極鼓勵并在技術(shù)上加以指導(dǎo)，村里茶葉粗制濫造的現(xiàn)象也越來越少。還有些茶農(nóng)在毛茶加工出來后不會評審、歸堆，吳思和就利用業(yè)余時間幫助他們看茶。有時實在抽不開身，他就請茶農(nóng)把茶樣送到公司來審評，提升經(jīng)營、管理和營銷茶葉的理念。與此同時，在茶葉生產(chǎn)期間，吳思和經(jīng)常在家里堆放一大堆茶樣，請大家一起審評茶樣，猶如斗茶，共同提高評審水平。一些只做加工茶葉原料的茶農(nóng)，沒有做企業(yè)的概念，他就用“茶廠沒有名字好比人沒有名字一樣，茶葉沒有賦予它文化，企業(yè)就缺少內(nèi)涵”的通俗道理去引導(dǎo)茶農(nóng)。在吳思和的帶領(lǐng)下，村里現(xiàn)有二十幾家茶廠注冊了公司。

吳思和感恩“種子工程”助力企業(yè)發(fā)展，沒有辜負(fù)各級關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)和老同志的幫助，始終懷揣“種子”的情懷，一直以自己的努力，影響帶動更多的茶農(nóng)共同致富，為武夷巖茶的發(fā)展作出奉獻(xiàn)。