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      稀酸和蒸汽爆破預(yù)處理玉米秸稈對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響

      2018-06-14 08:06:08謝慧張東張兆昆王石磊毛國(guó)濤王風(fēng)芹宋安東
      食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年5期
      關(guān)鍵詞:琥珀酸糖化水解

      謝慧,張東,張兆昆,王石磊,毛國(guó)濤,王風(fēng)芹,宋安東*

      1(河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)微生物酶工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,河南 鄭州,450002) 2(鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心,河南 鄭州,450006)

      木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)資源包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物和剩余物(如農(nóng)作物秸稈、谷殼、麩皮、蔗渣等)、林木(軟木和硬木)及林業(yè)加工廢棄物、草類等,是地球上最豐富的可再生資源[1]。目前,我國(guó)每年秸稈資源量約為9億t,潛力巨大,其中僅玉米秸稈就有近4.11億t,占全部秸稈量的43.07%[2-3]。玉米秸稈的主要有機(jī)成分包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素,經(jīng)過(guò)化學(xué)、生物或物理法預(yù)處理,酶解糖化生成葡萄糖,木糖、阿拉伯糖、半乳糖等,而這些糖可進(jìn)一步用來(lái)生產(chǎn)燃料乙醇、木糖醇、有機(jī)酸、單細(xì)胞蛋白、糠醛、乙酰丙酸等工業(yè)產(chǎn)品[4]。

      琥珀酸又名丁二酸,是一種重要的C4平臺(tái)化合物,常用于作為合成通用化學(xué)品的起始原料,在化工、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景[5],被美國(guó)能源部列為最具潛力的平臺(tái)產(chǎn)品之一[6]。目前,合成琥珀酸的方法主要有化學(xué)合成法、生物轉(zhuǎn)化法以及微生物發(fā)酵法,但由于微生物發(fā)酵法具有原料成本低、反應(yīng)條件溫和等優(yōu)點(diǎn),因此,微生物發(fā)酵法成為近年來(lái)合成琥珀酸的一個(gè)重要方法[7]。而以可再生生物質(zhì)資源為原料,利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸,不僅可以節(jié)約大量的化石資源,而且生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)無(wú)污染,對(duì)于緩解環(huán)境污染具有積極的意義。ZHENG等[8]對(duì)玉米秸稈、小麥秸稈和水稻秸稈3種生物質(zhì)資源在堿預(yù)處理?xiàng)l件下生產(chǎn)琥珀酸進(jìn)行了研究,結(jié)果表明玉米秸稈水解液更有利于厭氧發(fā)酵產(chǎn)琥珀酸,琥珀酸質(zhì)量濃度可達(dá)到53.2 g/L。LI等[9]對(duì)玉米秸稈和棉稈預(yù)處理后水解液生產(chǎn)琥珀酸進(jìn)行了研究,其中以玉米秸稈水解液為碳源時(shí),琥珀酸產(chǎn)量可達(dá)到15.8 g/L。產(chǎn)琥珀酸放線桿菌(ActinobacillussuccinogenesATCC 55618)是1株兼性厭氧菌,能利用多種碳源且在生產(chǎn)琥珀酸時(shí)能夠利用CO2作為碳源,發(fā)酵性能良好[10],不僅具有較好的工業(yè)前景,而且可以一定程度上緩解地球溫室效應(yīng)。

      本課題以玉米秸稈為原料,研究了稀酸預(yù)處理(AT)和蒸汽爆破預(yù)處理(SE)技術(shù)對(duì)酶解糖化過(guò)程的影響,并以二者預(yù)處理水解液為碳源,利用產(chǎn)琥珀酸放線桿菌發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸,為微生物工業(yè)化生產(chǎn)琥珀酸奠定了理論基礎(chǔ)。

      1 材料與方法

      1.1 原料處理及酶解條件

      玉米秸稈:取自河南省新鄉(xiāng)市,粉碎至10目,含水率約為7.48%。

      取上述玉米秸稈進(jìn)行蒸汽爆破預(yù)處理,預(yù)處理?xiàng)l件為:蒸汽壓力2.0 MPa、保壓時(shí)間150 s,所用設(shè)備為河南正道啟寶環(huán)??萍加邢薰狙邪l(fā)的工藝試驗(yàn)臺(tái)(QBS-80B型)。將蒸汽爆破后的玉米秸稈75 ℃烘干至恒重備用。

      將蒸汽爆破預(yù)處理過(guò)的干玉米秸稈置于300 mL三角瓶中,加蒸餾水至固液比1∶8(g∶mL)并用10 mmol/L NaOH調(diào)節(jié)pH至(4.8±0.2),每克干物料分別添加纖維素酶和木聚糖酶20 FPU /g和200 U/g,于48 ℃、150 r/min糖化144 h,每12 h補(bǔ)加1次預(yù)處理物料并補(bǔ)加1次酶,共補(bǔ)加4次。最后,過(guò)濾并收集濾液。

      稱取20 g已粉碎的未處理秸稈,按照固液比1∶8(g∶mL)加入1%的稀硫酸于300 mL三角瓶中,于滅菌鍋中121 ℃預(yù)處理1 h。冷卻至室溫后按照以上的酶解條件進(jìn)行處理。

      1.2 菌株

      產(chǎn)琥珀酸放線桿菌(Actinobacillussuccinogenes),保存號(hào)ATCC 55618,中國(guó)工業(yè)菌種保藏中心。

      1.3 糖化液過(guò)柱處理

      用D301弱堿性陰離子交換樹(shù)脂100 g上柱,以10滴/min的流速將玉米秸稈水解液經(jīng)過(guò)離子交換柱,并收集液體取樣,檢測(cè)處理前和處理后糖的含量從而計(jì)算糖的損失、抑制物的濃度。

      1.4 培養(yǎng)基

      (1)琥珀酸放線桿菌種子培養(yǎng)基(g/L):葡萄糖2.5、K2HPO4·3H2O 2.5、胰蛋白胨17、大豆蛋白胨3、NaCl 5、pH 7.5加水定容至1 L。

      (2)發(fā)酵培養(yǎng)基(g/L):玉米秸稈水解液 60、酵母粉 12、玉米漿15、K2HPO43、KH2PO43、NaCl 1、MgCl20.4、CaCl20.4、MgCO340。

      1.5 培養(yǎng)方法

      將處于生長(zhǎng)對(duì)數(shù)期的種子液以10%的接種量,接入裝有50 mL培養(yǎng)基的250 mL厭氧甁中,再充入300 mL CO2氣體,并用封口膜密封。為了利于傳質(zhì),將厭氧瓶置于37 ℃搖床中180 r/min發(fā)酵培養(yǎng)。取發(fā)酵液在室溫下10 000 r/min離心10 min,取上清于-20 ℃留存待測(cè)。

      1.6 檢測(cè)方法

      利用高效液相色譜(HPLC,Diodex P680)檢測(cè)發(fā)酵產(chǎn)物及糖化液。水解糖利用示差檢測(cè)器(RI-101,Shodex)檢測(cè);有機(jī)酸用紫外檢測(cè)器檢測(cè),波長(zhǎng)為210 nm;色譜柱為AminexHPX-87H(300 mm×7.8 mm);流動(dòng)相為5 mmol/L H2SO4,流速0.6 mL/min,進(jìn)樣量20 μL,柱溫55 ℃。

      琥珀酸產(chǎn)率(%)定義為:每消耗1 g糖所產(chǎn)生琥珀酸的質(zhì)量(g)。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 基于兩種預(yù)處理?xiàng)l件水解液成分分析

      受木質(zhì)素這種難降解高聚物的包裹和纖維素本身的高度結(jié)晶、難溶性的影響,天然狀態(tài)下的木質(zhì)纖維素水解率很低,必須通過(guò)預(yù)處理技術(shù)破壞木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)、降低纖維素聚合度、增加纖維素的孔隙率和結(jié)構(gòu)松散度,增加酶對(duì)纖維素的可及性,使原料組分結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而有利于后續(xù)的酶解糖化[11]。對(duì)玉米秸稈進(jìn)行稀酸預(yù)處理(AT)和蒸汽爆破預(yù)處理(SE)后其組分變化見(jiàn)表1。

      表1 不同處理物料的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量及降解率Table 1 Content of cellulose, hemicellulose and lignin of corn stalk after different pretreatments

      玉米秸稈經(jīng)過(guò)稀酸預(yù)處理后,纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量均下降,其中半纖維素的降解率最高,達(dá)到55.25%,纖維素降解率為14.44%,木質(zhì)素降解率為8.57%。而經(jīng)過(guò)蒸汽爆破的玉米秸稈半纖維素降解率最高可達(dá)87.97%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稀酸預(yù)處理,木質(zhì)素降解率為25.31%,而纖維素降解率較低,只有7.92%。因此,與稀酸預(yù)處理相比,蒸汽爆破預(yù)處理可更加完整地保留纖維素,且最大程度地破壞了玉米秸稈中半纖維素與木質(zhì)素。陳洪章等[12]認(rèn)為,蒸汽爆破預(yù)處理分為高溫蒸煮和瞬時(shí)減壓兩個(gè)過(guò)程,兩者共同破壞秸稈的結(jié)構(gòu),爆破力使木質(zhì)素重新分布,纖維素充分暴露,極大地增加了秸稈的表面積和孔隙度,因此酶解效率提高,結(jié)果見(jiàn)表2。

      經(jīng)蒸汽爆破預(yù)處理后酶解糖化液中,葡萄糖與木糖2種組分得率相差較大,比例約為4∶1,而稀酸預(yù)處理組的葡萄糖與木糖得率之比僅為2∶1,這是由于蒸汽爆破后的半纖維素降解過(guò)多所致。且蒸汽爆破組的糖化率比酸預(yù)處理組高,達(dá)到11.78%,總糖質(zhì)量濃度比稀酸預(yù)處理組的糖濃度高出31.62 g/L,表明蒸汽爆破預(yù)處理技術(shù)更適合于獲取高濃度的糖。馬斌等[13]人對(duì)采用4種不同預(yù)處理方式處理的玉米秸稈水解液成分進(jìn)行分析,其結(jié)果與本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果相似。這也充分說(shuō)明了爆破預(yù)處理相對(duì)于稀酸預(yù)處理更為激烈,纖維素、半纖維素和木質(zhì)素破壞嚴(yán)重,從而使得酶解后水解液中發(fā)酵抑制物濃度較高,最為明顯的是蒸汽爆破組的糠醛質(zhì)量濃度為1.17 g/L,是稀酸預(yù)處理組0.84 g/L的1.39倍,對(duì)應(yīng)的5-HMF為2.14 g/L,是稀酸處理的0.58 g/L的3.69倍,而蒸汽爆破組甲酸為4.21 g/L是稀酸組0.61 g/L的6.9倍、乙酸為7.06 g/L是稀酸組的2.67倍,總酚類物質(zhì)質(zhì)量濃度都較低,分別為63.69 mg/L和41.35 mg/L。從表2可知,對(duì)于有毒物質(zhì)的去除用水洗及D301處理效果顯著,因此蒸汽爆破預(yù)處理后直接糖化所得的糖化液中發(fā)酵抑制物較多,不利于發(fā)酵,需要做脫毒處理。

      表2 兩種預(yù)處理方法酶解后玉米秸稈水解液的組分Table 2 The composition of different pretreatment corn stalk after enzymolysis

      注:a:稀酸預(yù)處理過(guò)的秸稈;b:蒸汽爆破預(yù)處理后經(jīng)水洗烘干后的秸稈;c:b中所過(guò)濾出的水;d:蒸汽爆破預(yù)處理秸稈

      2.2 基于2種預(yù)處理技術(shù)不同糖濃度對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響

      糖濃度對(duì)菌體的生長(zhǎng)及代謝有重要影響,琥珀酸等有機(jī)酸均由糖經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化而成。由圖1可知當(dāng)糖質(zhì)量濃度在90 g/L以上,會(huì)抑制菌體生長(zhǎng)及代謝,這使得糖濃度成為影響琥珀酸產(chǎn)量的主要因素,可能原因是高濃度糖會(huì)形成較高的滲透壓,從而抑制菌體生長(zhǎng),導(dǎo)致菌體代謝生長(zhǎng)受到影響[14],同時(shí)對(duì)于高濃度的秸稈水解糖液中含有較高的發(fā)酵抑制物如糠醛、酚類物質(zhì)等,從而抑制菌體的生長(zhǎng);而較低的糖質(zhì)量濃度琥珀酸產(chǎn)量較低,不利于后期分離濃縮。在80 g/L的起始糖質(zhì)量濃度條件下,AT組擁有最高的琥珀酸產(chǎn)量,達(dá)到28.12 g/L,但其副產(chǎn)物如乙酸等也大量生成,將會(huì)不利于后續(xù)工藝的開(kāi)發(fā)。LIU等[15]已證明間歇性補(bǔ)充糖能夠有效降低抑制物濃度,從而減緩高糖質(zhì)量濃度對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)的抑制作用。因此,綜合考慮殘?zhí)菨舛群顽晁岙a(chǎn)量,選定60 g/L的初始糖質(zhì)量濃度進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵試驗(yàn)。

      圖1 不同預(yù)處理的初始糖質(zhì)量濃度對(duì)發(fā)酵的影響Fig.1 Comparison of products formation at different initial concentrations of reducing sugar with different pretreatment

      2.2.1 兩種不同預(yù)處理技術(shù)對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響

      初始糖質(zhì)量濃度為60 g/L,研究?jī)煞N預(yù)處理技術(shù)對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響。如圖2所示,SE組未能產(chǎn)生琥珀酸,主要是發(fā)酵培養(yǎng)基中較多的發(fā)酵抑制物影響了菌體的生長(zhǎng)及代謝[16]。AT組和SE-1組的琥珀酸產(chǎn)量分別為22.69 g/L和25.32 g/L,比純糖組分別降低32.69 %和24.89 %。值得注意的是AT組的甲酸和乙酸產(chǎn)量較高,分別達(dá)到19.4 g/L和13.49 g/L,而其余組甲酸和乙酸含量均較低。可能原因是由于酸預(yù)處理過(guò)程中產(chǎn)生的某些物質(zhì)改變了碳代謝流向而引起琥珀酸產(chǎn)量降低[17];或者木糖和葡萄糖比例不同也會(huì)影響代謝流向[18],促進(jìn)副產(chǎn)物的累積卻抑制了琥珀酸產(chǎn)生;再或者高濃度的硫酸鹽會(huì)嚴(yán)重抑制菌體的生長(zhǎng)并導(dǎo)致琥珀酸產(chǎn)量降低[19]。其次發(fā)現(xiàn)除了SE組外,純糖組的殘?zhí)歉哂诹硗?組,此結(jié)果是由于純糖發(fā)酵產(chǎn)酸量較大,使得發(fā)酵液pH降低不利于細(xì)胞的生長(zhǎng)導(dǎo)致[20]。因此以秸稈水解液作為碳源發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸過(guò)程中,由于糠醛、HMF等發(fā)酵抑制物的含量較高,從而抑制了菌體生長(zhǎng)及琥珀酸的產(chǎn)生。

      SE-1-汽爆后水洗酶解獲得的糖液,SE為汽爆后直接糖化(下同)圖2 兩種預(yù)處理作用下的發(fā)酵結(jié)果對(duì)比Fig.2 The comparison of two kinds of pretreatment for the fermentation results

      2.2.2 D301樹(shù)脂脫毒處理對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響

      從表2可知,經(jīng)D301樹(shù)脂脫毒處理后的發(fā)酵液成分發(fā)生了較大變化,糠醛、總酚脫除效果明顯,脫除率幾乎達(dá)到100%,并且其他抑制成分也都有所減少。但同時(shí)經(jīng)過(guò)脫毒處理也損失了一部分糖,其中稀酸組的葡萄糖損失了32.22%,而另外2組的葡萄糖損失率較低,僅為20.52%,這可能是由于稀酸組中的抑制物相對(duì)較少引起的。有研究表明水洗也能去除有毒物質(zhì)且效果明顯[21],本實(shí)驗(yàn)采用水洗浸泡的方式也取得了較好的效果。

      SE-T表示SE糖化液用D301樹(shù)脂脫毒處理;SE-1-T表示水洗SE糖化液用D301樹(shù)脂脫毒處理;AT-T表示稀酸糖化液用D301樹(shù)脂脫毒處理圖3 D301樹(shù)脂處理對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響Fig.3 The influence of D301 resin processing for succinic acid fermentation

      從圖2和圖3分析中發(fā)現(xiàn),原本的SE糖化液不能用于發(fā)酵,但經(jīng)D301樹(shù)脂處理后可以進(jìn)行發(fā)酵,且琥珀酸產(chǎn)量為11.79 g/L。而經(jīng)水洗和D301樹(shù)脂結(jié)合處理組的琥珀酸產(chǎn)量為24.97 g/L,與僅水洗處理組的琥珀酸產(chǎn)量相產(chǎn)不大,因此僅用水洗方式脫毒就已能夠到達(dá)相同的效果。然而稀酸處理組與D301樹(shù)脂處理的稀酸組的琥珀酸產(chǎn)量相比,兩者相差不大。

      綜上所述,產(chǎn)琥珀酸放線桿菌能夠耐受一定濃度的有毒物質(zhì),如糠醛、酚類物質(zhì)等。但從未來(lái)工業(yè)化的角度考慮,AT組的副產(chǎn)物含量較高,琥珀酸產(chǎn)量相對(duì)較少,這些都將不利于后續(xù)琥珀酸提純[22],SE-1組的副產(chǎn)物量較低,琥珀酸產(chǎn)量相對(duì)較高,因此蒸汽爆破預(yù)處理技術(shù)更有利于琥珀酸的工業(yè)化應(yīng)用。

      2.2.3 幾種有毒物質(zhì)處理對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響

      根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道,在琥珀酸發(fā)酵過(guò)程中,糠醛質(zhì)量濃度超過(guò)1.5 g/L時(shí)琥珀酸的產(chǎn)生就會(huì)停止,而HMF質(zhì)量濃度超過(guò)1 g/L時(shí)就會(huì)停止發(fā)酵[23]。從表2可以看出,秸稈水解液中含有大量的甲酸、乙酸、糠醛和HMF,其中甲酸和乙酸同時(shí)又是琥珀酸放線桿菌的代謝產(chǎn)物,采用在純糖培養(yǎng)基中添加不同濃度的抑制物,考察它們對(duì)琥珀酸產(chǎn)量的影響,結(jié)果見(jiàn)圖4。

      圖4 有機(jī)酸和醛類物質(zhì)對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響Fig.4 The influence of organic acids and aldehydes for succinic acid fermentation

      如圖4-A所示,隨甲酸濃度的增加,琥珀酸產(chǎn)量沒(méi)有太大的變化,而乙酸呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì)。但當(dāng)甲酸質(zhì)量濃度高于4 g/L 時(shí),琥珀酸產(chǎn)生受到抑制,培養(yǎng)基中添加4 g/L的甲酸鈉時(shí),琥珀酸產(chǎn)量與對(duì)照組相比下降了9.32%。而隨著培養(yǎng)基中甲酸鈉添加量的增加,甲酸的生成量反而減小,乙酸的生成量增加,當(dāng)甲酸鈉添加量為4 g/L時(shí),與對(duì)照組相比甲酸的產(chǎn)生量降低了53.62%,乙酸的生成量增加了23.17%。從圖4-B可知隨著乙酸添加量增加到10 g/L以上時(shí),琥珀酸產(chǎn)量明顯降低;達(dá)到在20 g/L時(shí),琥珀酸含量與對(duì)照組相比下降了68.30%,而在5 g/L以內(nèi)對(duì)琥珀酸產(chǎn)量基本沒(méi)有影響。因此在秸稈水解液存在少量的甲酸或乙酸不會(huì)對(duì)琥珀酸的產(chǎn)量產(chǎn)生很大的影響,文獻(xiàn)中也報(bào)道過(guò)在培養(yǎng)基配方中添加有1 g/L的乙酸鈉[24],對(duì)產(chǎn)物產(chǎn)量影響不大。如圖4-C所示,隨著糠醛濃度的提高,琥珀酸的產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),當(dāng)糠醛添加量為1.2 g/L時(shí),與對(duì)照組相比琥珀酸產(chǎn)量下降了64.67%,當(dāng)糠醛質(zhì)量濃度增加到1.5 g/L時(shí),琥珀酸發(fā)酵停止,與文獻(xiàn)報(bào)道報(bào)道結(jié)果一致,然而當(dāng)糠醛濃度低于0.6 g/L時(shí)對(duì)琥珀酸的產(chǎn)量影響不大。從4-D中可知,隨HMF添加量的增加,琥珀酸產(chǎn)量隨之降低,高于1.2 g/L時(shí),發(fā)酵停止。當(dāng)添加量為0.9 g/L時(shí),琥珀酸產(chǎn)量降低了64.44%。由此可知HMF在相同濃度下對(duì)琥珀酸發(fā)酵的抑制作用強(qiáng)于糠醛,但低于0.3 g/L的質(zhì)量濃度時(shí)不會(huì)對(duì)琥珀酸發(fā)酵產(chǎn)生影響。

      3 結(jié)論

      本研究通過(guò)對(duì)酸處理和蒸汽爆破預(yù)處理進(jìn)行對(duì)比分析,結(jié)果表明蒸汽爆破預(yù)處理的秸稈更有利于酶解,其還原糖質(zhì)量濃度最高可達(dá)到147.24 g/L,比稀酸預(yù)處理的115.61 g/L高出11.78%。利用D301樹(shù)脂處理各種不同預(yù)處理方式下的抑制物,結(jié)果表明,蒸汽爆破組僅用水洗處理的發(fā)酵琥珀酸產(chǎn)量就能達(dá)到25.32 g/L,此條件對(duì)發(fā)酵抑制物的去除效果已較為明顯,從而節(jié)省了脫毒處理的工業(yè)成本。產(chǎn)琥珀酸放線桿菌對(duì)水洗汽爆玉米秸稈水解液中的有毒物質(zhì)具有較好的耐受性,并且發(fā)酵效果良好,在起始糖質(zhì)量濃度為60 g/L時(shí),琥珀酸產(chǎn)量最終為25.32 g/L,產(chǎn)率達(dá)42.2%,與純糖發(fā)酵相比僅降低了24.92%。

      4 討論

      目前利用纖維水解液進(jìn)行琥珀酸發(fā)酵的研究一般都只集中在化學(xué)預(yù)處理,即酸和堿預(yù)處理。經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的秸稈進(jìn)行酶解時(shí)需要大量的酸堿來(lái)中和,造成硫酸鹽濃度過(guò)高,不利于Actinobacillussucinogenes的生長(zhǎng)[18],這與當(dāng)前的環(huán)保需求不符且后期的糖化效果較差。近年來(lái)蒸汽爆破預(yù)處理技術(shù)快速發(fā)展,因其處理后的秸稈更易酶解,并且具有成本低、能耗少、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)而備受青睞。

      無(wú)論哪種預(yù)處理方式最終都會(huì)產(chǎn)生或多或少的抑制物,因此需進(jìn)一步的脫毒處理。甲酸和乙酸作為菌體的代謝產(chǎn)物,在純糖培養(yǎng)基中添加這2種物質(zhì),高質(zhì)量濃度的甲酸和乙酸,即甲酸和乙酸質(zhì)量濃度分別大于6 g/L和10 g/L時(shí)會(huì)影響琥珀酸的發(fā)酵,因此需要篩選出甲酸和乙酸生成量較少的菌株??啡┖虷MF對(duì)琥珀酸發(fā)酵的影響較大,因此需要對(duì)預(yù)處理秸稈進(jìn)行處理才能使用,但本實(shí)驗(yàn)所用菌株對(duì)糠醛和HMF有一定的耐受濃度,分別為0.9 g/L和0.6 g/L。本研究?jī)H用水洗就可達(dá)到一定的脫毒效果,且對(duì)于本實(shí)驗(yàn)琥珀酸的發(fā)酵影響不是很大,這不僅節(jié)約脫毒的成本,且對(duì)設(shè)備要求簡(jiǎn)單,無(wú)復(fù)雜的操作過(guò)程,能夠更好地用于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)。

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