《中藥制藥設備》課程教學改革探究

張翠亞

摘 要：本文主要闡述了中藥制藥專業(yè)《中藥制藥設備》課程教學改革實踐，按照理論實踐一體的教學模式，采用現場教學的方法，培養(yǎng)中藥制藥行業(yè)一線高端技能型人才。

關鍵詞：中藥制藥；設備；實踐

中藥制藥是在中醫(yī)藥理論基礎上，進行中藥制劑研究開發(fā)，包括中藥的新產品、傳統及新工藝設計、新技術應用等；它是“現代生產技術與中藥傳統生產工 藝相結合及現代化學工程與傳統中醫(yī)藥理論相結合” 的一門新型學科，2010年教育部將中藥制藥獨立設置為一個新專業(yè)，歸屬為理科專業(yè)[1]。為使本專業(yè)培養(yǎng)的學生適應中藥現代化發(fā)展戰(zhàn)略，面向制藥企業(yè)，特別是中藥制藥生產一線，加強學生的實踐教學至關重要?！吨兴幹扑幵O備》作為中藥制藥專業(yè)核心課程，同時又是實踐性很強的課程，對傳統的教育教學方法的改革勢在必行。

1.課程定位與教學內容

通過《中藥制藥設備》程的學習，應使學生掌握各種劑型的基本知識、認識并了解中藥制藥過程中各單元操作裝備的結構和原理，學會使用一些常用設備，并懂得一些設備的維護保養(yǎng)的知識。樹立藥品生產過程中規(guī)范操作意識和安全意識，養(yǎng)成嚴謹細致的工作態(tài)度，使其具有理論聯系實際、實事求是的工作作風和良好的團隊協作能力[2]。在每個單元操作過程中，重點講授過程原理、主要控制參數、典型設備的結構及工作原理。在實踐教學環(huán)節(jié)將設備的使用維護內容納入，作為實訓教學的重點。通過對教學內容的改革，在學習制藥設備過程中既能使學生掌握各種設備的結構、原理，又使他們對設備操作控制，維護與保養(yǎng)有深刻認識。

2.教學方法

設備類課程教材內容常采用設備的三視圖等機械圖來表達設備結構并配以文字加以說明。由于教材內設備圖例均為靜態(tài)，很難把設備運行狀態(tài)下的工作過程表達清楚，即使有詳盡的文字說明，也需要學生有一定的想象力。此類類課程內容抽象、直觀性差、難于理解課堂教學效果難以提高[3]。 因此，在教學過程中，筆者嘗試了以下幾種方法：

（1）采用多媒體教學，利用制藥設備仿真動畫輔助教學，便于學生理解認識設備的工作過程；

（2）采用情景式教學，利用教學視頻輔助，讓學生從物料進入到物料采出整個過程對設備操作有更系統的認識；

（3）采用小組討論式教學，對一些典型設備的操作使用注意事項或設備故障的分析方面，不是直接給出原因，而是通過提前布置討論問題，課余查找資料，課上小組討論，啟發(fā)引導學生自己分析問題，鍛煉學生獨立思考問題、解決問題的能力；

（4）采用現場教學，在實訓教學環(huán)節(jié)，分小組對一些典型設備進行拆卸、組裝、運行及操作，使學生更直觀的觀察設備內部結構，培養(yǎng)學生的動手能力，讓每位學生參與其中，提高學生的學習興趣。

3.實踐教學

在實踐教學環(huán)節(jié)，積極推行任務驅動、項目導向的教學模式，并將部分課堂內容與實踐教學項目和實習進行一體化嘗試。傳統的《中藥制藥設備》實訓教學模式多為參觀學習或者理論教學與實訓教學獨立分開進行的模式。這就造成了學生不能深刻了解到設備的運行操作，以及設備的內部結構，教學效果不佳，或者課堂知識和實踐技能訓練不能很好的銜接，只了解到操作，不明白原因的結果。因此，為了提高教學效果和學生的學習效率，在實際教學中對口服固體制劑車間設備的教學與片劑生產實訓項目和實習進行一體化嘗試，教學效果良好。

例如：粉碎設備的學習，首先對常用的粉碎設備進行簡單的介紹，學生對基本粉碎設備有基本概念后，進入實訓車間進行設備觀摩，讓學生分析其結構和特點與課堂理論知識連接。然后對常用典型的萬能粉碎機進行拆卸（了解拆卸工具的使用及拆卸步驟）。拆卸之后，學生即可觀察粉碎機內部結構，如：粉碎腔內部的活動齒盤與固定齒盤、篩網等。然后給出學生講解各主要部件及主要參數等知識，讓學生更深刻理解課堂上講解的工作原理等。最后讓學生自行安裝萬能粉碎機部件，進行開機、關機操作。對整個過程中可能遇到或者遇到的問題引導學生找出原因，進行現場考核，以檢驗教學效果，給出評價，提高學生的實踐技能。

通過近幾年對《中藥制藥設備》課程教學，在課程改革中聽取了企業(yè)聲音，把脈課程特點，我們對這門課程教學從教學內容、方法、實訓三個方面進行了改革初步嘗試，力求實用教學，縮短學生與就業(yè)崗位間距離，教學效果良好。對教師、學生、授課條件進行詳細分析，培養(yǎng)滿足中醫(yī)藥行業(yè)的高技術技術人才。

參考文獻：

[1]潘林梅，鄭云楓，彭國平等. 基于建構學習理論的《中藥制藥設備與車間設計》教學改革探究[J]. 教育教學論壇，2016，8：130-131.

[2]丁振鐸，呂文博，李大亮等. 中藥制藥與設備理實一體教學模式探究[J]. 黑龍江醫(yī)藥， 2013， 2（26）： 262-264.

[3]鄒祥. 制藥設備與工程設計課程教學改革與實踐[J]. 微生物學通報，2006.33（4）：179-181.