談小學(xué)科學(xué)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘要：小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)拋去“畫(huà)實(shí)驗(yàn)”、“講實(shí)驗(yàn)”，不注重實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)論的陳舊教學(xué)觀念，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中的功能和作用。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué)；問(wèn)題；方案；實(shí)驗(yàn)

一、 小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的驗(yàn)證和延續(xù)。它起著從書(shū)本到實(shí)踐，從抽象到具體的一個(gè)重要的橋梁作用，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)了理論，鞏固了理論并深化了理論教學(xué)的效果。達(dá)·芬奇也指出“科學(xué)如果不是從實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生，并以一種清晰的實(shí)驗(yàn)結(jié)束，便是毫無(wú)用處的，充滿謬誤的”；實(shí)驗(yàn)是小學(xué)科學(xué)研究中十分重要的認(rèn)識(shí)方法，也是小學(xué)科學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要方法。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于激發(fā)學(xué)生的科學(xué)志趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，都有著十分重要的意義。如何開(kāi)展小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)？這是擺在我們每個(gè)從事小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教師面前的一個(gè)重要課題。

二、 小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

（一） 注重驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，忽略探究性實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)

教師在組織學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，往往多以驗(yàn)證性試驗(yàn)為主，探究性實(shí)驗(yàn)涉及很少。久而久之，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣就會(huì)停留在低層次的感知和操作層面，難以形成相對(duì)持久的探索興趣和創(chuàng)造興趣。學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)雖得以落實(shí)，基本技能、基本態(tài)度和基本能力卻難以落實(shí)。

（二） 實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽略實(shí)際生活題材的利用

教師對(duì)教材上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)已充分重視，卻忽視了無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不有、與學(xué)生生活緊密聯(lián)系的課外資源。教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅局限于書(shū)本，這樣就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)科學(xué)失去興趣和求知欲，走向“科學(xué)脫離我們的生活”“科學(xué)與我們無(wú)關(guān)”“學(xué)科學(xué)無(wú)用”……的誤區(qū)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)置于廣闊實(shí)際生活的背景之中，這樣學(xué)生便能將科學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)，用科學(xué)的方式觀察、思考問(wèn)題，并試圖用科學(xué)的觀點(diǎn)和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和解釋現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。

教師教學(xué)觀念的片面性還有賴(lài)于教師在平常的工作中不斷加強(qiáng)課程標(biāo)準(zhǔn)的理論學(xué)習(xí)，正確理解新課標(biāo)，科學(xué)把握新教材，提高自身的理論素養(yǎng)。

三、 實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探究

新課程實(shí)施以前，實(shí)驗(yàn)教學(xué)大致遵循這樣的教學(xué)模式：預(yù)習(xí)演示——教師講述步驟、操作要點(diǎn)——學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作——教師小結(jié)得出結(jié)論。其中，實(shí)驗(yàn)、過(guò)程的教學(xué)以教師灌輸式講解為主，學(xué)生實(shí)驗(yàn)又以簡(jiǎn)單模仿為主。筆者認(rèn)為，小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)采取以下模式更能體現(xiàn)新課標(biāo)要求：明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵蟆獌?yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案、問(wèn)題情景設(shè)置——學(xué)生自主操作實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)方案——分析事實(shí)、歸納總結(jié)——鼓勵(lì)拓展探究。該教學(xué)模式要求教師在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)上，應(yīng)將重點(diǎn)放在創(chuàng)設(shè)出讓每個(gè)學(xué)生都愿意積極參與的學(xué)習(xí)情景中，讓學(xué)生帶著強(qiáng)烈的好奇心、濃厚的興趣去參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，把課堂教學(xué)的舞臺(tái)讓給學(xué)生，這樣就抓住了學(xué)生思維的脈搏，為教學(xué)的成功打下基礎(chǔ)?，F(xiàn)就新教材三年級(jí)科學(xué)下冊(cè)“使沉在水里的物體浮起來(lái)”一課中“馬鈴薯的沉浮實(shí)驗(yàn)”為例設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案：

（一） 明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?/p>

1. 一大一小兩個(gè)馬鈴薯為什么在第一個(gè)水槽里會(huì)是沉的，在第二個(gè)水槽里全變浮了？學(xué)生能在觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，帶著問(wèn)題去探究科學(xué)。

2. 嘗試自己動(dòng)手制作一瓶鹽水使馬鈴薯浮起來(lái)。會(huì)驗(yàn)證結(jié)論。

3. 能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)觀察到二號(hào)水槽里的滴液變干后留下的白色粉末痕跡，能推測(cè)馬鈴薯上浮的原因。

4. 學(xué)會(huì)合作探究，會(huì)做實(shí)驗(yàn)記錄，并能用文字交流。

5. 使學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察-發(fā)現(xiàn)-推測(cè)-證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。幫著學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。

6. 培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，啟發(fā)他們?cè)谡n外進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。

（二） 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案

1. 教學(xué)準(zhǔn)備

小組試驗(yàn)觀察：酒精燈、鐵片、木夾、打火機(jī)、大玻璃瓶、攪拌棒、食鹽、勺等。

教師準(zhǔn)備：玻璃水槽兩個(gè)分別盛清水和鹽水、一大一小兩個(gè)馬鈴薯、天平一架、量筒一只、大小相同的塑料杯兩個(gè)、鐵片、滴管。

2. 教學(xué)方法

問(wèn)題觀察法、實(shí)驗(yàn)探究、分析歸納法。

（三） 問(wèn)題情景設(shè)置

觀察馬鈴薯沉和浮的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題。一大一小兩個(gè)馬鈴薯為什么在一號(hào)水槽里全是沉的，在二號(hào)水槽里全是浮的？學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候的沉浮與馬鈴薯本身的大小、輕重都沒(méi)有關(guān)系。那么是什么引起了馬鈴薯的沉浮變化呢？學(xué)生從馬鈴薯的沉浮現(xiàn)象中產(chǎn)生了新的關(guān)于物體沉浮和什么有關(guān)的問(wèn)題。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)典型的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的過(guò)程。同時(shí)又是它的再一次經(jīng)歷通過(guò)變量來(lái)分析原因的過(guò)程。

（四） 學(xué)生自主操作實(shí)驗(yàn)，探究實(shí)驗(yàn)方案

研討馬鈴薯的沉浮與兩個(gè)水槽里的“水”有關(guān)。學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。會(huì)試著做出這樣的推測(cè)：兩個(gè)水槽里的水不一樣。用什么方法來(lái)鑒別兩個(gè)水槽里的水不一樣呢？通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，使學(xué)生經(jīng)歷鑒別方法的探究、設(shè)計(jì)、改進(jìn)的過(guò)程（由直接品嘗到分別加熱蒸發(fā)的方法）。從而證實(shí)1號(hào)水槽里的是水，2號(hào)水槽里是鹽水。水里溶解了鹽以后使馬鈴薯浮了起來(lái)。

（五） 分析事實(shí)，歸納總結(jié)

讓學(xué)生分組合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，制作一杯鹽水來(lái)驗(yàn)證馬鈴薯在鹽水中能浮起來(lái)。要求學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中認(rèn)真觀察和記錄。并引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)兩個(gè)問(wèn)題：1. 是否在水中加鹽馬鈴薯就馬上浮起來(lái)？2. 馬鈴薯浮起來(lái)是否與加鹽的多少和杯中水的多少有關(guān)系？是不是在水中加鹽馬鈴薯就馬上浮起來(lái)？使學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中經(jīng)歷簡(jiǎn)單的推測(cè)、驗(yàn)證活動(dòng)過(guò)程。所以，這部分內(nèi)容是學(xué)生產(chǎn)生問(wèn)題后在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行推測(cè)和驗(yàn)證的過(guò)程。

（六） 鼓勵(lì)拓展探究

1. 研討馬鈴薯的沉浮與液體有關(guān)

通過(guò)前面的推測(cè)和實(shí)驗(yàn)觀察，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的沉浮原來(lái)與水槽里的液體有關(guān)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中會(huì)提出新問(wèn)題，為什么馬鈴薯在清水中沉？在鹽水中變浮呢？根據(jù)這一問(wèn)題，先讓學(xué)生推測(cè)一下鹽水重還是清水重。再討論怎樣比較鹽水與清水的輕重？教師演示試驗(yàn)驗(yàn)證。相同體積下：鹽水重，浮力大；清水輕，浮力小。

討論：物體的沉浮與液體有關(guān)系嗎？相同體積下：越重的液體浮力越大，越輕的液體浮力越小。

2. 觀察鐵片在清水中、鹽水中都沉，在水銀中飄浮，為什么？來(lái)進(jìn)一步理解體積相同時(shí)，越重的液體浮力越大。

3. 教師介紹死海情況，激發(fā)學(xué)生回家繼續(xù)揭開(kāi)死海奇觀之謎。鼓勵(lì)學(xué)生閱讀、收集更多的相關(guān)資料信息，豐富自己的認(rèn)識(shí)。

總之，科學(xué)課程承擔(dān)著培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重任，是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。教師一定要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，努力創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，真正把學(xué)生看作是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者。

作者簡(jiǎn)介：

冷林明，山東省青島市，山東省青島市膠州市李哥莊鎮(zhèn)辛疃小學(xué)。