李敏：我以熱愛(ài)話(huà)茶語(yǔ)

文/本刊記者　羅莉萍　圖/本刊記者　向燕妮　部分圖片由受訪(fǎng)者提供

【前言】：習(xí)近平總書(shū)記在十九大報(bào)告中提出：“要堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛。”茶史、茶人、茶香、茶趣、茶情，茶通過(guò)傳承人與大眾的深入交流與互動(dòng)，亦將成為彰顯文化自信、探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的有益平臺(tái)。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)與茶相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，都將起到更積極的推動(dòng)作用，同時(shí)對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)中華非遺保護(hù)傳承與可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全面復(fù)興的偉大中國(guó)夢(mèng)都將起著重要的作用！

李敏細(xì)心地教授學(xué)生茶藝知識(shí)

一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)清。伴著沁人心脾的縷縷茶香，悠悠古琴之音讓心在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方停泊，你會(huì)全然忘記外面世界有著怎樣的喧嘩，在快節(jié)奏的生活中慢下來(lái)，體味那份安然與恬靜！

春風(fēng)拂過(guò)位于重慶市巾幗園的信睦文化茶室，飄出縷縷茶香，剛剛為學(xué)生們上完茶藝培訓(xùn)課的李敏老師正耐心地解答被圍在其身邊的學(xué)生們的疑問(wèn)。一身簡(jiǎn)單的亞麻長(zhǎng)裙，一束別致的馬尾辮，一副寬厚的眼鏡，端莊的舉止，親和的微笑……和想象中的古典優(yōu)雅女性不一樣，李敏的話(huà)語(yǔ)中沒(méi)有太多的輕柔細(xì)語(yǔ)，反倒多了些爽朗干練。她步履款款而來(lái)，淡然恬靜中透著幾分自信從容，多年與茶相伴的日子，讓她變得如茶般清新雅致，純真質(zhì)樸！

無(wú)悔選擇——源于內(nèi)心的召喚

說(shuō)起與茶的結(jié)緣，李敏用“命中注定”來(lái)詮釋自己的那種熱愛(ài)和癡迷，茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的她對(duì)茶的喜愛(ài)自然是不言而喻的。

1998年，在國(guó)家茶學(xué)專(zhuān)業(yè)并不盛行的年代，李敏卻義無(wú)反顧地選擇了西南大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)，這源于她自小對(duì)茶文化的好奇與向往。進(jìn)入大學(xué)后，讓她并沒(méi)有想到的是：她心心念念的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)，并沒(méi)有與茶道、茶藝相關(guān)聯(lián)，更多的卻是與茶葉種植相銜接?！耙恢焙芟矚g茶學(xué)這門(mén)專(zhuān)業(yè)，覺(jué)得是機(jī)緣，當(dāng)時(shí)雖然學(xué)這個(gè)的很少，但沒(méi)有想過(guò)放棄，反倒越學(xué)越喜歡！”聊起當(dāng)年的專(zhuān)業(yè)選擇之路，李敏的臉上泛著驕傲的色彩，盡管彼時(shí)的選擇多少與內(nèi)心的向往有些相悖，而留給她的依然是一如既往的熱愛(ài)！

在大學(xué)期間，李敏積極參與西南地區(qū)首個(gè)高校茶藝社團(tuán)——紫韻茶藝社的創(chuàng)立，期間被選為骨干創(chuàng)始人，并活躍于社團(tuán)，受到茶學(xué)泰斗劉勤晉教授的悉心指導(dǎo)。聰慧加好學(xué)，使得李敏內(nèi)心對(duì)茶藝的追求愈發(fā)強(qiáng)烈，她也由此與茶結(jié)下了不解之緣，為她的茶學(xué)之路埋下了深厚的伏筆。

2003年初，畢業(yè)離校的李敏，冥冥中并未從事與茶相關(guān)的工作?！澳菚r(shí)在社會(huì)中茶館茶社極少，進(jìn)入自己喜歡的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域自然受限……”基于外部環(huán)境的現(xiàn)狀，為了謀求一份工作，李敏進(jìn)入了食品企業(yè)康師傅公司，任職品保部，后又轉(zhuǎn)到人力資源部，繼而從制造型企業(yè)轉(zhuǎn)入零售行業(yè)。

盡管事業(yè)在人生的重要階段進(jìn)入了巔峰時(shí)期，優(yōu)異的成績(jī)也讓她在企業(yè)中如魚(yú)得水，然而對(duì)茶文化的思念與渴望，讓她久久也不能平靜。“有時(shí)經(jīng)過(guò)茶館，聞到那陣芬芳，就會(huì)忍不住駐足停留……”無(wú)論如何輾轉(zhuǎn)，讓李敏始終不能割舍的，還是對(duì)茶的那份掛念。她愛(ài)茶帶來(lái)的精神享受，她愛(ài)茶文化的包容、博大精深。這一次，她決定跟著自己的內(nèi)心出發(fā)，做點(diǎn)更有意義的事情。于是她毅然選擇離職，重新踏上茶學(xué)探尋路。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，帶來(lái)茶葉消費(fèi)的年年提升，越來(lái)越多的人開(kāi)始喝茶、學(xué)茶，重視茶文化的內(nèi)涵，重慶作為種茶與飲茶歷史悠久的城市，茶文化的發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。李敏捕捉到挖掘傳承茶文化的時(shí)機(jī)來(lái)臨。幾番掙扎猶豫后，2013年，她創(chuàng)辦重慶信睦茶文化傳播有限公司，立志傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。隨著業(yè)務(wù)范圍的擴(kuò)大，她更名成立重慶信睦文化傳媒有限公司，除了茶文化培訓(xùn)，更涉及國(guó)學(xué)講座、香道培訓(xùn)、花藝培訓(xùn)、古琴培訓(xùn)等。

與許多創(chuàng)業(yè)者一樣，專(zhuān)業(yè)知識(shí)空白，資金壓力，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有團(tuán)隊(duì)，李敏創(chuàng)業(yè)初期的艱難可想而知。縱然如此，李敏奔赴廣東、福建、云南等茶圣地學(xué)習(xí)，將所學(xué)知識(shí)融入在實(shí)踐之中，不斷提升自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并得到老師的鼓勵(lì)與支持。

回歸茶的領(lǐng)域后，李敏開(kāi)始在重慶市茶葉商會(huì)培訓(xùn)中心擔(dān)任培訓(xùn)主任，開(kāi)始在茶行業(yè)朋友圈邁出茶文化傳播第一步。結(jié)合茶學(xué)專(zhuān)業(yè)背景，學(xué)院派教學(xué)風(fēng)格，系統(tǒng)知識(shí)體系，深厚傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，李敏的教學(xué)逐步打開(kāi)局面，影響力在學(xué)員中口口相傳。

“雖然發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐還是相距甚遠(yuǎn)，茫茫路無(wú)期，但跟著自己想法走，做著自己喜歡、對(duì)社會(huì)有意義的事情，就會(huì)覺(jué)得很有意義！傳統(tǒng)文化需要更多的人去傳承，這就要求自己要有社會(huì)責(zé)任感，推動(dòng)自己往前走，把喜歡落在實(shí)處！”李敏說(shuō)到，帶著質(zhì)樸的責(zé)任與使命，信睦文化在她的精心培育下，茁壯發(fā)芽了！

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)——基于信念的升華

“以真誠(chéng)之心,行信義之事，以謙和之情，結(jié)睦愛(ài)之友?！边@是李敏取名“信睦”的初衷，誠(chéng)信與和睦是她創(chuàng)辦信睦文化最貼切的內(nèi)心獨(dú)白。

2014年7月，信睦文化作為首批機(jī)構(gòu)入駐重慶市婦聯(lián)直屬事業(yè)單位重慶巾幗園，主要開(kāi)展與茶藝有關(guān)的培訓(xùn)，包含茶藝師、評(píng)茶員、少兒茶藝、香道、茶藝表演、古琴等培訓(xùn)。此外，李敏還站在傳統(tǒng)文學(xué)的角度，邀請(qǐng)各高校的知名教授向?qū)W員講授國(guó)學(xué)經(jīng)典系列課程，受到學(xué)員們的青睞。與此同時(shí)，信睦還向許多國(guó)內(nèi)外友人展示了中國(guó)茶文化的魅力，包括蒙古國(guó)第一夫人、納米比亞黨組書(shū)記夫人、英國(guó)、菲律賓、日本、加拿大、意大利等國(guó)家駐重慶的總領(lǐng)事、總領(lǐng)事夫人、臺(tái)灣中華婦女黨等。

走進(jìn)信睦文化，整個(gè)空間都有些安靜，只有茶湯在動(dòng)，暖暖的，滾落于人的唇齒肺腑間，鬧騰的年輕人走進(jìn)信睦，平時(shí)的那股子戾氣都沒(méi)了蹤影。一次，信睦茶社來(lái)了一位德國(guó)老人，經(jīng)過(guò)交流了解，他一次來(lái)重慶，之前都是到成都了解茶文化，李敏隨即泡了一壺鐵觀(guān)音，受到外賓稱(chēng)贊道：“這是我喝過(guò)最好的鐵觀(guān)音”“因?yàn)樵谶@里感受到了家的氛圍，也讓他對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了更加深厚的感情。在我看來(lái)，茶文化的傳播不是通過(guò)一場(chǎng)秀，也不是一定需要官方的方式，而是家常的社交屬性，通過(guò)這種形式傳播文化很有意義，我也從中找到了價(jià)值！”說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，李敏的臉上洋溢著幸福的笑容，笑瞇瞇的眼神里，充滿(mǎn)了肯定與自信，她的這種自信，不是盲目的，而是日積月累、內(nèi)心篤定的一種體現(xiàn)。

李敏對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)足夠熱愛(ài)，對(duì)學(xué)員也足夠上心，她按照自己對(duì)茶的認(rèn)知，以最自然的方式，指引著學(xué)員泡出適合自己的茶湯。在信睦，因?yàn)闀r(shí)常接待外賓，每位員工都被要求雙語(yǔ)接待。在李敏看來(lái)，人的心就如同茶葉，泡茶的過(guò)程，其實(shí)是學(xué)員認(rèn)識(shí)自己和認(rèn)識(shí)這個(gè)世界的過(guò)程，只有注入足夠的熱愛(ài)，方能在茶里找到自己！

“只有內(nèi)心喜歡，才能志同道合地走在一起，以虔誠(chéng)之心傳播中國(guó)文化，很多學(xué)員感覺(jué)信睦沒(méi)有商業(yè)氣息，在這里感到很踏實(shí)，像是回到了自己家。寧肯自己每一步走得慢一點(diǎn)，實(shí)一點(diǎn)！”李敏告訴我們，時(shí)常有一些學(xué)員回到信睦并不是為了上課，而是為了坐一坐，讓心靜一靜，然后離開(kāi)。毋庸置疑的是，熱愛(ài)、踏實(shí)與溫暖組合成了信睦能在重慶擁有良好的口碑，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立足夠名氣的底氣。

品茶、悟茶，多年的沉淀，李敏對(duì)于茶文化有了更深的認(rèn)識(shí)：“茶是雅俗共賞的文化，不要把茶藝看作是高高在上的行為，也不要總是認(rèn)為茶藝就是超凡脫俗，不食人間煙火?！迸c茶為伴的這些時(shí)光，也讓她找到了屬于自己的一片天地，獲得了自己的那一份淡定從容，生活也因?yàn)椴瓒兊糜l(fā)的滋潤(rùn)通透了，她明確自己肩上責(zé)任，也更加清晰自己前方的目標(biāo)——以虔誠(chéng)之心傳播茶文化。

文化傳承——終其一生的角逐

從2013年信睦文化創(chuàng)辦以來(lái)，信睦一直堅(jiān)持做著公益活動(dòng)，開(kāi)設(shè)了老年大學(xué)和少兒茶藝等公益課。多年來(lái)進(jìn)行茶文化講座約600余場(chǎng)，受眾萬(wàn)余人，培訓(xùn)茶藝師、評(píng)茶員千余人，幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。并成功舉辦2016年度全國(guó)茶藝師大賽重慶分賽區(qū)的比賽；201 7年重慶市首屆“巾幗杯”茶藝技能大賽等。

李敏和她的團(tuán)隊(duì)公益性地奔走于重慶各地的中小學(xué)、大學(xué)講授茶知識(shí)，傳播茶文化，為學(xué)生們教授茶藝、禮儀課程。其中少兒茶藝目前已先后進(jìn)駐火炬小學(xué)、天臺(tái)崗小學(xué)、江北新村同創(chuàng)國(guó)際小學(xué)、江南小學(xué)等校園。“傳統(tǒng)文化應(yīng)該從娃娃抓起，讓他們從小就應(yīng)該對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化有更加深刻的認(rèn)知?！边@是李敏不辭辛勞、常年堅(jiān)持讓公益課堂進(jìn)校園的初衷，“然而有很多學(xué)生都不知道茶的故鄉(xiāng)是中國(guó)，也不知道客來(lái)敬茶的道理，這讓我們感到很失落……”李敏話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，眉頭緊鎖，輕松愉悅的話(huà)語(yǔ)瞬間變得有些嚴(yán)肅，她知道，傳承傳統(tǒng)文化，不僅僅是幾句口號(hào)，自己實(shí)實(shí)在在要做的還有很多！而為了傳播茶文化，她和她的團(tuán)隊(duì)的公益之路，一直行走在路上。

2018年2月春節(jié)假期剛過(guò)，信睦團(tuán)隊(duì)受巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)幾位第一書(shū)記的邀請(qǐng)，前往當(dāng)?shù)乜疾炖蠘?shù)茶。經(jīng)過(guò)三天兩夜的考察，李敏和團(tuán)隊(duì)走訪(fǎng)了中崗村、榆樹(shù)村、茶元村、小河社區(qū)。這里山清水秀，空氣潔凈，可謂是名副其實(shí)的原生態(tài)自然景觀(guān)。茶葉曾經(jīng)是紅池壩鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，但如今，在考察的四個(gè)村落里，早已不復(fù)當(dāng)年3萬(wàn)畝茶樹(shù)的繁茂光景：茶樹(shù)零散分布在各個(gè)山頭，以腐爛枯木、天然泉水為養(yǎng)分，野性生長(zhǎng)，村里的青年人大多都選擇外出打工，村里勞動(dòng)力流失嚴(yán)重，加上交通閉塞，采摘后的茶青不能及時(shí)運(yùn)往茶廠(chǎng)加工，村民采了茶，卻苦于無(wú)人收購(gòu)，白搭了一天辛勤的采摘成果。

看到此景，李敏和團(tuán)隊(duì)心里很遺憾，為了讓更多的人結(jié)識(shí)這里無(wú)農(nóng)殘、無(wú)污染、天然、健康的高山綠茶，不讓守茶人辛勤的汗水白白揮灑，她和團(tuán)隊(duì)翻山越嶺，將茶葉帶出貧困鄉(xiāng)村，幫助村民們致富，巫溪“扶貧茶”由此而來(lái)。

未來(lái)，李敏計(jì)劃將公益課堂走入100所學(xué)校，截至目前，公益課堂已經(jīng)走進(jìn)了27所學(xué)校，他們還憧憬著將中國(guó)茶文化傳播到世界各地。同時(shí)李敏希望通過(guò)壯大師資隊(duì)伍，完善機(jī)制，將機(jī)構(gòu)越做越大，輻射到更多的人群加入到文化傳承的過(guò)程中！

心有多大，舞臺(tái)就有多大，在茶文化傳播的舞臺(tái)上，李敏以不懈地追求舞動(dòng)出了炫麗的色彩。我們期待，她與信睦在茶文化傳承的道路上，越走越遠(yuǎn)，中國(guó)茶文化更廣泛地滋潤(rùn)人心！

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重慶信睦茶文化傳播有限公司簡(jiǎn)介

重慶信睦文化傳媒有限公司是重慶市婦聯(lián)官方入駐機(jī)構(gòu)、重慶市職協(xié)指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。自成立以來(lái)，信睦文化一直秉承“以真誠(chéng)之心,行信義之事，以謙和之情, 結(jié)睦愛(ài)之友”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以推廣健康的生活理念和生活方式為使，倡導(dǎo)“廉美和靜”的中國(guó)茶道精神，踐行“中國(guó)夢(mèng)”的思想號(hào)召，傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，機(jī)構(gòu)多次接受?chē)?guó)家、省市領(lǐng)導(dǎo)的檢閱，在重慶茶藝培訓(xùn)圈內(nèi)具有較高的知名度和美譽(yù)度。

【學(xué)生感想】

@徐婷：很喜歡這種浸入式的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的幾天里，不僅僅是茶葉知識(shí)和茶葉的培訓(xùn)，也是整體儀態(tài)和氣質(zhì)的提升。在培訓(xùn)室里因?yàn)橛欣蠋熀蛶熃愕膸ьI(lǐng)，整個(gè)人都會(huì)有一種很安靜很愉悅很閑適的感覺(jué)。玩手機(jī)的時(shí)間也少了，更多的時(shí)候是在主動(dòng)尋求茶葉知識(shí)，學(xué)習(xí)茶席，也能在培訓(xùn)室的布置中去感受茶、感受美、感受恬靜的生活方式，很感謝師姐和同學(xué)們！

@楊嬌嬌：通過(guò)學(xué)習(xí)，我對(duì)茶的認(rèn)識(shí)深刻了很多，茶藝也精進(jìn)了不少，也對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了信心和更加濃厚的興趣。很感激自己能擁有這份經(jīng)歷，這是很寶貴的財(cái)富，很感激在茫然的年紀(jì)里遇到老師們的指點(diǎn)！

@張昀曦：我們?cè)诓粩鄬W(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷成長(zhǎng)，所幸的是遇到了良師益友！通過(guò)學(xué)習(xí)，讓我發(fā)現(xiàn)原來(lái)有很多值得思考和投入精力去做的事，原來(lái)我們需要做的就是把腳步放慢，把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。感謝人美心善氣質(zhì)好的老師們的陪伴和教導(dǎo)，讓我在這短短的幾天里有了大大的收獲！