讓科學概念變成孩子喜歡的味道

摘 要：科學概念課是科學課中指導學生形成科學概念的一類課型。學生科學概念的形成與探究活動的組織密不可分，科學學習要以探究為核心。本文圍繞二者的緊密關(guān)系展開論述，淺談如何將科學概念講成孩子喜歡的味道。

關(guān)鍵詞：科學探究；科學概念；教學策略

伴隨著新課程的實施與深化，“科學概念”與“科學探究”開始進入教學教育研究者和實踐者的視野?？茖W概念缺乏科學探究，科學探究缺少核心內(nèi)容，這些都是擺在一線老師面前亟待解決的難題。筆者認為，在科學概念引導下的科學探究才是有效的，在科學探究實踐中建構(gòu)的科學概念才是內(nèi)化的，二者相互作用，相輔相成。

一、 科學概念和科學探究的概述

如何使科學探究成為科學概念形成的有效教學策略？如何把科學概念講成孩子喜歡的味道？首先要了解他們二者之間的關(guān)系。

1. 科學概念的概述：概念是客觀事物本質(zhì)特征在人們頭腦中的反映，它是通過分析、比較、抽象和概括而形成的。但是，由于概念形成的途徑不同，兒童頭腦中的概念有科學的概念，也有不科學的概念。比如，小學生都知道許多動物是“鳥”，也經(jīng)常使用這一概念，但如果問他什么是“鳥”時，他們會說“鳥是會飛的”。他們認識不到“羽毛”是鳥特有的本質(zhì)屬性。因此，在這類科學概念的教學過程中，我們就需要讓學生經(jīng)歷一個比較完整的科學探究過程。如：教科版小學科學三年級上冊第三單元“我們周圍的材料”中“硬度”、“韌性”、“吸水性”和在“水中沉浮的能力”等科學概念的教學。學生經(jīng)歷從“猜測——實驗——驗證——結(jié)論”這樣的探究過程，產(chǎn)生舊知與新知的沖突，從而深入地建構(gòu)自己完整的科學概念體系。

有些科學概念是學生在之前的生活經(jīng)驗中基本沒有相關(guān)的認識，這類科學概念相較學生而言比較陌生、抽象。因此，在這類科學概念的教學過程中，猜測環(huán)節(jié)是可以跳過的，科學探究以豐富多樣的觀察活動為主。如：教科版小學科學三年級上冊第四單元“水和空氣”中“液體”、“氣體”“黏度”、“密度”、“表面張力”等科學概念。碰到這類學生比較陌生的科學概念，授課教師需要充分調(diào)動學生的感觀，用眼睛觀察，用耳朵傾聽，用手去觸摸和記錄，用鼻子去聞，甚至借助課外閱讀相關(guān)資料的方法，通過這樣多樣的獲取信息的方法，使抽象的科學概念轉(zhuǎn)化為具體的身邊的感觀經(jīng)驗，從而形成感性的科學概念。這類課型在中年級段出現(xiàn)的次數(shù)比較多。如：四年級下冊第二單元“新的生命”中“花”、“果實”、“種子”、“繁殖”等通過考察實踐形成科學概念的教學；我們可以在課內(nèi)通過圖片的展示、資料閱讀的形式等，先對“花”、“果實”、“種子”、“繁殖”這些科學概念有一個比較初步的認識，然后再把課堂引申到課外，讓學生在大自然的陶冶下再次觸摸這些科學概念，形成感觀認識。再如：四年級下冊第三單元“食物”中“營養(yǎng)”、“均衡”、“生食”、“熟食”、“生產(chǎn)日期“、“保質(zhì)期”等也是可以通過閱讀活動獲取科學概念的教學。

2. 科學探究的概述：科學探究作為一種個體通過自主地調(diào)查和研究來認識和解釋自然的活動，是以自然界為對象的，它要遵循一定的研究程序，運用各種科學方法。

在學習領(lǐng)域，科學探究大體經(jīng)歷了“提出科學性問題——根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗，提出假說或猜想——收集證據(jù)——形成基于證據(jù)的解釋——評估解釋——檢驗與推廣結(jié)果”等六個階段?？茖W課倡導探究性學習方式，是因為“探究是兒童的天性”，更因為“科學探究是科學的本質(zhì)”，但是，不是說所有的科學課都必須采取按部就班的科學探究式教學，非得按照其形式或具有其形式不可，而是說探究式談及的是外在的形，探究性揭示的才是內(nèi)在的神，那些形似神離、有形無神的活動哪怕是探究式的對于科學課的學習、兒童的科學素養(yǎng)發(fā)展而言并沒有多大的教育意義。因而，科學教師教學科學概念課時不僅要認真研究與設計探究活動本身，還要關(guān)注活動間的價值結(jié)構(gòu)與時空結(jié)構(gòu)，使之承載并彰顯科學課的探究性。

二、 讓有趣的科學探究幫助孩子形成感性的科學概念

沒有科學探究的科學概念是乏而無味的，脫離科學概念的科學探究也是缺乏指向性的，如何把孩子喜歡的科學探究融入到科學概念教學中，是科學教師們要為之而努力的趨勢，也是每個孩子形成科學概念的必經(jīng)之路。

在科學課的活動過程中，通過生成情境，可以將傳授知識由靜態(tài)變成動態(tài)，由平面變?yōu)榱Ⅲw，從而激發(fā)學生興趣，使學生變被動學習為主動學習，讓學生成為課堂的主人。我們都說興趣是最好的老師，學生都是從問題開始產(chǎn)生求知欲的。因此，在科學概念教學伊始，設置一個有趣的問題情境就是成功的一半。比如在教學教科版小學科學三年級上冊第三單元“材料在水中的沉浮”時，引用學生耳熟能詳?shù)摹盀貘f喝水”的故事，通過動畫展示，一下子就在課堂開始抓住了他們的好奇心和未知欲。學生會想“烏鴉喝水”和這節(jié)科學課有什么關(guān)聯(lián)呢？那么教師在此時拋出一個問題“如果當年烏鴉喝水找到的不是石頭，而是樹枝，它還能很快地喝到水嗎？”學生會回答“不能！”教師緊而追問“為什么？”學生會說“因為石頭在水里是沉的，而樹枝在水里是浮的。”教師進一步追問“那你想知道為什么嗎？”通過這樣指向性明確的問答，就很自然地把這節(jié)課的課題引出來了。這樣一個問題情境，拋磚引玉地把“物體在水中的沉浮和它的材料有關(guān)”這一科學概念滲透到孩子參與的探究活動中了。借助這樣生動有趣的課堂互動，將科學課變成孩子喜歡的味道，進而讓學生猜一猜，探知學生的前概念，很多學生會猜測回形針在水里會浮。然后通過實驗，學生會發(fā)現(xiàn)，回形針在水里居然是沉的！學生在經(jīng)歷像這樣新知與舊知的沖突中，深入地認識“物體在水中的沉浮與材料有關(guān)”這一科學概念，這節(jié)科學課就充滿了孩子喜歡的味道。

綜上所述，如何讓有趣的科學探究幫助孩子形成感性的科學概念，離不開學生的積極參與；更離不開教師的幕后焦慮。所謂幕后焦慮，就是教師課前基于如何把科學探究與科學概念結(jié)合起來所作的思考。實踐出真知，未來的科學探究之路還要靠廣大的一線老師共同鉆研與反思，有待進一步深入研究。

參考文獻：

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[2]陳琴.科學探究本質(zhì)、過程與特征的思考[J].教育科學，2005，21（1）：1-5.

[3]彭秀芹.情境——科學探究的鋪墊.小學科學.[J].小學科學：教師論壇，2011（10）：92.

作者簡介：陳艷婷，福建省泉州市，泉州鯉城區(qū)第三實驗小學（新步學園）。