如何提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

陳藝英

摘 要：新時(shí)期要求學(xué)生初步了解化學(xué)科學(xué)并形成信息素養(yǎng)、初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)探究并解決簡(jiǎn)單化學(xué)問(wèn)題、形成化學(xué)科學(xué)價(jià)值觀并懂得用化學(xué)思維去思考問(wèn)題。所以中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提高是一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的教學(xué)任務(wù)。從幾個(gè)方面談?wù)勌岣邔W(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)的方法和途徑，以供大家參考。

關(guān)鍵詞：化學(xué)素養(yǎng)；興趣；能力提升

在現(xiàn)今這個(gè)經(jīng)濟(jì)科技都飛速發(fā)展的社會(huì)，教育、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)等一切領(lǐng)域都在日新月異地變化著。而我們每天都通過(guò)媒介接收著科技方面的新名詞、新信息。但人們?cè)诿鎸?duì)一些污染問(wèn)題時(shí)，往往不能正確理性地對(duì)待，究其原因就是因?yàn)榛瘜W(xué)素養(yǎng)較低所致。因此化學(xué)素養(yǎng)已越來(lái)越成為一個(gè)中學(xué)生乃至現(xiàn)代人基本素質(zhì)中不可或缺的重要組成部分。

“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、以提高學(xué)生的科學(xué)化學(xué)素養(yǎng)為主旨”是義務(wù)教育階段化學(xué)課程改革的重點(diǎn)，是新課程的主要理念。中學(xué)化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，覆蓋面廣，有利于在教學(xué)中提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。但是，化學(xué)素養(yǎng)不是學(xué)生憑自己的努力就能直接獲得的，還需要通過(guò)化學(xué)教學(xué)與自身的需求協(xié)調(diào)起來(lái)才能有所收獲，才能達(dá)到目的。而我認(rèn)為對(duì)于中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)及提高需要注意以下幾點(diǎn)：

一、在課堂中多介紹生活中的化學(xué)，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣

新課標(biāo)中提倡從生活走進(jìn)化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)，而學(xué)習(xí)化學(xué)的主要?jiǎng)訖C(jī)之一就是對(duì)化學(xué)有興趣。教師在課堂中要多向?qū)W生介紹與生活緊密相連、密切相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并由此引發(fā)思考，進(jìn)而展開(kāi)探究，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，加深他們對(duì)化學(xué)知識(shí)在日常生活中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。如學(xué)習(xí)合成材料的使用以及對(duì)人和環(huán)境的影響時(shí)，可以介紹“白色污染”的由來(lái)，分析塑料袋的主要原料；當(dāng)學(xué)習(xí)煤和石油以及清潔能源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用時(shí)，可以介紹太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮艿膽?yīng)用前景和困難；當(dāng)學(xué)習(xí)酸的通性、pH時(shí)，可以讓學(xué)生當(dāng)堂完成一些生活小實(shí)驗(yàn)，如用pH試紙或pH測(cè)定儀測(cè)定家里飲用水、肥皂水、可樂(lè)、自來(lái)水等液體的pH，并判斷各種液體的酸堿性?？偟膩?lái)說(shuō)，就是要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中處處是化學(xué)，生活離不開(kāi)化學(xué)，生活源于化學(xué)，以此培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)地球的良好意識(shí)和習(xí)慣。

二、提高學(xué)生的化學(xué)探究能力

在化學(xué)教學(xué)中，通過(guò)課堂上的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握提出問(wèn)題、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、正確操作實(shí)驗(yàn)、分析出實(shí)驗(yàn)結(jié)論、評(píng)價(jià)與思考這六個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的方法，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。為了提高學(xué)生學(xué)以致用的能力，可以組織學(xué)生進(jìn)行檢驗(yàn)自來(lái)水冒充蒸餾水、實(shí)驗(yàn)室廢液處理、假化肥的鑒別等實(shí)驗(yàn)，這既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能提高學(xué)生的探究能力和應(yīng)用知識(shí)能力，使化學(xué)走向社會(huì)。

三、突出學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)協(xié)助作用

在化學(xué)課堂中，學(xué)生是貫穿整個(gè)課堂的中心，教師所起的作用就是引導(dǎo)、協(xié)助、鞭策、鼓勵(lì)。而從整個(gè)教學(xué)過(guò)程來(lái)說(shuō)，就是一個(gè)從“教師教”到“學(xué)生學(xué)”的過(guò)程，也就是學(xué)生從依賴教師到自己能自學(xué)能獨(dú)立思考的過(guò)程。所以，無(wú)論在單單一節(jié)課堂上，還是在整個(gè)教學(xué)過(guò)程上，教師都需要不斷轉(zhuǎn)化并提高煉學(xué)生的自學(xué)能力，為學(xué)生創(chuàng)造條件并提供一切幫助，喚起學(xué)生內(nèi)心深處對(duì)化學(xué)的精神動(dòng)力，讓學(xué)生的合理設(shè)想得到一定程度的實(shí)現(xiàn)?？偠灾?，就是讓學(xué)生在課堂中找到樂(lè)趣，培養(yǎng)其化學(xué)素養(yǎng)，由此將學(xué)生的獨(dú)立創(chuàng)新能力、想象力等開(kāi)發(fā)出來(lái)，讓學(xué)生有所收益。

四、重視化學(xué)史實(shí)，培養(yǎng)并激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義熱情和化學(xué)精神

化學(xué)歷史其實(shí)就是化學(xué)家為了社會(huì)更加美好，為了人類生活得更加美滿的充滿勵(lì)志的奮斗史。在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)?shù)卮┎逯v述化學(xué)家認(rèn)識(shí)世界、改造自然的勵(lì)志故事，如著名的“侯氏制堿法”，這樣能激發(fā)學(xué)生的奮斗熱情和愛(ài)國(guó)熱情。又如居里夫人的化學(xué)成就和歷程可以讓學(xué)生知道人類從貧窮落后到現(xiàn)在的富強(qiáng)文明經(jīng)歷了如何的曲折磨難。再如質(zhì)量研究與質(zhì)量守恒的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展，18世紀(jì)開(kāi)始研究，到20世紀(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)先進(jìn)時(shí)，才使質(zhì)量守恒定律確立在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上。這樣就能激發(fā)學(xué)生勇于質(zhì)疑、勇于探索的精神，通過(guò)化學(xué)史實(shí)深刻影響學(xué)生的化學(xué)精神。

五、提高學(xué)生的自學(xué)能力和總結(jié)知識(shí)能力

初中化學(xué)是啟蒙課程，能夠提高學(xué)生的自學(xué)能力和總結(jié)知識(shí)能力，能為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)和研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。初中生自學(xué)能力較差，教學(xué)中可以分三步走：第一步，通過(guò)教師給出自學(xué)提綱進(jìn)行自學(xué)，使學(xué)生形成自學(xué)習(xí)慣；第二步，由教師提出生活生產(chǎn)中涉及的問(wèn)題和練習(xí)，學(xué)生通過(guò)自學(xué)解決問(wèn)題和練習(xí)并展示學(xué)習(xí)成果；第三步，由學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)、總結(jié)知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題。另外，初中生總結(jié)化學(xué)知識(shí)能力是不可缺少的能力之一，教學(xué)中一定要教會(huì)學(xué)生如何總結(jié)知識(shí)和拓展知識(shí)。例如，實(shí)驗(yàn)制取氧氣的教學(xué)中，教師應(yīng)教會(huì)學(xué)生從藥品的選取、制取原理、發(fā)生裝置、收集裝置、驗(yàn)滿、操作步驟及注意事項(xiàng)幾方面總結(jié)，讓學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳、氫氣的方法，進(jìn)而拓展到其他氣體實(shí)驗(yàn)室制取的有關(guān)知識(shí)。這樣既能提高學(xué)生總結(jié)知識(shí)的能力，又能拓展學(xué)生的知識(shí)面。

總之，初中化學(xué)教學(xué)不僅要教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)及應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題，更重要的是提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，為今后的學(xué)習(xí)和科學(xué)探究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

林森.義務(wù)教育階段如何提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)[J].科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2011（5）.

？誗編輯 張曉婧