多層次物理化學(xué)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

張樹芹

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院， 山東 泰安 271018)

物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的理論基礎(chǔ)，是培養(yǎng)與化學(xué)相關(guān)或交叉的其它學(xué)科人才的必需。物理化學(xué)是農(nóng)林院校食品、農(nóng)藥、生物工程和環(huán)境科學(xué)等專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)起承上啟下的作用。物理化學(xué)公式概念多、內(nèi)容抽象、難度大，學(xué)生難免產(chǎn)生畏難情緒，學(xué)習(xí)的積極性和信心不夠，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此作為教師需要想方設(shè)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高課堂效率，針對(duì)該課程的特點(diǎn)和不同層次的學(xué)生特點(diǎn)，建立了多層次的物理化學(xué)教學(xué)模式，收到了很好的效果。

1 充分了解學(xué)生

學(xué)生個(gè)體間的差異，使得他們在化學(xué)基礎(chǔ)、智力水平、接受知識(shí)能力等方面都有很大的不同。學(xué)生水平的參差不齊，為教師的教學(xué)增加了難度。了解每一個(gè)學(xué)生的具體情況成為教師的必修課，只有全面了解學(xué)生的具體情況，針對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，才能使每個(gè)學(xué)生都在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展[1]。我們通常在上第一堂課時(shí)讓學(xué)生通過各種途徑(給老師寫小紙條、短消息、電子郵件等)把自己目前的真實(shí)情況包括興趣愛好、對(duì)老師以及課程的建議、學(xué)生對(duì)這門課的初步印象和學(xué)習(xí)中的困難反映給老師。教師在認(rèn)真看完每個(gè)同學(xué)的紙條后做出分類登記，建立每個(gè)同學(xué)的小檔案，追蹤記錄他們學(xué)習(xí)中的問題和進(jìn)步，通過e-mail等多種途徑及時(shí)與他們溝通，學(xué)生學(xué)習(xí)中取得成績時(shí)給與贊許、遇到困難時(shí)給與鼓勵(lì)，讓他們感覺到老師時(shí)刻在關(guān)注著自己。就現(xiàn)行的高校機(jī)制來看，教師課后抽出較多時(shí)間深入學(xué)生中去，輔導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)、思想和生活頗有難度。因此充分利用課前、課間的每一點(diǎn)時(shí)間調(diào)查詢問學(xué)生對(duì)已學(xué)內(nèi)容的掌握情況，調(diào)查因各種原因缺課的同學(xué)的學(xué)習(xí)情況等對(duì)于教師和同學(xué)之間的了解非常重要[2]。在充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同層次的學(xué)生提出不同的目標(biāo)。

2 關(guān)心愛護(hù)學(xué)生、構(gòu)建和諧師生關(guān)系

師生關(guān)系是教學(xué)理論一個(gè)曠古彌今的問題，也是教育史上一個(gè)爭論不休的問題。師生關(guān)系是影響教育效能的重要因素[3]。馬克思指出：“一個(gè)人的發(fā)展取決于和他直接或間接進(jìn)行交往的其他一切人的發(fā)展”。可見，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生的健康發(fā)展，必須重視和諧師生關(guān)系的建構(gòu)。和諧穩(wěn)定的師生關(guān)系就像催化劑，它能促進(jìn)教師個(gè)人魅力的輻射和滲透，它也能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感，主動(dòng)表達(dá)思想，形成交往互動(dòng)，順利達(dá)到教育目的。師生關(guān)系更多地是一種情感關(guān)系，只有師生情感交融，才談得上真正的心靈溝通，也才談得上真正和諧的師生關(guān)系。教學(xué)過程中，不僅要重視學(xué)生知識(shí)的發(fā)展，更要重視學(xué)生情感的發(fā)展，尊重學(xué)生的價(jià)值取向，滿足學(xué)生的多元化、個(gè)性化發(fā)展需要，積極營造師生之間相互信任與尊重，彼此接納與理解的和諧氛圍，使學(xué)生不斷產(chǎn)生被重視感和安全感，有效縮短師生之間的心理距離，達(dá)到心靈相通，心理相容。教師要以“指導(dǎo)者”、“促進(jìn)者"的身份主動(dòng)聽取和采納學(xué)生合理的需要訴求，進(jìn)行真正的對(duì)話、溝通。教學(xué)中教師要多站在學(xué)生的角度審視彼此交往的態(tài)度、言行，要多從教學(xué)環(huán)節(jié)來審視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣淡薄，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)的原因，教師要自覺消解由于身份、年齡、知識(shí)和傳統(tǒng)等因素生成的話語霸權(quán)，在給學(xué)生提供心理-社會(huì)支持和技術(shù)支持的同時(shí)，充分尊重學(xué)生的人格，保護(hù)學(xué)生的自尊，培育學(xué)生的自信心和良好的意志品質(zhì)，鼓勵(lì)他們自我展示、自我實(shí)現(xiàn)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)安全的心理環(huán)境，使他們充分體驗(yàn)愉快、成功和自信。

3 靈活調(diào)節(jié)教學(xué)進(jìn)度

新學(xué)期開始的內(nèi)容是熱力學(xué)部分，盡管相關(guān)的內(nèi)容學(xué)生在一年級(jí)已經(jīng)有所了解，但本章內(nèi)容分析問題的角度以及深度等與以前有很大不同。本章公式非常多、而且每個(gè)公式都有其適用條件，如果沒有好的學(xué)習(xí)方法或者跟不上的話會(huì)對(duì)同學(xué)以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的影響。針對(duì)這種具體情況，在教學(xué)設(shè)計(jì)中教學(xué)初期適當(dāng)放慢教學(xué)節(jié)奏，讓每一位同學(xué)都感覺到能聽得懂、跟得上、學(xué)得會(huì)，消除畏難情緒，樹立起信心。在教學(xué)進(jìn)程中根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的課型和學(xué)生的實(shí)際情況，教學(xué)進(jìn)度靈活調(diào)整。對(duì)于難理解、不易記住的重點(diǎn)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生掌握其來龍去脈并適當(dāng)強(qiáng)化并在學(xué)習(xí)后面內(nèi)容的同時(shí)時(shí)常檢查前面學(xué)過的內(nèi)容，使其在溫故中知新、知新中溫故。每堂課結(jié)束前布置下次課要求同學(xué)們寫的公式等，下次課開始時(shí)會(huì)抽查同學(xué)們作業(yè)的完成情況，這一習(xí)慣一直堅(jiān)持，同學(xué)們也慢慢認(rèn)可了這一做法，能有效督促同學(xué)們課下抽時(shí)間復(fù)習(xí)總結(jié)所學(xué)過的內(nèi)容?？鬃釉唬骸皩W(xué)而時(shí)習(xí)之，不亦說乎？”

4 理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

我們無論做什么事情興趣都非常重要，因?yàn)榕d趣是入門的向?qū)?，它能有效地激發(fā)大腦組織的機(jī)能，有利于發(fā)現(xiàn)事物的新線索，并進(jìn)行探索創(chuàng)造。學(xué)習(xí)也一樣，興趣是學(xué)習(xí)的最佳營養(yǎng)劑和催化劑[4]。孔子曰“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。瑞典心理學(xué)家皮亞杰更明確地指出：“所有智力方面的工作都依賴于興趣”。物理化學(xué)理論性比較強(qiáng)，教學(xué)過程中若能注意理論和實(shí)際相結(jié)合，注意物理化學(xué)知識(shí)與不同專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)相結(jié)合，講到相關(guān)理論時(shí)列舉一些生活中的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)理論知識(shí)去解答，使學(xué)生感到學(xué)有所用，從而可以激發(fā)起他們的學(xué)習(xí)興趣。教師必須研究與課程有關(guān)的學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，研究其進(jìn)展與本課程內(nèi)容之間的內(nèi)在聯(lián)系，盡可能恰到好處地將本學(xué)科進(jìn)展中的某些前沿知識(shí)滲透、融化、延拓到教學(xué)中去，擴(kuò)大知識(shí)面，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，讓他們在興趣中去鉆研、去發(fā)現(xiàn)問題，激發(fā)他們的想象力，從而潛移默化地培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識(shí)[5]。如在講授稀溶液依數(shù)性內(nèi)容時(shí)，可以結(jié)合冰天雪地的路面撒融雪劑的原理等問題；在講授界面問題時(shí)可結(jié)合荷葉效應(yīng)即荷葉出淤泥而不染，自清潔效應(yīng)以及在播種之后要將土壓實(shí)等生活實(shí)際問題。如在電化學(xué)一章中，介紹燃料電池及其在航天科技中的應(yīng)用，高能電池及其在手機(jī)、電動(dòng)車中的應(yīng)用等。在表面現(xiàn)象及膠體一章中，介紹納米材料及納米科技等。納米材料因其本身具有尺寸效應(yīng)、表面效應(yīng)和宏觀量子隧道效應(yīng)，而展現(xiàn)出許多奇異的性質(zhì)，在當(dāng)今新材料方面具有廣闊的應(yīng)用前景。這些最新科技成果的介紹，可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，開闊視野，拓寬思維，培養(yǎng)創(chuàng)造精神，增強(qiáng)進(jìn)取意識(shí)[6]。

5 現(xiàn)代教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合

信息技術(shù)的發(fā)展改變了人們的教育思想，信息技術(shù)為文化素質(zhì)教育提供了先進(jìn)的教學(xué)手段，為教育的改革帶來了新的飛躍，與傳統(tǒng)的板書教學(xué)相比采用多媒體教學(xué)后在課堂教學(xué)效率、教學(xué)效果及調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性方面有很大的提高，多媒體教學(xué)在保持原有教學(xué)模式的連貫性的基礎(chǔ)上靈活地改變教學(xué)內(nèi)容，采用多種多樣的教學(xué)策略，創(chuàng)造更靈活的教學(xué)環(huán)境,提高課堂教學(xué)效果，促進(jìn)課堂教學(xué)的發(fā)展提供了教學(xué)手段的創(chuàng)新[7]。從學(xué)生課堂聽課情況來看，應(yīng)用多媒體授課增加了每堂課的內(nèi)容，屏幕清楚，多班的合堂課也能讓最后一排的同學(xué)看清字幕。對(duì)于課程中的知識(shí)性內(nèi)容，采用多煤體課件教學(xué)，使多媒體的圖、文、聲、屏與教學(xué)活動(dòng)有機(jī)融合,就能使抽象難學(xué)的物理化學(xué)內(nèi)容形象生動(dòng)，易于被學(xué)生接受。如相圖、不同過程的體積功的計(jì)算、潤濕現(xiàn)象等內(nèi)容，采用多媒體輔助教學(xué)，效果相當(dāng)理想。動(dòng)畫效果使教學(xué)內(nèi)容形象生動(dòng)，有利于激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣， 易于被學(xué)生接受和理解，課堂氣氛活躍。此外制作的課件也可供學(xué)生課外自學(xué)使用，他們可自由地學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)相應(yīng)內(nèi)容，從而提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，加深對(duì)知識(shí)的理解。精心制作每一堂多媒體課件是非常重要的。制作課件時(shí)要遵守認(rèn)知規(guī)律，在教學(xué)中要注意搜集學(xué)生的意見，然后對(duì)課件進(jìn)行修改和補(bǔ)充，使之不斷完善。在教學(xué)過程中要注意掌握“度”，特別要注意克服信息量過大、講得過快使學(xué)生難以接受。課件中的范例和習(xí)題具有典型性和代表性，以便舉一反三；內(nèi)容有淺入深，使學(xué)生從中受到啟發(fā)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心；充分調(diào)動(dòng)多種媒體集文本、音頻、動(dòng)畫、視頻于一體，綜合利用，例如在講到各種過程的體積功的計(jì)算時(shí)，針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)將各種膨脹和壓縮過程動(dòng)畫演示其對(duì)應(yīng)的過程，并將該過程功的計(jì)算方法及數(shù)值的相對(duì)大小祥加講解，學(xué)生就很容易理解所學(xué)內(nèi)容。多媒體教學(xué)體現(xiàn)的是教學(xué)的高效率，學(xué)生要真正做到情感參與和行為參與，才能獲得學(xué)習(xí)的高效率。因此，每次上課要留一些時(shí)間讓學(xué)生提問和釋疑。對(duì)于物理化學(xué)課程中大量的公式推導(dǎo)等教學(xué)內(nèi)容，傳統(tǒng)的板書加講授的教學(xué)方式效果較好，學(xué)生思維能跟上教師講課的節(jié)奏，理解深入，記憶深刻。但多媒體技術(shù)在教學(xué)中也存在一些不足，應(yīng)用多媒體教學(xué)講課速度較快,有些同學(xué)來不及做課堂筆記， 不利于課后的復(fù)習(xí)和考試。因而應(yīng)根據(jù)教學(xué)的具體內(nèi)容將現(xiàn)代教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合[8]。

總之，教師在吃透教材的同時(shí)結(jié)合不同層次學(xué)生的需求，實(shí)施針對(duì)不同層次同學(xué)而采取的多層次的教學(xué)模式，使不同層次的同學(xué)達(dá)到不同的教學(xué)目標(biāo)[9]。本學(xué)期物理化學(xué)教學(xué)172位同學(xué)中90分以上7人、80～89分79人、70～79分的61人、60～69分的24人，60分以下1人，效果良好。

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