如何提高農(nóng)村學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力

吳紹烈

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí)和檢驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的重要媒體和手段，能為學(xué)生形成化學(xué)基本概念和化學(xué)基礎(chǔ)理論提供感性認(rèn)識(shí)的材料，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要內(nèi)容，在整個(gè)化學(xué)教學(xué)中起著很重要的作用。針對(duì)農(nóng)村學(xué)生基礎(chǔ)差，動(dòng)手能力不強(qiáng)。在教學(xué)中我采取以下措施：

一、激發(fā)學(xué)生興趣，提高主動(dòng)性和積極性

（一）強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。為此，對(duì)于大綱規(guī)定的每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)我們都認(rèn)真完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。有時(shí)根據(jù)教材的需要適當(dāng)補(bǔ)充一些書本上沒有的演示實(shí)驗(yàn)，例如，在§4-1探究燃燒的條件的教學(xué)中，補(bǔ)充了白磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)，并用二連球向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ肟諝猓煽吹綗崴械陌琢着c空氣接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，我請(qǐng)學(xué)生思考3個(gè)問題：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？（3）紅磷能不能燃燒？接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn)，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請(qǐng)學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)此實(shí)驗(yàn)，歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映這樣學(xué)既能理解，又記得牢。又如，在講述氫氧化納化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我補(bǔ)充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應(yīng)的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，然后提出兩個(gè)問題：（1）為什么燒瓶中的小氣球會(huì)自動(dòng)脹大？（2）大試管中紅色的噴泉是如何形成的？由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象饒有趣味，所提出的問題富有思考性，既使學(xué)生認(rèn)識(shí)氫氧化鈉與酸性氧化物反應(yīng)的性質(zhì)，又與所學(xué)的物理知識(shí)聯(lián)系起來，啟迪了學(xué)生的思維，收到明顯的教學(xué)效果。

（二）開足學(xué)生實(shí)驗(yàn)

根據(jù)教學(xué)進(jìn)度開設(shè)并開足學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)做到每2人一組，位置固定，每次實(shí)驗(yàn)都進(jìn)行登記，并對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)從課堂紀(jì)律、操作規(guī)范、整理儀器等方面對(duì)每一個(gè)學(xué)生打分。大半學(xué)期下來，教學(xué)效果較好，完全改變了以前那種實(shí)驗(yàn)課上亂轟轟的教學(xué)場(chǎng)面，學(xué)生形成了良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣；對(duì)于一些較簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)，我們根據(jù)條件把它改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（三）開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)

為配合教學(xué)內(nèi)容，每逢放假，我都向?qū)W生布置一些既有濃厚生活氣息又與所學(xué)化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，同時(shí)學(xué)生在家中又能夠找到材料，獨(dú)立完成的家庭小實(shí)驗(yàn)，并要求學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象，得出的結(jié)論與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系都詳細(xì)記錄下來，回校后在課上進(jìn)行交流，大多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到老師提出的要求。例如，我把教材第127頁鐵釘生銹演示實(shí)驗(yàn)當(dāng)作家庭小實(shí)驗(yàn)，提前一周布置給學(xué)生在家里做。到了上“金屬的防護(hù)和回收”這節(jié)課時(shí)，將實(shí)驗(yàn)室預(yù)先做好的鐵釘生銹實(shí)驗(yàn)（第127頁實(shí)驗(yàn)）的五支試管展示給學(xué)生看，并請(qǐng)他們與自己所做的家庭小實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)照，學(xué)生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鐵銹”這一事實(shí)。進(jìn)而再請(qǐng)學(xué)生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”啟迪學(xué)生對(duì)教材第127頁討論題“使鐵生銹的主要原因有那些？”進(jìn)行探究，從而對(duì)鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。十幾個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā)，不僅豐富了學(xué)生的課余生活，使學(xué)生擴(kuò)大了視野，培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。

（四）開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

根據(jù)我校的實(shí)際情況，每逢周四下午，我們向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，制作實(shí)驗(yàn)教具為主。在課外活動(dòng)中我們盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)……興趣的激發(fā)大大提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。我們還結(jié)合教學(xué)實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，還讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。通過這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。

二、養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要措施。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等。我們?cè)诮虒W(xué)中注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范，對(duì)學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則提出嚴(yán)格要求，對(duì)如何觀察、記錄、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告則加以具體指導(dǎo)。例如，學(xué)生在做“酸的性質(zhì)”學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?yīng)，在實(shí)驗(yàn)過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會(huì)繼續(xù)發(fā)生反應(yīng)，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此，在填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，我要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所觀察到的所有現(xiàn)象如實(shí)填出并對(duì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋，以此來培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我們都要留出3～5分鐘，讓學(xué)生清洗實(shí)驗(yàn)儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

通過半年的實(shí)踐，化學(xué)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣很大，讓學(xué)生在動(dòng)中學(xué)、做中學(xué)、樂中學(xué)、趣中學(xué)，致使學(xué)生的多種能力和素質(zhì)在一次又一次的主動(dòng)、生動(dòng)、活潑的學(xué)習(xí)生活中逐漸形成。