“玉米成長記”班本種植課程的實踐與研究

金攀攀

【中圖分類號】G612 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）13-0069-02

目前，由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“城市化”傾向逐漸加劇，幼兒擁有的各種名貴玩具越來越多，他們在野外探索的時間相對減少。筆者幼兒園遵循《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》和自然課程理念，充分挖掘自然課程資源，專門創(chuàng)設(shè)了近1000平米的的生態(tài)園，生態(tài)園里有供孩子觀察實踐的果園和蔬菜基地，方便幼兒親近自然，自主學(xué)習(xí)。

那么如何真正利用好自然資源，促進(jìn)幼兒發(fā)展呢？幼兒園鼓勵教師通過“班本課程”的研究，開發(fā)實施適合幼兒的自然課程。充分利用生態(tài)園的有利條件，挖掘其中的科學(xué)教育資源，引導(dǎo)幼兒對身邊植物的生長過程、生長規(guī)律進(jìn)行主動探究，從而形成科學(xué)的情感和態(tài)度，掌握相關(guān)的科學(xué)方法，獲得有關(guān)周圍物質(zhì)世界及其關(guān)系的科學(xué)經(jīng)驗。本文以玉米種植班本課程為例進(jìn)行闡述。

一、創(chuàng)設(shè)自然環(huán)境，為班本種植課程的實施提供條件

幼兒園充分挖掘園內(nèi)資源，統(tǒng)籌規(guī)劃，開辟了生態(tài)園果園和蔬菜基地。每個班有自己負(fù)責(zé)的植物，觀察記錄該植物的生長過程，將其展示在生態(tài)園的指定區(qū)域，方便其他班幼兒和老師的觀察。生態(tài)園中心用水泥磚鋪設(shè)了一條羊腸小路，方便幼兒自由出入。每一塊種植基地周圍圍上了防腐木條，使生態(tài)園既美觀又格局分明。良好的自然環(huán)境氛圍不但促進(jìn)幼兒的主動探索學(xué)習(xí)的興趣，也同時激發(fā)了幼兒對大自然的熱愛。

二、認(rèn)領(lǐng)蔬菜，讓班本種植課程更具自主性

教師在選取、設(shè)計班本種植課程的主題內(nèi)容時應(yīng)基于幼兒興趣、需要及年齡特點(diǎn)。幼兒園生態(tài)園的種植區(qū)馬上就要種植一批新的蔬菜了，在班本課程設(shè)計之初，筆者決定在班級里進(jìn)行一次“蔬菜認(rèn)領(lǐng)”的討論會，師幼確定認(rèn)領(lǐng)哪一種蔬菜。教師請幼兒自己來說一說想要認(rèn)領(lǐng)的蔬菜，并說出原因，最后全班投票決定認(rèn)領(lǐng)的蔬菜?！拔蚁敕N小番茄，酸酸的可好吃了?！薄拔蚁敕N蠶豆，大班的哥哥姐姐種過，我也想試試看?！薄拔蚁牒J，一群葫蘆兄弟掛在架子上面的樣子可有趣了?！庇械男∨笥堰x擇了自己吃過的、口感較好的蔬菜，而有的小朋友回憶自己或其他班的種植經(jīng)歷，選擇自己感興趣的蔬菜進(jìn)行種植。經(jīng)過孩子們積極的討論，最后大家統(tǒng)一意見，確定認(rèn)領(lǐng)玉米?；顒又校處熃o予幼兒充分自主選擇的權(quán)利，著眼于他們感興趣的事物進(jìn)行探索和學(xué)習(xí)，幼兒也會以高昂的興趣投入其中。

三、全程體驗種植，讓班本種植課程落到實處

1.人員上廣泛發(fā)動，全面參與

為了保障種植活動的順利開展，我們充分挖掘和利用家庭、社區(qū)及幼兒園自身的資源。幼兒園的門衛(wèi)師傅有著豐富的種植經(jīng)驗，教師邀請他作為種植指導(dǎo)員，和幼兒一起進(jìn)行種植活動。為了保證幼兒有更多的參與機(jī)會，我們還配備了適合幼兒使用的小鐵鍬、小鐵鋤等種植工具。

2.加強(qiáng)觀察，關(guān)注玉米苗生長變化

為了創(chuàng)造機(jī)會，培養(yǎng)幼兒良好的觀察習(xí)慣。我們把玉米種植活動納入課程計劃，為幼兒持續(xù)觀察提供時間上的保證。入園、離園時，孩子們第一件事就是拉著爸爸媽媽去看玉米的變化。我們還引導(dǎo)幼兒對玉米種植內(nèi)容進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)的觀察，以了解玉米的生長變化和生長規(guī)律，從而建構(gòu)相關(guān)經(jīng)驗，形成完整的認(rèn)識。

3.記錄觀察結(jié)果，提高幼兒的觀察能力

我們不但引導(dǎo)幼兒觀察，還創(chuàng)設(shè)條件讓幼兒運(yùn)用多種形式記錄觀察結(jié)果，準(zhǔn)確、連貫地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。首先是選擇合適的記錄方法。幼兒記錄的方法有表格記錄法、符號記錄法、圖畫記錄法、語言記錄法、實物黏貼記錄法等，這些方法既可單獨(dú)使用，也可穿插使用。我們一般會根據(jù)幼兒年齡特征、記錄對象及觀察重點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒使用合適的記錄方法。小班幼兒記錄能力較弱，一般多采用語言記錄法、實物黏貼記錄法、照片記錄法，教師適時進(jìn)行指導(dǎo)協(xié)助。

4.勤于管理，滿足玉米苗生長需求

幼兒喜歡親近自然，對種植玉米有著濃厚的興趣，正是因為喜歡，孩子們常常會關(guān)注到玉米生長中的細(xì)微變化，他們積極發(fā)現(xiàn)問題并及時想辦法解決，對自己點(diǎn)滴的勞動成果非常的珍惜，常常會自豪地向小伙伴、老師和家長“炫耀”。參與活動的過程中，幼兒初步形成了責(zé)任感和主人翁意識，與種植區(qū)建立了深厚的感情。除了澆水、施肥、除草、捉蟲等讓幼兒參與管理外，我們還引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，建構(gòu)有關(guān)植物生長的經(jīng)驗。

5.體驗收獲，快樂成長

收獲是幼兒最期盼、最快樂的活動?！袄蠋?，什么時候可以吃玉米？”玉米的漸漸成熟成了孩子們關(guān)注的焦點(diǎn)。我們組織幼兒一同收割玉米并品嘗自己的勞動成果，孩子們也體驗到豐收的喜悅。在種植玉米的時候，很多幼兒就問，什么時候玉米成熟呀？為了讓幼兒在采摘玉米時能夠更好地加深對玉米的了解，教師采用圖片、視頻的方式讓幼兒進(jìn)一步了解玉米的生長過程。采摘玉米的過程中，教師引導(dǎo)孩子先去觀察師傅的收割方法，隨后進(jìn)行分組嘗試。成功摘得玉米后，幼兒臉上都洋溢著滿足的笑容。收獲玉米后，幼兒積極向同伴介紹自己的種植、收割經(jīng)驗，把各自的種植、收割、管理等方法共享，討論玉米的用途，玉米制品和食用方法，知道玉米好吃又有營養(yǎng)。并且還利用玉米自制教玩具，開展游戲，充分挖掘課程的價值元素，收獲寶貴經(jīng)驗。

四、積極拓展?jié)B透，合理開展班本種植課程。

在自然課程的拓展?jié)B透上，教師注重把課程有機(jī)融入語言、科學(xué)、藝術(shù)、社會、健康五大領(lǐng)域和一日活動中。旨在通過“玉米”這一主題內(nèi)容，從不同的方面促進(jìn)幼兒知識、情感、技能等方面的發(fā)展。通過與植物的接觸與交流，使幼兒萌發(fā)對大自然的愛，從而自發(fā)地、主動地去探索周圍的自然環(huán)境。

在種植課程中，教師還鼓勵家長一同參與，家長和幼兒一起在生態(tài)園中觀察，收摘，感受孩子發(fā)自內(nèi)心的快樂，感受孩子在活動中建構(gòu)知識和成長閱歷，使得他們更樂于配合，自覺參與。同時也在一次次的生態(tài)園觀察中，幫助家長建立“大自然是孩子最好的玩伴”的教育理念。

在“玉米成長記”班本種植課程實施過程中，幼兒經(jīng)歷了播種、培育、養(yǎng)護(hù)、收獲的過程，連續(xù)、生動觀察玉米的生長、發(fā)育和成熟過程，從中初步探索生命的意義，了解相關(guān)知識；同時獲得勞動技能，體驗了勞動的快樂，在此過程中積極主動探索、交往，培養(yǎng)幼兒良好的社會品質(zhì)。