高職院校商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的探索與制定

尋懋梅

畢業(yè)頂崗實習(xí)是高職院校學(xué)生的必修課程，也是極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分，對專業(yè)頂崗實習(xí)目標(biāo)、時間安排、實習(xí)條件、內(nèi)容與要求、考核評價、實習(xí)管理等提出基本要求，是職業(yè)學(xué)校組織開展頂崗實習(xí)的主要依據(jù)。本文通過分析目前商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)中存在的一些問題，結(jié)合商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)方案，對商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建提出一些建議。

畢業(yè)頂崗實習(xí)是教育部下發(fā)的關(guān)于高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估指標(biāo)的補充規(guī)定，要求學(xué)生頂崗實習(xí)時間不低于半年。畢業(yè)頂崗實習(xí)是是學(xué)校教育的最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。商務(wù)日語專業(yè)畢業(yè)頂崗實習(xí)使學(xué)生走向社會，運用所學(xué)語言知識和商務(wù)知識，通過直接與日本客商溝通，接觸本專業(yè)工作，拓寬知識面，增強感性認(rèn)識，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能，去獨立分析和解決實際問題的能力，為以后畢業(yè)走上工作崗位打下必須的基礎(chǔ)。

一、商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)中存在的問題

（一）學(xué)生實習(xí)內(nèi)容和實習(xí)目標(biāo)不明確

部分學(xué)生認(rèn)為實習(xí)就是去企業(yè)工作，對于實習(xí)與就業(yè)的區(qū)別沒有清晰的認(rèn)識，對于自己將實習(xí)的崗位的工作內(nèi)容和在相關(guān)崗位實習(xí)的目標(biāo)不明確，從而在企業(yè)實習(xí)期間被動的完成各項企業(yè)安排的任務(wù)，而不是帶著學(xué)習(xí)任務(wù)去實習(xí)。

（二）實習(xí)單位分散，指導(dǎo)和管理存在一定難度

商務(wù)日語專業(yè)學(xué)生的實習(xí)單位主要在日資企業(yè)、涉日商貿(mào)企業(yè)等，一般企業(yè)人才需求量相對較少，尤其是對實習(xí)生的需求量就更少，很多企業(yè)都只需要2-3個，這就導(dǎo)致商務(wù)日語專業(yè)學(xué)生的實習(xí)分布較散，這在一定程度上對老師集中實習(xí)指導(dǎo)和實習(xí)管理帶來一定難度。

（三）學(xué)校、企業(yè)雙考核主體考核標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一

目前很多學(xué)校都是采用企業(yè)和學(xué)校雙重考核主體對學(xué)生的實習(xí)進(jìn)行考核，但是缺乏每個主體考核的具體的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，因此就會導(dǎo)致不同企業(yè)、不同指導(dǎo)老師采用不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。

二、商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)方案

商務(wù)日語專業(yè)主要面向涉日外貿(mào)企業(yè)的商務(wù)談判、商務(wù)助理、外貿(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單、采購；跨境電子商務(wù)企業(yè)的日語專員、日語運營、日語翻譯、日語業(yè)務(wù)員；大型跨國公司、商社、咨詢機構(gòu)的涉外文秘、公共及高級助理；政府機構(gòu)、貿(mào)易文化團體、旅行社的外聯(lián)人員；日企一線、旅行社等的現(xiàn)場翻譯、旅游導(dǎo)游翻譯；服務(wù)外包型企業(yè)的日文數(shù)據(jù)處理、項目管理、客戶服務(wù)與管理等崗位，通過日語語言、國際貿(mào)易、跨境電商知識、外包服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握日語聽說讀寫譯、涉日商務(wù)工作必備的日語語言基礎(chǔ)知識、國際貿(mào)易等專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，具備國際視野，通曉國際規(guī)則，具有較強的運用日語進(jìn)行商務(wù)貿(mào)易、跨境電子商務(wù)操作、商務(wù)談判、外事接待和企業(yè)管理的綜合能力，具有較強學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技能型涉外服務(wù)專門人才。

三、商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)體系的構(gòu)建

（一）明確頂崗實習(xí)各崗位的實習(xí)內(nèi)容和目標(biāo)

商務(wù)日語專業(yè)頂崗實習(xí)主要分為五大崗位類別。第一類：行政助理、外事接待、涉外文秘、外聯(lián)人員等，其日常實習(xí)的主要內(nèi)容為：日常接待；電話接待；郵件往來；會務(wù)工作；領(lǐng)導(dǎo)日程安排；部門日程工作安排等。要求學(xué)生咋實習(xí)期間鞏固日語語言知識、日語商務(wù)文書知識、日本商務(wù)禮儀知識、日文辦公軟件知識、日本文化知識；培養(yǎng)日語聽說讀寫譯能力；日文辦公軟件操作能力；語言文字表達(dá)能力；會務(wù)工作能力；日語綜合應(yīng)用能力；溝通、協(xié)調(diào)能力；突發(fā)事件處理能力；可持續(xù)發(fā)展能力。第二類為對日跨境電子商務(wù)專員，主要實習(xí)內(nèi)容為：日本雅虎、亞馬遜等電子商務(wù)平臺操作，店鋪日常運營管理，客戶接待與維護(hù)，產(chǎn)品描述與推廣、客戶溝通與售后跟進(jìn)等。要求學(xué)生鞏固日語語言知識、電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、英語知識，培養(yǎng)日語語言表達(dá)能力、電子商務(wù)平臺操作能力、英語表達(dá)能力。第三類為業(yè)務(wù)代表、客戶服務(wù)、跟單員、報關(guān)員等崗位，主要實習(xí)內(nèi)容為：商務(wù)接待工作；商務(wù)洽談工作；外貿(mào)函電撰寫工作；海外市場營銷工作；外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)工作；外貿(mào)制單工作；海關(guān)報關(guān)工作。學(xué)生在實習(xí)期間鞏固日語語言知識；計算機知識，尤其是日文系統(tǒng)下的計算機知識；商務(wù)日語知識；外貿(mào)的理論政策及營銷方面的理論和知識；日本國家的基本社會文化知識；國內(nèi)、國際商務(wù)的基本法規(guī)和慣例。培養(yǎng)商務(wù)日語運用能力；協(xié)助外商洽談能力；外貿(mào)業(yè)務(wù)操作能力；溝通、協(xié)調(diào)能力；商務(wù)函電撰寫能力；突發(fā)事件處理能力；繼續(xù)學(xué)習(xí)能力。第四類為商務(wù)翻譯，現(xiàn)場翻譯、導(dǎo)游，主要實習(xí)工作內(nèi)容為：電話郵件交流翻譯；技術(shù)文檔翻譯；會議現(xiàn)場翻譯；客戶接待和陪同翻譯；日方常駐技術(shù)指導(dǎo)的項目翻譯；商務(wù)會談翻譯等翻譯職位工作。要求學(xué)生在實習(xí)期間鞏固日語語言知識；翻譯理論知識和翻譯技巧；各種專業(yè)術(shù)語；日本國家的基本社會文化知識；商務(wù)日語知識；各種文書的基本知識。培養(yǎng)日語聽說能力；商務(wù)日語表達(dá)能力；日語口譯、筆譯能力；溝通、協(xié)調(diào)能力；突發(fā)事件處理能力；可持續(xù)發(fā)展能力。第五類為客戶服務(wù)與管理、項目管理、日文數(shù)據(jù)處理等崗位，主要實習(xí)內(nèi)容為：日文數(shù)據(jù)的錄入編輯校對；涉日外包項目的開發(fā)、推進(jìn)與管理；客戶的維護(hù)與管理等。要求學(xué)生在實習(xí)期鞏固日語語言知識；客戶管理基礎(chǔ)知識；日文數(shù)據(jù)處理基礎(chǔ)知識。提高日語語言運用能力；計算機操作能力；客戶開發(fā)與管理能力；數(shù)據(jù)處理維護(hù)能力。

（二）明確企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生的職責(zé)

學(xué)校應(yīng)制定頂崗實習(xí)計劃，建立健全頂崗實習(xí)管理規(guī)定。做好校外頂崗實習(xí)基地的建設(shè)與維護(hù)，并建立校外頂崗實習(xí)基地篩選制度。頂崗實習(xí)前，應(yīng)組織學(xué)生開展實習(xí)動員和輔導(dǎo)，加強學(xué)生的職業(yè)教育、安全教育和工作紀(jì)律教育。應(yīng)與校外頂崗實習(xí)基地協(xié)調(diào)配合，維護(hù)實習(xí)生的合法權(quán)益。與校外頂崗實習(xí)基地共同做好實習(xí)生評價工作。

企業(yè)應(yīng)制定頂崗實習(xí)崗位培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)落實頂崗實習(xí)生崗位培訓(xùn)與考核。提供頂崗實習(xí)崗位，統(tǒng)籌安排頂崗實習(xí)工作，建立頂崗崗位輪訓(xùn)機制，并嚴(yán)格按照企業(yè)保密制度、考勤制度、安全制度以及相關(guān)保險制度，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)實習(xí)生日常管理，對頂崗實習(xí)生工作表現(xiàn)進(jìn)行評價。

頂崗實習(xí)的學(xué)生具有雙重身份，既是一名學(xué)生又是一名員工，要自覺遵守學(xué)校的校紀(jì)校規(guī)和實習(xí)單位的規(guī)章制度，維護(hù)學(xué)校和實習(xí)單位的聲譽。在實習(xí)之前應(yīng)制定頂崗實習(xí)計劃，積極配合學(xué)校和企業(yè)各項工作的開展。

（三）統(tǒng)一頂崗實習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)

頂崗實習(xí)考核的內(nèi)容是著重考核學(xué)生在頂崗實習(xí)期間表現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng)與崗位勝任能力。圍繞工作態(tài)度，組織紀(jì)律，職業(yè)道德，專業(yè)業(yè)務(wù)水平、實際工作能力，遷移轉(zhuǎn)崗與貢獻(xiàn)率等方面開展?？己诵问讲捎眠^程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合。頂崗實習(xí)成績由校內(nèi)外指導(dǎo)老師雙方依據(jù)一定比例按等級制計算，合格者可以獲得該專業(yè)課程學(xué)分。

崗位實習(xí)考核由校企雙方采取多元考核形式共同組織完成。企業(yè)負(fù)責(zé)委派崗位實習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行考核評價，完成學(xué)生頂崗實習(xí)的成績評定并出具相關(guān)鑒定。學(xué)校院系負(fù)責(zé)指定校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行考核評價，完成學(xué)生頂崗實習(xí)的成績評定，并撰寫相關(guān)評語。

（四）規(guī)范頂崗實習(xí)過程管理

為規(guī)范頂崗實習(xí)的過程管理，學(xué)校頂崗實習(xí)前，學(xué)生應(yīng)積極參加頂崗實習(xí)動員和輔導(dǎo)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件，明確頂崗實習(xí)目的和要求。 按要求簽訂《頂崗實習(xí)協(xié)議書》，按規(guī)定辦理頂崗實習(xí)所有相關(guān)手續(xù)。頂崗實習(xí)期間，學(xué)生應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、頂崗實習(xí)單位規(guī)章制度以及學(xué)校頂崗實習(xí)管理規(guī)定，服從頂崗實習(xí)企業(yè)管理與安排；學(xué)生應(yīng)遵守職業(yè)道德準(zhǔn)則和勞動紀(jì)律，加強實踐鍛煉，拓展工作能力，保質(zhì)保量完成實習(xí)任務(wù)。頂崗實習(xí)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)按頂崗實習(xí)企業(yè)要求辦理離崗手續(xù)，并按學(xué)校規(guī)定時間返校報到，學(xué)生應(yīng)提交完整的頂崗實習(xí)材料，如頂崗實習(xí)鑒定表、頂崗實習(xí)日志、頂崗實習(xí)總結(jié)、頂崗實習(xí)綜合評價等。

頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范頂崗實習(xí)管理，保障頂崗實習(xí)質(zhì)量的指導(dǎo)性文件，對頂崗實習(xí)效果起著決定性作用。在頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)對實習(xí)內(nèi)容目標(biāo)、實習(xí)各主體職責(zé)、實習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)等的明確，將有利于專業(yè)頂崗實習(xí)質(zhì)量。（作者單位為長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院）