淺談高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)

摘要：受到新課改理念的影響，在高中生物的教學(xué)中，不僅需要教授學(xué)生生物知識(shí)，還需要在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本文將結(jié)合相關(guān)的一些資料，來(lái)試著分析一下高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)

所謂的科學(xué)素養(yǎng)，其實(shí)是從文化素養(yǎng)中引申出來(lái)的。在高中生物教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，其實(shí)就是在于用高中生物學(xué)科中的一些科學(xué)知識(shí)來(lái)豐富學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。由于生物學(xué)科具有復(fù)雜性，由此高中生物兼具著文科與理科兩種特性，也正是因?yàn)檫@樣的特性，使得學(xué)生可以在生物教學(xué)中學(xué)到很多的有關(guān)科學(xué)素養(yǎng)方面的知識(shí)。在實(shí)際教學(xué)中，教師可以利用生物學(xué)科中本身所包含的科學(xué)知識(shí)與技能，來(lái)使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到有效的提升，并使學(xué)生能夠用這些知識(shí)去探究現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。

一、 在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的原因

之所以要在高中生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是因?yàn)檫@一素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生而言極為重要。根據(jù)高中生物的課程標(biāo)準(zhǔn)，教師需要在高中生物的教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，從而使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到提升。眾所周知，科學(xué)素養(yǎng)對(duì)于人們的思想而言極具支撐力，從另一個(gè)側(cè)面，這一素養(yǎng)也會(huì)反映出人的真正實(shí)力。高中階段不是學(xué)習(xí)的初始階段，但是卻是學(xué)習(xí)的黃金階段，在這一階段，學(xué)生的知識(shí)、能力、價(jià)值觀等都在走向成熟。在高中生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，除了以上原因外，還是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中出現(xiàn)了很多由于缺乏素養(yǎng)而造成笑話的實(shí)例。例如，有的人造謠說(shuō)香蕉中隱藏著SARS病毒，有的人不知道DNA是什么，還有的人會(huì)認(rèn)為捐獻(xiàn)干細(xì)胞這一行為對(duì)人體有害。正是因?yàn)榭茖W(xué)素養(yǎng)的缺乏，所以才會(huì)出現(xiàn)這樣的一些現(xiàn)象。由此，在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中，教師需要將生物知識(shí)普及給學(xué)生，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲取科學(xué)素養(yǎng)。

二、 在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的策略

（一） 將教材之中的科學(xué)素材進(jìn)行充分的挖掘

翻看高中生物的教材，可以從中發(fā)現(xiàn)，里面有很多關(guān)于科學(xué)家的一些發(fā)現(xiàn)或者是他們的傳記。在這些記錄中蘊(yùn)藏著極為豐富的科學(xué)素養(yǎng)，如果可以將這些科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行充分的挖掘的話，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)便會(huì)得到加強(qiáng)。

例如，以“光合作用”這一實(shí)驗(yàn)為例，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中其主要教學(xué)目標(biāo)是帶領(lǐng)學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)案例，從而理解葉綠體中色素的種類、作用以及光合作用的概念和反應(yīng)方程式。而在具體教學(xué)中便可以發(fā)現(xiàn)，這個(gè)小節(jié)主要是通過(guò)講解科學(xué)家所做的這個(gè)關(guān)于“光合作用”的實(shí)驗(yàn)，來(lái)使得學(xué)生可以對(duì)這一實(shí)驗(yàn)中所蘊(yùn)含的原理有更深刻的認(rèn)識(shí)。教師在帶領(lǐng)學(xué)生操作這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，需要按照以下步驟，來(lái)帶領(lǐng)學(xué)生重溫教材上所記載的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)第一步，便是先將這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的傳遞給學(xué)生，然后講解一下注意要素，從而使得學(xué)生可以自主實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并操作葉綠體中色素的提取和分離；實(shí)驗(yàn)第二步，便是讓學(xué)生通過(guò)光合作用這個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)發(fā)現(xiàn)葉綠體中的色素；實(shí)驗(yàn)第三步，便是讓學(xué)生在操作“光合作用”這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，明白光合作用的重要意義，并在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生了解植物栽培與光能的合理利用。通過(guò)采用理論結(jié)合實(shí)踐的實(shí)驗(yàn)方式來(lái)挖掘其中所蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)，使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到有效的提升。

（二） 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意加強(qiáng)科學(xué)方法的訓(xùn)練

科學(xué)素養(yǎng)中所包含的內(nèi)容有很多，科學(xué)方法便是其中的一種。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以讓學(xué)生在操作實(shí)驗(yàn)和學(xué)習(xí)生物知識(shí)的過(guò)程中來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法。在高中生物的課程要求中提到過(guò)這樣的一點(diǎn)，即要使學(xué)生對(duì)生物科學(xué)探究的一般方法有初步的掌握。由此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不僅要傳遞知識(shí)，還要讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，并對(duì)其進(jìn)行分析和解決。如此，來(lái)使得學(xué)生學(xué)習(xí)生物的方法變得更加的科學(xué)。

以“細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性”這個(gè)小節(jié)的內(nèi)容為例，在這個(gè)小節(jié)中，主要是想讓學(xué)生能夠了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程，并且在這一過(guò)程中理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；此外，還需要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系有所把握。為了使得學(xué)生對(duì)這一知識(shí)有直觀的了解，教師一般都會(huì)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)為學(xué)生將其展示出來(lái)。讓學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室，用顯微鏡的高倍鏡觀察各種細(xì)胞，以此來(lái)讓學(xué)生思考造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么，然后再引導(dǎo)他們對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行分析、交流，由同學(xué)來(lái)發(fā)言講解，最后教師再針對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)，從而使他們明白造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因，是因?yàn)樗鼈児δ苌系牟町?。通過(guò)用這樣的方式來(lái)讓學(xué)生體會(huì)出生物研究的科學(xué)方法，以此讓學(xué)生對(duì)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性這一小節(jié)內(nèi)容的理解和掌握程度可以得到加深。

（三） 在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)科學(xué)求實(shí)的精神

之所以會(huì)在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是因?yàn)樯飳W(xué)科本來(lái)就是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，如果沒(méi)有在實(shí)驗(yàn)中對(duì)某一問(wèn)題進(jìn)行觀察和分析，那么就不會(huì)在生物這條大道上取得顯著的成果。所以說(shuō)，在進(jìn)行高中生物教學(xué)的時(shí)候，一定不能夠少了實(shí)驗(yàn)，而且還需要在生物實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使得學(xué)生的觀察、體驗(yàn)、探究等能力得到有效的培養(yǎng)。由此，除了平時(shí)的一些基本的實(shí)驗(yàn)之外，教師還需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容選擇一些貼合教學(xué)目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然，實(shí)驗(yàn)并不是隨意選擇，既要難度適中，又要讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，如此一來(lái)，才會(huì)讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中真正地學(xué)到知識(shí)。也只能是這樣，才能夠讓學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐中培養(yǎng)出科學(xué)求實(shí)的精神。

三、 結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，高中生物的課程目標(biāo)中便明確指出了要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，由此教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，需要將教材之中的科學(xué)素材進(jìn)行充分的挖掘、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意加強(qiáng)科學(xué)方法的訓(xùn)練以及在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)科學(xué)求實(shí)的精神等，通過(guò)這樣的方式，來(lái)使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧偉.立足生物實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)——淺議高中生物教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及改革對(duì)策[J].新課程導(dǎo)學(xué)，2017（32）.

[2]趙名琛.淺談高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)[J].教育，2016（12）：179.

作者簡(jiǎn)介：

張德惠，福建省漳州市，福建省平和第一中學(xué)。