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【摘要】當前社會經濟在不斷的發(fā)展,人們的生活水平提升,酒店也成為人們日常生活中旅游以及出差中主要的居住場所,很多活動也會在酒店舉辦,在酒店管理中市場營銷是很重要的一部分,會直接關系到酒店的發(fā)展,因此,本文分析了酒店管理中的市場營銷策略,希望能夠提升酒店市場營銷的水平。
【關鍵詞】酒店管理 市場營銷 策略剖析
酒店管理中,市場營銷是一個不可或缺的部分,市場營銷的水平會直接影響到酒店的生存和發(fā)展,酒店的收益也受到市場營銷的影響。人們生活水平的提升也讓酒店行業(yè)得到了快速的發(fā)展,參與到酒店行業(yè)中的企業(yè)家不斷增加,這對該行業(yè)發(fā)展既是一種機遇也是一種挑戰(zhàn),市場影響策略可以讓酒店以市場為主導的方式發(fā)展,讓其運營中具備完整的體系,提升自身的競爭優(yōu)勢。
1、酒店管理中的市場營銷中存在的問題
1.1 酒店廣告缺少創(chuàng)意性。廣告策略是市場營銷中不可或缺的一個途徑,很多酒店也都采取了這一策略,但是有很多的酒店在廣告方面都有相同的問題,即廣告的內容、宣傳形式方面大都一致,還是傳統(tǒng)的形式,廣告缺乏創(chuàng)意性,使得廣告并沒有發(fā)揮出其應有的作用,沒有有效的展現出酒店運行的特點,也沒有對主要服務人群采取相應的宣傳,宣傳效果不高。
1.2 缺乏品牌運行的意識。品牌是我們平日中??匆姷囊环N宣傳措施,提到各個行業(yè)以及產品,人們最先想到的就是那些品牌,如,衣服行業(yè)中有香奈兒、阿瑪尼、prada等,汽車行業(yè)中的品牌有奧迪、寶馬、大眾等,因為有自身的品牌,對于消費者來說也就更有吸引力,這有利于企業(yè)以及產品影響力的提升[1]。在酒店經營中也同樣如此,樹立良好的品牌形象可以幫助企業(yè)增加更多的客源,然而就實際情況來看,酒店還缺乏較強的品牌經營意識,部分酒店甚至還沒有認識到品牌對酒店發(fā)展的重要作用。
1.3 酒店缺乏完善的公關營銷體系。公關營銷是市場營銷中一個重要的途徑,在酒店行業(yè)中,公關營銷就是需要合理科學的開發(fā)以及利用酒店已有的資源,讓酒店可以得到更多的經濟效益,減少酒店運營的成本。但是實際情況是我國一些中小酒店還沒有認識到公關營銷的重要性,沒有建立實際服務對象和群體的反饋體系,這就不能及時的發(fā)現酒店運營中存在的問題,使得酒店管理水平較低。
1.4 沒有有效建立酒店管理的市場營銷團隊。國內酒店管理方面的專業(yè)人才比較匱乏,對市場營銷的工作人員要求并不是很高,這就使得營銷團隊中的人員在專業(yè)水平以及素質方面都存在較大的差距,且酒店管理還未形成規(guī)范的運營模式,還在采取傳統(tǒng)的市場營銷方法和方式,使得市場營銷的效率并不高,人員以及體系都阻礙了酒店的發(fā)展。
2、酒店管理中有效市場營銷策略
2.1 運用廣告宣傳策略,打造具有特色的酒店服務品牌
廣告宣傳策略是市場營銷中不可缺少的一種策略,也是一個常見的途徑,人們在選擇酒店時,大多數人都會將關注點放在口碑方面。而口碑就是從客戶真實體驗宣傳中得來,還有一種得來途徑就是廣告效應,因此,酒店要想實現可持續(xù)發(fā)展,就需要注重廣告宣傳,并且要做好。酒店需要進行系統(tǒng)的廣告宣傳,這就需要根據消費者的實際需求情況、節(jié)假日以及分析市場情況等,在此基礎上采取有針對性的宣傳。要充分利用新媒體的力量,通過手機、微信、微博、網絡等途徑,合理的植人相應的廣告,促進點擊率的提升,吸引更多消費者的關注。另外,在廣告中需要將酒店的特色凸顯出來,通過應用合理的文化宣傳,要構建酒店特殊的服務品牌[2]0在廣告宣傳中需要對酒店的服務、社會口碑以及標識等進行合理的造勢,設計出帶有個性特點的酒店文化標識,吸引消費者的關注,可以和其它酒店區(qū)別開,讓消費者能夠先關注自身酒店。酒店要讓所有的員工都樹立品牌營銷的理念,促進酒店文化軟實力的提升。最后,需要注重加大服務質量管理力度,給消費者營造更好的服務環(huán)境,要舒適、安全以及衛(wèi)生,通過更加貼心、舒適的服務方式給消費者提供更好的服務體驗。
2.2 公關營銷策略
公關營銷策略也是酒店市場營銷中一個常見的途徑,通過制定有效的公關營銷策略,可以讓酒店在管理中有效的整合各種資源,通過公關宣傳的形式打造良好的酒店形象,讓消費者可以對酒店產生良好的口碑,讓酒店可以提升自身在消費者中的好感度,提升酒店的影響力。在公關宣傳過程中需要收集客戶的信息,并做好維護工作,客戶是酒店長遠經營中的一個重要因素,也關系到酒店的盈利,所以,酒店管理人員需要注重客戶信息的整理工作[3]。例如,在客戶人住酒店時都會出示身份證以及登記手機號碼,酒店就可以把客戶的生日記錄下來,在其過生日時送上一份祝福;對于經常人住酒店的客戶就需要掌握他們的居住習慣,滿足客戶的各種需求,讓顧客享受到酒店提供的人性化的服務,進而逐漸積攢口碑,促進酒店公關形象的提升。
2.3 加強創(chuàng)新,引入先進的管理手段,提升酒店管理效率
酒店管理中需要注重進行創(chuàng)新,要全面學習和參考國外先進的酒店管理模式、方法和經驗,根據我國酒店行業(yè)的實際發(fā)展情況、酒店自身的具體情況和本土酒店文化特色,對酒店的管理模式進行有效的創(chuàng)新。在這一過程中要全面利用現代化企業(yè)管理模式、多媒體技術以及計算機網絡等,在每個方面多加思考,如,客戶回訪、市場營銷模式多元化分析、轉變服務方式以及調查客戶滿意度等[4]。酒店還需要加大對員工進行培訓的力度,促進其素質和水平提升,從而提升團隊的整體水平,讓酒店可以實現可持續(xù)發(fā)展。
結束語:綜上所述,市場營銷是酒店管理中不可或缺的一部分,市場營銷策略的應用以及效果會直接營銷到酒店的生存以及發(fā)展,因此,酒店需要針對以往市場營銷中存在的問題,采取有效的措施解決,充分發(fā)揮出市場營銷的作用,為酒店吸引更多的消費者,樹立良好的酒店形象,提升酒店的競爭力。
參考文獻:
[1]何怡.新常態(tài)下酒店營銷策略分析[J].旅游縱覽(下半月).2015(6).
[2]紀偉奉.論新常態(tài)下市場營銷策略在酒店管理中的應用[J].東方企業(yè)文化.2015 (13).
[3]周欣.酒店管理中的市場營銷策略研究[J].中南林業(yè)科技大學學報(社會科學版).2019 (9).
[4]焦玲玲酒店管理中的市場營銷策略探討[J].科技經濟市場.2015(12).