農(nóng)歷春節(jié),鮮花一定是不能免的。每年花市,無(wú)論有多擁擠,我們都呼朋喚友一起擠擠花市,而且必定“采”回一些鮮花,裝扮家里。平日買花,只在乎給家中增添點(diǎn)生氣,一到過(guò)年過(guò)節(jié),鮮花擺設(shè)便多了一重意義,怎么能馬虎對(duì)待?
很多人會(huì)在花鳥市場(chǎng)每種花都買一兩支,菊花、百合、芍藥、桃花等湊成一大堆,回家后往一個(gè)高高的花瓶里一插就算完事了。但這其實(shí)并不美,頂多是有一個(gè)意頭。所以,買花是很講究的一件事,你會(huì)不會(huì)買,體現(xiàn)的是你的美學(xué)品位。首先要了解家里大的色塊適合配什么樣的花,包括窗簾、地毯、墻面,買來(lái)的花要與這些相協(xié)調(diào),再加上桌椅的擺放,就會(huì)感覺很別致。
新年買百合、康乃馨、情人草、勿忘我、桔梗、水仙,都是不會(huì)錯(cuò)的選擇,實(shí)在沒把握,買蘭花是最保險(xiǎn)的。此外,香水百合這種粉紅色的花特別適合新年,雖然價(jià)錢貴一些,但是可以開很長(zhǎng)時(shí)間。如果不知道用什么盆裝,就用玻璃盆,圓的、方的都可以,30厘米左右的最合適。方形的花盆最好擺,無(wú)論是方桌子、圓桌子還是其他形狀的桌子,都可以搭配。盡量不要買那種高高的花瓶,因?yàn)檫@種花瓶很難把握。
買花時(shí)還要考慮主花和次花,如果主花是康乃馨,次花就要用比康乃馨小一點(diǎn)的花來(lái)襯托它,體現(xiàn)出大中小的層次感。如果主花是百合,也可以全部是百合,比如20支,就會(huì)給人一種很燦爛的感覺;其次,主花和次花的顏色要相近,不要“撞色”,比如一盆以粉色為主調(diào)的花,主花是粉色的康乃馨,次花可以選擇同色調(diào)的雛菊和勿忘我,這樣整體就很協(xié)調(diào)。除了次花,還要會(huì)買“葉子”,一支很長(zhǎng)的枝葉可以剪成幾支來(lái)用,但要記住,一束花不要太亂,七八個(gè)品種已經(jīng)是最多的了,一般三四種就夠了。
新年花藝首重選材,花材一定要有好意頭。新年講究好彩頭,“福、祿、壽、喜、財(cái)、五福臨門、招財(cái)進(jìn)寶”等,都是新年常見的字眼,我們可以選擇一些有著相應(yīng)花語(yǔ)的植物,例如龍眼干串在一起,猶如鞭炮,代表“?!?;竹子代表“祿”;松、柏、杉類代表“壽”;紅色代表喜慶,所以過(guò)年要多用紅色的花,例如牡丹、紅章等;金黃、銀色的植物代表“財(cái)”,例如銀杏、金黃的蟹菊等。另外,那些花如其名的植物也能大派用場(chǎng),例如五代同堂、大桔、黃金萬(wàn)兩、鳳梨等。除夕之夜,以鮮花裝飾兩支守歲花燭、或是門口擺設(shè)“竹報(bào)平安:……不同時(shí)間擺放不同題材的插花,能讓新春氣氛更濃厚。
插花并不難,如果有時(shí)間的話,完全可以買些花材在家中自己動(dòng)手插花。首先要有一塊花泥,有了它完全不會(huì)插花的人若遵循有主有次的原則,也能插得很漂亮;其次需注意花材的色彩層次,避免一盆花只有一種顏色。
介紹一種“懶人插花法”:先在花盆中間插上一支主花,然后在靠近花盆邊的位置分別插上兩支主花,讓這兩支主花和中間那支主花形成一個(gè)三角形;接著再以其中兩支主花做邊,再在另外一個(gè)點(diǎn)插一朵主花,做成一個(gè)新的三角形……直到整個(gè)花盆的花從哪個(gè)角度看都是三角形;接下來(lái),在三角形中間的地方,插些小一點(diǎn)的葉子或次花,這樣就能輕松做成一盆很漂亮的花。這盆花無(wú)論從哪個(gè)角度看,都有著自然的美。
錯(cuò)誤一:只買主花,不買次花
一盆好花就像一臺(tái)戲,有主角和配角,有配角的襯托,才更能體現(xiàn)出主角的好,整部戲也才好看。
錯(cuò)誤二:用玻璃瓶裝水養(yǎng)花
很多人喜歡用玻璃花瓶裝上水,插上買來(lái)的花,雖然方便,但花的存活期比插在花泥中的要短很多。
錯(cuò)誤三:喜歡用高花瓶插花
高花瓶看似美觀,但很難做造型,而且擺放的時(shí)候,周邊要有背景,前面要有東西襯托才能看出效果,對(duì)于沒有學(xué)過(guò)花藝的人來(lái)說(shuō)很難把握。
錯(cuò)誤四:各種花買—支,變成“大雜燴”
很多人春節(jié)買花的時(shí)候,喜歡什么花都買一支,圖個(gè)好意頭,但把這些花籠統(tǒng)地插在一個(gè)花盆里,不倫不類,和美一點(diǎn)也不搭邊。
錯(cuò)誤五:在一種花下面塞別的花
有些人買了一盆桃花或蘭花,看到中間或者下面有點(diǎn)空,就塞一些其他的花進(jìn)去,這就破壞了花本身的美感。盆花要給花留出空間,讓花自如地綻放美。
可以借鑒圣誕花環(huán)的做法,在門口擺放適量的鮮花飾品,無(wú)論價(jià)值多少,都能顯示出新年的氣氛。在花籃的周圍可以像撒胡椒粉般插上紅艷艷的非洲菊和象征長(zhǎng)青的松葉,便是一組年味十足的新年插花了。
客廳的插花主要擺放在茶幾上。客廳是一家大小最常聚集的空間,也是接待來(lái)訪親戚朋友的地方。一盆別具新意的插花不僅可以發(fā)揮美化空間的作用,還可以成為賓主交談的話題,制造融洽的氣氛。茶幾上的插花,高度和寬度應(yīng)以不會(huì)阻擋訪客視線為原則,而且要適當(dāng)?shù)亓酎c(diǎn)空間擺放新年果品。此外,插花的大小以不妨礙老人和小孩的行動(dòng)為要。
書房是閱讀、書寫,甚至是在家工作的空間。若把插花放在書桌上,應(yīng)采取“四面觀”插花法,既能讓主人或客人踏進(jìn)書房時(shí)欣賞到插花,也讓伏案工作的家人一飽眼福。
一般家庭最常在餐桌上擺放插花或水果,不僅好看亮眼,還有助增加食欲。餐桌上的插花不妨重復(fù)客廳茶幾上的部分花材,使客廳與餐廳的插花有一種銜接感,一種整體的和諧美便呼之欲出。
在空間布置上,鮮花除了放在茶幾上,也可擺在客廳的一角。如果你家的客廳有落地窗,有一個(gè)高而狹長(zhǎng)的空間,那么一組修長(zhǎng)的架構(gòu)式插花便能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
花鳥市場(chǎng)適合慢慢淘。國(guó)內(nèi)花卉品種在花鳥市場(chǎng)基本都可以找到,國(guó)外進(jìn)口的鮮花也越來(lái)越多,行走其間很有“看稀奇”的感覺。
今年的花品價(jià)格較往年有了明顯上浮,大盆的蝴蝶蘭適合居家種植。蝴蝶蘭作為最常見的年宵花,每支的價(jià)格普遍上漲了約10元。
往年花市都會(huì)推出與生肖有關(guān)的植物,例如兔年的“仙客來(lái)”(兔子花)、龍年的龍竹等。不過(guò),今年花市里未推出與狗相關(guān)的植物,還是以傳統(tǒng)花卉為賣點(diǎn)。