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      享食色懂節(jié)制

      2018-03-22 11:20
      食品與生活 2018年2期
      關(guān)鍵詞:自喻情緒樣貌

      對食色情有獨鐘的蘇東坡以“饕餮”自喻,清代才子紀(jì)曉嵐既貪吃又挑食。梁實秋是典型的吃貨一枚,雖喜美食,但他懂節(jié)制。而對于美食有節(jié)制的人,往往也能合理控制自己的情緒。

      從除夕到正月十五,是一場飲食文化的馬拉松。民間關(guān)于“桃飽李傷”、“銀杏多食有毒”等說法,都在提醒我們吃東西要有節(jié)制。吃到扶墻而出,輕則身材樣貌走形,重則內(nèi)臟機能受損。食色過分貪于享用,人情過分殷勤走動,最終都會走向寡然無味的境地,細(xì)水長流方為真諦。

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