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    考慮保鮮努力與數(shù)量/質(zhì)量彈性的農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)優(yōu)化

    2018-03-09 03:26:02馬雪麗王淑云柏慶國
    中國管理科學(xué) 2018年2期
    關(guān)鍵詞:新鮮度零售商保鮮

    馬雪麗,王淑云,金 輝,柏慶國

    (1.煙臺(tái)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,山東 煙臺(tái) 264005;2.曲阜師范大學(xué)管理學(xué)院,山東 日照 276826)

    1 引言

    生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題對居民的生活品質(zhì)有直接的影響。近年來,隨著社會(huì)消費(fèi)安全意識的增強(qiáng),我國冷鏈的發(fā)展也取得了明顯的進(jìn)步,出現(xiàn)了很多提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏、運(yùn)輸及配送服務(wù)的第三方物流服務(wù)提供商(Third Party Logistics Provider, TPLP)。尤其對于供應(yīng)具有季節(jié)性的農(nóng)產(chǎn)品(如大部分的水果、遠(yuǎn)洋魚產(chǎn)品),由于在產(chǎn)品的出產(chǎn)季節(jié)產(chǎn)品的供應(yīng)遠(yuǎn)大于市場需求,農(nóng)戶會(huì)將一定數(shù)量的產(chǎn)品在TPLP處進(jìn)行保鮮,以便均衡需求或?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值增值。

    在該種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式下,TPLP的保鮮努力程度和服務(wù)價(jià)格對農(nóng)產(chǎn)品的需求有直接的影響。首先,保鮮努力程度會(huì)影響產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量損耗,決定產(chǎn)品的有效供給數(shù)量和質(zhì)量,進(jìn)而影響產(chǎn)品的訂購決策。如TPLP提高保鮮努力水平,則產(chǎn)品可以保持較高的新鮮度和較低的質(zhì)量損耗,市場需求會(huì)增加,但由于有效供給增加,可能導(dǎo)致價(jià)格降低,同時(shí)高努力水平也意味著高成本。因此,TPLP的保鮮努力水平?jīng)Q定了供應(yīng)鏈各成員的期望利潤。同理,保鮮服務(wù)價(jià)格會(huì)影響產(chǎn)品的供給成本,進(jìn)而影響產(chǎn)品的需求。近年來屢屢發(fā)生蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品滯銷事件,如2015年山東煙臺(tái)有7億多公斤蘋果在庫積壓,農(nóng)戶只能以接近種植成本的價(jià)格甚至虧損的價(jià)格出售[1];2016年寧夏西紅柿低價(jià)滯銷,農(nóng)戶只能傾倒入渠[2]。而此類農(nóng)產(chǎn)品在最終市場上的價(jià)格卻居高不下,其中一部分原因也是由于流通成本過高造成的。服務(wù)價(jià)格降低會(huì)降低產(chǎn)品的供給成本,進(jìn)而增加需求量,但對于TPLP而言,需要維持一定水平的經(jīng)濟(jì)利潤,所以缺乏降低服務(wù)價(jià)格的激勵(lì)。在該種情況下,如何設(shè)計(jì)有效的激勵(lì)機(jī)制協(xié)調(diào)各方利益并提高農(nóng)產(chǎn)品銷量也成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理亟待解決的問題。

    由于農(nóng)產(chǎn)品的易損耗特性,現(xiàn)有的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究對于這一特性都有不同程度的考慮,但通常僅考慮數(shù)量或質(zhì)量損耗中的某一方面。如但斌等[3-4]和王淑云等[4]研究中均假定產(chǎn)品的數(shù)量損耗率固定,其中但斌等[3]分析了完全信息對稱、信息對稱與部分信息不對稱情形下農(nóng)產(chǎn)品銷地批發(fā)市場運(yùn)營商與批發(fā)商之間的動(dòng)態(tài)博弈過程,給出了協(xié)調(diào)策略;王淑云等[4]則針對生產(chǎn)商-分銷商-零售商三級供應(yīng)鏈模式下的農(nóng)產(chǎn)品庫存策略進(jìn)行了研究。陳奕娟等[5-10]主要考慮了產(chǎn)品的數(shù)量或質(zhì)量損耗與時(shí)間的關(guān)系。其中陳奕娟等[5]將生鮮品的新鮮度定義為時(shí)間的二次函數(shù),Piramuthu和Zhou Wei[6]、李琳和范體軍[7]、Rahdar和Nookabadi[8]則用e的指數(shù)函數(shù)分別描述了農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量損耗和價(jià)值損耗與時(shí)間的關(guān)系。Herbon等[9]、王磊和但斌[10]則分別將產(chǎn)品的質(zhì)量損耗描述為時(shí)間的一次和二次函數(shù),重點(diǎn)刻畫了新鮮度對消費(fèi)者效用的影響。Zhang Jianxiong等[11]、熊峰等[12]則主要考慮了投資水平對產(chǎn)品數(shù)量損耗的影響,設(shè)計(jì)了生產(chǎn)商-零售商兩級供應(yīng)鏈模式下的收益共享和合作投資契約。少數(shù)的文獻(xiàn)同時(shí)考慮了數(shù)量和質(zhì)量損耗對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策的影響。如吳忠和等[13]將農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量損耗均描述為運(yùn)輸時(shí)間的有關(guān)函數(shù),設(shè)計(jì)了應(yīng)急情況下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的數(shù)量折扣契約;Qin Yiyan等[14]、王淑云等[15]分別用兩參數(shù)和三參數(shù)weibull函數(shù)考慮了產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量損耗;王淑云等[15]和Cai Xiaoqiang[16]均考慮了產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量損耗是保鮮努力的內(nèi)生函數(shù)情形下的供應(yīng)鏈優(yōu)化與協(xié)調(diào)問題。其中王淑云等[15]研究的是生產(chǎn)商-分銷商兩級供應(yīng)鏈,由分銷商決定努力程度、產(chǎn)品的訂貨量和售價(jià),設(shè)計(jì)了價(jià)格折扣和回購組合機(jī)制。Cai Xiaoqiang等[16]則研究了第三方物流服務(wù)提供商與客戶企業(yè)的二級供應(yīng)鏈,由TPLP決定努力水平而客戶企業(yè)決定訂購量和售價(jià)情形下的契約激勵(lì)問題,并設(shè)計(jì)收益共享和努力成本分擔(dān)的協(xié)調(diào)機(jī)制。

    對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)通常采用的機(jī)制主要有數(shù)量折扣[13]、收益共享[18]、成本共擔(dān)[19]、回購契約[20]、價(jià)格折扣[21]以及組合契約協(xié)調(diào)機(jī)制[17,22]。現(xiàn)有研究為本文的研究提供了很好的方法借鑒,本文與現(xiàn)有相關(guān)文獻(xiàn)的主要區(qū)別在于:(1)本文以供應(yīng)具有季節(jié)性的農(nóng)產(chǎn)品為研究對象,研究農(nóng)戶-TPLP-零售商這一典型農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)下的協(xié)調(diào)問題,更貼合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作實(shí)際。與二級供應(yīng)鏈相比,三級冷鏈中存在兩個(gè)交易過程,二級供應(yīng)鏈中的外生變量(如農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格)將變?yōu)槿壪到y(tǒng)中的內(nèi)生變量,這會(huì)改變供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各成員之間的利益平衡。(2)在農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)中同時(shí)考慮產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量損耗,由TPLP決定產(chǎn)品的保鮮努力水平和服務(wù)價(jià)格,將產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量損耗均視為保鮮努力的內(nèi)生變量,由農(nóng)戶決定產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格,零售商決定產(chǎn)品的銷售價(jià)格,研究該模式下農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)機(jī)理,并考查具有不同變質(zhì)特性農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈決策特點(diǎn)。

    綜上,本文研究農(nóng)戶-TPLP-零售商組成的農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)問題,考慮保鮮努力對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量損耗的影響,研究分散與集中決策模式下系統(tǒng)決策變量的變化及影響因素,設(shè)計(jì)了“成本共擔(dān)+收益共享”的農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)機(jī)制,分析了產(chǎn)品的數(shù)量/質(zhì)量彈性對供應(yīng)鏈決策的影響。本文的研究旨在為緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展提供理論和方法支持。

    2 問題描述與假設(shè)

    本文考慮農(nóng)戶—TPLP—零售商組成的農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)。在系統(tǒng)中,事件發(fā)生的順序如下:首先,TPLP選擇保鮮努力程度和保鮮服務(wù)價(jià)格,其次,農(nóng)戶根據(jù)TPLP提供的服務(wù)水平和服務(wù)價(jià)格,判斷產(chǎn)品的預(yù)期新鮮度和數(shù)量損耗,并結(jié)合一定的需求預(yù)測將一定數(shù)量的產(chǎn)品存放到TPLP處進(jìn)行保鮮,當(dāng)需求發(fā)生時(shí),零售商會(huì)到TPLP處進(jìn)行采購(采購可以分多次,多個(gè)農(nóng)戶的產(chǎn)品可能被同時(shí)交易,同一農(nóng)戶的產(chǎn)品也可能在多個(gè)過程中進(jìn)行交易),根據(jù)產(chǎn)品的新鮮度和批發(fā)價(jià)格確定產(chǎn)品的銷售價(jià)格。

    本文考慮產(chǎn)品在存儲(chǔ)過程中發(fā)生的數(shù)量損耗(數(shù)量完好率)和質(zhì)量損耗(新鮮度)。假設(shè)TPLP的努力程度為τ,τ∈[τI,τU],τI和τU分別表示最低和最高的努力程度。產(chǎn)品的新鮮度指數(shù)和產(chǎn)品的數(shù)量完好率分別用θ(τ)和m(τ)表示,θ(τ)∈[0,1]且m(τ)∈[0,1]。θ(τ)=1和θ(τ)=0分別表示產(chǎn)品完全新鮮和完全腐爛;m(τ)=1和m(τ)=0分別表示產(chǎn)品的數(shù)量完好率為100%和0%。TPLP處產(chǎn)品的保鮮努力成本用c(τ)表示。保鮮努力成本通常包括固定成本(如保鮮設(shè)施和設(shè)備投資)和變動(dòng)成本(如倉儲(chǔ)成本)。文獻(xiàn)[16]中分別考慮了將保鮮成本視為變動(dòng)成本、固定成本以及混合成本(既包括固定成本也包括變動(dòng)成本)三種情形。在實(shí)踐中,固定成本通常以折舊的形式分?jǐn)偟絾挝划a(chǎn)品[17]。因此,本文將c(τ)視為單位產(chǎn)品的變動(dòng)保鮮成本。對保鮮努力,做如下假設(shè):

    假設(shè)1:θ(τ)、m(τ)和c(τ)都是努力程度τ的嚴(yán)格遞增函數(shù),即θ'(τ)>0,m'(τ)>0,c'(τ)>0,表示TPLP的保鮮努力程度越高,則產(chǎn)品的損耗越低,而單位產(chǎn)品做需要投入的保鮮成本也越來越高。為了更好地切合實(shí)際,令θ''(τ)<0,m''(τ)<0且c''(τ)≥0,表示隨著保鮮努力程度的增加,產(chǎn)品的新鮮度θ(τ)和數(shù)量完好率m(τ)增長的速度會(huì)越來越慢,而c(τ)增加的速度則會(huì)越來越快,這與農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和變質(zhì)特性是基本符合的。

    假設(shè)3:參考文獻(xiàn)[19],本文采用Blackburn乘積形式的市場需求函數(shù)(市場需求對價(jià)格的彈性是常數(shù))

    D(p,θ(τ))=y0θ(τ)p-kξ

    y0表示潛在的市場規(guī)模,p表示產(chǎn)品的市場銷售價(jià)格,k表示需求對零售價(jià)格彈性指數(shù),重點(diǎn)考察需求對價(jià)格敏感的情形,因此假定k>1。ξ表示影響市場需求的隨機(jī)因素,其PDF和CDF分別為f(x)和F(x),E(ξ)=1。

    該假設(shè)表示產(chǎn)品的市場需求主要受新鮮度、價(jià)格和隨機(jī)因素的影響。隨價(jià)格的提高,市場需求會(huì)縮減,而隨產(chǎn)品新鮮度的提高,市場需求會(huì)擴(kuò)大。這與生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場需求情況比較吻合。

    假設(shè)4:由于腐爛的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值極低,有時(shí)甚至需要處理成本,因此假設(shè)產(chǎn)品的殘值為零[17],不考慮缺貨損失。農(nóng)戶、TPLP以及零售商面向的是共同市場,且各方所有的信息(成本、市場需求等)均為共有信息,所有決策者均為風(fēng)險(xiǎn)中性且完全理性的。

    模型中的其他符號及含義如下:

    q:零售商的訂貨量;

    p:單位產(chǎn)品的零售價(jià)格;

    ω:單位產(chǎn)品的批發(fā)價(jià);

    tc:單位產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用,由零售商承擔(dān);

    Cm:由農(nóng)戶向TPLP支付的單位產(chǎn)品的冷藏保鮮費(fèi)用;

    Pm:產(chǎn)品的生產(chǎn)成本;

    Пdc(.):分散式?jīng)Q策模式下零售商的期望利潤;

    Пdm(.):分散式?jīng)Q策模式下農(nóng)戶的期望利潤;

    Пdl(.):分散式?jīng)Q策模式下TPLP的期望利潤;

    Пds(.): 分散式?jīng)Q策模式下供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整體期望利潤;

    Пcs(.):集中式?jīng)Q策下供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整體期望利潤;

    Пcc(.):契約協(xié)調(diào)機(jī)制下零售商的期望利潤;

    Пcm(.):契約協(xié)調(diào)機(jī)制下農(nóng)戶的期望利潤;Пcl(.):契約協(xié)調(diào)機(jī)制下TPLP的期望利潤。

    3 模型建立與求解

    3.1 分散決策模式下非契約式供應(yīng)鏈d的最優(yōu)決策模型

    本文針對零售商的單次采購行為,首先考慮在分散決策模式下,各方如何進(jìn)行最優(yōu)決策。用d代表分散決策下非契約式供應(yīng)鏈,則在該系統(tǒng)中,供應(yīng)鏈各成員的最優(yōu)決策實(shí)際是一個(gè)動(dòng)態(tài)博弈過程,可采用逆序求解的方法。

    Пdc(p,q|q,ω,τ)=pEξ{min(q,D(p,θ(τ)))}-(ω+tc)q

    (1)

    (2)

    Пdm(ω|Cm,τ)=ωq-(Cm+Pm)q/m(τ)

    (3)

    將式(2)代入式(3)得:

    (4)

    將式(4)代入式(2)得:

    (5)

    Пdl(Cm|τ)=(Cm-c(τ))q/m(τ)(6)

    將式(5)代入式(6)

    (7)

    (8)

    (9)

    將式(5)和式(8)代入式(9)得:

    (10)

    由假設(shè)1知c″(τ)>0,m″(τ)<0,則c(τ)=o(m(τ))(τ→0),故I‘(τ)>0。設(shè)τ1滿足I(τ1)=1,則當(dāng)τ=τ1時(shí),φ(τ)=0。

    ?′(τ)=c(τ)I'(τ)+c′(τ)[I(τ)-1],當(dāng)τ>τ1時(shí)?′(τ)>0,即?(τ)在τ∈[τ1,+)上遞增。則最優(yōu)的保鮮努力水平的決策過程如下:

    1)若τ1≤τI,則對于τ∈[τI,τU],0≤?(τ1)≤φ(τI)≤?(τU)

    ③若Pm≤(τI),則

    2)若τI<τ1<τU,則當(dāng)τ∈(τI,τ1)時(shí),

    通過以上分析可得:

    命題1:在非契約式供應(yīng)鏈d中,供應(yīng)鏈各成員分散決策的納什均衡解如下:

    分別將以上結(jié)果代入式(1)、(3)、(6),則分散式?jīng)Q策下非契約式供應(yīng)鏈d中各方的最優(yōu)利潤為:

    3.2 集中決策模式下非契約式供應(yīng)鏈c的最優(yōu)決策模型

    按照3.1同樣的推導(dǎo)過程可得

    (11)

    命題2:集中決策的效益主要取決于產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性k,且隨k的增加而提高。

    4 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)契約設(shè)計(jì)

    Пcc(p|q,ω,τ)=φpEξ{min(q,D(p,θ(τ)))}-(ω+tc)q

    (12)

    Пcm(ω|Cm,τ)=ωq-(Cm+Pm+λc(τ))q/m(τ)

    (13)

    Пcl(Cm|τ)=(1-φ)pEξ{min(q,D(p,θ(τ)))}+(Cm+(λ-1)C(τ))q/m(τ)

    (14)

    證明:

    ①同3.1的推導(dǎo)過程,采用逆序求解法,在該協(xié)調(diào)契約下,產(chǎn)品的需求數(shù)量為:

    將以上參數(shù)分別代入式(12)、(13)和(14)得:

    同理,

    命題3①證畢。

    這說明在該契約的協(xié)調(diào)下,TPLP向農(nóng)戶收取的單位產(chǎn)品冷藏費(fèi)用與分散決策模式下相比有所降低,降低了產(chǎn)品成本,從而也降低了農(nóng)戶的批發(fā)價(jià)格。但降低冷藏費(fèi)用會(huì)減少TPLP的收入,所以要通過分享零售商的銷售收入來保障自己的期望利潤。命題3說明該契約能夠?qū)崿F(xiàn)有效的協(xié)調(diào),增加了農(nóng)產(chǎn)品的市場需求并提高供應(yīng)鏈的整體期望利益,這對于提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量,緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象具有積極的意義。

    證明:在該協(xié)調(diào)契約下要使供應(yīng)鏈各成員實(shí)現(xiàn)共贏,協(xié)調(diào)后各成員的利益必須不小于分散決策下的期望利潤,即:

    整理得:

    φ的具體取值主要取決于零售商和TPLP的討價(jià)還價(jià)能力。φ越大則對零售商和農(nóng)戶越有利,TPLP的利潤會(huì)降低。

    5 算例分析

    本節(jié)通過算例分析保鮮努力水平影響農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的損耗程度(Em(τ)和Eθ(τ))分別對分散和集中決策下供應(yīng)鏈各成員的決策以及供應(yīng)鏈整體績效的影響,并對本文設(shè)計(jì)的協(xié)調(diào)契約的效果進(jìn)行驗(yàn)證。

    參考Cai Xiaoqiang等[16],本算例中相關(guān)的參數(shù)設(shè)置如下:1)設(shè)Ec=1,即單位產(chǎn)品的保鮮努力成本為c(τ)=τ,產(chǎn)品的新鮮度指數(shù)和產(chǎn)品的數(shù)量完好率分別為θ(τ)=τEθ和m(τ)=τEm,滿足假設(shè)1和假設(shè)2。為了分析方便,假設(shè)Eθ=Em。2)需求的隨機(jī)因素ξ服從正態(tài)分布ξ~N(1,0.25),滿足假設(shè)3。3)潛在的市場規(guī)模y0=100,產(chǎn)品的市場需求對零售價(jià)格彈性指數(shù)k=1.8,單位農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本Pm=0.2,單位產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用tc=0.1,TPLP處的最高保鮮努力水平τU=0.8,最低保鮮努力水平τI=0.03。

    從圖1(4)可以看出,隨著Em的增加,供應(yīng)鏈中各成員的最優(yōu)期望利潤水平均會(huì)下降,導(dǎo)致系統(tǒng)的整體期望利潤水平下降。這主要是由于產(chǎn)品銷量的下降導(dǎo)致的。對于零售商而言,由于TPLP提高保鮮努力導(dǎo)致產(chǎn)品的保鮮成本增加,因而會(huì)降低產(chǎn)品的訂購量并提高產(chǎn)品的銷售價(jià)格,但整體銷售收入會(huì)減少,而產(chǎn)品的購買成本增加,故整體期望利潤下降。同理,農(nóng)戶和TPLP的期望利潤也會(huì)下降。

    圖1 分散決策模式下Em對渠道最優(yōu)決策和績效的影響

    圖2 集中決策模式下Em對渠道最優(yōu)決策和績效的影響

    圖3 供應(yīng)鏈各成員期望收益隨收益共享系數(shù)的變化

    圖4 價(jià)格敏感系數(shù)對協(xié)調(diào)效果的影響

    6 結(jié)語

    本文考慮了由農(nóng)戶、TPLP和零售商組成的三級農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng),其中農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量損耗是TPLP保鮮努力的內(nèi)生變量,農(nóng)產(chǎn)品的最終市場需求受產(chǎn)品的新鮮度、價(jià)格以及隨機(jī)因素的多重影響,分別研究了分散與集中決策模式下農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈中各方的決策行為和決策績效。研究結(jié)論如下:(1)在三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,分散與集中決策模式下TPLP的保鮮努力決策相同。這主要是由于在該系統(tǒng)中TPLP可以通過調(diào)整冷藏服務(wù)價(jià)格調(diào)整自己的收益。(2)但TPLP提高冷藏服務(wù)會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格,而降低銷量,最終降低系統(tǒng)中各成員的期望收益。因此,協(xié)調(diào)的重點(diǎn)不在于如何提高保鮮努力,而在于如何降低農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)成本,提高產(chǎn)品銷量并保障各成員利益。為此,設(shè)計(jì)了“成本共擔(dān)+收益共享”協(xié)調(diào)機(jī)制,并論證了在一定條件下,該組合機(jī)制可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào);(3)對于數(shù)量/質(zhì)量彈性較高的產(chǎn)品(同樣的保鮮努力水平下,可以更大程度降低產(chǎn)品的損耗),TPLP會(huì)做出提高保鮮努力水平的決策,因而產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)提高,銷量降低,在分散與集中決策系統(tǒng)中供應(yīng)鏈各成員的最優(yōu)期望利潤均會(huì)顯著降低。即,對于數(shù)量或質(zhì)量彈性較高的農(nóng)產(chǎn)品,在TPLP處進(jìn)行冷藏,整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)所獲得的效用越低。(4)與農(nóng)產(chǎn)品二級供應(yīng)鏈系統(tǒng)相比,三級供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于考慮了更多的內(nèi)生決策變量,因而分散決策所造成的期望利益損失更大。文章所設(shè)計(jì)的組合機(jī)制的協(xié)調(diào)效果主要與農(nóng)產(chǎn)品需求對價(jià)格的敏感度有關(guān),價(jià)格敏感度高的產(chǎn)品,分散決策的效率越低,協(xié)調(diào)契約能取得越明顯的協(xié)調(diào)效果。

    本文的研究考慮的是完全信息下的博弈行為,即農(nóng)戶與零售商之間信息對稱并且均為風(fēng)險(xiǎn)中性。但在現(xiàn)實(shí)中,這兩者關(guān)于產(chǎn)品市場需求、新鮮度等信息往往不對稱。因此,后續(xù)的研究將在此基礎(chǔ)上研究信息不對稱條件下基于保鮮努力的農(nóng)產(chǎn)品三級供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)。

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