孫建芳
(江蘇旅游職業(yè)學(xué)院,江蘇 揚(yáng)州 225127)
自文化遺產(chǎn)被丟棄之日起,人們便開(kāi)始了對(duì)它的思考與追戀、思索與保護(hù)。[1]非物質(zhì)文化是文化遺產(chǎn)的重要組成部分,也是重要的文化旅游資源。[2]對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“非遺”)的旅游開(kāi)發(fā),要既能夠促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展,還要有利于非遺的保護(hù)、傳承和發(fā)展。揚(yáng)州是一座國(guó)內(nèi)外知名的歷史文化名城,有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源。做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)工作,對(duì)傳承非遺和促進(jìn)揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要意義。
截至2017年6月,揚(yáng)州市認(rèn)定了三批市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目,具體見(jiàn)表1、圖1。
表1 揚(yáng)州市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目情況
數(shù)據(jù)來(lái)源:揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。
圖1 揚(yáng)州市級(jí)非遺項(xiàng)目類(lèi)別百分比
數(shù)據(jù)來(lái)源:揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。
從數(shù)據(jù)可知,截至2017年6月,揚(yáng)州市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目,涵蓋民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂(lè)等十大類(lèi)。其中市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目中“傳統(tǒng)技藝”類(lèi)最多,占總數(shù)量的33.50%,這說(shuō)明歷史上揚(yáng)州是一個(gè)手工業(yè)非常發(fā)達(dá)的城市。其次是民間文學(xué)、民俗及傳統(tǒng)美術(shù),分別占總數(shù)量的18.00%、11.39%、10.40%。其他類(lèi)別則占總數(shù)量百分比較小,傳統(tǒng)音樂(lè)、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇分別占總數(shù)量的8.00%、6.00%、3.00%;曲藝及傳統(tǒng)體育、游藝與雜技分別占總數(shù)量的2.00%。
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圖2 揚(yáng)州市級(jí)與江蘇省級(jí)、國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目各類(lèi)別占百分比對(duì)比情況
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截至2017年6月,公示的十大類(lèi)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目有1 370項(xiàng)、江蘇省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目610項(xiàng)(本文數(shù)據(jù)僅統(tǒng)計(jì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大類(lèi)內(nèi)容)。
根據(jù)表2和圖2,我們可以看出,揚(yáng)州市非遺“傳統(tǒng)技藝”類(lèi)代表性項(xiàng)目與國(guó)家級(jí)、省級(jí)同類(lèi)項(xiàng)目數(shù)據(jù)相比,分別高出15.98個(gè)百分點(diǎn)和3.34個(gè)百分點(diǎn),說(shuō)明揚(yáng)州不僅在歷史上手工業(yè)發(fā)達(dá),而且在“傳統(tǒng)技藝”類(lèi)非遺傳承方面,處于全國(guó)領(lǐng)先地位?!懊耖g文學(xué)”方面雖沒(méi)有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,但市級(jí)非遺項(xiàng)目數(shù)量較多,非常具有地方特色。“傳統(tǒng)美術(shù)”“傳統(tǒng)醫(yī)藥”低于省級(jí)同類(lèi)項(xiàng)目數(shù)據(jù),但高于全國(guó)同類(lèi)項(xiàng)目數(shù)據(jù),說(shuō)明揚(yáng)州此類(lèi)項(xiàng)目在全國(guó)影響力不均衡,例如揚(yáng)州刺繡與蘇州刺繡的技藝屬于同一門(mén)類(lèi),蘇繡在全國(guó)影響力較大,相較而言,揚(yáng)州刺繡就顯得缺乏優(yōu)勢(shì)了。傳統(tǒng)戲劇,傳統(tǒng)舞蹈,曲藝,傳統(tǒng)體育、游藝與雜技等項(xiàng)目則低于國(guó)家級(jí)、省級(jí)數(shù)據(jù),其中曲藝差距最大,分別低7.27和3.74個(gè)百分點(diǎn)。
調(diào)查顯示,揚(yáng)州市級(jí)十大類(lèi)非物質(zhì)文化代表性項(xiàng)目共200項(xiàng),揚(yáng)州單位或部門(mén)所屬區(qū)域申報(bào)市級(jí)非遺項(xiàng)目數(shù)量百分比顯示,其中32.00%由市級(jí)單位申報(bào),其次是邗江區(qū)18.00%、儀征市17.50%、寶應(yīng)縣15.00%,江都區(qū)和高郵市較少,分別占6.50%,廣陵區(qū)最少,僅占4.50%。由此可見(jiàn),揚(yáng)州非遺具有地域分布不均、市級(jí)單位申報(bào)數(shù)量多的特點(diǎn),這既有歷史原因,也有政府行政因素。
圖3 揚(yáng)州市級(jí)非遺各類(lèi)別傳承人占總?cè)藬?shù)百分比與非遺各類(lèi)別占總數(shù)量百分比對(duì)比情況
數(shù)據(jù)來(lái)源:揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。
截至2017年6月,揚(yáng)州市政府認(rèn)定的市級(jí)非遺傳承人已達(dá)369人,其中2009年6月認(rèn)定127人,2011年5月認(rèn)定84人,2014年6月認(rèn)定67人,2016年12月認(rèn)定91人。
圖3顯示,傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)音樂(lè)、曲藝均呈正相關(guān)關(guān)系,非遺傳承人占總?cè)藬?shù)百分比高于其項(xiàng)目占總數(shù)的百分比,其中項(xiàng)目數(shù)量最多的傳統(tǒng)技藝類(lèi),其市級(jí)非遺傳承人數(shù)量也最多,占總數(shù)的36.04%;其次是傳統(tǒng)美術(shù),揚(yáng)州剪紙和揚(yáng)州玉雕產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),傳承人相對(duì)較多,占總數(shù)24.12%,傳統(tǒng)戲劇及曲藝因其行當(dāng)特點(diǎn),一個(gè)項(xiàng)目需認(rèn)定多名代表性傳承人;其他項(xiàng)目代表性傳承人占總?cè)藬?shù)百分比均低于其項(xiàng)目占總數(shù)的百分比。
圖4 揚(yáng)州市級(jí)與國(guó)家級(jí)、江蘇省級(jí)非遺各類(lèi)別代表性傳承人占總?cè)藬?shù)百分比對(duì)比情況
數(shù)據(jù)來(lái)源:揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。
截至2017年6月,根據(jù)圖4可以看出揚(yáng)州市級(jí)傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)、民俗、傳統(tǒng)音樂(lè)項(xiàng)目代表性傳承人數(shù)量占總?cè)藬?shù)百分比高出同類(lèi)別國(guó)家級(jí)、江蘇省級(jí)百分比,說(shuō)明揚(yáng)州對(duì)這些類(lèi)別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與傳承較有優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)舞蹈、民間文學(xué)、曲藝項(xiàng)目代表性傳承人數(shù)量占總?cè)藬?shù)百分比則低于同類(lèi)別國(guó)家級(jí)、江蘇省級(jí)百分比。
圖5 揚(yáng)州市級(jí)非遺傳承人申報(bào)情況
數(shù)據(jù)來(lái)源:揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。
根據(jù)圖5、圖6可知,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目大部分由市級(jí)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)管理,另外非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人向市級(jí)單位集聚的趨勢(shì)也非常明顯。
圖6 揚(yáng)州市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目數(shù)量占總數(shù)量百分比與非遺傳承人占總?cè)藬?shù)百分比對(duì)比情況
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3.1.1 積極建設(shè)非遺博物館
博物館是一種靜態(tài)展示民族、民俗文化的形式。揚(yáng)州于2015年底已建成120所文化博物館,公益性博物館覆蓋所有縣市,部分博物館早在2008年就免費(fèi)對(duì)市民開(kāi)放,走在了全國(guó)前列。在這一百多所文化博物館中,非遺類(lèi)博物館有15所。這些博物館中有些是非遺集中展示的場(chǎng)所,例如揚(yáng)州中國(guó)雕版印刷博物館,通過(guò)陳列雕版工藝流程和歷代雕版印刷,使參觀者清晰了解中國(guó)雕版印刷的歷史沿革。有些博物館則集工業(yè)生產(chǎn)和傳統(tǒng)文化展示于一體,既能讓游客參觀、購(gòu)物,又能作為科研、教學(xué)的場(chǎng)所,例如揚(yáng)州剪紙博物館。
3.1.2 努力打造集中展示區(qū)
揚(yáng)州打造非遺集中展示區(qū),第一種模式是以歷史街區(qū)為依托,例如揚(yáng)州“雙東”歷史街區(qū)。揚(yáng)州雙東歷史街區(qū)曾是揚(yáng)州鹽商的聚集區(qū),也是揚(yáng)州文化的中心,現(xiàn)在則是揚(yáng)州重要的旅游景點(diǎn)。揚(yáng)州雙東街區(qū)展示的非遺主要有兩大類(lèi),一類(lèi)是傳統(tǒng)技藝,例如揚(yáng)州三把刀、揚(yáng)州漆器、富春茶社等,一類(lèi)是傳統(tǒng)美術(shù),例如剪紙、刺繡、面塑等。揚(yáng)州打造非遺集中展示區(qū),第二種模式是以非遺產(chǎn)品為依托,例如揚(yáng)州486非遺文化旅游區(qū)。揚(yáng)州486非遺文化旅游區(qū)是通過(guò)集聚非遺項(xiàng)目,進(jìn)行活態(tài)展示、藝術(shù)品定制等活動(dòng),并借助其位于文化旅游中心的特殊地理優(yōu)勢(shì),發(fā)展起來(lái)的集非遺、旅游、餐飲等功能于一體的旅游區(qū)。486非遺文化旅游區(qū)計(jì)劃建五個(gè)區(qū),現(xiàn)已有兩個(gè)區(qū)建設(shè)成功,有近300戶(hù)商戶(hù),建成以后將集展示展演、創(chuàng)意研發(fā)、交易交流、休閑體驗(yàn)等功能為一體,將成為揚(yáng)州展示非遺的主要陣地。
3.1.3 借助節(jié)慶宣傳揚(yáng)州非遺
2009年,中國(guó)剪紙博物館承辦了全國(guó)剪紙禮品、旅游紀(jì)念品交易會(huì)。在此次交易會(huì)上揚(yáng)州剪紙因推出的產(chǎn)品技藝精湛、具有傳統(tǒng)地方特色、價(jià)位合適、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)被旅游界人士看好,認(rèn)為非常適合做成旅游紀(jì)念品。2016年中國(guó)第11個(gè)文化遺產(chǎn)日,揚(yáng)州主辦的“精彩江蘇 精致非遺”展演共展示了江蘇50個(gè)非遺項(xiàng)目,其中揚(yáng)州展示了26個(gè)非遺代表性項(xiàng)目。2016年揚(yáng)州木偶、揚(yáng)劇、漆器等非遺還參與江蘇在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)主辦的“吳韻漢風(fēng)·精彩江蘇”非遺展演活動(dòng)。借助這些節(jié)慶活動(dòng),進(jìn)一步宣傳了揚(yáng)州的非遺,提高了揚(yáng)州非遺的認(rèn)知度。
3.1.4 建立多媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示非遺
多媒體網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,銷(xiāo)售需緊跟時(shí)代的步伐,充分運(yùn)用如今比較流行的自媒體渠道。[3]揚(yáng)州非遺有專(zhuān)門(mén)的推廣網(wǎng)站,傳統(tǒng)工藝可以拍成視頻通過(guò)微信朋友圈推廣,昆曲、古琴等小眾藝術(shù)借助現(xiàn)代媒體手段推廣和展示。一部分揚(yáng)州非遺還借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,例如江蘇省剪紙大師龐建東創(chuàng)作的揚(yáng)州新六景剪紙獲獎(jiǎng)之后,主辦單位將其作品和聯(lián)系方式發(fā)到江蘇省旅游商品網(wǎng)后,很多景點(diǎn)聯(lián)系要求定制作品,隨著知名度提升,揚(yáng)州本地網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售商也主動(dòng)聯(lián)系龐建東代銷(xiāo)其作品。
3.2.1 非遺相關(guān)法規(guī)建設(shè)滯后
揚(yáng)州對(duì)非遺的保護(hù)力度一直在持續(xù)增強(qiáng),但在法律體系方面還明顯滯后。目前,揚(yáng)州僅有2004年制定實(shí)施的《揚(yáng)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工程實(shí)施方案》、2007年制定實(shí)施的《揚(yáng)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作申報(bào)評(píng)定暫行辦法》、2012年制定實(shí)施的《揚(yáng)州市文化遺產(chǎn)保護(hù)管理辦法》和2013年《市政府關(guān)于扶持發(fā)展揚(yáng)州非物質(zhì)文化產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》。這導(dǎo)致非遺在經(jīng)費(fèi)劃撥和一些項(xiàng)目的保護(hù)上,與先進(jìn)省市相比存在差距,例如國(guó)家級(jí)、省級(jí)的非遺項(xiàng)目和代表性傳承人,每年都有相應(yīng)的保護(hù)傳承專(zhuān)項(xiàng)資金,但目前揚(yáng)州市級(jí)還沒(méi)有。這在一定程度上影響了保護(hù)責(zé)任主體申報(bào)積極性,另外對(duì)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺傳承人是否履行了保護(hù)與傳承義務(wù),缺乏量化考核制度。這些都需要盡快完善法規(guī)制度,才能更好地保證非遺申報(bào)、保護(hù)和傳承的工作順利進(jìn)行。
3.2.2 非遺項(xiàng)目的旅游開(kāi)發(fā)不均衡
揚(yáng)州非遺旅游產(chǎn)品目前主要集中在傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)這兩大類(lèi),一方面是因?yàn)閾P(yáng)州的這兩大類(lèi)非遺部分實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,例如揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州漆器、揚(yáng)州剪紙等,另一方面是因?yàn)檫@兩類(lèi)非遺具有可視性或有實(shí)物產(chǎn)品來(lái)展示其文化內(nèi)涵或特點(diǎn)。但其他非遺類(lèi)型目前在旅游市場(chǎng)難得一見(jiàn),僅少部分可以在一些節(jié)慶活動(dòng)上偶爾展示。非遺項(xiàng)目的旅游開(kāi)發(fā)不僅體現(xiàn)在項(xiàng)目類(lèi)別的不均衡,同時(shí)還體現(xiàn)在地區(qū)的不平衡,部分非遺項(xiàng)目的是需要融入環(huán)境的,例如民間舞蹈在城市廣場(chǎng)或劇場(chǎng)觀看的體驗(yàn)遠(yuǎn)不如在鄉(xiāng)野廟會(huì),但地方因經(jīng)費(fèi)、重視程度等原因,非遺項(xiàng)目的旅游開(kāi)發(fā)很少,甚至沒(méi)有。
3.2.3 瀕危非遺的旅游開(kāi)發(fā)后繼無(wú)力
揚(yáng)州非遺能否得以傳承,傳承人是關(guān)鍵,但目前部分非遺面臨后繼無(wú)人的困境。[4]例如國(guó)家級(jí)剪紙傳承人張秀芳已經(jīng)70多歲,是家傳剪紙第六代傳人,但現(xiàn)在也面臨無(wú)人傳承的困境。目前揚(yáng)州國(guó)家級(jí)非遺傳承人已經(jīng)有1人去世,其他也大多70多歲高齡,這使得揚(yáng)州部分非遺可能面臨旅游開(kāi)發(fā)后繼無(wú)力的問(wèn)題。
3.2.4 非遺缺乏主題旅游線路
揚(yáng)州目前的旅游線路中沒(méi)有專(zhuān)門(mén)以非遺為主題的旅游線路,部分進(jìn)入揚(yáng)州市區(qū)的旅游線路中,雖然安排了東關(guān)街歷史街區(qū)的參觀游覽,但是很多游客進(jìn)入東關(guān)街后都會(huì)選擇自由活動(dòng),很多游客游玩結(jié)束之后,對(duì)哪些是非遺項(xiàng)目了解得并不清楚。這一方面是因?yàn)橛慰蛯?duì)揚(yáng)州非遺缺乏了解,不能領(lǐng)略揚(yáng)州非遺的文化內(nèi)涵,另一方面則是因?yàn)楹芏喾沁z缺乏參與性,無(wú)法使游客產(chǎn)生豐富的體驗(yàn)感。
3.2.5 非遺缺少專(zhuān)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)人才
揚(yáng)州非遺旅游開(kāi)發(fā)尚處于摸索階段,很多旅游從業(yè)人員對(duì)非遺的了解也不是很深入,在游客認(rèn)知中,很多人將揚(yáng)州非遺也只是統(tǒng)歸于揚(yáng)州的特產(chǎn)一類(lèi)。揚(yáng)州非遺的旅游開(kāi)發(fā),不僅要有旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的相關(guān)知識(shí),同時(shí)還要具備提煉非遺文化內(nèi)涵等方面的能力。
法律是非遺保護(hù)、傳承和開(kāi)發(fā)的依據(jù),法律不完善會(huì)影響非遺普查的廣度和深度,普查不徹底就無(wú)法制定完善的非遺保護(hù)規(guī)劃和具體保護(hù)方案,普查不徹底還會(huì)影響非遺名錄體系的建立,這會(huì)進(jìn)一步影響到非遺代表性傳承人的認(rèn)定。所以政府部門(mén)應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用,從面、片、線、點(diǎn)進(jìn)行立體規(guī)劃,制定相應(yīng)的法律政策,使非遺的保護(hù)、傳承和開(kāi)發(fā)有法可依。
揚(yáng)州非遺旅游資源非常豐富,但是目前旅游市場(chǎng)上的非遺產(chǎn)品比較單一。比如剪紙,大多時(shí)候呈現(xiàn)在游客眼前的僅僅是鏤空的有著精美圖案的紙,其吸引力與其他的旅游紀(jì)念品類(lèi)似。但如果在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中,增加游客學(xué)剪紙?bào)w驗(yàn),或者以剪紙剪出游客當(dāng)時(shí)的肖像,這種參與性的體驗(yàn)會(huì)加深游客的印象,促進(jìn)旅游商品的銷(xiāo)售,還能提高游客滿(mǎn)意度。再如揚(yáng)州昆曲,如果在劇院觀看,也許只有小部分的游客愿意去體驗(yàn),但如果把揚(yáng)州昆曲、揚(yáng)州杖頭木偶戲、揚(yáng)州清曲等非遺項(xiàng)目放到揚(yáng)州園林中去表演,在生態(tài)休閑旅游中加入具有鄉(xiāng)土氣息的民歌、號(hào)子等,都會(huì)極大提高游客的興趣。[5]因?yàn)樵谶@些資源整合的過(guò)程中,增加了游客的體驗(yàn),激發(fā)了游客的想象力,使游客既欣賞了非遺藝術(shù),又體驗(yàn)了過(guò)去園林主人觀看表演的生活。
傳統(tǒng)的店鋪銷(xiāo)售結(jié)合媒體銷(xiāo)售早已經(jīng)是常見(jiàn)的銷(xiāo)售組合,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的新時(shí)代,銷(xiāo)售渠道更多、更方便。越來(lái)越多的非遺旅游產(chǎn)品商戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)拓寬了銷(xiāo)售渠道。但在完善旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),旅游產(chǎn)品的后續(xù)服務(wù)同樣重要。以旅游紀(jì)念品為例,過(guò)去旅游紀(jì)念品大多推廣物美價(jià)廉的商品,但隨著人們生活水平的提高,動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)的旅游紀(jì)念品也并不鮮見(jiàn),例如揚(yáng)州的盆景技藝是國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目,游客到揚(yáng)州購(gòu)買(mǎi)揚(yáng)州盆景的也越來(lái)越多,盆景價(jià)格區(qū)間非常大,可以滿(mǎn)足不同客人的需求,客人如果購(gòu)買(mǎi)了揚(yáng)州盆景,又不具有盆景養(yǎng)護(hù)的技藝,那么后續(xù)的盆景養(yǎng)護(hù)服務(wù)就必不可少。
揚(yáng)州非遺旅游雖然尚未開(kāi)發(fā)專(zhuān)門(mén)的主題路線,但在很多旅游線路中已經(jīng)融入了非遺旅游資源,比如東關(guān)街歷史街區(qū)有多種非遺商品及旅游紀(jì)念品出售,在旅游景點(diǎn)中增加非遺展示等,但這些都未能深入挖掘非遺的文化內(nèi)涵。目前在建的486非遺集聚區(qū),從規(guī)劃上來(lái)看,增加了游客參與的可能性。然而,非遺旅游開(kāi)發(fā)絕不僅僅是把所有非遺集聚到一起進(jìn)行展示,而應(yīng)該是融入城市生活中去,隨處可見(jiàn)。所以非遺旅游的開(kāi)發(fā)需要培養(yǎng)人才,不僅僅是培養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)人才,更應(yīng)該培養(yǎng)非遺人才,讓非遺旅游開(kāi)發(fā)更具生命力。
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