彩色標(biāo)簽、二維碼與微信公眾號(hào)在畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)采樣工作中的結(jié)合應(yīng)用研究

賈 偉，白會(huì)利

（1.遼寧省營(yíng)口市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心，遼寧 營(yíng)口115000；2.鲅魚(yú)圈出入境檢驗(yàn)檢疫局，遼寧營(yíng)口 115000）

作為農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分，畜禽類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，既關(guān)系到群眾的身體健康，社會(huì)的安定與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在物流速度極大發(fā)展，畜禽產(chǎn)品品種繁多，市場(chǎng)交易繁榮的形勢(shì)下，如何保證扦取樣品的代表性，如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題查找源頭，如何增強(qiáng)社會(huì)群眾的認(rèn)可度，成為亟待解決的問(wèn)題。智能手機(jī)的普及，為以二維碼和微信公眾號(hào)為代表的智能網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，提供了廣泛的群眾基礎(chǔ)。本文使兩者結(jié)合使用，輔以彩色標(biāo)簽，達(dá)到易識(shí)別、功能全面和使用方便的目的。

1 彩色標(biāo)簽、二維碼和微信公眾號(hào)

1.1 彩色標(biāo)簽 有別于黑白二色為主的傳統(tǒng)標(biāo)簽，彩色字帶標(biāo)簽，以其色彩鮮艷、醒目為主要特點(diǎn)?？梢园巡煌伾牡准?、字母或者圖案，設(shè)置成固定對(duì)應(yīng)的信息，如紅色紙張代表肉類(lèi)，牛頭代表牛類(lèi)相關(guān)樣品，黃色字體編號(hào)代表一月份采樣，則在樣品歸類(lèi)、整理時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅紙牛頭黃字標(biāo)簽，不用細(xì)看文字即可立即判斷其為一月份采集的牛肉樣品，以此來(lái)達(dá)到提高管理人員肉眼辨識(shí)度，便于歸類(lèi)、整理和查找的目的。

1.2 二維碼 二維碼（2D bar code），起源于1994年日本恩索公司（Denso Wave INCORPORATED）發(fā)明的QR Code（Quick Response Code的簡(jiǎn)稱(chēng)，GB/T 18284-2000中定為“快速反應(yīng)矩陣碼”[1]），改變了一維條碼僅在橫向上有信息而縱向沒(méi)有的缺陷，且在同樣的空間內(nèi)，二維條碼存儲(chǔ)容量一般為2 000字節(jié)左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于一維條碼的50字節(jié)，更適合存儲(chǔ)實(shí)驗(yàn)室樣品和標(biāo)本的信息[2]。

1.2.1 靜態(tài)碼和活碼隨著實(shí)際的需要，逐漸研發(fā)出靜態(tài)碼和活碼。靜態(tài)碼就是一旦生成二維碼后，二維碼所存儲(chǔ)的信息內(nèi)容不可更改；活碼則是通過(guò)對(duì)二維碼所對(duì)應(yīng)網(wǎng)址的信息進(jìn)行編輯、存儲(chǔ)和更新，以實(shí)現(xiàn)圖案不變內(nèi)容可變的功能[3]。

由于二維活碼信息存儲(chǔ)的及時(shí)性和靈活性，養(yǎng)殖場(chǎng)可以實(shí)時(shí)記錄活體牲畜的成長(zhǎng)、健康和用藥情況，畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)人員可通過(guò)給養(yǎng)殖場(chǎng)建立取樣卡，記錄每次的監(jiān)測(cè)取樣和檢測(cè)結(jié)果，避免重復(fù)采樣和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找到問(wèn)題牲畜。二維活碼的靈活存儲(chǔ)特性，也適合于畜產(chǎn)品的采樣信息保存和記錄?？赏ㄟ^(guò)對(duì)后臺(tái)數(shù)據(jù)的更改，實(shí)時(shí)更新樣品所處的具體檢測(cè)階段，如制樣階段、送樣階段、接樣待檢測(cè)、檢測(cè)已完成等。每次后臺(tái)更新數(shù)據(jù)后，重新掃碼即可顯示最新消息，類(lèi)似于快遞行業(yè)的物流追蹤功能。

二維碼本身具備制作成本低、信息容量大、抗損能力強(qiáng)、信息獲取便捷等技術(shù)特點(diǎn)，能夠很好滿足畜產(chǎn)品物流的需求量大、流動(dòng)性強(qiáng)、環(huán)境反差大等特點(diǎn)，所以在產(chǎn)品追溯領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

1.2.2 二維活碼的制作在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，不需要考慮軟件研發(fā)所涉及的編碼和解碼的問(wèn)題，只需找到適用的軟件即可。對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)過(guò)程就變?yōu)槿缦虏襟E：①尋找合適的二維活碼生成軟件；②信息錄入；③以輸出圖片的形式生成二維碼；④粘貼二維碼；⑤手機(jī)終端識(shí)別掃描二維碼，獲得詳細(xì)信息。在對(duì)生成的二維碼按照實(shí)際需要編號(hào)后，登錄客戶端后臺(tái)則可對(duì)活碼進(jìn)行數(shù)據(jù)更新和維護(hù)。目前免費(fèi)的二維碼生成器有網(wǎng)頁(yè)版在線生成和獨(dú)立軟件兩種。網(wǎng)頁(yè)版在線生成二維碼有很多，比如草料二維碼、魔筷活碼、微微在線二維碼生成、聯(lián)圖網(wǎng)在線二維碼生成器和百度應(yīng)用在線二維碼生成器等等。獨(dú)立軟件可以通過(guò)360軟件直接搜索出二維碼大師、PsQREdit等，智能手機(jī)或IPAD即可輕松登錄，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的編輯和信息維護(hù)。

1.3 微信公眾號(hào)“微信公眾號(hào)”是以著名社交軟件“微信”為依托，在移動(dòng)智能終端能夠輕松接入，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)方與訂閱者之間的信息交流、互動(dòng)的平臺(tái)，也是運(yùn)營(yíng)方展示風(fēng)采魅力、服務(wù)范圍、信息推送和商品營(yíng)銷(xiāo)的重要渠道[4]。

根據(jù)功能劃分，主要為服務(wù)號(hào)和訂閱號(hào)。前者是給企業(yè)和組織提供業(yè)務(wù)服務(wù)與用戶管理能力，后者是為媒體和個(gè)人提供一種新的信息傳播方式，構(gòu)建與讀者之間更好的溝通與管理模式[4]。

微信公眾號(hào)的本意是增加公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)者和訂閱者之間的互動(dòng)，在實(shí)際中為了解決客服人員較少、用戶眾多的問(wèn)題，普遍采用了廣播式群發(fā)推送和自動(dòng)回復(fù)功能。當(dāng)然多數(shù)公眾號(hào)仍然具備訂閱者與運(yùn)營(yíng)方的直接對(duì)話通道，達(dá)到直接交流和解決需求的目的。公眾號(hào)的自定義菜單功能使得不同的運(yùn)營(yíng)方，通過(guò)開(kāi)發(fā)別具特色的底部功能菜單，達(dá)到宣傳自身，同時(shí)滿足訂閱者需求的目的。下文中將詳細(xì)討論底部菜單的功能模塊設(shè)置。

2 彩色標(biāo)簽、二維碼和微信公眾號(hào)在采樣工作中的綜合應(yīng)用

2.1 功能總體設(shè)計(jì)彩色字帶標(biāo)簽負(fù)責(zé)承載樣品編號(hào)、名稱(chēng)和地點(diǎn)等簡(jiǎn)明扼要且有助于歸類(lèi)和管理的重要信息。二維碼主要負(fù)責(zé)采樣器械、樣品信息的錄入和顯示，微信公眾號(hào)負(fù)責(zé)與采樣人員的管理和互動(dòng)，兩者結(jié)合可實(shí)現(xiàn)采樣器材管理、樣品信息記錄、樣品交接和樣品保存的功能。

2.2 采樣器材的管理 日常采樣過(guò)程中，由于畜產(chǎn)品種類(lèi)繁多，如豬尿和豬糞采樣所需工具肯定不同，所以對(duì)應(yīng)的采樣設(shè)備器械也五花八門(mén)，另外采樣人員的崗位變動(dòng)或輪休等情況，也給采樣器械的管理、借還、維修、報(bào)廢和盤(pán)點(diǎn)造成一定困難。

為提高采樣器械的管理水平，可通過(guò)采用基于二維碼的信息化管理手段。前期可通過(guò)兩個(gè)步驟完成，一是建立采樣設(shè)備數(shù)據(jù)庫(kù)，二是制作粘貼二維碼。由于普遍沒(méi)有數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)能力，在采樣設(shè)備數(shù)據(jù)庫(kù)建立時(shí)可通過(guò)常用的excel或database完成。數(shù)據(jù)信息主要包括設(shè)備編號(hào)、名稱(chēng)、購(gòu)買(mǎi)價(jià)值、購(gòu)買(mǎi)時(shí)間、存放地點(diǎn)、目前狀態(tài)等信息，對(duì)于精密復(fù)雜儀器可以加入圖片、使用方法等。根據(jù)采集的信息，錄入二維碼生成軟件，如上述提到的“草料二維碼”，生成唯一的二維碼。

微信公眾號(hào)的底部功能菜單，則設(shè)計(jì)為借用、歸還、破損保修、損壞報(bào)廢。填寫(xiě)對(duì)應(yīng)的信息，主要可包括借出人、使用者、歸還人、歸還時(shí)間、損壞原因等。管理系統(tǒng)可根據(jù)使用者在公眾號(hào)上提交的信息，實(shí)際核對(duì)后，允許進(jìn)行歸還、保修等數(shù)據(jù)庫(kù)信息的更改。同時(shí)，管理者需適時(shí)在二維碼管理平臺(tái)更改具體的二維碼對(duì)應(yīng)的信息。最后使用者通過(guò)手機(jī)等智能終端，掃描二維碼后，即可查閱采樣設(shè)備的目前狀態(tài)。

2.3 在采樣過(guò)程中的應(yīng)用在實(shí)際采樣過(guò)程中，為使體現(xiàn)最重要信息的彩色字帶和承載全部信息的二維碼組成的標(biāo)簽更具有實(shí)用性，可預(yù)先制成不同顏色或者圖案加空白信息二維碼的可粘貼標(biāo)簽，現(xiàn)場(chǎng)只需簡(jiǎn)單填寫(xiě)信息甚至只寫(xiě)數(shù)字，然后利用手機(jī)或IPAD等智能移動(dòng)智能終端，即可登錄二維活碼后臺(tái)服務(wù)端，補(bǔ)充其他的詳細(xì)信息，如飼養(yǎng)場(chǎng)名字、畜禽欄箱號(hào)、采集者姓名、數(shù)量、重量等，最后粘貼于樣品上即可。也可按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行紙質(zhì)信息記錄，事后回單位再制作并粘貼彩色字帶和二維碼組成的標(biāo)簽。

在此環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶、銷(xiāo)售商為了解自身產(chǎn)品狀況，可通過(guò)微信公眾號(hào)主動(dòng)進(jìn)行采樣預(yù)約。畜產(chǎn)品采樣人員根據(jù)預(yù)約信息合理安排采樣時(shí)間。設(shè)置養(yǎng)殖戶預(yù)約采樣和采樣地點(diǎn)、采樣數(shù)量實(shí)時(shí)核銷(xiāo)功能。

2.4 樣品交接采樣人員采集到樣品后，需要送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。此過(guò)程可現(xiàn)在微信公眾平臺(tái)上進(jìn)行送檢預(yù)約或登記。根據(jù)送養(yǎng)人的需要，二維碼管理者在后臺(tái)添加具體的檢測(cè)項(xiàng)目。接樣人員，對(duì)二維碼進(jìn)行掃描后，獲取樣品的基本信息和檢測(cè)需求，然后決定是否接樣，接樣后通知管理員添加接樣時(shí)間。

2.5 樣品采集信息查詢和總結(jié)檢測(cè)完成后，一方面檢測(cè)人員可通知二維碼管理員添加檢測(cè)結(jié)果。送樣人通過(guò)再次掃碼獲取檢測(cè)信息，如果被采樣的生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者有需要，可掃描采樣人員留下的二維碼，也即可掌握對(duì)應(yīng)樣品的檢測(cè)流程和結(jié)果信息。另一方面，微信公眾號(hào)本身具有強(qiáng)大的信息推送功能?？梢酝ㄟ^(guò)眾多的微信圖文編輯器，如135編輯器、秀米等，將樣品采集和檢測(cè)結(jié)果相關(guān)的信息以圖文并茂的形式展示出來(lái)，既可以生動(dòng)形象地將采樣工作細(xì)節(jié)展示出來(lái)，增強(qiáng)采樣工作的客觀性、公正性、代表性，又可以增強(qiáng)群眾對(duì)畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)采樣工作的認(rèn)識(shí)了解和認(rèn)可支持。

根據(jù)上述內(nèi)容，總結(jié)主要的操作流程：①制作器材設(shè)備和采樣信息數(shù)據(jù)庫(kù)；②根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)信息，制作彩色字帶加二維活碼組成的標(biāo)簽，并粘貼在硬件設(shè)備或采樣袋上；③建立微信公眾號(hào)，并根據(jù)需要，設(shè)計(jì)特色底部功能菜單；④采樣員登錄微信公眾號(hào)，預(yù)約并借取采樣器材；⑤采樣時(shí)，記錄相關(guān)信息并及時(shí)更新對(duì)應(yīng)二維碼信息；⑥采樣人員登錄微信公眾號(hào)提交送樣申請(qǐng)；⑦檢測(cè)人員接到申請(qǐng)后對(duì)樣品進(jìn)行審核，審核后接樣；⑧及時(shí)在管理后臺(tái)添加接樣信息；⑨檢測(cè)人員出具檢測(cè)結(jié)果后，采樣人員在后臺(tái)添加檢測(cè)結(jié)果；⑩生產(chǎn)者或銷(xiāo)售商通過(guò)掃碼或登錄微信公眾號(hào)了解檢測(cè)結(jié)果；通過(guò)微信公眾號(hào)的信息推送功能，對(duì)采樣工作進(jìn)行總結(jié)，并記錄、展示相關(guān)細(xì)節(jié)，增強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作的公正性、透明度和公信力。

3 小結(jié)

二維碼減少了不同工作階段、不同標(biāo)簽之間基本信息的重復(fù)抄錄，如有必要，甚至可以“一碼到底”。輔以彩色字帶的鮮明標(biāo)簽，使其在實(shí)際應(yīng)用中兼具簡(jiǎn)明扼要和信息詳盡的兩大優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)了二維碼表面信息表達(dá)較弱的缺陷。

又通過(guò)與微信公眾號(hào)結(jié)合應(yīng)用的形式，有效解決了使用者與管理者之間的信息互動(dòng)不足的問(wèn)題。且在管理者即使不具備軟件開(kāi)發(fā)能力的情況下，也能夠完成農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)采樣管理工作的信息化建設(shè)，便于提高畜產(chǎn)品甚至全部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)過(guò)程中采樣工具管理水平和樣品采集交接工作效率。