張寧寧,張海芳,李 超,賈寶弟
(北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范站,北京 大興 102615)
高溫是蔬菜越夏栽培過程中常見的逆境因子,嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。黃瓜是一種喜溫而不耐高溫的蔬菜,夏季溫度過高導(dǎo)致黃瓜越夏生產(chǎn)比較困難,而黃瓜的夏季生產(chǎn)又是一個(gè)重要的茬口,彌補(bǔ)了露地春黃瓜與棚室秋黃瓜供應(yīng)的市場缺口,行情好,效益高。通過采用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等覆蓋措施,可有效降低棚溫,減輕病蟲危害,提高棚室利用率和產(chǎn)出率,增加經(jīng)濟(jì)效益。黃瓜嫁接栽培在黃瓜生產(chǎn)上應(yīng)用范圍較廣,其主要優(yōu)點(diǎn)在于可增強(qiáng)抗病力、克服連作障礙、去除瓜條蠟粉,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)等[1-5];因此,篩選出耐高溫、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、商品性好的黃瓜砧木品種,既能為農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)效益,又能滿足市場需要。試驗(yàn)選用了4個(gè)表現(xiàn)較好的黃瓜砧木進(jìn)行比較,通過調(diào)查與分析,篩選出了適合越夏栽培的黃瓜砧木品種。
供試的黃瓜接穗品種采用產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、耐熱、坐果率高的北農(nóng)佳秀,砧木品種分別為北農(nóng)亮砧、北農(nóng)抗線1號、北農(nóng)砧美、新組合15-14,均由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提供,以北農(nóng)亮砧為對照。
1.2.1 試驗(yàn)地情況
試驗(yàn)于2017年4—10月在北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范站3號塑料大棚內(nèi)進(jìn)行,大棚面積520 m2(65 m×8 m),土壤為中壤土,肥力中等,前茬作物為生菜。
1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)為砧木品種的單因素試驗(yàn),以北農(nóng)亮砧為對照,參試的4個(gè)砧木品種采取隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),共計(jì)12個(gè)小區(qū),小區(qū)面積31.5 m2。畦式為小高畦,東西畦向,中間留1條寬1 m的過道,過道兩旁畦長均為3.5 m,畦寬1.5 m。
1.2.3 田間管理
接穗于2017年4月10日播種,砧木于4月8日播種,4月30日嫁接,5月18日定植,株行距35 cm×75 cm,667 m2定植2 400株。底肥施雙豐泰有機(jī)肥(氮磷鉀總量≥5%,有機(jī)質(zhì)含量≥45%)4 000 kg、復(fù)混肥(18-17-10)40 kg。全部處理小區(qū)定植至拉秧共澆水57次,澆水量共計(jì)407 m3。6月14日開始追肥,共追肥18次,共施用大量元素水溶肥40 kg、圣誕樹25 kg、波美濃水溶肥20 kg、尿素1.5 kg。黃瓜始收期為6月16日,終收期為10月7日。
表1 不同砧木嫁接成活率比較
表2 不同砧木早熟性比較
嫁接成活率于嫁接后10 d調(diào)查,統(tǒng)計(jì)每個(gè)品種嫁接苗的成活數(shù)量,計(jì)算出成活率。其余調(diào)查項(xiàng)目于定植后進(jìn)行,每小區(qū)隨機(jī)選取5株進(jìn)行調(diào)查,定植后第15天開始,每隔10 d分別測定株高、葉片數(shù)、莖粗、最大葉面積,始收期調(diào)查根瓜節(jié)位,盛收期(8月20日)每處理選取具有代表性的瓜10條,調(diào)查平均單瓜質(zhì)量、瓜條長度、瓜直徑、外觀顏色等。每次采收時(shí)分別記錄各處理小區(qū)產(chǎn)量,最后統(tǒng)計(jì)總產(chǎn)量。
白粉病發(fā)病情況于7月6日調(diào)查,在每個(gè)品種處理的3次重復(fù)中隨機(jī)選取10個(gè)點(diǎn),每個(gè)點(diǎn)8棵,調(diào)查植株全部葉片,進(jìn)行發(fā)病率統(tǒng)計(jì)。
數(shù)據(jù)分析采用Excel 2013和SPSS 18.0進(jìn)行。
由表1可以看出,4種砧木嫁接成活率均在90%以上,其中新組合15-14的嫁接成活率最高,為94.00%,北農(nóng)抗線1號的嫁接成活率最低,為91.33%??梢娦陆M合15-14砧木的嫁接親和性最好。
由表2可以看出,北農(nóng)亮砧(CK)、北農(nóng)抗線1號和北農(nóng)砧美的根瓜節(jié)位均為第7節(jié),新組合15-14為第8節(jié),各處理始收期均為6月16日,由此可見,各處理早熟性差異不大。
由表3可見,北農(nóng)亮砧(CK)、北農(nóng)抗線1號嫁接后黃瓜生長速率較快,累計(jì)株高均在9.4 m以上,其中北農(nóng)抗線1號株高最高,顯著高于其他處理;二者葉片數(shù)分別達(dá)到94、92片,長勢較好;北農(nóng)砧美與新組合15-14生長速率相對較慢,株高和葉片數(shù)均顯著低于北農(nóng)亮砧(CK)。北農(nóng)亮砧(CK)的莖粗最大,但各處理無顯著差異。綜合分析,北農(nóng)亮砧(CK)的植株莖相對較粗壯,在生長勢方面表現(xiàn)較好。
表3 不同砧木嫁接后黃瓜長勢情況
表4 不同砧木嫁接后黃瓜果實(shí)性狀
表5 不同砧木嫁接后植株發(fā)病情況比較
由表4可以看出,不同砧木嫁接后,黃瓜果實(shí)發(fā)育的不同主要表現(xiàn)在瓜條、瓜把的長度和直徑上,其中,新組合15-14瓜條略短,瓜條直徑最大,且顯著大于其他處理,為41.6 mm,瓜把最短;其他3種砧木在瓜條直徑、瓜把長、瓜把直徑上沒有明顯差異;北農(nóng)砧美嫁接后瓜色呈鮮綠色,其他砧木瓜色深綠;北農(nóng)亮砧(CK)嫁接后瓜條稍暗,其他砧木嫁接后瓜條較亮。綜合分析,新組合15-14的瓜條略短,瓜條直徑較粗,瓜把最短,瓜色較亮,在果實(shí)性狀方面表現(xiàn)較好。
由表5可以看出,越夏黃瓜栽培主要病害為白粉病。調(diào)查結(jié)果顯示,北農(nóng)抗線1號的發(fā)病率最高,為23.75%,較北農(nóng)亮砧(CK)顯著高出11.76%;新組合15-14 的發(fā)病率最低,為18.75%,較北農(nóng)亮砧(CK)顯著降低11.76%;北農(nóng)砧美嫁接處理植株發(fā)病率也低于CK,但差異不顯著。綜合分析,新組合15-14的白粉病發(fā)病率最低,表現(xiàn)較好。
由表6可以看出,北農(nóng)砧美的平均單瓜質(zhì)量最高,為245.1 g,小區(qū)產(chǎn)量為388.52 kg,折合667 m2產(chǎn)量最高,為8 226.76 kg,顯著高于北農(nóng)亮砧(CK);新組合15-14的667 m2產(chǎn)量為7 763.24 kg,居于第2位;北農(nóng)抗線1號排第4,667 m2產(chǎn)量顯著低于北農(nóng)亮砧(CK)。
根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,砧木北農(nóng)砧美的產(chǎn)量最高,667 m2產(chǎn)量為8 226.76 kg,嫁接成活率較高,為93.33%,瓜色較好,表現(xiàn)最好。新組合15-14的667 m2產(chǎn)量為7 763.24 kg,居于第2位,且嫁接成活率最高,商品性較好,發(fā)病率較低,表現(xiàn)較好;因此篩選出以上2個(gè)砧木,較適宜在北京地區(qū)越夏栽培。
由于試驗(yàn)地棚室內(nèi)沒有根結(jié)線蟲發(fā)生,北農(nóng)抗線1號的優(yōu)勢未能展現(xiàn),為確定砧木品種的穩(wěn)定性,將在其他棚室內(nèi)進(jìn)一步進(jìn)行篩選試驗(yàn)。
表6 不同砧木嫁接后黃瓜產(chǎn)量情況
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