魯春林

（赤峰學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

自改革開放以來，中國(guó)的英語教學(xué)已經(jīng)進(jìn)行了長(zhǎng)期的探索和實(shí)踐，并整合其利弊讓教學(xué)趨于完善，而非英語專業(yè)的英語教學(xué)一直處于較為尷尬的境地，一方面，為了順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際接軌，國(guó)家強(qiáng)烈希望培養(yǎng)具有英語能力和專業(yè)能力兼?zhèn)涞木C合型人才，開設(shè)了大學(xué)英語課程，另一方面，大學(xué)英語教學(xué)效果與各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況有著直接的聯(lián)系，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生英語水平較高，而欠發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生考慮其應(yīng)用范圍較窄而學(xué)習(xí)興趣不高，導(dǎo)致英語教學(xué)效果不理想.為了提高教學(xué)效果和質(zhì)量，考慮教學(xué)的實(shí)用性，中西文化比較課程越來越受到重視，本文通過分析中西文化比較教學(xué)的現(xiàn)狀及其在教學(xué)中所發(fā)揮的作用，論述開設(shè)“中西文化比較”課程為選修課的必要性，并提出中西文化比較教學(xué)方法和策略，以期為非英語教學(xué)提供新的途徑.

1 非英語專業(yè)中西文化比較教學(xué)的現(xiàn)狀

目前，非英語專業(yè)的英語教學(xué)主要還是應(yīng)試教學(xué)，如詞匯、課文翻譯、語法規(guī)則、句型結(jié)構(gòu)和習(xí)題演練等純知識(shí)的講解，而學(xué)生對(duì)語言背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵了解甚少，且由于課時(shí)的限制，教師在教學(xué)中也無法更多的滲透和講解文化知識(shí)內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生的文化意識(shí)較弱，英語的學(xué)習(xí)也變成了沒有概念的脫離實(shí)際的高屋建瓴，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣大大減少，背單詞困難，背句子或課文段落更是不可能的事情，這樣惡性循環(huán)，學(xué)生的整體成績(jī)不理想，教師付出的辛苦努力也是收效甚微.學(xué)習(xí)英語的目的主要是了解西方文化和科技，獲得西方先進(jìn)的思維，和世界接軌，避免清政府末期因落后而造成的屈辱局面.居安思危，英語教學(xué)一定要有所改進(jìn)才能達(dá)到理想的教育效果.文化教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一理想的第一步，而在我國(guó)的外語教學(xué)中，忽視文化教育的現(xiàn)象讓人堪憂.張紅玲在有關(guān)外語教學(xué)中文化教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)“學(xué)生文化知識(shí)和文化能力較之其語言知識(shí)和能力相距太遠(yuǎn)”,學(xué)生們則認(rèn)為“現(xiàn)有的教師、教材和教法都無法滿足文化學(xué)習(xí)的需要”[1].筆者對(duì)本院的30多名大外部教師進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)外語教學(xué)中文化知識(shí)的講解存在嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象；對(duì)318名大學(xué)生的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有三分之二的學(xué)生認(rèn)為英語語言與文化知識(shí)聯(lián)系密切，近一半的學(xué)生認(rèn)為文化背景對(duì)英語學(xué)習(xí)十分重要，超過一半的生產(chǎn)對(duì)于西方文化特別是西方價(jià)值文化的是非常重視或比較重視的.數(shù)據(jù)還顯示，非英語專業(yè)的學(xué)生平均每天學(xué)習(xí)英語的時(shí)間超過一個(gè)小時(shí)的不到二十分之一.這些數(shù)據(jù)說明學(xué)生在理論上已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了文化對(duì)英語學(xué)習(xí)的重要性，但在實(shí)際操作過程中卻沒有給予文化學(xué)習(xí)以足夠的重視，甚至是完全忽視.現(xiàn)在，許多高等院校針對(duì)英語專業(yè)以及與涉外事務(wù)有關(guān)的學(xué)生開設(shè)了中西文化比較課程或是跨文化交際課程.而探索非英語專業(yè)的中西文化比較教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)和文化知識(shí)，以及提高學(xué)生的英語成績(jī)和英語應(yīng)用能力，是大學(xué)教育工作者不斷思考和完善的課題.

2 中西文化比較教學(xué)在非英語專業(yè)教學(xué)中的作用中西文化比較教學(xué)在非英語專業(yè)教學(xué)中所發(fā)

揮的作用是巨大的，從教師的角度，可以促進(jìn)教學(xué)，從學(xué)生的角度，則可以提高學(xué)習(xí)英語的興趣，拋棄中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)英語學(xué)習(xí)的干擾，培養(yǎng)良好的批判思維能力.

2.1提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，促進(jìn)英語教學(xué).“興趣是學(xué)習(xí)之母”，非英語專業(yè)教學(xué)中很多時(shí)候是知識(shí)點(diǎn)的講解，語法的灌輸，習(xí)題的演練，很多時(shí)候西方背景知識(shí)的講解因?yàn)榻虒W(xué)課時(shí)有限而被省略，這些現(xiàn)實(shí)因素造成大學(xué)英語課有些枯燥，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教學(xué)效果不明顯.而中西文化比較教學(xué)通過講解中西文化的異同，小組討論、展示和答疑思辨的過程，極大的激發(fā)學(xué)生的好奇心，想更多的了解西方文化，想到西方去親自體會(huì)其文化的魅力，或者想通過閱讀西方文學(xué)作品及文本了解西方，從而對(duì)英語產(chǎn)生興趣和學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，達(dá)到教學(xué)目的并促進(jìn)英語教學(xué).

2.2 減少東方文化思維對(duì)學(xué)習(xí)英語的干擾.中國(guó)傳統(tǒng)文化使中國(guó)人形成了固有的東方文化的思維模式.

在用英語進(jìn)行交流時(shí)，學(xué)生習(xí)慣性的用漢語思維來組織語言，然后轉(zhuǎn)化成英語表達(dá)出來，說出的英語顛三倒四，這種現(xiàn)象就是學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中受到了中國(guó)文化思維方式的干擾，從而不能說出準(zhǔn)確的英語.人們經(jīng)常把這種不地道的英語稱為“Chinglish”(Chinese English).如果在教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)西方文化背景知識(shí)以及中西文化知識(shí)對(duì)比的講解，便能大大減少東方文化及思維對(duì)語言組織的干擾.學(xué)生直接用英語進(jìn)行思維，才能直接理解和說出地道的英語，更有利于英語學(xué)習(xí)并了解先進(jìn)的西方文化科技和思維觀點(diǎn).

2.3 培養(yǎng)學(xué)生的批判思維能力.批判思維是東西方教育中極為重視和努力培養(yǎng)的一種思維能力，是辨別是非的能力，取其精華去其糟粕的能力，幫助學(xué)生進(jìn)行良好的社會(huì)生活以及主動(dòng)參與進(jìn)行科研創(chuàng)造.在學(xué)習(xí)中西文化異同點(diǎn)知識(shí)的過程中，學(xué)生通過查找資料、案頭分析，實(shí)踐、討論和辯論，大腦會(huì)對(duì)很多不同的文化現(xiàn)象產(chǎn)生疑問，為了解決疑問進(jìn)行分析、判斷、探究和選擇，最終得出結(jié)論或解決問題.這一過程正是學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化的過程，原來的學(xué)習(xí)大多是被動(dòng)的，是傾聽者的身份，現(xiàn)在是主動(dòng)的，思考者的身份，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)印象深刻，并希望進(jìn)一步深化對(duì)比分析和研究：哪種文化更優(yōu)秀，更值得學(xué)習(xí)，我們自己的文化在這個(gè)基礎(chǔ)上還可以怎么改進(jìn)，等等.此時(shí)，學(xué)生的批判意識(shí)產(chǎn)生了，長(zhǎng)此以往反復(fù)練習(xí)，形成一種思維習(xí)慣，便真正習(xí)得了批判思維能力.

3 開設(shè)“中西文化比較”課程為選修課的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)改革和教育改革的深化，越來越多的高校已經(jīng)意識(shí)到“中西文化比較”的重要并陸續(xù)開設(shè)為選修課，這是通識(shí)教育的完整組成部分，是英語教學(xué)改革和教學(xué)目標(biāo)的要求.

3.1 中西文化比較課程在大學(xué)通識(shí)教育體系中的特殊重要性日益顯現(xiàn).“通識(shí)教育”（General Education）也可以翻譯為“一般教育”“普通教育”或“通才教育”，其概念是由派加德（A.S.Packard）于1829年最先提出，目前已被教育者和教育權(quán)威機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)可.“通識(shí)教育”是相對(duì)于“專業(yè)教育”而提出的一種教育理念和方式.以往專業(yè)化教育體系下培養(yǎng)出來的學(xué)生知識(shí)面狹窄，整體綜合素質(zhì)不高，學(xué)生們只注重某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)而忽略其他領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)所起到的奠基和促進(jìn)作用，導(dǎo)致許多學(xué)生科研創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力差，較少有發(fā)展?jié)摿?而“通識(shí)教育”提倡拓寬學(xué)生知識(shí)面，增加學(xué)生的見識(shí)，培養(yǎng)其能力和責(zé)任感.中西文化比較課程正是這個(gè)“通識(shí)教育”體系中的一門能夠培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的課程之一，它可以幫助學(xué)生獲得新的知識(shí)、開闊視野，獲得更廣闊的思維能力，為學(xué)生提供一種新的觀點(diǎn)和積極的人生態(tài)度，讓學(xué)生擁有更加開放的心靈去接受更新鮮的事物，成為一名永不停止思維和學(xué)習(xí)的智者，與時(shí)俱進(jìn)，為社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富.這也是“通識(shí)教育”所提倡的培養(yǎng)人的目標(biāo)，是合理的培養(yǎng)人的理念.中西文化比較課程填充了“通識(shí)教育”，是“通識(shí)教育”體系中一門重要的課程，隨著其重要性的日益體現(xiàn)，我國(guó)高校已陸續(xù)開設(shè)并深化這一課程，普遍開設(shè)中西文化比較課程已經(jīng)成為一種趨勢(shì).

3.2 高校教學(xué)改革和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求.新一輪的高校改革正在如火如荼地進(jìn)行當(dāng)中，教育部2013年頒發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確指出：深化教育教學(xué)改革，全面加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng).各高校應(yīng)“大力推進(jìn)文化素質(zhì)教育”，把文化教育和科學(xué)教育有機(jī)地結(jié)合起來，“寓教育于文化活動(dòng)之中”，培養(yǎng)大學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì)，適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求，以開放的心靈接受新鮮事物，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中有一定的競(jìng)爭(zhēng)力.2007年教育部公布《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》中指出大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力……提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要”.中西文化比較課程著重中西方不同文化知識(shí)的對(duì)比、分析和研究，使教育在文化環(huán)境中自然而然的發(fā)生，在體驗(yàn)異域文化和中國(guó)不同地區(qū)文化習(xí)俗的美好情境下接受新鮮事物，學(xué)生有了良好的情緒和扎實(shí)的基礎(chǔ)，更愿意學(xué)習(xí)和接受科學(xué)教育的科目，兩者相輔相成，互為輔助，形成良性循環(huán)，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì).另外，學(xué)生接觸異域文化和語言，知道怎樣處理不同國(guó)家的文化習(xí)俗，他們不再孤陋寡聞，擁有強(qiáng)大的文化知識(shí)背景和過硬的專業(yè)知識(shí)作為與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的信心和實(shí)力，民族自信心自然產(chǎn)生，更有利于適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要.中西文化比較課程滿足了高校教改和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求，為素質(zhì)教育添上了精彩的一筆.

4 中西文化比較教學(xué)策略

在傳統(tǒng)的教學(xué)法中，教師是教學(xué)的中心，學(xué)生學(xué)習(xí)和吸收知識(shí)的過程被忽略.按照這種方法進(jìn)行教學(xué)，中西文化比較課程會(huì)變成枯燥無味的講座，教師花費(fèi)很多時(shí)間備課而學(xué)生沒有參與其中，多媒體設(shè)備也成了熟視無睹的多余，他們更愿意進(jìn)行能夠?qū)嵺`的內(nèi)容，如睡覺、玩手機(jī)、講話，課堂教學(xué)死氣沉沉，教師的心血付之東流，學(xué)生也煎熬地坐上兩個(gè)小時(shí)，只有少數(shù)意志力較強(qiáng)的學(xué)生能夠堅(jiān)持到最后，整個(gè)課堂教學(xué)效果不佳.基于這種情況，可以把建構(gòu)主義理論的方法引入到中西文化比較教學(xué)當(dāng)中，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者，而教師是教學(xué)過程的組織者，指導(dǎo)者，幫助者，促進(jìn)者[4].在建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下，教師同樣備課，但不再過多講述，而是讓學(xué)生參與其中，構(gòu)建文化知識(shí).基于建構(gòu)主義理論，筆者提出以下幾點(diǎn)策略：

4.1 課前準(zhǔn)備初步建構(gòu)文化知識(shí).針對(duì)西方國(guó)家的文化和習(xí)俗，教師應(yīng)在課前做好充分的準(zhǔn)備，備課時(shí)大量搜集文化資料，安排教學(xué)順序并讓學(xué)生以組為單位提前查閱與課文相關(guān)的中西文化習(xí)俗資料，在課堂授課過程中先讓學(xué)生用課件、講故事或演短劇的方式進(jìn)行演示（presentation），之后讓其他學(xué)生思考和提問，然后做展示的學(xué)生回答問題，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充.在這個(gè)過程中，學(xué)生將目標(biāo)語文化和自己的母語文化對(duì)比，能更好地理解和接受課文內(nèi)容，內(nèi)化于心.如中國(guó)的七夕和西方的情人節(jié)，中國(guó)的中秋節(jié)與西方的感恩節(jié)，中國(guó)的鬼節(jié)和西方的萬圣節(jié)兩者存在異同，通過對(duì)比分析、討論和辯論學(xué)生能更好地掌握.

4.2 協(xié)作學(xué)習(xí)對(duì)文化意義深入建構(gòu).教師在課堂上組織和指導(dǎo)學(xué)生分組探討中西文化現(xiàn)象和內(nèi)涵，分析出兩種文化出現(xiàn)異同的原因，用理論支持觀點(diǎn).這樣，學(xué)生很容易將自己融入小組討論當(dāng)中，成為群體學(xué)習(xí)中的一員，共同用批判思考研討中西文化中的各種理論或假說.然后進(jìn)行小組內(nèi)部協(xié)商，先由個(gè)人構(gòu)思和發(fā)言，得出小組結(jié)論，再與其他組相互協(xié)商，最后達(dá)成一定的共識(shí)；如果不能解決問題，則得出疑問交由教師解答，如果小組之間爭(zhēng)議較大，可以與其他組自由討論，教師參與得解答.

4.3 利用媒體和網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建新的知識(shí)結(jié)構(gòu).教師應(yīng)該充分利用多媒體設(shè)備和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)，積極組織學(xué)生觀看與中西文化相關(guān)的電影和視頻，不斷刺激學(xué)生的視覺等感官，在觀看的過程中體會(huì)文化的激情與魅力，思考其內(nèi)涵.之后教師組織學(xué)生分組討論并發(fā)言，談?wù)剛€(gè)人體會(huì)和所學(xué)到的文化知識(shí)或從中悟出了什么道理，匯報(bào)小組討論的結(jié)論.這個(gè)過程既鍛煉了學(xué)生的思維和表達(dá)能力，又能很好的激發(fā)學(xué)生的觀察熱情，更好地了解和吸收中西方文化中的精華.通過參與和學(xué)習(xí)，學(xué)生的文化知識(shí)得到重新建構(gòu)，堅(jiān)信以往正確的認(rèn)知和做法，糾正片面和錯(cuò)誤的生活態(tài)度和觀點(diǎn)，用來指導(dǎo)日常學(xué)習(xí)生活和為未來更好的投入工作打下基礎(chǔ).

4.4 參與文化活動(dòng)構(gòu)建多維文化知識(shí).為了更好地讓學(xué)生消化吸收中西文化知識(shí)，教師和相關(guān)教學(xué)單位應(yīng)該多組織英語文化活動(dòng)，營(yíng)造英語學(xué)習(xí)環(huán)境和滲透文化知識(shí)，如組織英語角，與同學(xué)和外教共同學(xué)習(xí)和感受異域文化；組織英語歌曲、朗誦、演講、情景劇等活動(dòng)，在潛移默化中習(xí)得語言和文化；指導(dǎo)學(xué)生閱讀英語文本信息，如外國(guó)文學(xué)作品、英語報(bào)紙雜志等；組織學(xué)生對(duì)外交流，到國(guó)外親身體驗(yàn)異域文化，感受中西文化的異同.這樣，學(xué)生在實(shí)踐中從多個(gè)角度構(gòu)建對(duì)文化知識(shí)的掌握和理解.

建構(gòu)主義教學(xué)的宗旨是讓學(xué)生完全參與到教學(xué)活動(dòng)中，使學(xué)生從以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)者.教師應(yīng)最大限度地開發(fā)學(xué)生的潛能和創(chuàng)造力，利用各種手段和方法，按照知識(shí)的接受順序由淺入深地將文化知識(shí)融到學(xué)生的思維當(dāng)中，把外在的文化知識(shí)內(nèi)化成自身的文化底蘊(yùn)，從主觀能動(dòng)性的角度建構(gòu)學(xué)生的知識(shí)體系.

5 結(jié)語

中西文化比較對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、開拓學(xué)生的思維和視野等方面起著舉足輕重的作用，它是通識(shí)教育綜合體系中的重要組成部分，是高校教學(xué)改革和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求，應(yīng)該為非英語專業(yè)的學(xué)生開設(shè)中西文化比較課程為選修課.建構(gòu)主義教學(xué)理論為這門課程提供了很好的教學(xué)方法和策略，通過中西文化比較教學(xué)，最終會(huì)讓學(xué)生受益，為培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的綜合型人才發(fā)揮一定的作用.

〔1〕張紅玲.從跨文化角度看中國(guó)外語教學(xué)改革：中國(guó)外語教學(xué)中文化現(xiàn)狀調(diào)查[C]//吳友富.外語與文化研究.上海：上海外語教育出版社,2001.

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