大米論罐賣

李曉妹

消費升級大潮下，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品越來越受歡迎，比如五常大米。然而傳 統(tǒng)渠道不對口、摻假丑聞頻出等問題，讓 它在市場上一直不溫不火。

東北五常人姜豐曾經(jīng)做過十幾年鞋業(yè) 生意，2015年受到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的啟發(fā)，轉(zhuǎn) 行打造了互聯(lián)網(wǎng)大米品牌龍米。

姜豐在五常承包了近萬畝農(nóng)田，種植 五常大米中的有名品種“稻花香”。

為了杜絕流通過程的摻假問題，他在 設(shè)計產(chǎn)品包裝時采用食品級鍍錫鐵制成的 易拉罐，不僅安全衛(wèi)生，方便攜帶，獨創(chuàng)的 瞬時充氮工藝還避免了米氧化、受潮、長 蟲等問題。

在供應(yīng)鏈建設(shè)上，姜豐會在每年收獲 季將收割完的稻谷放入當(dāng)?shù)乩洳貛欤缓?根據(jù)每月銷量將大米脫殼運到廣州、上海 等中心城市的倉庫，方便以最短的時間將 新鮮大米送到顧客手中。

從種植到流通，姜豐都采用自營模式， 這讓龍米極大縮減了成本。消費者僅憑40 元/千克就能買到市面上最貴高達200元 /千克的五常大米。

產(chǎn)品打磨完畢后，接下來就是尋找市 場。姜豐認(rèn)為，盡管自己已經(jīng)將五常大米 的單價拉低，但是它仍然不是大眾消費 品，不適合走傳統(tǒng)渠道。

于是，他繼續(xù)在罐子上做文章，嘗試 通過網(wǎng)絡(luò)和跨界合作進行銷售。

為了讓自己的產(chǎn)品更符合互聯(lián)網(wǎng)的調(diào) 性，姜豐對易拉罐的外觀進行了優(yōu)化：

龍米的外包裝圖案有7種，分別為熊、 鹿、鷹、虎、貂、鶴、松鼠，全是彩繪的卡 通形象。每箱龍米按照“7+1”的方式售賣， “7”代表7罐稻花香米，“1”是指龍米會 根據(jù)相應(yīng)季節(jié)以“彩蛋”的形式推出最合 時宜的五谷雜糧。例如夏天，會首推綠豆。

這種包裝形式一方面迎合了消費升級 后的年輕人的審美，另一方面也非常適合 作為禮品。比如騰訊就和龍米聯(lián)合打造過 一款名為“龍米&騰訊愛消除”禮盒裝。

在銷售渠道上，除借助京東、本來生 活等電商平臺，龍米自己也搭建了微信公 眾號售賣平臺。此外，龍米還和日曰煮、罐 頭視頻等自媒體達成了合作銷售協(xié)議。

而在線下，龍米進駐了太二酸菜魚、 椰客、世外江湖等餐飲企業(yè)。龍米被這些 餐飲企業(yè)寫在菜單里，擺在收銀臺上，如 果食客吃過后覺得不錯，離店時就可以買 上一盒。對餐廳來說，也相當(dāng)于多了一個 盈利點。

龍米成立以來，累計銷售額超過了 1.6億元，復(fù)購率為35%。目前姜豐已經(jīng) 獲得500萬元天使輪融資和1000萬元的 Pre-A輪融資。未來他打算切入更多細分 領(lǐng)域，售賣與米相關(guān)的各種產(chǎn)品，或許是 廚具，或許是熟食，一切皆有可能。