不同栽培方式與品種對(duì)油菜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

胡新洲 楊進(jìn)成 李紅彥 陶春紅 易麗華 普連榮 安正云 劉堅(jiān)堅(jiān)

摘要?[目的]提高油菜種植比較效益，推廣高效栽培技術(shù)及其配套的品種。[方法]采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，將6個(gè)品種配套輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)與傳統(tǒng)栽培技術(shù)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)研究。[結(jié)果]輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)與傳統(tǒng)栽培技術(shù)之間產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平，采用輕簡(jiǎn)化高效栽培可節(jié)省成本28.52%，產(chǎn)量增加 6.15%，凈收入增加77.17%，投入產(chǎn)比多48.32%，節(jié)本增效5 152.05元/hm2，節(jié)本效果顯著;品種產(chǎn)量表現(xiàn)最優(yōu)良的是玉油1號(hào)和玉油4號(hào)，這2個(gè)品種與玉紅油4號(hào)、花油8號(hào)及云油雜2號(hào)間存在極顯著差異。[結(jié)論]玉油1號(hào)和玉油4號(hào)應(yīng)作為玉溪地區(qū)推廣輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)的主導(dǎo)品種。

關(guān)鍵詞?栽培方式;品種;產(chǎn)量;經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào)?S634.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào)?0517-6611（2018）35-0039-03

玉溪是云南重要的油菜種植區(qū)，但隨著玉溪壩區(qū)土地成本及傳統(tǒng)油菜栽培成本越來(lái)越高，油菜比較效益逐漸降低，種植面積逐年萎縮[1-2]。油菜種植中，勞動(dòng)力成本支出占所有成本支出的70%以上，因此要提高比較效益增加農(nóng)戶收入，最行之有效的方法就是加快油菜輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究和應(yīng)用，輕簡(jiǎn)化高效栽培就是油菜栽培方式的輕型化，目的在于不降低單位面積產(chǎn)量的同時(shí)，盡量減少人工成本以降低生產(chǎn)成本，從而獲得較高的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益[3-4]。

玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院針對(duì)目前全市大田油菜栽培方式還停留在需要大量勞動(dòng)力的深耕深翻、人工除草、人工收獲等比較效益低下的傳統(tǒng)栽培的實(shí)際，通過自主選育、合作選育[5-8]及合作引進(jìn)適應(yīng)本地栽培的6個(gè)油菜新品種進(jìn)行油菜輕簡(jiǎn)化高效栽培（免耕直播、機(jī)器收獲）與傳統(tǒng)栽培同田對(duì)比試驗(yàn)研究，以期探索出適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種并組裝集成輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)在玉溪市油菜適宜種植區(qū)域推廣應(yīng)用。

1?材料與方法

1.1?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在紅塔區(qū)研和街道賈井村委會(huì)玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行，土壤為褐壤土，肥力中上等且均勻，前作為玉米，排灌方便。

1.2?試驗(yàn)材料?參試品種為適宜玉溪地區(qū)種植的6個(gè)品種，包括玉油1號(hào)、玉油4號(hào)、玉紅油2號(hào)、玉紅油4號(hào)、花油8號(hào)及云油雜2號(hào)。

1.3?試驗(yàn)方法?將栽培模式設(shè)為A，包括輕簡(jiǎn)化高效栽培方式（A1）和傳統(tǒng)栽培方式（A2，對(duì)照），品種設(shè)為B，6個(gè)品種（玉油1號(hào)、玉油4號(hào)、玉紅油2號(hào)、玉紅油4號(hào)、花油8號(hào)及云油雜2號(hào)）依次編號(hào)為B1～B6，共12個(gè)處理。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每處理面積為0.006 7 hm2，3次重復(fù);均采用打塘直播，輕簡(jiǎn)化高效栽培處理的株行距為22 cm×40 cm，每塘留2株，密度2.25萬(wàn)株/hm2;傳統(tǒng)栽培直播處理的株行距為30 cm×40 cm，每塘留3株，密度24.0萬(wàn)株/hm2左右。2017年10月10日播種，統(tǒng)一采用打塘直播的方式。氮、磷、鉀及硼肥統(tǒng)一按以下方法：底種肥畝施普鈣30 kg;硼砂（純B≥9%）15.0 kg/hm2;苗肥施硫酸鉀150 kg/hm2，苗期及蕾苔期共施尿素600 kg/hm2;幼苗期及五葉期各用高效氯氰菊脂噴霧噴施2次、1次防治菜青蟲及地下害蟲;終花期和角果中期，用10%吡蟲啉粉劑450～600 g/hm2噴霧防治。試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行，對(duì)出苗期、五葉期、苔期、花期及成熟期觀察記載。成熟后按要求取樣，進(jìn)行主要農(nóng)藝性狀考種，輕簡(jiǎn)化高效栽培采用機(jī)器收獲測(cè)產(chǎn)，傳統(tǒng)種植采用人工收割測(cè)產(chǎn)。

1.4?數(shù)據(jù)處理

采用浙江大學(xué)唐啟義教授的DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[9]及Excel表格功能進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和分析。

2?結(jié)果與分析

2.1?不同處理生育期和主要農(nóng)藝性狀比較

由表1可知，處理A1B2、A1B5及A2B2的生育期最長(zhǎng)，均為173 d，最短的是A2B1、A2B3處理，均為169 d，各個(gè)處理間生育期差異不大;株高最高的是A1B4處理，為177.7 cm，最矮的是A2B6處理，為155.1 cm;一次有效分枝高最高的是A1B6處理，為68.3 cm，最矮的是A2B4處理，為42.1 cm;一次有效分枝數(shù)最多的是A2B1處理，為7.0，最少的是A1B6處理，為4.8;主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)的是A2B1處理，為81.5 cm，最短的是A2B6處理，為58.3 cm;主花序有效莢果最多的是A2B2處理，為70.8， 最少的是A2B5處理，為52.9;主花序結(jié)莢密度變幅較大，為0.68～1.08，最密的是A1B6處理，最稀的是A2B1處理;單株有效角果數(shù)最多的是A2B2處理，為367.4，最少的是A1B6處理，為226.9;各處理間莢粒數(shù)變幅較大，為17.8～31.0，最多的是A1B6處理，最少的是A1B4;千粒重變幅也較大，為2.81～4.35 g，最重的是A1B4處理，最輕的是A2B3處理。

2.2?不同處理的產(chǎn)量比較

由表2可知，產(chǎn)量居第1位的是A1B2處理，為4 332.00 kg/hm2;第2位是處理A1B1，為4 305.45 kg/hm2;第3位是處理A2B2，為4 114.95 kg/hm2;居末位的是處理A2B5，為2 928.45 kg/hm2。輕簡(jiǎn)化高效栽培各個(gè)處理均比傳統(tǒng)栽培的產(chǎn)量有不同程度的增加，增幅為1.97～38.17，產(chǎn)量增幅百分比最大是處理A1B5，為19.55%，最小的是處理A1B4，為0.80%。

2.3?方差分析

由表3可知，處理A1B2、A1B1 與A1B3、A2B2及A2B1間不存在顯著差異，與A2B3處理存在顯著差異，與其他處理存在極顯著差異;處理A2B2、A1B3 與A2B1、A2B3間不存在顯著差異，與A1B4、A2B4 處理存在顯著差異，與A1B6、A2B6 、A1B5及A2B5處理間存在極顯著差異;A2B1處理與A2B3、A1B4、A2B4 處理間不存在顯著差異，與A1B6、A2B6 處理間存在極顯著差異，與A1B5及A2B5 處理間存在極顯著差異;A2B3處理與A1B4、A2B4處理及A1B6 處理間不存在顯著差異，與A2B6 、A1B5處理間存在顯著差異，與A2B5 處理間存在極顯著差異;A1B4、A2B4處理與A1B6、A2B6 處理及A1B5處理間不存在顯著差異，與A2B5 處理間存在極顯著差異;A1B6處理與A2B6 、A1B5處理間不存在顯著差異，與A2B5 處理間存在極顯著差異;A2B6 、A1B5與A2B5 處理間存在極顯著差異。

不同栽培方式的產(chǎn)量方差分析結(jié)果表明，輕簡(jiǎn)化高效栽培與傳統(tǒng)栽培間差異達(dá)到極顯著水平;不同品種間產(chǎn)量方差分析結(jié)果，玉油1號(hào)、玉油4號(hào)與玉紅油2號(hào)間無(wú)顯著差異，但與玉紅油4號(hào)、云油雜2號(hào)間有顯著差異，玉油1號(hào)、玉油4號(hào)與玉紅油4號(hào)、花油8號(hào)、云油雜2號(hào)間存在極顯著差異，玉紅油4號(hào)及云油雜2號(hào)與花油8號(hào)間存在極顯著差異。

2.4?不同栽培方式經(jīng)濟(jì)效益比較

由表4可知，傳統(tǒng)種植平均投入13 672.5元/hm2，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20 348.70元/hm2，凈收入6 676.20元/hm2，投入產(chǎn)出比為 1∶1.49;采用輕簡(jiǎn)化高效種植平均投入9 772.5元/hm2，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值21 600.75元/hm2，凈收入11 828.25元/hm2，投入產(chǎn)出比為 1∶2.21;輕簡(jiǎn)化高效種植比傳統(tǒng)種植節(jié)省成本28.52%，產(chǎn)量增加 6.15%，凈收入增加77.17%，投入產(chǎn)比多48.32%，節(jié)本增效5 152.05元/hm2，效果顯著。

3?討論

全國(guó)主要油菜產(chǎn)區(qū)的科研人員開展了很多輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究，結(jié)果均表明以免耕機(jī)收栽培為主導(dǎo)的輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)具有明顯的節(jié)本增效作用[10-15]，但同時(shí)針對(duì)不同栽培方式及品種對(duì)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益影響研究相對(duì)較少。該研究對(duì)適宜玉溪種植的6個(gè)主導(dǎo)品種進(jìn)行了傳統(tǒng)栽培與輕簡(jiǎn)化高效栽培的對(duì)比試驗(yàn)研究，結(jié)果表明集免耕直播、化學(xué)除草（油菜播種前噴施禾耐斯防治芽前雜草）、機(jī)器收獲及秸稈粉碎還田于一體的輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)比傳統(tǒng)栽培技術(shù)具有顯著的節(jié)本增效作用，對(duì)玉溪地區(qū)乃至整個(gè)云南省應(yīng)對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、提升油菜比較效益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展均具有重要的意義。

玉溪地區(qū)立體氣候資源豐富，今后在適宜油菜種植的不同海拔區(qū)域須繼續(xù)開展結(jié)合輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)的種植密度、播種期及肥料試驗(yàn)研究，為輕簡(jiǎn)化高效栽培的大力推廣提供更多的技術(shù)支撐。

4?結(jié)論

綜上所述，采用輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)比傳統(tǒng)栽培節(jié)省成本28.52%，產(chǎn)量增加 6.15%，凈收入增加77.17%，投入產(chǎn)比多48.32%，節(jié)本增效5 152.05元/hm2，節(jié)本效果顯著，輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)應(yīng)成為玉溪今后油菜栽培的主要發(fā)展方向;玉油1號(hào)和玉油4號(hào)的主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)異，應(yīng)作為玉溪地區(qū)推廣輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)的主導(dǎo)品種。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊進(jìn)成，劉堅(jiān)堅(jiān)，安正云，等.耐旱優(yōu)質(zhì)油菜品種云花油早熟1號(hào)的選育及種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（12）：243-246.

[2] 楊進(jìn)成，柏躍才，胡新洲，等.低緯高原山區(qū)暖冬年與冷冬年油菜品種穩(wěn)定性和適應(yīng)對(duì)比分析[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2017，33（13）：38-44.

[3] 符明聯(lián)，魏生廣，賀斌，等.云南省油菜輕簡(jiǎn)化栽培模式及效益分析[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，26（2）：199-204.

[4] 符明聯(lián)，李根澤，李淑瓊.云南油菜輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)[M].昆明：云南科技出版社，2013.

[5] 劉慶榮，張仕蓮，王春福，等.優(yōu)質(zhì)油菜新品種‘玉紅油2號(hào)的選育[J].南方農(nóng)業(yè)，2012，6（10）：64-65.

[6] 戴榮珍，劉慶榮，張仕蓮，等.優(yōu)質(zhì)油菜新品種‘玉紅油4號(hào)選育報(bào)告[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2017，7（3）：9-12.

[7] 楊進(jìn)成，劉堅(jiān)堅(jiān)，李懷琳，等.高含油量雙低油菜新品種玉油1號(hào)的選育及繁種技術(shù)[J].種子，2015，34（5）：107-109.

[8] 楊進(jìn)成，劉堅(jiān)堅(jiān)，安正云，等.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜新品種玉油4號(hào)的選育及高效栽培技術(shù)[J].種子，2018，37（5）：113-115，117.

[9] 唐啟義.DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)分析及數(shù)據(jù)挖掘[M].2版.北京：科學(xué)出版社，2010：552-560，665-673，1039-1082.

[10] 蒲惠明，龍衛(wèi)華，劉雪基，等.油菜不同種植方式成本及效益比較分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（12）：558-562.

[11] 梅少華，查向斌，段志紅，等.不同種植方式對(duì)油菜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，48（10）：2386-2388.

[12] 湯軍，黎鑫林，夏其彬，等.江西省油菜輕簡(jiǎn)化栽培現(xiàn)狀與對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（2）：48-49.

[13] 孫華，黃萌，陳培峰，等.稻草還田與移栽方式對(duì)油菜產(chǎn)量形成及經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，31（27）：121-125.

[14] 賀斌.滇西南油菜輕簡(jiǎn)化栽培模式篩選[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（17）：48-49，64.

[15] 魏德永，周清然.油菜免耕直播高產(chǎn)輕型簡(jiǎn)化栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2010，26（8）：30-31.