陳梅玉
高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),需要既懂外貿(mào)業(yè)務(wù)又懂英語(yǔ)的人才。本文分析了高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)“雙元制”校企合作的路徑,主要通過(guò)人才培養(yǎng)方案和課程建設(shè)、邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家來(lái)校上課、派教師去企業(yè)掛職鍛煉、派學(xué)生去企業(yè)實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)等七個(gè)方面的路徑來(lái)加強(qiáng)校企合作。
“雙元制”的由來(lái)和給高職教育帶來(lái)的影響
“雙元制”是一種從德國(guó)引入的教育模式,雙元是指接受職業(yè)教學(xué)的所有學(xué)生都要接受二元教育。第一元是指學(xué)生在職業(yè)院校內(nèi)接受教師傳授的相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí);第二元是指學(xué)生在企業(yè)或者行業(yè)培訓(xùn)中心接受師傅或者培訓(xùn)師指導(dǎo)的與職業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能方面的實(shí)踐訓(xùn)練。
我國(guó)許多職業(yè)院校已經(jīng)開(kāi)始了“雙元制”校企合作的嘗試,在人才培養(yǎng)方面取得了顯著的成績(jī)。例如,筆者的工作單位蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院在“雙元制”教育中取得了不少成績(jī):中德機(jī)電“雙元制”工程中心獲得了省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地的稱(chēng)號(hào),“定崗雙元”高職人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地獲得了省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地的稱(chēng)號(hào);德國(guó)“雙元制”教育本土化探索獲得江蘇省高等教育教學(xué)成果特等獎(jiǎng)、職業(yè)教育國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng);建立了國(guó)內(nèi)唯一的中德雙元制職業(yè)教育示范推廣基地,并發(fā)起組建了中德雙元制職業(yè)教育聯(lián)盟,學(xué)院培養(yǎng)的人才受到社會(huì)和企業(yè)的好評(píng)。
高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀
高職的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè))主要為外貿(mào)企業(yè)提供從事一線(xiàn)工作的技術(shù)應(yīng)用型人才。適合國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位主要有外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員等,這些職業(yè)崗位和崗位群對(duì)學(xué)生的要求是:要掌握國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí),具備外貿(mào)業(yè)務(wù)基本的操作能力和應(yīng)用能力,具備信息收集和處理能力、文案寫(xiě)作能力和營(yíng)銷(xiāo)能力。
但是,現(xiàn)在的國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生實(shí)踐技能不強(qiáng),不能滿(mǎn)足行業(yè)的要求,其中的原因主要是學(xué)校的培養(yǎng)模式不能適應(yīng)國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè),靠教師在學(xué)校一元培養(yǎng)的方式不能適應(yīng)國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要,國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行校企合作“雙元”培養(yǎng)。
基于“雙元制” 的高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)校企合作路徑
與企業(yè)協(xié)商專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,完善課程體系
學(xué)校在制定國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案時(shí)可以邀請(qǐng)合作企業(yè),讓企業(yè)提出需要什么樣的人才,國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)根據(jù)企業(yè)的需求提出具體的國(guó)貿(mào)人才知識(shí)和能力要求,并與企業(yè)一起確認(rèn)。在構(gòu)建課程體系時(shí),除了請(qǐng)同行專(zhuān)家進(jìn)行論證外,也需要合作企業(yè)對(duì)課程體系提出建設(shè)性的意見(jiàn)。例如:目前很多中小型外貿(mào)公司都有通過(guò)阿里國(guó)際站平臺(tái)開(kāi)展電子商務(wù),這就要求我們國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的電子商務(wù)方面的課程,能讓學(xué)生在學(xué)校接觸到電子商務(wù)的內(nèi)容,便于學(xué)生在走上工作崗位時(shí)能盡快適應(yīng)工作。
引入外貿(mào)仿真軟件,盡可能與企業(yè)業(yè)務(wù)接軌
蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院引入了南京世格的外貿(mào)仿真模擬訓(xùn)練軟件,學(xué)生可以分組扮演不同國(guó)家的外貿(mào)出口商和進(jìn)口商,進(jìn)口商和出口商之間可以通過(guò)外貿(mào)函電完成外貿(mào)交流溝通,模擬在工廠采購(gòu)、去海關(guān)和物流公司等等的辦理業(yè)務(wù)。學(xué)生通過(guò)仿真軟件來(lái)了解和熟悉企業(yè)的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,熟練掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)的溝通技巧和操作技巧,為進(jìn)入真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位打好基礎(chǔ)。
邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家共同編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)教材和參與專(zhuān)業(yè)核心課的授課
目前國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的教材與“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的外貿(mào)實(shí)際工作要求還存在很大的差距,專(zhuān)業(yè)課教師可以根據(jù)企業(yè)的需要,與企業(yè)一起開(kāi)發(fā)教材。例如:目前商務(wù)英語(yǔ)函電的教材主要是以書(shū)信的形式出現(xiàn)的函電,但是在實(shí)際工作中,函電溝通主要通過(guò)郵件的方式來(lái)完成。因此,商務(wù)英語(yǔ)函電的教材中不僅僅要反映外貿(mào)流程的信函,還要反映出以下內(nèi)容:大部分外貿(mào)企業(yè)使用哪種外貿(mào)交易平臺(tái);如何在外貿(mào)交易平臺(tái)上找到客戶(hù);如何與客戶(hù)禮貌溝通;用郵件的函電形式代替書(shū)信的函電形式。另外,還可以邀請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)一線(xiàn)的專(zhuān)家到學(xué)校進(jìn)行核心課程內(nèi)容的授課。例如:蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院的國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)商務(wù)英語(yǔ)函電課程中,有6個(gè)課時(shí)是由企業(yè)的外貿(mào)人員完成的,企業(yè)的外貿(mào)人員在授課時(shí)會(huì)介紹自己公司用哪個(gè)平臺(tái)做外貿(mào)生意,用一些實(shí)際案例介紹自己在與客戶(hù)聯(lián)系時(shí)的一些心得和技巧,教會(huì)學(xué)生以下知識(shí):如何更好地發(fā)布公司和產(chǎn)品的信息以吸引客戶(hù)詢(xún)盤(pán);如何判斷客戶(hù)是否有誠(chéng)信和誠(chéng)心;如何充分利用時(shí)差做好還盤(pán)和確認(rèn);如何使用最簡(jiǎn)潔、有禮貌的語(yǔ)言。
安排教師到企業(yè)掛職鍛煉
很多國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)教師從“高?!碑厴I(yè)后,直接進(jìn)入“高職?!比谓?,或者由英語(yǔ)教師轉(zhuǎn)崗而來(lái)。教師通過(guò)在大學(xué)學(xué)習(xí)或者自學(xué)的方式從書(shū)本上學(xué)習(xí)了很多的外貿(mào)專(zhuān)業(yè)知識(shí),但是缺乏外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。為了解決該問(wèn)題,每學(xué)期可以采取輪流派專(zhuān)業(yè)教師到校外實(shí)習(xí)基地掛職鍛煉的形式,幫助教師積累外貿(mào)工作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。教師可以直接參與單證制作,比如報(bào)關(guān)報(bào)檢材料的準(zhǔn)備、產(chǎn)地證的填寫(xiě)和制作、發(fā)票和各項(xiàng)銷(xiāo)售單據(jù)的整理等;還可以參觀工廠,了解訂單的實(shí)施;參與商品展會(huì),和外商進(jìn)行交易磋商,了解客戶(hù)關(guān)心的價(jià)格、包裝、質(zhì)量、運(yùn)輸、交貨期等問(wèn)題。通過(guò)這種方式,教師們能更加直觀地體會(huì)到除了客戶(hù)之外,國(guó)際和國(guó)家的宏觀政策的變化、自然災(zāi)害和局部戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)生以及供應(yīng)鏈的變化等對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)帶來(lái)的影響。
安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)
由于外貿(mào)企業(yè)或者企業(yè)的外貿(mào)部門(mén)規(guī)模不是很大,容納實(shí)習(xí)的學(xué)生數(shù)量一般不會(huì)超過(guò)6人。因此,要求國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)與多家企業(yè)建立合作關(guān)系,進(jìn)行校企合作。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)有以下幾個(gè)階段:
第一個(gè)階段,要組織剛進(jìn)校門(mén)的國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí),企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員根據(jù)自身豐富的外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為學(xué)生講解最新的外貿(mào)形勢(shì),帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀看視頻,參觀外貿(mào)人員的工作場(chǎng)所和阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái)等,讓學(xué)生了解國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)需要學(xué)習(xí)、掌握哪些知識(shí)和能力以及如何去掌握這些知識(shí)和能力。
第二個(gè)階段,學(xué)生利用暑假的時(shí)間到合作企業(yè)短期實(shí)習(xí),一方面熟悉外貿(mào)企業(yè)使用的外貿(mào)交易平臺(tái)和外貿(mào)交易流程,另一方面幫助企業(yè)的外貿(mào)人員完成一些文檔和文案的處理業(yè)務(wù)。
第三個(gè)階段是第三學(xué)年的定崗實(shí)習(xí)。這個(gè)階段的學(xué)生由于前期在暑假已經(jīng)熟悉了外貿(mào)工作的流程以及阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái)等,再經(jīng)過(guò)企業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo),學(xué)生很快就能熟悉如何應(yīng)用電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)展外貿(mào)業(yè)務(wù)。企業(yè)非常歡迎這種很快就能開(kāi)展業(yè)務(wù)的學(xué)生,也愿意接受和培養(yǎng)這樣的實(shí)習(xí)生。
邀請(qǐng)企業(yè)參與學(xué)生職業(yè)技能大賽的賽題設(shè)計(jì)和評(píng)獎(jiǎng)
很多高職院校都重視學(xué)生的職業(yè)技能大賽,希望學(xué)生能在國(guó)家級(jí)和省級(jí)的技能大賽上獲獎(jiǎng),是否能獲獎(jiǎng)在某種程度上反映了該專(zhuān)業(yè)在同類(lèi)院校中的水平。高職院校希望以比賽促教改,以比賽提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能,發(fā)揮工匠精神,培養(yǎng)能工巧匠。為了選拔參加省賽的選手,可以先組織院級(jí)技能大賽,邀請(qǐng)合作企業(yè)出一些競(jìng)賽的賽題,邀請(qǐng)企業(yè)的專(zhuān)家來(lái)校擔(dān)任評(píng)委,參與評(píng)獎(jiǎng)。這樣的校企合作有幾點(diǎn)好處:一是讓合作企業(yè)了解學(xué)生的職業(yè)技能情況,為改進(jìn)教學(xué)提供建設(shè)性的意見(jiàn);二是讓合作企業(yè)提前挑選出符合自己企業(yè)要求的人才,激勵(lì)企業(yè)更加愿意與學(xué)校合作,以共同培養(yǎng)學(xué)生;三是可以讓學(xué)生直接接受企業(yè)專(zhuān)家對(duì)自己技能的點(diǎn)評(píng),發(fā)現(xiàn)自身的不足和今后努力的方向。
依托外貿(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)或者阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái)服務(wù)商,建立與企業(yè)的穩(wěn)定合作
如今很多外貿(mào)公司或者企業(yè)的外貿(mào)部門(mén)會(huì)加入外貿(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)或者成為阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái)的成員,例如:太倉(cāng)有一家公司專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)提供及推薦阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái),并提供培訓(xùn)服務(wù)。這家公司與太倉(cāng)幾十家使用阿里巴巴國(guó)際站平臺(tái)的企業(yè)建立了合作關(guān)系,為這些企業(yè)提供平臺(tái)使用的培訓(xùn)。健雄學(xué)院的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)通過(guò)該公司與很多外貿(mào)公司取得了聯(lián)系,并建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。
結(jié)語(yǔ)
高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)和借鑒德國(guó)的“雙元制”培養(yǎng)模式,加強(qiáng)與外貿(mào)行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系,完善校企合作培養(yǎng)制度,相互依托,形成利益相關(guān)方合作辦學(xué)的長(zhǎng)效機(jī)制,尋求合作平臺(tái)與合作雙贏的利益點(diǎn),實(shí)現(xiàn)校企雙贏。校企雙方可以在人才培養(yǎng)方案和課程建設(shè)、師資培養(yǎng)、學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能培養(yǎng)等方面進(jìn)行深度合作。