未來蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點及布局

摘要：本文通過對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點及布局的分析，提出了德惠市蔬菜發(fā)展產(chǎn)業(yè)的重點與建議，以加快新品種、新技術(shù)的更新，促進德惠市蔬菜生產(chǎn)在我省乃至全國的領(lǐng)先發(fā)展。

關(guān)鍵詞：未來；蔬菜產(chǎn)業(yè)；發(fā)展；重點；布局

中圖分類號： F326.1 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.12.038

1 推廣優(yōu)新技術(shù)，提高栽培水平

一是與大專院校和科研單位掛鉤，不斷引進適應(yīng)德惠市栽培種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種、新技術(shù)進行試驗示范及推廣。努力加快新品種、新技術(shù)更新的步伐，促進我市蔬菜生產(chǎn)在我省乃至全國領(lǐng)先。

二是認真開展各項優(yōu)新品種、技術(shù)的試驗示范工作，探索各種蔬菜作物特征、特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，更好地做好蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作，力爭技術(shù)服務(wù)再上新水平。

三是切實開展調(diào)查研究，挖掘各類蔬菜作物高產(chǎn)高效典型，通過縮短推廣周期，提高經(jīng)濟效益。

2 培植高效典型，實行典型帶動

典型的力量是無窮的。德惠市蔬菜生產(chǎn)已具有很多典型，而且顯示了強大的帶動力。因此，一定要通過培植高產(chǎn)、高效典型，帶動身邊和周邊的菜農(nóng)，使高效蔬菜品種迅速向四周輻射，實現(xiàn)區(qū)域化種值、規(guī)?；a(chǎn)。各級政府要在典型引路的基礎(chǔ)上，進行規(guī)模基地建設(shè)，以推動規(guī)模生產(chǎn)。要注意總結(jié)和推廣先進經(jīng)驗，引導(dǎo)帶動園藝特產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，重點總結(jié)有說服力的示范戶、示范村、示范園區(qū)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗，從中探索一些發(fā)展規(guī)律，解決園藝特產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，更好地發(fā)揮典型引路作用。

3 壯大龍頭企業(yè)，實現(xiàn)訂單種植

要將蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強，必須營造出基地+龍頭加工企業(yè)+國內(nèi)外市場的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。目前德惠市蔬菜沒有保鮮企業(yè)和其他各種加工企業(yè)，全市要建設(shè)龍頭加工企業(yè)擴大規(guī)模，增加技術(shù)含量，向現(xiàn)代化、規(guī)?；l(fā)展，建成國家級蔬菜加工（保鮮）企業(yè)，省級保鮮加工企業(yè)。同時加強農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍建設(shè)，拓寬流通渠道。龍頭加工企業(yè)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人了解掌握信息快、準(zhǔn)，只有通過他們連接市場，與菜農(nóng)簽訂合同，以銷定產(chǎn)，訂單種植，使蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強做準(zhǔn)，不至于盲目發(fā)展。要主動出擊找市場，搞好廣告宣傳、新聞報道、信息提供、網(wǎng)上促銷、展會參加等工作。要依托基地辦市場，興建一批集散批發(fā)市場，與產(chǎn)地和銷區(qū)相連接，形成層次分明、功能齊備、流動順暢的市場體系。要強化主體闖市場，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊伍，加強生產(chǎn)與市場的溝通與銜接。要依靠龍頭搶市場，積極培育園藝特產(chǎn)生產(chǎn)加工型龍頭企業(yè)，加大對基地農(nóng)戶的輻射帶動作用。要培育品牌占市場，搶占市場份額。因此，在未來五年的招商引資過程中，要更加注重引進蔬菜加工的大型企業(yè)，蔬菜生產(chǎn)只有通過龍頭加工企業(yè)帶動、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)驅(qū)動、規(guī)模種植推動，外向型經(jīng)濟的拉動，才能實現(xiàn)健康、快速發(fā)展。

4 強化質(zhì)量意識，發(fā)展綠色蔬菜

一是加大宣傳力度。各級政府和有關(guān)部門要加大發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)的宣傳力度，政府部門增加投入，建立較多無公害蔬菜生產(chǎn)示范園區(qū)，整治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染源，通過各種途徑，努力提高無公害蔬菜生產(chǎn)者和消費者的思想認識；二是建設(shè)更多更好無公害蔬菜生產(chǎn)基地，并提升其質(zhì)量。在具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，培植建立具有一定種植水平和種植規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)基地；三是推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實行市場準(zhǔn)入制度。積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立和完善標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系。針對各種蔬菜的無公害生產(chǎn)要求，制定切實可行的技術(shù)規(guī)程，在無公害蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程操作，實行全程質(zhì)量監(jiān)控，禁止使用呋喃丹、久效磷等高毒高殘留農(nóng)藥，提倡使用生物農(nóng)藥和生物有機肥，定期對無公害蔬菜生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源等環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)進行抽樣檢測，從而達到全面提升蔬菜質(zhì)量的目的。對于基地上生產(chǎn)的蔬菜在進入市場前要進行嚴(yán)格檢測，各項指標(biāo)達到無公害產(chǎn)品要求的方可準(zhǔn)入市場，否則一律不得進入市場；四是實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高經(jīng)營管理水平。發(fā)展和扶持有基礎(chǔ)、有潛力并具有一定規(guī)模和信譽的無公害蔬菜龍頭加工企業(yè)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，掌握市場動態(tài)，了解市場信息，實行訂單種植。同時提高經(jīng)營管理水平。關(guān)注農(nóng)民的組織化程度建設(shè)和社會化服務(wù)體系建設(shè)，是提高蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的關(guān)鍵。要著力培植農(nóng)民自發(fā)興辦的各類流通組織（包括農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品促銷組織，各種行業(yè)協(xié)會等），提高農(nóng)民組織化程度。

5 加大資金投入，加強政策支持

要積極落實農(nóng)村金融改革政策，推進村鎮(zhèn)銀行和貸款公司建設(shè)，積極穩(wěn)妥發(fā)展民間金融機構(gòu)，多渠道擴大園藝特產(chǎn)業(yè)貸款融資來源。協(xié)調(diào)農(nóng)行、農(nóng)發(fā)行和農(nóng)村信用社，積極調(diào)整信貸結(jié)構(gòu)，通過信用擔(dān)保和農(nóng)戶聯(lián)保等多種有效形式，積極為發(fā)展園藝特產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶提供貸款。建議要加大對園藝特產(chǎn)業(yè)的投入力度，重點加大對基礎(chǔ)設(shè)施等方面的投資。在全面落實省、市各項扶持政策的基礎(chǔ)上，結(jié)合德惠市蔬菜發(fā)展實際，研究制定一些扶持力度更大、可操作性更強的政策措施。

作者簡介：李云會，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。