《動物微生物》教學(xué)中人文教育的實(shí)踐與探討

(湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 湖南 衡陽 421005)

0 引言

高等教育是社會系統(tǒng)的重要組成部分，高職教育又是高等教育的重要組成部分。雖說教育部教高[2006]16號文件提出高職教育是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性人才[1]，但其核心理念仍然是以人為本的教育。在現(xiàn)實(shí)的高職教育中，因“必須，夠用”的指導(dǎo)思想，更多注重專業(yè)技能訓(xùn)練而忽略人文素質(zhì)的提升，大多數(shù)高等職業(yè)教育變成某種特定職業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)，呈現(xiàn)教學(xué)方法陳舊、教學(xué)內(nèi)容片面、考核手段單一等問題[2]，對于沒有足夠課時(shí)全面開設(shè)人文素質(zhì)課程的高職教育，在專業(yè)課中滲透人文精神顯得尤為重要。

1 增強(qiáng)教師人文教育意識

《動物微生物》課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)課，大部分青年教師沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)教學(xué)法，畢業(yè)后經(jīng)過短期的培訓(xùn)成為專任教師[3]。大多數(shù)教師認(rèn)為《動物微生物》講解的內(nèi)容是看不見、摸不著的微小生物，很難與人文聯(lián)系在一起，人文教育應(yīng)該是德育課教師的事。由此可見，提升專業(yè)課的人文意識，加強(qiáng)教師的人文修養(yǎng)是關(guān)鍵所在。專業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變思想，不僅要“授業(yè)”，更應(yīng)“傳道”，重視對學(xué)生職業(yè)操守、理想信念、社會責(zé)任意識等的培養(yǎng)[4]。教學(xué)實(shí)踐表明：同時(shí)兼有深厚專業(yè)知識和擁有良好教育教學(xué)技能的教師對課堂的駕馭能力更強(qiáng)，系統(tǒng)接受過教育學(xué)、心理學(xué)等教學(xué)技能培訓(xùn)的教師能對學(xué)生產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響?！皫熣?，傳道、授業(yè)、解惑也”，專業(yè)教師有意識地在課程中滲透人文教育，人文素質(zhì)教育才能得以持續(xù)、深化和提高。

2 倡導(dǎo)民主的教學(xué)形式

傳統(tǒng)教學(xué)是以教師為主體的講解說教方式，這對于傳授知識，無疑是有效的，但是對于道德品質(zhì)、人文關(guān)懷、價(jià)值觀等這些人文思想的傳授，似乎呆板，難以成為學(xué)生內(nèi)心的一部分。對于《動物微生物》的人文教學(xué)，可采用探究式教學(xué)，能鼓勵學(xué)生大膽思考，充分討論，如微生物世界有無角色分工？討論完畢后，再由教師介紹纖維素分解菌主要分解纖維素，可提供碳源；而固氮菌固定空氣中的氮元素，提供碳源；結(jié)合社會發(fā)展，得出角色特征不只是人類獨(dú)享，微生物世界亦萬千世界的影子。

3 挖掘《動物微生物》人文內(nèi)涵

《動物微生物》的教學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含著豐富的人文教育信息，發(fā)掘潛在的人文教育資源，并融合專業(yè)教育，讓學(xué)生在專業(yè)課學(xué)習(xí)的同時(shí)獲得人文知識[5]。微生物典故是十分有意義的人文教育資源，著名病毒學(xué)家湯飛凡的生平簡紹可激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識；提醒同學(xué)們喝盒裝牛奶的同時(shí)，需要感恩著名微生物學(xué)家巴斯德先生發(fā)明的享譽(yù)全球并沿用至今的巴斯消毒法，1928年弗萊明發(fā)現(xiàn)抗生素，但是由于抗生素的濫用，“超級細(xì)菌”病例多次出現(xiàn)，后抗生素時(shí)代已然出現(xiàn)，由此可以引導(dǎo)好加強(qiáng)同學(xué)們的社會責(zé)任感。

4 推進(jìn)人文素質(zhì)考試

推進(jìn)人文素質(zhì)教育的考試是強(qiáng)化人文素質(zhì)教育的重要舉措。在考試上，改變單一的書面筆試，推行案例分析、論文寫作、社會實(shí)踐、情景模擬測試、口頭表達(dá)等相結(jié)合的多元化考核，深挖內(nèi)涵，促成學(xué)生知行合一，加強(qiáng)人文素質(zhì)教育與《動物微生物》的深度融合[6]。

5 結(jié)語

總之，專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)人文修養(yǎng)并實(shí)踐于教學(xué)中，扭轉(zhuǎn)專業(yè)需求的緊張性與人文素質(zhì)教育效果的滯后性、師資隊(duì)伍的局限性與人文素質(zhì)教育的廣播性、課程設(shè)置的斷聯(lián)性與人文素質(zhì)教育的縱深性之間的矛盾，在加強(qiáng)專業(yè)技能提高的同時(shí)，熏陶學(xué)生的人文素質(zhì)修養(yǎng)，回歸教育本性，培育出符合現(xiàn)代化建設(shè)需求的人才。