柿葉的抑菌研究

寧旻李帆

（1西京醫(yī)院西京消化病醫(yī)院 陜西 西安710032）（2陜西省漢中市食品藥品檢驗中心 陜西 漢中723000）

柿子葉又柿葉，柿子葉為柿科喬木植物柿的葉，柿子葉有止渴生津、消肺氣脹、清血和消炎的功效，柿子葉有治療咳喘，肺氣脹，各種內(nèi)出血的作用，用于肺熱咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月經(jīng)過多等。

本品為柿科植物柿DiospyroskakiThunb的葉。分布于華東、中南及遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、臺灣等地。具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。用于咳喘，消渴及各種內(nèi)出血，臁瘡。柿科柿又名鎮(zhèn)頭迦。落葉大喬木，通常高達(dá)10～14米以上，胸高直徑達(dá)65厘米，高齡老樹有高達(dá)27米的；樹皮深灰色至灰黑色，或者黃灰褐色至褐色，溝紋較密，裂成長方塊狀；樹冠球形或長圓球形，老樹冠直徑達(dá)10～13米，有達(dá)18米的。枝開展，帶綠色至褐色，無毛，散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔；嫩枝初時有棱，有棕色柔毛或絨毛或無毛。冬芽小，卵形，長2～3毫米，先端鈍。葉紙質(zhì)，卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，通常較大，長5～18厘米，寬2.8～9厘米，先端漸尖或鈍，基部楔形，鈍，圓形或近截形，很少為心形，新葉疏生柔毛，老葉上面有光澤，深綠色，無毛，下面綠色，有柔毛或無毛，中脈在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，側(cè)脈每邊5～7條，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脈較長，上部的較短，向上斜生，稍彎，將近葉緣網(wǎng)結(jié)，小脈纖細(xì)，在上面平坦或微凹下，連結(jié)成小網(wǎng)狀。

1.實驗條件

1.1 試劑

1.1.1 培養(yǎng)基營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基

（1）PH=7.2±0.2批號201406廠家北京三藥

培養(yǎng)基Ⅲ

（2）PH=7.0-7.2±0.2批號201408廠家北京三藥

1.1.2 金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）[CMCC(B)26003]；

1.1.3 大腸埃希菌（Escherichia coli）[CMCC(B)44102]；

銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa）[CMCC(B)50094]；

生孢梭菌（Clostrdium sporogenes）[CMCC(B)64941]；

白色念球菌（Candida albicans）[CMCC(F)98001]；

黑曲霉菌（Aspergillus niger）[CMCC(F)98003]

中國食品藥品檢定研究院

1.2 對照品

慶大霉素對照品批號130326-201604；氨卞西林對照品批號130410-201606中國食品藥品檢定研究院

1.3 儀器

隔水式恒溫培養(yǎng)箱PYH-DH3；上海躍進(jìn)醫(yī)療器械一廠

紫外分光光度計752（自動）；上海天普分析儀器有限公司

2.實驗方法對照抑菌法

2.1 提取方法

2.1.1 取本品干燥品1000g,加藥用水5000ml，分3次煎煮。濾過。濾液濃縮至500ml。

2.1.2 取水提殘渣，加乙醇100ml,按沙氏提取法，提取1h。

2.2 試驗液配制

2.2.1 以本品水煎液，加藥用水，按1:1、1:10、1:100配制成試驗液1、2、3。

2.2.2 以乙醇液1:1為試驗液4。

2.2.3 以慶大霉素對照品加藥用水制成10ug/ml；5ug/ml為試驗液5、6。

2.2.4 以氨芐西林對照品加藥用水制成10ug/ml；5ug/ml為試驗液7、8。

2.3 實驗方法

取培養(yǎng)基9ml,分別加入試驗液1ml,加入試驗菌液（70～100cpu/ml）1ml。于37℃±0.75培養(yǎng)4h。取出，即時測定吸收值。其結(jié)果見表。

表

3.結(jié)果

3.1 試驗液1（1:1）、試驗液2（1:10）對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、白色念球菌、生孢梭菌有較強(qiáng)抑菌作用P＜0.01。對銅綠假單胞菌有一定抑菌作用P＜0.05。對黑曲霉菌幾乎無作用P＞0.05。

3.2 試驗液3（1:100）對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌有抑菌作用P＜0.01。對大腸埃希菌、生孢梭菌有一定抑菌作用P＜0.05；對銅綠假單胞菌、黑曲霉菌幾乎無作用P＞0.05。

3.3 試驗液4對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、白色念珠菌、生孢梭菌有較強(qiáng)抑菌作用P＜0.01；對銅綠假單胞菌有一定抑菌作用P＜0.05；黑曲霉菌幾乎無作用P＞0.05。

4.討論

4.1 本品的水煎液及乙醇提取液對六種代表菌的G+球菌，G+桿菌G-球菌及真菌等均有一定作用。

4.2 本品在本地區(qū)以鮮品搗爛外敷用于臨床。我們推薦干品提取廣泛應(yīng)用為可能。

【參考文獻(xiàn)】

[1]秦嶺植物志中國科學(xué)院西北植物研究所科學(xué)出版社1981-01.