新零售背景下供應鏈管理問題

陳潤升

摘 要：隨著信息技術的飛速發(fā)展，消費模式得到了升級改革，進入了新零售時代。新零售模式對傳統(tǒng)的供應鏈管理帶來了巨大的挑戰(zhàn)。本文提出，應當通過引入信息技術，構建完善的新零售供應鏈系統(tǒng)，完善現(xiàn)有的新零售供應鏈法律規(guī)定等方式提高新零售供應鏈的運作效率。

關鍵詞：新零售；管理；供應鏈

一、引言

隨著信息技術的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡電商層出不窮，電子商務模式對傳統(tǒng)的線下門店購物模式產(chǎn)生了巨大的影響。越來越多的消費者習慣于通過網(wǎng)絡開展購物消費。在電子商務企業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下，我國先后涌現(xiàn)出淘寶、京東、唯品會等諸多大型電商平臺，將眾多的線下店鋪聚集在網(wǎng)絡平臺上，為消費者提供統(tǒng)一而集中的購物選擇，凸顯了長尾效應的優(yōu)勢，豐富的品類以及快速的服務為電商網(wǎng)絡賣家?guī)砹酥T多流量，每年的利潤盈余甚至大于線下門店。

然而，經(jīng)過上十年的發(fā)展，傳統(tǒng)的電子商務增長速度逐漸放緩，盡管仍然具備大量的利潤與成本優(yōu)勢，但發(fā)展的“天花板”已然清晰可見，電子商務企業(yè)需要一場重大的變革來進行自我改進與升級。

二、新零售時代相關概念

1.新零售定義

在互聯(lián)網(wǎng)電商的帶動下，傳統(tǒng)的線下零售渠道發(fā)生了巨大的改變。線上零售渠道憑借豐富的商品品類以及便捷的運輸服務吸引了一大批消費者。馬云提出，我國迎來了新零售時代。新零售時代，即線下的零售店鋪依托互聯(lián)網(wǎng)平臺，綜合利用大數(shù)據(jù)以及人工智能等高科技技術，對各種商品的設計、生產(chǎn)、倉儲、物流以及銷售環(huán)節(jié)進行重塑，并且不斷的對線上消費模式展開新的探索，將線上模式與線下模式進行高度的融合，這種線上購物+線下物流運輸?shù)哪Ｊ綄⒃谖磥淼玫娇焖俚陌l(fā)展。

馬云提出，未來的電子商務平臺將會隨著新零售時代的到來而逐漸消失，線上代表云平臺，而線下則代表各種新型的零售商，通過線上+線下的模式能夠幫助零售企業(yè)消滅庫存，擴展產(chǎn)品的銷路。

2.新零售特點

新零售不同于傳統(tǒng)的零售方式，它具備嶄新的發(fā)展特征。

（1）全渠道性

新零售時代的最重要特征是全渠道。馬云提出，新零售必須打通線上模式與線下模式的隔閡，在線下，應當建立各種直營零售門店，加盟商門店。而線上應當推出移動購物商城，PC網(wǎng)點平臺等，鼓勵網(wǎng)絡門店與線下門店進行結合。將產(chǎn)品的庫存，銷售以及服務等會環(huán)節(jié)融為一體。

（2）信息化

新零售渠道的“新”體現(xiàn)在其與網(wǎng)絡平臺的深度結合上。新零售應當是數(shù)字化的，是智能化的。企業(yè)以及各種網(wǎng)絡商家可以聯(lián)合打造網(wǎng)絡銷售門店，通過信息技術與硬件技術來對賣場空間進行改造，如在實體店中添加智能設備，允許消費者在有限的實體店空間中選擇商品貨架上沒有的商品。其次，也可以積極應用物聯(lián)網(wǎng)設備開戰(zhàn)場景智能化的改造。如引入3D試衣鏡，VR虛擬購物體驗平臺等為消費者提供豐富的服務。

（3）新型店鋪

馬云提出，新零售時代的線下店鋪與傳統(tǒng)店鋪不同。傳統(tǒng)的零售店鋪僅有商品售賣的功能。而新型的零售店鋪更加注重人性化的體驗與服務，在新型店鋪中，可以開展社交活動，新型店鋪能夠為消費者帶來更多多元化的體驗。

（4）庫存化

新零售時代將通過高效率的信息系統(tǒng)對物流服務進行規(guī)劃整理，將各個地區(qū)的倉庫進行庫存信息共享，從而減少傳統(tǒng)零售商店由于庫存堆積而帶來的高額管理費用，改變囤貨的情況，引導消費者積極參與到線下體驗中來。實現(xiàn)零售門店的實際庫存降低。此外，根據(jù)大數(shù)據(jù)技術開展零售需求預測，從而倒推商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實現(xiàn)按需生產(chǎn)以及零庫存目標。

三、新零售時代供應鏈特點

1.及時響應程度高

在傳統(tǒng)的供應鏈模式下，商家的貨物從生產(chǎn)到運輸?shù)较M者受眾需要經(jīng)歷諸多的中介以及復雜的中間環(huán)節(jié)。然而，電子商務模式的出現(xiàn)并沒有從根本上改變傳統(tǒng)供應鏈渠道的運作特征。電子零售商務的發(fā)展仍然面臨復雜的整合需求。在新零售供應鏈中，將會有更多的虛擬庫存代替實體庫存，如書籍，電子音像產(chǎn)品。零售企業(yè)不再需要儲存大量的實體資源，而是通過電子版本進行及時的打印包裝，完成及時的購物體驗。新零售時代的供應鏈響應是非常及時的。

2.快時尚化趨勢強

在新零售時代，供應鏈的生產(chǎn)以及銷售環(huán)節(jié)中都會面臨更多的轉變，快時尚化的趨勢加強。各種信息的流動融合趨勢加強。如服裝零售企業(yè)，將會有更多的服裝企業(yè)啟動快時尚化的供應鏈，從服裝的設計，生產(chǎn)到最終的銷售，時間周期不超過3周。

3.個性定制需求大

個性化定制是對新零售供應鏈的最高要求。隨著社會經(jīng)濟水平的提高，人們的物質娛樂需求越來越豐富。定制能夠體現(xiàn)新零售供應鏈各個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)以及組織能力，包括是否能夠準確的識別用戶需求，高效率的滿足不同服務體驗要求。真正高效率的供應鏈，能夠對客戶的個性需求做出敏捷的反應，積極組織生產(chǎn)，提供運輸銷售服務。

四、新零售時代供應鏈問題分析

1.信息化水平有待提高

對于新零售供應鏈來說，各個環(huán)節(jié)以及服務都是建立在高效、高科技的信息技術基礎上的，只有憑借一個完善的信息系統(tǒng)才能夠實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一。開發(fā)一個完善的新零售供應鏈信息管理系統(tǒng)，需要有強力的技術人員支持，還需要一整套開發(fā)設備和環(huán)境，巨額的支出讓許多零售企業(yè)難以支撐，不得不延緩了升級改造的進程。除此之外，很多偏遠的農(nóng)村地區(qū)，通信基站覆蓋面積不夠，信號不穩(wěn)定，居民們的手機普及率還不高，對在全國范圍覆蓋新零售服務提供了挑戰(zhàn)，最終會導致產(chǎn)品產(chǎn)量與市場需求不匹配。

2.缺少新零售供應鏈管理人才

我國的電子商務出現(xiàn)較晚，至今仍然只經(jīng)過十五年左右的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國從事電商零售服務的相關人員中，80%以下是專科及高中以下的學歷，只有不到20%的本科學生及更高學歷的工作人員，而高學歷者更多從事管理專業(yè)，他們之間又有超過50%的人群并不是物流專業(yè)的學生，缺少對電子商務零售業(yè)務的基本認知，難以在如此大的競爭環(huán)境下快速有效的作出決策判斷。除此之外，新零售是一個嶄新的名詞，我國暫時沒有新零售供應鏈的專業(yè)，學生在進行專業(yè)課學習的時候也缺乏新零售知識技能的培訓。缺乏新零售供應鏈管理人才，這使得許多電商平臺的在開展新零售布局的過程中有許多地方?jīng)]有做到位。

3.新零售供應鏈專業(yè)化程度較低

新零售供應鏈要求供應鏈的各個環(huán)節(jié)具有較高的協(xié)調(diào)性，從產(chǎn)品的設計生產(chǎn)到物流銷售，都需要有專業(yè)化的運作流程規(guī)定。然而，我國許多號稱“新零售”企業(yè)并沒有建立一個標準化的供應鏈運作流程。如在產(chǎn)品的生產(chǎn)設計上，仍然采用傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)，由于生產(chǎn)設備過于陳舊，涉及缺乏獨立自主性，無法滿足大部分顧客的個性化定制需求。此外，在物流運輸上，目前大部分零售企業(yè)依靠于快遞公司合作才能夠將貨物運輸?shù)较M者手中，與“新零售”提出的及時性存在較大的差距。

4.缺乏高效率政策保障

由于新零售的發(fā)展仍然處于起步階段，因此相關的法律制度還不夠成熟。如針對消費者權益保證的法律尚有缺陷，消費者在實體店與網(wǎng)絡店鋪的消費行為無法得到另一端渠道的認可。此外，由于開展新零售需要投入大量的資金，許多零售企業(yè)以及小型的電商網(wǎng)絡平臺缺少搭建新零售供應鏈的實力，而政府并未給相關行業(yè)企業(yè)提供有效的資金支持或者財務補貼，限制了新零售供應鏈的發(fā)展。

五、新零售時代供應鏈管理對策

1.構建新供應鏈管理系統(tǒng)

信息通訊技術的發(fā)展對各行各業(yè)都是一個機遇。零售企業(yè)建立自己的零售產(chǎn)品信息管理系統(tǒng)，記錄每天的市場變化，如各種不同產(chǎn)品的價格，需求量，每個市場的銷售情況以及廣告投資回報等等，這對將來預測消費者需求很有幫助。對各個零售企業(yè)的產(chǎn)品進行登記管理，能夠有效的進行庫存管理。為了達到這個目的，應該由國家或者政府出資，開出優(yōu)厚的條件，引入相關的通信技術設備，設立更多的通信基站，同時吸引有技術的優(yōu)秀人才進行新零售企業(yè)商品信息系統(tǒng)的開發(fā)與維護。不僅每個零售企業(yè)需要一套完善的產(chǎn)品信息管理平臺，還應該將全省乃至全國進行聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)各種零售產(chǎn)品價格、需求、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)的隨時查詢與統(tǒng)計。此外，零售企業(yè)以及電商平臺也需要努力打通線上線下的聯(lián)合渠道，通過信息技術實現(xiàn)協(xié)調(diào)管理。

2.引入先進供應鏈管理人才

針對我國零售行業(yè)人才缺失的現(xiàn)狀，只能在未來5年-10年中逐漸改善。零售企業(yè)與電商平臺可以與高校合作，邀請學生來公司參觀并實習，挽留那些有知識，有能力的物流專業(yè)學生，為公司注入新的血液；除此之外，各個企業(yè)還可以邀請高校的物流專業(yè)老師前來講座，為員工們講解供應鏈、供應鏈管理、供應鏈系統(tǒng)、零售產(chǎn)品運輸?shù)认嚓P的知識，并對員工進行嚴格的考勤，定期檢查其培訓的成果。除此之外，國家也應該加強對零售供應鏈物流行業(yè)的研究課題的投資，鼓勵高校老師與學生研究新零售供應鏈物流問題，并將學術成果應用到現(xiàn)實的冷鏈物流問題中來，提升易企業(yè)的物流效率，促進傳統(tǒng)零售供應鏈向新零售供應鏈的轉變。

3.改善新零售供應鏈基礎設施

對新零售供應鏈的物流來說，從基本的倉儲，到運輸發(fā)貨，每一個流程都需要精打細算，以最少的時間，將零售產(chǎn)品運送到目的地。目前，阿里、京東等大型電子商務平臺已經(jīng)積極嘗試將線上購物與線下渠道相結合，鼓勵線上消費，線下提貨，同時，也開辟了盒馬生鮮等自有超市，這一點值得其他企業(yè)進行學習。打造新零售供應鏈對技術和資金的要求都比較高，需要政府加強對相關物流企業(yè)的投資和重視，才能夠建立完善的基礎供應鏈支撐設施。如針對生鮮產(chǎn)品類的新零售企業(yè)，應當對運輸農(nóng)產(chǎn)品的車輛進行特殊的改造增加溫度控制與調(diào)節(jié)的裝置，方便運輸過程，避免蔬菜水果類產(chǎn)品被壓壞。只有提升了新零售相關的物流基礎設備，才能從根本上保證新零售時代各種產(chǎn)品的供應，實現(xiàn)社會最大效益。

4.完善新零售供應鏈管理制度

構建新零售供應鏈不僅僅需要電商平臺與零售企業(yè)共同努力，協(xié)調(diào)發(fā)展，也需要社會各界的努力，尤其是需要政府制定完善的政策來維護企業(yè)的利益。一方面，需要加強對零售企業(yè)的督促與監(jiān)管，通過完善現(xiàn)有的零售法律為消費者的購買行為提供有保障的售后服務，許多消費者反應，在網(wǎng)絡店鋪購買的產(chǎn)品無法得到實體店的認可，不能享受正常的維修服務，因此，完善針對購買產(chǎn)品的消費者的法律制度十分有必要。另一方面，政府也需要為企業(yè)建立新零售渠道提供資金以及稅收上的支持，如建立新零售供應鏈研究協(xié)會，為相關研究人員、工作人員提供資金以及技術支持，對涉及相關業(yè)務的企業(yè)提供稅收減免優(yōu)惠。

六、結論

隨著新零售時代的到來，傳統(tǒng)的供應鏈模式面臨巨大的沖擊。新零售供應鏈具有更高的靈敏度，能夠滿足消費者個性化的需求，也能夠實現(xiàn)零售商店的零庫存計劃。零售企業(yè)，電商平臺以及政府都需要投入到新零售供應鏈的建設中來，協(xié)調(diào)供應鏈的上下游環(huán)節(jié)，實現(xiàn)高效的生產(chǎn)以及銷售，獲得更多的利潤。

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