威海：伏季休漁期近 海鮮價(jià)溫和上漲

徐春暉

威海的海產(chǎn)品相當(dāng)豐富，如鲅魚(yú)、海參、爬蝦、牡蠣等等。

從去年開(kāi)始，我國(guó)海洋伏季休漁制度做出大幅調(diào)整。今年黃渤海伏季休漁時(shí)間將從5月1日12時(shí)開(kāi)始。隨著休漁期的臨近，市場(chǎng)部分品種價(jià)格溫和上揚(yáng)，其中：鮮魚(yú)市場(chǎng)率先有所表現(xiàn)。目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格上升至48？50元，新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在30？36元，新鮮偏口魚(yú)每公斤價(jià)格為50？56元。此外，市場(chǎng)海捕活鮮品種價(jià)格同樣居高不下，本地活爬蝦、本地梭子蟹最近這段時(shí)間以來(lái)價(jià)格持續(xù)高位堅(jiān)挺。目前市場(chǎng)本地活爬蝦每公斤批發(fā)價(jià)格高達(dá)70？ 80元。目前市場(chǎng)上的爬蝦基本上是本地的。由于今年產(chǎn)量少，加上近來(lái)海水潮汐的變化，短期內(nèi)市場(chǎng)活爬蝦價(jià)格大幅下降的可能性不會(huì)太大。

今年是休漁期延長(zhǎng)的第二年，隨著休漁期時(shí)間的臨近，市場(chǎng)上的海產(chǎn)品供應(yīng)品種將會(huì)有所減少，后期價(jià)格上漲是必然的。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，由于這幾年海洋資源匱乏，再加上人工成本上升，柴油等出海成本也在上漲，所以海鮮漲價(jià)是大趨勢(shì)。但是，休漁期間并不是所有的漁船都禁止捕撈。根據(jù)規(guī)定，釣具漁船與部分養(yǎng)殖船是可以出海的，因此養(yǎng)殖的中國(guó)對(duì)蝦、海螺、扇貝等貝類海鮮將不受影響，進(jìn)入休漁期后，養(yǎng)殖類海鮮將逐漸成為主流，市場(chǎng)海產(chǎn)品的貨源供應(yīng)整體仍然較為豐富。