水稻高產(chǎn)施肥方法

李宏波

（河北省張家口市陽原縣農(nóng)牧局，河北 陽原 075800）

1 前促、中控、后補的施肥方法

前促、中控、后補法：這種施肥法重施基肥并重施分孽肥，酌施穗肥，基肥占總施肥量的50%以上，達到“前期轟得起，中期穩(wěn)得住，后期健而壯”的要求。這種施肥方法主攻穗數(shù)，適當爭取粒數(shù)和粒重。

前促即基肥中施用速效性氮肥占施肥總量的40%～50%，磷肥的全部，鉀施用量占總量的50%，分蘗肥氮肥占總量的30%。

中控即施穗肥氮肥占總量的20%，鉀肥占總量的50%。

后補即可根據(jù)田間長勢適當補施粒肥，但施用的氮肥量不能超過10%。

1.1 前、后分期施肥法是以水稻對于氮肥的營養(yǎng)需要特點為依據(jù)提出的。所謂前期施肥是指營養(yǎng)生長階段的施肥，主要是底肥和分蘗肥，后期施肥是生殖生長階段的施肥，主要是穗肥。這是一種省肥、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的施肥方法。

1.1.1 前期施肥：有機肥料全部作基肥施用，一般磷肥的作鋪肥，鉀肥一般50%作基肥，氮肥的30%～40%可采用鋪肥、全層施肥、深層施肥的方式。分孽肥一般占總氮量20%～30%，調(diào)整肥為5%左右。分孽肥可在移栽后10d內(nèi)進行，調(diào)整肥主要是防止分孽肥施用不均和補救部分生長較差的地塊。

1.1.2 后期施肥：適時施用穗肥。穗肥的施用要根據(jù)水稻生長發(fā)育的情況決定時間。北方稻區(qū)一般幼穗分化與基部節(jié)間伸長同時進行，此時施肥，有增加枝梗和穎花分化的作用，但也可能會助長節(jié)間伸長過度而引起倒伏現(xiàn)象，施肥時要注意。正常穗肥的施用時期以減數(shù)分裂期施用為宜。要巧施破口肥和齊穗肥，齊穗肥和破口肥要以水稻的長勢和長相來確定，一般高溫年的效果大于低溫年。

1.2 配方施肥法科學地確定有機肥與無機肥料配合和氮、磷、鉀配合的最佳用量及比例，最大限度地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用。根據(jù)不同的品種、地塊確定不同的施肥量，在北方，近幾年這種施肥法應用較多。

2 深層施肥的好處

前面已經(jīng)談到，施用于水田土壤的氮素化肥，能被水稻吸收利用的有30%～50%，利用率不高的原因主要是硝化作用和反硝化作用引起的脫氮損失。深層施肥是將銨態(tài)氮肥深施與水田土壤還原層，受硝化作用影響小，以銨離子形態(tài)被土壤膠粒所吸附，從而減少滲漏。同時由于缺乏反硝化作用基質(zhì)，還可以減少脫氮造成的氣體損失。因而，深施比表施可以大大提高氮肥的利用率。

3 稻田施肥的分期及主要類型

3.1 大頭肥是一種以重施分蘗肥為主的施肥體系，將總施氮量的大部分用作分蘗肥，后期一般不再施肥。在寒冷稻作區(qū)施用大頭肥對保證水稻獲得一定產(chǎn)量曾起到良好的作用。但當?shù)视昧棵黠@增多后，如仍沿用這種施肥方法則極易誘發(fā)倒伏和病害。特別在低溫年份前期氮肥施用量過大，多導致生育期延遲，從而加重冷害的發(fā)生。因此，目前在水稻栽培水平高的稻區(qū)和施肥量較高的稻區(qū)一般不提倡施大頭肥。

3.2 北方稻區(qū)水稻的生育期較短，為充分利用熱量資源，促進分蘗的早生快發(fā)，強調(diào)施用足夠數(shù)量的氮肥、磷肥作基肥，并在此基礎上適當施用分蘗肥。減少分蘗肥的比例是北方稻區(qū)高產(chǎn)栽培發(fā)展的趨勢。氮肥施用量增多后，如仍沿用以往重施分蘗肥的方法，則極易引起無效分蘗率提高、植株生育過分繁茂、葉片披垂重疊遮陰等后果，而且葉片含氮量過高，還會阻礙以氮代謝為主向以碳代謝為主的轉移，有可能延長營養(yǎng)生長而推遲出穗期，這些都不利于增產(chǎn)。因此，分蘗肥的數(shù)量一般可占總施氮量的25%～35%。在嚴重缺磷的土壤上或容易發(fā)生稻縮苗的田塊，追施質(zhì)量高的磷肥（如磷酸二銨或三料磷肥）有顯著效果。在缺鉀的水田，分蘗期每畝施用氯化鉀或硫酸鉀5～75kg，也有較好的作用。關于蘗肥的施用日期，一般早栽的可在移栽后5～10d內(nèi)進行，隨著移栽時期的推遲，蘗肥施用日期應相應縮短。對蘗肥的施用不均或補苗部分生長較差的三類苗地塊，還可重點施用調(diào)整肥。調(diào)整肥不宜過大，每畝平均量不宜超過5kg。

3.3 穗肥即能促進穎花數(shù)量的增多，又能防止穎花退化。在基肥和蘗肥比較充足的前提下穗肥不宜在穗分化始期施用，因為此時施肥雖然能增加枝梗和穎花數(shù)，但亦能助長基部節(jié)間和上部葉片的伸長，使群體過大，惡化光照條件，引起倒伏和病害的發(fā)生。對于大穗型品種，還會因穎花分化過多，導致結實率降低。劍葉抽出時正是花粉母細胞減數(shù)分裂期，基部節(jié)和葉片伸長趨于穩(wěn)定，即使氮素濃度較高，也不會造成株型惡化。因此，穗肥在抽穗前15～18d施用較為適宜。施肥量不宜超過總施氮量的5%～8%，如果水稻長勢過于繁茂或有稻瘟病發(fā)生的癥狀，則不宜施用穗肥。

3.4 粒肥有延緩出穗后葉面積下降和提高葉片光合作用的能力，有增強根系活力、增加灌漿物資、減少秕粒、增加粒重的作用。但粒肥施用不當會導致貪青晚熟。因此，粒肥的施用一般是在安全抽穗期前抽穗或生長后期有早衰、脫肥現(xiàn)象時才能施用。粒肥應在齊穗期至齊穗后10d內(nèi)施用，施肥量應根據(jù)水稻長勢和葉色濃度來確定，一般土壤肥力高，前期施肥充足，水稻長勢良好的稻田不宜追施粒肥。

4 秧苗的根外追肥

水稻除根以外還可以通過莖葉吸收養(yǎng)分，而且肥料利用率較高，這種通過非根系吸收營養(yǎng)的現(xiàn)象就是根外營養(yǎng)，向根系以外的營養(yǎng)體表面施用肥料的措施就是根外追肥。根外追肥不但可以較快地被莖、葉吸收利用，還能避免養(yǎng)分被土壤固定及脫氮的損失。水稻后期根外施肥，可有效地緩解后期根系衰老和肥料供應不足的矛盾，從而延長中片壽命，加強上部葉片的光合作用，增加碳水化合物的形成與積累，促進早熟，增加千粒重，達到增產(chǎn)的目的。

4.1 注意根外施肥料種類。不是所有的肥料都適于根外施用。不適合根外施肥的肥料有不溶于水的化肥，如鈣鎂磷肥；有具有揮發(fā)性氨的化肥，如氨水、碳酸氫銨；還有含有毒物質(zhì)的化肥。尿素是中性有機物，易被水稻莖葉吸收而又傷害極少，特別適用于根外追肥。追后30min后葉片的葉綠素含量即有增加，5h后可吸收50%左右，最后可吸收90%左右。

4.2 根據(jù)具體情況確定根外施肥的方法。根外施肥通常是在齊穗期至灌漿期噴施，其作用與粒肥相同，如果缺氮以選擇尿素為宜，噴施濃度在1.5%～2.0%范圍內(nèi)為好；如果是磷、鉀不足，可選擇0.5%磷酸二氫鉀加上1%尿素。微量元素濃度在0.1%～0.5%為宜。噴施時間最好是下午或傍晚無風時。

5 側深施肥的技術要點

側深施肥（亦稱側條施肥或機插深施肥）技術是水稻插秧機配帶側深施肥器，在水稻插秧的同時將肥料施于秧苗側位土壤中的施肥方法。其主要優(yōu)點是可促進前期生育；肥料利用率高，施肥量可減少20%左右；有利于防御低溫冷害、省工、省成本；也可減輕對河川、湖沼水質(zhì)的污染。主要技術要點如下：

5.1 稻田耕作、整地最少在12cm以上。耕層淺時，中期以后易脫肥。水整地精細平整，泥漿沉降時間以3～5d為宜，軟硬適度，以用手劃溝分開，然后就能合壟為標準。泥漿過軟易推苗，過硬則行走阻力大。

5.2 側深施肥要與追肥相結合，側深施肥雖可代替基肥和分蘗肥，但中后期追肥量不能減少。側深施肥部位一般為側3～5cm，深5cm。

5.3 調(diào)整好排肥量，保證各條間排肥量均勻一致，否則以后無法補正。在田間作業(yè)時，施肥器、肥料種類、轉數(shù)、速度、泥漿深度、天氣等都可影響排肥量。為此，要及時檢查調(diào)整。

5.4 不同類型的肥料（顆粒、粉狀）混合施用時，應隨混拌隨施肥，防止排肥不均，影響側深施肥的效果。

施肥量要根據(jù)當?shù)氐氖┓仕郊案魃诘氖┓柿?，將基、蘗肥的總量下調(diào)20%，后期施肥量不減。