高中化學(xué)魯科版必修教材實(shí)踐性習(xí)題教學(xué)探究

◎謝立暉

一、實(shí)踐性習(xí)題的概述

實(shí)踐性習(xí)題是指學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，能初步獲得一些科學(xué)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，了解科學(xué)在日常生活中的簡(jiǎn)單應(yīng)用，加深對(duì)所學(xué)科學(xué)知識(shí)和方法的理解，初步學(xué)會(huì)與人合作交流，獲得積極的科學(xué)學(xué)習(xí)情感。建構(gòu)主義理論認(rèn)為學(xué)生的科學(xué)知識(shí)是在真實(shí)，積極的探究過(guò)程及應(yīng)用中自己構(gòu)建的。設(shè)計(jì)實(shí)踐性習(xí)題的目的是使學(xué)生經(jīng)歷從實(shí)際問(wèn)題抽象出科學(xué)問(wèn)題，建立科學(xué)模型，綜合應(yīng)用已有知識(shí)解決問(wèn)題并預(yù)測(cè)事物發(fā)展過(guò)程，初步體會(huì)科學(xué)價(jià)值，同時(shí)能很好地落實(shí)情感、態(tài)度與價(jià)值觀的教學(xué)目標(biāo)。實(shí)踐性習(xí)題一般取材于生活中的實(shí)際問(wèn)題做為情境材料來(lái)編寫。習(xí)題的方式一般有科學(xué)觀察、檢測(cè)、調(diào)查、資料的收集和整理，方案的設(shè)計(jì)和問(wèn)題解決的建議和設(shè)想等。

教育部頒布的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》也指出只有加強(qiáng)實(shí)踐性和應(yīng)用性，做到理論聯(lián)系實(shí)際，化學(xué)科的科學(xué)價(jià)值才能得到體現(xiàn)［1］。因此聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用，倡導(dǎo)踐行的實(shí)踐性化學(xué)習(xí)題在新課程改革不斷深化的今天，越來(lái)越廣泛的受到關(guān)注。

二、實(shí)踐性習(xí)題的分類及特點(diǎn)

1.情境實(shí)踐性習(xí)題 心理學(xué)研究表明，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)知和鉆研，與這些內(nèi)容的發(fā)生情境有密切的關(guān)系。這類習(xí)題取材于科學(xué)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、社會(huì)及生活現(xiàn)象、環(huán)境問(wèn)題（STSE）為情境，考查學(xué)生將新知識(shí)納入原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)，綜合應(yīng)用知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行分析解答的能力。

2.踐行性習(xí)題 此類題有較高的開放性，要求學(xué)生對(duì)以往的知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行理解、領(lǐng)悟、內(nèi)化，進(jìn)而再發(fā)現(xiàn)、再加工、再創(chuàng)造。通常以調(diào)查、探究、討論、寫作等形式使知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用與能力培養(yǎng)多元化結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身踐行，在條件、過(guò)程、結(jié)果等方面不拘泥于達(dá)到一致。

3.實(shí)踐性習(xí)題的特點(diǎn)

（1）實(shí)踐性習(xí)題方式多樣，可操作性強(qiáng)。

（2）實(shí)踐性習(xí)題評(píng)價(jià)多元化。

三、課本習(xí)題數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

表1 教材中習(xí)題題型分類統(tǒng)計(jì)表

表2 實(shí)踐性習(xí)題出現(xiàn)的頻次統(tǒng)計(jì)表

四、功能探究

實(shí)踐性習(xí)題的引入體現(xiàn)課改理念，落實(shí)過(guò)程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀，并且貼近生活，體現(xiàn)實(shí)踐與理論相結(jié)合。

1.實(shí)踐性習(xí)題注重科學(xué)探究和能力培養(yǎng)，提高了合作能力。

2.實(shí)踐性習(xí)題引入落實(shí)了“貼近生活、聯(lián)系實(shí)際”［1］的教學(xué)要求。3.實(shí)踐性習(xí)題引入注重了過(guò)程與方法。

4.實(shí)踐性習(xí)題引入與情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)緊密結(jié)合。

五、實(shí)踐性習(xí)題編寫思考

課本中實(shí)踐性習(xí)題種類比較豐富，但也有不足。教師在豐富發(fā)展實(shí)踐性習(xí)題時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。

1.題目呈現(xiàn)的多樣化 題目呈現(xiàn)可借助文字、數(shù)據(jù)、圖表、視頻、新聞等多種形式，在培養(yǎng)學(xué)生多種能力同時(shí)，多樣化的呈現(xiàn)也更加貼近知識(shí)的實(shí)踐性。

2.問(wèn)題情境的生活化 從與生活息息相關(guān)的問(wèn)題入手，可增加具有當(dāng)?shù)靥厣珕?wèn)題作為實(shí)踐探究習(xí)題。針對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保突出問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱點(diǎn)問(wèn)題的實(shí)踐性探究等。如我市的船泊工業(yè)，電機(jī)行業(yè)發(fā)展帶來(lái)污染問(wèn)題及電機(jī)防腐問(wèn)題，大唐火電廠對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響問(wèn)題，養(yǎng)殖業(yè)，茶業(yè)，水果蔬菜種植中農(nóng)藥使用問(wèn)題等。讓學(xué)生把化學(xué)與身邊的世界相結(jié)合，使學(xué)生在更廣闊的平臺(tái)上獲得對(duì)化學(xué)多維度、多層面的認(rèn)識(shí)，也體現(xiàn)“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的化學(xué)教學(xué)的指導(dǎo)思想。

3.深廣度把握上注意學(xué)科素養(yǎng)化 知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的深度和廣度的把握應(yīng)綜合考慮學(xué)生在未來(lái)發(fā)展。學(xué)化學(xué)同時(shí)培養(yǎng)用科學(xué)知識(shí)和方法解決社會(huì)和個(gè)人生活問(wèn)題的能力，以提高學(xué)科素養(yǎng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)參與意識(shí)和對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的態(tài)度。如上海一個(gè)高中生通過(guò)可樂(lè)成分研究，以小白鼠做實(shí)驗(yàn)，得到經(jīng)常喝對(duì)人體的影響結(jié)論。填補(bǔ)了一項(xiàng)研究空白。

4.注意能力培養(yǎng)的多元化 實(shí)踐性習(xí)題中應(yīng)進(jìn)一步增加一些可操作性、實(shí)效性強(qiáng)的開放性題目。如可以通過(guò)參觀訪問(wèn)化工廠，食品加工廠，特殊地質(zhì)地貌旅游風(fēng)景區(qū)等開發(fā)相關(guān)實(shí)踐性研究問(wèn)題。還可以由學(xué)生設(shè)計(jì)提出，教師學(xué)生一起完善。既可以考查學(xué)生邏輯思維能力，又給以學(xué)生發(fā)展創(chuàng)造性思維能力的空間，利于培養(yǎng)學(xué)生協(xié)同合作，表達(dá)與交流等方面能力。

總之通過(guò)開發(fā)并發(fā)展實(shí)踐性習(xí)題的教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生在廣闊的社會(huì)背景中，面向多元發(fā)展的時(shí)代，在豐富多彩的現(xiàn)實(shí)生活的土壤中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題根源，發(fā)掘習(xí)題設(shè)計(jì)的題材。把以學(xué)生發(fā)展為本，充分考慮學(xué)生特點(diǎn)，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，挖掘?qū)W生內(nèi)在潛能，最大限度地拓展學(xué)習(xí)空間、知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，點(diǎn)燃了學(xué)生發(fā)散思維、創(chuàng)新思維的火花。充分落實(shí)了新課程的理念。

［1］《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》［M］.北京：人民教育出版社，2009：40.

［2］劉翠萍，《英國(guó)中學(xué)化學(xué)教材Chemical Storylines習(xí)題編制的啟示》［J］.化學(xué)教學(xué)，2005，（6）：40.

［3］《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書-化學(xué)必修一》［M］.山東：山東科技技術(shù)出版社，2009.