“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程信息化教學(xué)設(shè)計

任鳳仙

摘 要：“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，信息化教學(xué)已成為高職教育改進的必然趨勢。文章以高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程為例，從課程分析、教學(xué)方法、教學(xué)過程、教學(xué)反思等方面介紹該課程信息化教學(xué)過程和具體實施，為高職旅游管理專業(yè)課程教學(xué)信息化改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游業(yè)務(wù)；信息化教學(xué)；教學(xué)設(shè)計

中圖分類號：G712文獻標(biāo)識碼：A收稿日期：2017-12-06

一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程分析

1.課程背景

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)技能課和專業(yè)核心課，也是學(xué)生獲得全國導(dǎo)游人員資格考試的必考科目，本課程旨在指導(dǎo)學(xué)生掌握導(dǎo)游的基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的導(dǎo)游職業(yè)道德和綜合素養(yǎng)。

2.課程設(shè)計

按照 “校企共建，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，以旅游市場需求為導(dǎo)向，共同開發(fā)基于導(dǎo)游工作過程的項目化課程。在課程改革中，通過崗位需求的技能重構(gòu)，呈現(xiàn)課程教學(xué)設(shè)計?；趯?dǎo)游職業(yè)崗位市場需求分析、遴選和組織教學(xué)內(nèi)容；基于“教師導(dǎo)演、學(xué)生表演”的學(xué)生主導(dǎo)式教學(xué)方法；基于信息化教學(xué)平臺資源選擇適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)手段；基于導(dǎo)游職業(yè)能力素養(yǎng)及社會評價進行教學(xué)評價。

二、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)方法

1.項目教學(xué)法

師生通過共同實施一個完整的項目而進行的教學(xué)活動，在每一個項目提出的過程中，教師創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生根據(jù)情境或問題利用計算機、手機云課堂App終端進行相關(guān)資料的收集、課前預(yù)習(xí)到課堂學(xué)生分組實施，成果展示，反饋評估。

2.案例分析法

根據(jù)國家旅游局官網(wǎng)通報的典型旅游案例，再現(xiàn)旅游市場真實情境，讓學(xué)生分析、討論案例中存在的問題、發(fā)生事故的原因、值得借鑒的經(jīng)驗和應(yīng)吸取的教訓(xùn)。這種方式不僅培養(yǎng)了學(xué)生的溝通交際能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生運用所學(xué)理論知識分析問題和解決問題的能力。

3.混合式教學(xué)法

混合式教學(xué)為教師和學(xué)生構(gòu)建了一個時空分離的課外學(xué)習(xí)環(huán)境，豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，自由開放的學(xué)習(xí)空間，多樣化的學(xué)習(xí)方式，教師的適時引導(dǎo)深受學(xué)生喜歡，減輕了教師的教學(xué)任務(wù)，同時開闊了學(xué)生視野，滿足了其知識需求，且對學(xué)生終身學(xué)習(xí)觀的形成有重要意義。

三、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)過程設(shè)計

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計主要分為三個層次，即導(dǎo)游考試?yán)碚撝R的學(xué)習(xí)、導(dǎo)游帶團實踐技能的學(xué)習(xí)、導(dǎo)游成長素養(yǎng)的修煉。節(jié)選技能講解部分，以武當(dāng)山為例。

1.課前教學(xué)

教師通過手機云課堂App下發(fā)工作任務(wù)：每個小組成員完成武當(dāng)山的5分鐘講解。教師在云課堂平臺會推出武當(dāng)山的微信公眾號及導(dǎo)游云課堂講解信息資料，同時學(xué)生可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺自行查詢，上傳作業(yè)。教師根據(jù)作業(yè)進行教學(xué)內(nèi)容反饋、學(xué)情分析、教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)設(shè)計。

2.課堂教學(xué)

在課堂實施過程中，完成第一步的師生對作業(yè)中發(fā)現(xiàn)的明顯問題進行討論糾正，然后進入正式的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生分組討論、互動探究，教師總結(jié)、模擬訓(xùn)練、師生公平、自主測試，在90分鐘內(nèi)完成武當(dāng)山古建筑的重難點的講解。

3.課堂考核

在手機App發(fā)布考試內(nèi)容，學(xué)生現(xiàn)場在手機上作答，既能很好地測試學(xué)生對所學(xué)知識點的理解，又能對測試內(nèi)容進行統(tǒng)計分析。

4.課后拓展

通過云課堂平臺發(fā)布?xì)v年優(yōu)秀導(dǎo)游人員講解視頻供學(xué)生借鑒學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的講解能力，同時拓展個體發(fā)展的多樣性。

四、教學(xué)反思

在該課程的教學(xué)中，教師要以學(xué)生為本，充分利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺，運用多種教學(xué)方法，強調(diào)課前準(zhǔn)備及組織、課中實施檢查及評價、課后拓展等步驟的模擬與演練，將抽象的知識形象化、具體化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生考證的通過率，拓展學(xué)生學(xué)習(xí)的空間，重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。信息化教學(xué)改革，提高了教師教學(xué)水平，豐富了教學(xué)成果，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻：

[1]李海霞.高職旅游類課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)信息化教學(xué)設(shè)計——以“中山陵景點導(dǎo)游”任務(wù)為例[J].南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2017（1）.

[2]王 波.信息化教學(xué)手段與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的整合研究[J].經(jīng)貿(mào)實踐，2017（3）.