跆拳道運動對大學(xué)生心肺適能、柔韌性及體成分的影響*

馬 濤， 楊露露， 李騰飛， 李 濤

(1. 上海體育學(xué)院體育教育訓(xùn)練學(xué)院， 上海 200438； 2. 上海市青浦區(qū)東湖中學(xué)， 上海 201713； 3. 上海體育科學(xué)研究所， 上海 200030)

體適能是眾多參數(shù)的綜合，包括與健康相關(guān)的(health-related)、與技能相關(guān)的(skill-related)以及與代謝相關(guān)的(metabolic-related)多個參數(shù)，其任何一種參數(shù)以及每一參數(shù)所包含的子項都不是由單一器官或系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和機能所決定的，而是若干個器官或系統(tǒng)相互影響，相互制約，同時又作為一個整體表現(xiàn)出來[1]。具體來說，體適能是指人體心臟、血管、肺臟、肌肉等組織能夠充分發(fā)揮功能，以適應(yīng)各種環(huán)境需求，并能應(yīng)付突如其來的變化及壓力的身體適應(yīng)能力[2]。健康體適能是與健康密切相關(guān)的體適能，是人們?yōu)榱嗽鰪婓w質(zhì)、促進健康并提高日常生活、工作及學(xué)習(xí)效率所追求的體適能[3]。健康體適能的測量與評價主要包括肌力、肌肉耐力、心肺適能、柔韌性4個主要元素。良好的心肺功能可提高心血管系統(tǒng)的機能；強健的肌肉是完成各種運動的基本條件；良好的柔韌性可防止由于動作幅度過大而造成的損傷；適宜的身體組成可避免由肥胖導(dǎo)致的各種心血管疾病。近年來，我國大學(xué)生體質(zhì)逐年下降，肥胖學(xué)生比例逐年升高，這使得不少青少年在學(xué)生時代就埋下了將來罹患心血管疾病的危險[4]。因此，選擇合理有效的運動方式，改善青少年的體適能狀況顯得格外迫切。

跆拳道是同場對抗性格斗項目，在比賽中要求參賽者要有快速對抗，快速應(yīng)變，快速進攻和快速撤退的能力，因而系統(tǒng)的跆拳道訓(xùn)練能夠提高練習(xí)者的速度、力量、耐力、柔韌性和協(xié)調(diào)等身體素質(zhì)[5-6]。目前，關(guān)于跆拳道運動對練習(xí)者健康體適能影響的研究所選取的運動干預(yù)周期一般為8～16周，這些研究顯示跆拳道運動對于提高練習(xí)者的健康體適能，改善健康水平具有一定的積極作用[7-8]。但在健康體適能某些具體的指標(biāo)效果方面，其提高的幅度并不太理想。有些學(xué)者的研究認為造成這種結(jié)果的原因可能與運動干預(yù)時間過短有關(guān)，建議延長對受試者的跆拳道訓(xùn)練干預(yù)周期。因此，本文擬通過對普通大學(xué)生進行24周的跆拳道訓(xùn)練干預(yù)，通過測試所選取的肺活量、坐位體前屈、體脂率和身體質(zhì)量指數(shù)等指標(biāo)來研究跆拳道運動對大學(xué)生心肺適能、柔韌性以及身體成分等健康體適能的影響，探討跆拳道運動對提高大學(xué)生健康體適能方面的健身價值。

1 材料與方法

1.1 測試對象

本研究對象來自于上海大學(xué)102名大學(xué)生志愿者(表1)，其中男子51名，女子51名，所有受試者試驗前沒有從事過跆拳道練習(xí)，跆拳道訓(xùn)練干預(yù)整個周期中的其他時間除了進行一些課外體育活動，不參加其他項目運動訓(xùn)練。所有學(xué)生對訓(xùn)練內(nèi)容清楚，簽署試驗知情同意書。

1.2 測試指標(biāo)與方法

本試驗在上海大學(xué)體質(zhì)監(jiān)測中心進行，為了避免測試過程中數(shù)據(jù)測試出現(xiàn)誤差，本試驗測試由專門測試人員進行，并且前后兩次試驗都由同一批測試人員完成。

1.2.1 肺活量測試 該指標(biāo)測試使用HK600-FH電子肺活量測試儀，測試時要求學(xué)生站立位深吸一口氣，然后慢慢的向口嘴處呼氣。每位學(xué)生測試3次，每次間隔15 s，取3次中的最好成績作為其最終成績[9]。

1.2.2 柔韌性測試 采用 HK600-TQ體前屈測試儀評估學(xué)生的柔韌性，學(xué)生平坐在測試縱板上，雙腿伸直向前推動卡標(biāo)，直到不能推動為止。每人測試兩次，取最好成績?yōu)樽罱K成績。

1.2.3 身體質(zhì)量指數(shù)和體脂率檢測 采用德國CORTEX體成分分析儀對學(xué)生的體成分進行分析，測試時光腳站在測量臺上，雙腳放在電極板上，身體保持直立穩(wěn)定。當(dāng)顯示屏中的體重穩(wěn)定后，學(xué)生拿起把手，保證手掌與把手上的電極接觸。測試結(jié)束后學(xué)生從測舉臺上輕輕下來，然后保存數(shù)據(jù)。進行數(shù)據(jù)分析時主要進行身體質(zhì)量指數(shù)和體脂率指標(biāo)分析。

1.3 跆拳道干預(yù)方案

根據(jù)學(xué)生的課程和日常時間安排，對所有學(xué)生進行每周3次，每次90 min，為期24周的跆拳道訓(xùn)練，訓(xùn)練由專門的跆拳道教師進行。每次訓(xùn)練課包括15 min的專項準備活動，60 min的基本動作練習(xí)和15 min的恢復(fù)動作組成。訓(xùn)練過程中，學(xué)生在教練的統(tǒng)一訓(xùn)練下，嚴格執(zhí)行教師的訓(xùn)練安排。跆拳道訓(xùn)練干預(yù)前2 d和訓(xùn)練干預(yù)結(jié)束后2 d分別進行所有的指標(biāo)的前測和后測工作。

1.4 統(tǒng)計學(xué)處理

2 結(jié)果

2.1 訓(xùn)練前后學(xué)生肺活量、坐位體前屈、身體質(zhì)量指數(shù)及體脂率的變化

由表2可以看出，經(jīng)過24周的跆拳道訓(xùn)練干預(yù)后，學(xué)生的肺活量和坐位體前屈都較訓(xùn)練前有顯著性提高(P< 0.05)，且訓(xùn)練后女生的坐位體前屈成績明顯優(yōu)于男生(P< 0.05)。學(xué)生的身體質(zhì)量指數(shù)和體脂率指標(biāo)經(jīng)過24周的跆拳道訓(xùn)練后都較訓(xùn)練前有所降低，且體脂率較訓(xùn)練前明顯降低(P<0.01)。在性別差異方面，女生的體脂率指標(biāo)在跆拳道訓(xùn)練前和訓(xùn)練后都明顯高于男生(P<0.01)。

Tab. 2 The changes of the vital capacity, sit-and-reach, BMI and body fat rate before and after n=51)

BMI： Body mass index

*P<0.05,**P<0.01vsbefore training;#P<0.05,##P<0.01vsmale

3 討論

肺活量是心肺適能中比較常用且便于操作的指標(biāo)，肺活量充分反映機體的心肺功能[10]。心肺適能又稱心肺耐力或有氧耐力，是機體持久工作的基礎(chǔ)，被認為是健康體適能中最重要的要素。心肺耐力綜合反映人體攝取、轉(zhuǎn)運和利用氧的能力。它牽涉到心臟泵血功能、肺部攝氧及交換氣體能力、血液循環(huán)系統(tǒng)攜帶氧氣至全身各部位的效率，以及肌肉等組織利用這些氧氣的功能[11]。氧是生物體新陳代謝所必需的，日常生活、各種身體活動都離不開氧。隨著工作強度的加大，對氧的需求也會加大，氧供充足是實現(xiàn)有氧工作的先決條件，其水平的高低主要決定于呼吸功能、氧運輸系統(tǒng)、心臟的泵血功能和肌組織利用氧的能力[12]。王紅雨等[13]研究顯示，強化性間歇訓(xùn)練和中等強度持續(xù)訓(xùn)練對于提高肥胖大學(xué)生肺活量，改善心肺功能具有一定的意義。長期系統(tǒng)訓(xùn)練的跆拳道運動員擁有較高的心肺能力，有氧能力高于其他項目運動員。Tulin等[14]研究顯示，跆拳道運動員肺活量要顯著高于久坐人群，最大肺活量顯著高于網(wǎng)球和田徑運動員。跆拳道訓(xùn)練過程中，隨著訓(xùn)練強度的增加，為了滿足運動肌對氧氣的需求，人體通過加大吸氣深度來增加氧氣的攝入，在不斷的吸氣和呼氣中，胸肺隔膜得到很好的鍛煉，肺通氣功能增強[15]。本研究顯示，經(jīng)過24周的跆拳道訓(xùn)練男女大學(xué)生肺活量都較訓(xùn)練前有顯著性提高，這說明24周的跆拳道訓(xùn)練能夠?qū)Υ髮W(xué)生的心肺功能進行較好地鍛煉，跆拳道這項運動可作為大學(xué)生為了提高自己的心肺適能而選擇的運動項目，其能夠有效地改善心血管系統(tǒng)的氧運輸機能。

柔韌性是指人體關(guān)節(jié)活動幅度的大小以及跨過關(guān)節(jié)的韌帶、肌腱、肌肉、皮膚及其他組織的彈性和伸展能力[16]。柔韌性是運動能力的重要組成部分，它對于促進關(guān)節(jié)活動范圍和功能，提高肌肉表現(xiàn)，獲得良好的運動表現(xiàn)，降低運動損傷和延長運動壽命方面具有重要的意義。Joshi等[17]研究顯示，系統(tǒng)訓(xùn)練的高水平跆拳道運動員其髖關(guān)節(jié)柔韌性顯著高于空手道練習(xí)者。馬增亮[18]在研究中提出，柔韌性的提高，有利于練習(xí)者技術(shù)動作和動作靈活性的提高，減少練習(xí)中由于動作幅度過大而引起的肌肉損傷。跆拳道運動的高踢腿以及快速的動作變換都需要良好的柔韌性作為支撐。本研究中，男女大學(xué)生經(jīng)過24周的跆拳道練習(xí)后，其坐位體前屈得到明顯的提高，這表明本研究中的24周的跆拳道運動干預(yù)對于提高普通大學(xué)生的柔韌性具有較好的作用。此外，本研究同時顯示，女性的柔韌性相對要好于男生，這可能是由男女的生理特點決定的。一般來說，男子的肌纖維橫截面積較大，而女子的肌纖維橫截面積小而細長，發(fā)達有力的肌纖維只占總肌肉的一半，關(guān)節(jié)周圍肌肉組織過于強大，自然限制關(guān)節(jié)的運動幅度，故而女性的柔韌性優(yōu)于男性。

體成分是指人體內(nèi)各種組成成分的百分比，對身體成分進行定期監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)存在的細微變化，對于預(yù)防糖尿病、高血壓、心臟病、中風(fēng)和痛風(fēng)等慢性病具有重要的作用。因此，體成分是衡量健康的重要標(biāo)志。體脂百分比和身體質(zhì)量指數(shù)是衡量體成分的重要指標(biāo)。長期的伏案工作，導(dǎo)致身體運動量不足，體脂上升，體重升高，BMI增大。身體運動量的減少將導(dǎo)致肥胖，而肥胖又是罹患心血管疾病的主要風(fēng)險之一[19]。大量的研究證明，長期參加體育活動能夠降低體脂，起到減肥的作用。潘純潔等[20]研究顯示，軍隊院校畢業(yè)學(xué)員的身體成分明顯優(yōu)于同年齡、同性別城鄉(xiāng)居民，總體表現(xiàn)為體脂較少，肌肉和骨質(zhì)較多。從事跆拳道運動對于提高練習(xí)者有氧代謝能力，改善身體成分，減少體脂率非常有效。Seo等[21]研究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)賽前八周的跆拳道訓(xùn)練對男女運動員減重、減脂效果非常明顯。青少年從事跆拳道訓(xùn)練可以提高身體瘦體重，促進身體發(fā)育。本研究中，大學(xué)生經(jīng)過24周的跆拳道訓(xùn)練后體脂率和身體質(zhì)量指數(shù)降低，去脂體重增加，身體健康狀況得到改善。這說明24周的跆拳道練習(xí)對改善普通大學(xué)生的體成分，降低體脂率，減少因肥胖所引起的心血管疾病，提高學(xué)生的健康水平具有重要的意義。

綜上所述，本研究的進行，不僅證實長期系統(tǒng)的跆拳道訓(xùn)練能夠提高練習(xí)者的心肺適能和柔韌性，改善身體成分，同時還具有其他的新發(fā)現(xiàn)：本研究一方面顯示“24周”這個時間跨度的跆拳道訓(xùn)練是能夠明顯提高普通大學(xué)生的心肺適能和柔韌性，降低身體質(zhì)量指數(shù)和體脂率；另一面也顯示跆拳道不僅適用于高水平運動員，合理有效的跆拳道練習(xí)動作同樣適用于提高普通大學(xué)生人群的心肺適能和柔韌性，改善體成分，提高健康水平。跆拳道是一項全身性運動項目，相對于其他運動項目有著自己獨特的健身價值，因此，應(yīng)將跆拳道運動作為一項普遍開展的運動在學(xué)校體育中普及起來。此外，本研究雖在一定程度上證實跆拳道運動對于提高大學(xué)生的健康體適能具有獨特的價值。但由于試驗設(shè)備的不足以及測試學(xué)生較多，未能對能夠更加綜合和直接反映機體心肺適能和有氧能力的最大攝氧量指標(biāo)進行檢測，因此在試驗設(shè)計和指標(biāo)選擇上仍存在一定的缺陷，需要后續(xù)的研究者繼續(xù)研究跆拳道運動對大學(xué)生最大攝氧量的影響及價值。