高產栽培技術在油菜種植中的運用分析

李明華

摘 要 油菜是油料作物中的重要組成部分，種子含油量為33%～50%。基于此，重點分析了重慶市榮昌區(qū)油菜種植的高產技術，從育苗期、幼苗期、花蕾期以及病蟲害防治幾個方面入手，著重探討了油菜各種植階段的高產栽培方法，旨在為相關種植人員提供科學的參考依據(jù)，確保油菜的質量和產量，推動農業(yè)種植實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞 高產栽培技術;油菜種植;運用

中圖分類號：S565.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.022

菜籽油中富含多種維生素和營養(yǎng)物質，長期食用有抗衰老的作用，而油菜是菜籽油的主要作物，市場需求量很大。為了提升重慶市榮昌區(qū)油菜的種植產量，確保種植戶的經(jīng)濟效益，對油菜種植中的高產栽培技術進行討論和分析，希望為油種植戶提供有效參考。

1 育苗期

1.1 科學選種

選種是決定油菜質量和產量的根本條件，每個地區(qū)應結合種植環(huán)境因地制宜，擇優(yōu)選取。重慶榮昌區(qū)常用的品種有渝油25號、鼎油雜3號及先油188等，這些優(yōu)良品種一般都集合了傳統(tǒng)品種的優(yōu)勢，雜交而成，如鼎油雜3號產量通常能提升至傳統(tǒng)品種的17%左右。

1.2 選地整地

油菜種植會受多種因素影響，如土壤、天氣、溫度、水分、光照等，因此要為油菜種植提供良好的環(huán)境條件。1）選地。油菜適宜松軟、肥沃的土壤，而且多數(shù)油菜品種根系發(fā)達，深厚土壤能為其提供充足的水分和養(yǎng)料。選取土地后要開辟一條排灌溝，寬度為20～30 cm，深約30 cm即可。2）翻地。育苗床約占田地的1/4，應深耕細翻，確保上層土壤疏松細密，下層土壤堅固硬實。3）施肥。苗床上應施加基礎肥料，再配合氮肥、鉀肥、磷肥等無機肥料使營養(yǎng)滿足油菜育苗所需。田地上要施加25%的復混肥約750 kg·hm-2，硼肥約7.5 kg·hm-2，尿素約150 kg·hm-2[1]。同時，在播種3 d后應使用50%的乙草胺以1 300 mL·hm-2的量或者是用90%的乙草胺乳油以500 mL·hm-2的量加700 kg水稀釋噴灑，并將土壤封閉。

1.3 適時早播

播種時間要控制在最佳時段，一般在8月末至9月末，此時應避開秋季雨水，培育壯苗，為過冬做準備。種子要經(jīng)過處理和晾曬后加拌少量草木灰均勻播種，然后施加天然肥料，如人畜糞便。為了確保移栽密度，在育苗期應合理密植，可一穴雙株，防止單株播種水量過多時出現(xiàn)死根、爛根。密植時要達到每667 m2約為7 000～8 000株，保證油菜產量符合要求。

2 幼苗期

2.1 間苗除草

由于油菜幼苗時期生長較快，要加強管理，及時間苗，避免爭搶水分和營養(yǎng)，影響油菜產量。間苗2～3次即可，在齊苗時1次，避免植株過于擁擠，在長出真葉時1次，確保幼苗與幼苗之間間隔5 cm。當幼苗長出3片真葉時，即可定苗，控制間距約8 cm。除此之外，油菜出苗前要清除雜草，防止影響幼苗生長?？捎?0%的高特克乳油約3 000 mL·hm-2，或者10%的高特克加蓋草劑約600 mL·hm-2加水稀釋后噴灑。

2.2 施加肥料

在培育階段為防治老苗要及時追肥，一般需要2次。第1次在一葉一心時，第2次在三葉一心時，施加天然肥料和少量尿素，期間要觀察幼苗有無生長變化。當三葉一心時，可使用多效唑促進矮壯苗生長，并結合實際情況確定是否進行2次施肥，為了保證新根多生可在移栽前施加1次肥料，為了保證成活率可在移栽后再施加1次肥料。

2.3 防治病蟲

苗床培育期間主要預防的病蟲害有猝倒病、霜霉病、菜青蟲、蚜蟲等，要在移栽之前施加農藥，可選擇的藥劑有70%的甲基托布津用1∶1 000的比例兌水噴灑，預防病害，用碧護一萬倍液體噴灑預防蟲害，確保植株健康。

2.4 整地移栽

整地移栽之前要對大田進行深耕，優(yōu)化水土條件，確保土壤疏松肥沃，方便澆灌，酸堿度要控制在6～7，為油菜種植提供有利條件。土壤要遠離污染源，無重金屬物質，具備種植所需的養(yǎng)分，保證高產優(yōu)質。深翻要達到25 cm左右，壟寬2 cm，主溝深50 cm、寬40 cm，溝與溝之間相互連通。欠地10 d前要施加除草劑，移栽前將地整平，施加底肥，并將周圍雜草清除干凈，開好圍溝和廂溝，保證排水。

2.5 合理密植

密植要結合品種、水分、施肥量、土壤狀況、播種時期等條件來決定，確保密植狀態(tài)下幼苗能獲得足夠的光照和養(yǎng)分，使單位面積產出量更高。通常來講，土壤狀態(tài)良好、肥沃疏松，肥力較高、養(yǎng)分充足、排水條件充足時可密植;幼苗高大、長勢旺盛、溫度較高、分枝較低時可密植;播種時間早、生育期較長時可密植。密植面積要合理，對個體和群體之間的關系要加以控制，保證個體在其中的占用度。此外，要優(yōu)化整體結構，使移栽時的行距保持在40 cm，植株間距約30 cm，達到每667 m2約7 000～8 000株[2]。

3 花蕾期

3.1 控制開花

油菜提前開花會影響生長，所以要有效控制開花，如掐掉抽芽的植株，使頂部的營養(yǎng)物質供給到葉部、頸部和根部，避免其長高不長壯。

3.2 田間管理

田間管理要檢查有無缺苗現(xiàn)象，在移栽7 d后進行補苗，保證幼苗健全;在移栽10 d后，應追加肥料，確保返青率和成活率。為了避免水分過多，發(fā)生病害，要清理溝部水分和雜物。油菜返青后要及時松土，清除雜草，確保根系發(fā)達、莖葉健壯。

3.3 施肥噴硼

此時期的幼苗需要大量的營養(yǎng)，所以要加大施肥量，合理配比微量物質，均衡氮、磷、鉀元素。花蕾初期所需氮肥量占總體的46%左右，磷肥占總體的50%左右，鉀肥占總體的60%左右。一般每667 m2地產出菜籽100 kg時所需氮含量10 kg左右，K2O約8～11 kg，P2O5約4 kg。硼在油菜生長中起著至關重要的作用，能確保植株內部的碳水化合物轉運，還能確保其健康生長，提高對病害的抵抗能力。所以，種植戶應施加硼肥，可提高20%左右的產量，確保產油量。當土壤中的硼含量較低時，會導致油菜幼苗生長緩慢，降低產量。葉片噴硼多選擇中午之后的晴天，每667 m2約1 kg左右，葉片上要噴灑均勻。當苔高16 cm時，要再一次噴硼[3]。

4 病蟲害防治

4.1 霜霉病

霜霉病多發(fā)在油菜的整個生長時期，表現(xiàn)為莖葉上長出白色霉菌，影響油菜苗生長。霉菌病主要來源于十字花科植物，所以要盡量遠離種植，藥物防治是在初花期階段使用75%的百菌清，每667 m2約用100 g。70%的甲基托布以1∶500的比例稀釋，在苗期噴灑也可防治霜霉病，所以種植戶要注重預防病害。

4.2 菌核病

菌核病多發(fā)在植株長成階段，表現(xiàn)為莖葉上長出紅褐色斑點，葉片逐漸衰落，最終枯萎致死。藥物防治方法是使用50%的蘇克令，每667 m2約用50 g，或者每667 m2用菌核凈50 g加水勾兌后噴灑亦可防治。

4.3 菜青蟲、蚜蟲

一般當油菜成熟期時容易生蟲害，此時的空氣較為潮濕，溫暖，利于病蟲滋生，所以要在此之前噴灑農藥，防止蟲害影響油菜產量。菜青蟲、蚜蟲是主要影響油菜生長的蟲害，防治時可噴灑10%的吡蟲啉以1∶900的比例兌水稀釋后生成藥業(yè)噴灑在葉片間，抑制蟲害的傳播和泛濫。

5 結語

油菜產量與菜籽油產出量息息相關，所以促進油菜高產栽培技術大范圍推廣是市場經(jīng)濟和科學技術發(fā)展的必然趨勢。為了提高油菜質量和產量，農戶應從育苗期、幼苗期、花蕾期等各個環(huán)節(jié)入手，加強生長階段的監(jiān)控和管理，完善病蟲害防治手段，為油菜的保質保量奠定良好的基礎。

參考文獻：

[1] 賀斌，劉亞俊.早熟油菜“三精”高產栽培技術的集成創(chuàng)新與實踐[J].種子科技，2018，36（3）：113-114.

[2] 祝江華.高產栽培技術在油菜種植中的分析[J].農業(yè)與技術，2016，36（18）：80，82.

[3] 李清波.油菜不同品種及在不同種植密度及施氮條件下產量形成研究[D].武漢：華中農業(yè)大學，2014.