畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病凈化模式探討

羅慶玲

摘 要 隨著畜牧經(jīng)營生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變，各種畜禽飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖密度不斷增加，畜禽感染病源的機(jī)會(huì)增多。病源變異幾率也隨之加大，呈現(xiàn)出多種病源混合交叉感染的情況，為了提高畜禽疫病防控的基礎(chǔ)能力，從根本上做好我國的畜禽疫病防控工作，成為新階段我國畜禽疫病防控的重大任務(wù)。根據(jù)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)情，從規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)入手，漸進(jìn)式推廣畜禽疫病凈化，建立畜禽疫病凈化大聯(lián)盟，形成疫病凈化的長效機(jī)制，是做好動(dòng)物疫病凈化工作的有效途徑。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)殖場(chǎng)；疫病凈化； 模式探討

當(dāng)前我國畜禽疫病流行的特點(diǎn)集中表現(xiàn)在幾個(gè)方面：（1）老病新發(fā)，新病不斷，危害日趨嚴(yán)重；（2）免疫抑制性疾病普遍存在，是影響畜禽健康的隱患根源；（3）多病源的混合感染，繼發(fā)感染普遍，如同種細(xì)菌不同血清型之間感染；不同病源之間的混合感染；細(xì)菌—病毒—寄生蟲協(xié)同感染。（4）細(xì)菌性疾病常發(fā)，并且，細(xì)菌性疾病在畜禽致死病中扮演著重要角色。所以，要從根本上解決畜禽疫病流行，降低畜禽死亡率，只有采取畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病凈化模式才能徹底消除。

1 畜禽疫病凈化的內(nèi)容

1.1 種畜禽場(chǎng)疫病凈化。

如種豬場(chǎng)的豬偽狂犬病、豬細(xì)小病毒病、豬圓環(huán)病毒??；種雞場(chǎng)的雞白痢、禽白血病等種畜禽垂直傳播的疫病凈化。

1.2 國家下達(dá)的小反芻獸疫消滅計(jì)劃和H7N9流感剔除計(jì)劃等疫病防治專項(xiàng)計(jì)劃的疫病凈化。

1.3 畜牧產(chǎn)業(yè)疫病凈化。如奶牛產(chǎn)業(yè)布病、結(jié)核病的凈化。

1.4 畜禽疫情處置凈化。如徹底拔除疫點(diǎn)，開展疫點(diǎn)疫區(qū)監(jiān)測(cè)凈化。

1.5 散養(yǎng)戶中畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)消除凈化。如奶山羊布病監(jiān)測(cè)陽性畜凈化。

1.6 各種疫病監(jiān)測(cè)陽性畜禽處置凈化。

1.7 畜禽生物安全隔離區(qū)疫病凈化。

1.8 某一特定區(qū)域或某種疫病的區(qū)域性凈化。

2 畜禽疫病凈化的模式

2.1 疫病控制機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）合作凈化。由于疫病控制機(jī)構(gòu)為養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）提供凈化技術(shù)支撐和監(jiān)測(cè)服務(wù)，養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）按照凈化要求實(shí)施凈化工作。

2.2 政策引導(dǎo)凈化。為推進(jìn)動(dòng)物疫病凈化工作，畜牧獸醫(yī)行政主管部門把扶持畜牧為業(yè)發(fā)展項(xiàng)目與畜禽疫病凈化工作掛鉤，對(duì)開展凈化和達(dá)到凈化要求的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）優(yōu)先給予扶持，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的積極性，可以有效的推動(dòng)畜禽疫病凈化工作的開展。

2.3 強(qiáng)制性凈化。為了做好重大動(dòng)物疫病和人畜共患病防控工作，采取強(qiáng)制性凈化撲殺措施，不僅有效推動(dòng)了動(dòng)物疫病凈化，也可確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。

3 疫病凈化技術(shù)路線

3.1 采取嚴(yán)格的生物安全措施→免疫預(yù)防措施→病源學(xué)檢測(cè)→免疫抗體監(jiān)測(cè)→野毒感染與疫苗免疫鑒別診斷監(jiān)測(cè)→淘汰帶毒動(dòng)物→分群飼養(yǎng)→建立健康動(dòng)物群。

3.2 對(duì)假定陰性群加強(qiáng)綜合防控措施，逐步擴(kuò)大凈化效果，最終建立凈化場(chǎng)。

3.3 加強(qiáng)人流、物流管控，降低疫病水平和傳播風(fēng)險(xiǎn)。

3.4 強(qiáng)化引種檢測(cè)，避免外來病源風(fēng)險(xiǎn)。

3.5 建立完善的防疫和生產(chǎn)管理制度，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和建筑設(shè)計(jì)布局，構(gòu)建持續(xù)有效的生物安全防護(hù)體系。

4 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病凈化措施

4.1 制訂完善各項(xiàng)管理制度。如按照當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，制訂相應(yīng)的免疫程序制度；定期環(huán)境場(chǎng)所消毒制度；人員進(jìn)出管理制度；疫病監(jiān)測(cè)制度；病死畜禽無害化處理制度；畜禽引種管理制度等。

4.2 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，建立穩(wěn)定的種畜禽群，不輕易引種。如必須引種，首先要搞清引種場(chǎng)的疫情，此外，還應(yīng)進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)，陰性種畜禽方可引入，堅(jiān)決禁止引入陽性帶毒畜禽。引入后必須建立適當(dāng)?shù)母綦x區(qū)，做好隔離監(jiān)測(cè)工作，達(dá)到規(guī)定隔離觀察期后，健康的方可入場(chǎng)混群飼養(yǎng)。

4.3 規(guī)模化畜禽場(chǎng)要徹底實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出。畜禽出場(chǎng)后，對(duì)廄舍、場(chǎng)所、用具全面徹底消毒后，新一批畜禽方可入場(chǎng)飼養(yǎng)。

4.4 建立健全規(guī)模化畜禽場(chǎng)的生物安全體系，定期對(duì)畜禽廄舍和環(huán)境進(jìn)行消毒，保持廄舍、飼養(yǎng)管理用具及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。一方面可防止外面疫病的傳入，另一方面通過嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施把畜禽場(chǎng)的病原微生物的污染降低到最低限，可以最大限度地控制和降低感染畜禽的發(fā)生率和繼發(fā)感染機(jī)會(huì)。

4.5 做好畜禽飼養(yǎng)管理。應(yīng)做好各階段畜禽的飼養(yǎng)管理，用好料，保證畜禽的營養(yǎng)水平，以提高畜禽對(duì)其他病原微生物的抵抗力，從而降低繼發(fā)感染的發(fā)生率和由此造成的損失。

4.6 做好其他疫病的免疫接種，除做好國家規(guī)定強(qiáng)制免疫病種外，要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn)及流行病種，以及流行病種的危害程度，做好其他疫病的免疫接種工作。

4.7 定期對(duì)畜禽場(chǎng)的感染狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，以了解疫病在該畜禽場(chǎng)的活動(dòng)狀況。

一般而言，每季度監(jiān)測(cè)一次，對(duì)各個(gè)階段的畜禽進(jìn)行采樣進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)。如果4次監(jiān)測(cè)抗體陽性率沒有顯著變化，則表明疫病在該畜禽場(chǎng)是穩(wěn)定的，相反，如果某一季度抗體陽性率有所升高，說明畜禽場(chǎng)在管理與衛(wèi)生消毒方面存在問題，應(yīng)當(dāng)注意加強(qiáng)管理。

4.8 對(duì)發(fā)生疫病的畜禽場(chǎng)要嚴(yán)密封鎖，禁止發(fā)生疫病的畜禽離場(chǎng)，人員做好消毒防護(hù)，對(duì)周圍的畜禽場(chǎng)也要采取防范措施避免疫病擴(kuò)散。隔離病畜禽，采取對(duì)癥治療，改善飼養(yǎng)條件，提高自身免疫力，對(duì)病死畜禽嚴(yán)格進(jìn)行無害化處理，場(chǎng)所、用具、人員進(jìn)行嚴(yán)密徹底消毒。

4.9 感染畜禽場(chǎng)的免疫接種。

目前，弱毒疫苗返祖毒力增強(qiáng)的現(xiàn)象和安全性問題日益引起行內(nèi)人士的擔(dān)憂。國內(nèi)外有使用弱毒疫苗而在畜禽中引起疫病暴發(fā)的報(bào)道，因此，應(yīng)當(dāng)慎重使用活疫苗。雖然滅活疫的免疫效力有限或不確定，但是從安全性角度來講是沒有問題的，因此在感染的畜禽場(chǎng)，可以考慮接種滅活疫苗。

綜上所述，開展畜禽疫病凈化，是畜禽防疫技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)、公共衛(wèi)生安全保障技術(shù)和生態(tài)安全維護(hù)技術(shù)的科學(xué)集成，是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制的創(chuàng)新，也是規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)和參與國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭的重要條件。畜禽疫病凈化的主要目標(biāo)任務(wù)，是在某一地區(qū)、某一產(chǎn)業(yè)、某一養(yǎng)殖場(chǎng)消除畜禽疫病的病源，消除畜禽疫病發(fā)生和流行的隱患，降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，最終實(shí)現(xiàn)徹底消滅某種疫病的目的。

參考文獻(xiàn)：

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