西瓜—制干辣椒—豇豆一年三熟輕簡(jiǎn)化栽培

張春梅

為充分發(fā)揮新疆吐魯番市光熱資源充足、日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)、晝夜溫差大和春季節(jié)氣早、升溫快等優(yōu)勢(shì)，在總結(jié)露地生產(chǎn)一年兩熟制栽培模式的基礎(chǔ)上，探索一年三熟制，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和成果，有效地提高了耕地利用率和單位面積水肥合理利用的綜合效益。西瓜—辣椒—豇豆間套復(fù)種一年三熟模式，1畝地西瓜種植面積占22%，西瓜產(chǎn)量3 500 kg,收入4 200元；制干辣椒種植面積占22%，產(chǎn)量285 kg,收入1 800元；豇豆種植面積占20%，產(chǎn)量800 kg，收入3 000元。1畝地間套復(fù)種一年三熟栽培綜合收入9 000元。

1 茬口安排

西瓜育苗3月中下旬，平畦移栽，雙膜覆蓋促早栽培，5月下旬至6月初結(jié)束；制干辣椒苗3月中下旬育苗移栽，雙膜覆蓋促早栽培，6月下旬初采至9月中旬結(jié)束；豇豆7月中旬直播，9月上旬至10月上旬采收結(jié)束。

2 種植模式

西瓜套種制干辣椒，采取一膜2管2行西瓜、3行辣椒，育苗移栽雙膜滴灌栽培模式；豇豆復(fù)種辣椒3 m行間，一膜2管2行直播，滴灌搭架栽培模式。

3 栽培密度

西瓜套種制干辣椒，西瓜株行距50～55 cm×50～60 cm+300 cm,畝保苗 780 株；制干辣椒株行距 45～55 cm×35 cm+35 cm+300 cm，瓜行內(nèi)套種3行辣椒，畝保苗3 000株；豇豆直播穴行距 20 cm×40 cm+150 cm，每穴 8～10粒，畝播2 200穴。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 西瓜栽培技術(shù)

1）培育抗病壯苗。選用“金剛鐵甲”、“鋼砧”等南瓜品種作砧木，選擇適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)食用高產(chǎn)品種“大果王、抗2、京欣”等品種作接穗，采用插接法嫁接育苗。

2）整地施足底肥。定植前15天整地，種植帶畝施腐熟有機(jī)肥2 000 kg和三元復(fù)合肥30 kg、硫酸鉀肥10 kg，深翻平整種植帶，鋪設(shè)間距60 cm滴灌帶2根覆120 cm膜待定植。

3）適時(shí)移栽。地溫穩(wěn)定在15℃以上，定植適宜時(shí)間3月20日左右，嫁接苗4葉1心移栽，定植后及時(shí)用120 cm竹片搭拱，竹拱間距300 cm覆蓋小棚膜緩苗。定植7天后密閉不通風(fēng)，隨著外界溫度升高，逐漸通風(fēng)撤掉小棚膜。

4）植株整理。及時(shí)倒蔓整枝，抹除莖基部?jī)蓷l側(cè)蔓，用小土塊壓枝蔓，封壟前壓蔓2～3次。采用3蔓整枝，選留第2或第3雌花結(jié)瓜，幼瓜膨大期肥水供應(yīng)充足。

5）肥水管理。西瓜坐瓜到成熟前是需肥高峰期，約占總量的70%以上。伸蔓期、膨瓜期畝追施氮磷鉀多元素沖施肥30 kg，盛瓜期補(bǔ)追施鉀肥10 kg/畝，7～10天一水一肥。5月中旬成熟前控水肥。

6）病蟲(chóng)防治。常見(jiàn)病害有枯萎病、病毒病等?？菸∮?2%綠乳酮乳油500倍液灌根。炭疽病用58%甲霜靈錳鋅500倍液噴霧防治。病毒病用20%病毒A500倍液噴霧防治。每5～7天1次，連噴3次。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)和白虱粉，可用吡蟲(chóng)啉或啶蟲(chóng)脒系列農(nóng)藥防治。

4.2 制干辣椒栽培技術(shù)

1）培育壯苗。1月初穴盤(pán)育苗，每穴點(diǎn)播2～3粒，每穴雙株育苗。品種選用紅色素含量高、耐高溫、加工不變色、辣味較濃且干物質(zhì)含量高的制干品種，如紅龍12、8212線(xiàn)椒、8819線(xiàn)椒等。

2）適時(shí)移栽。3月中旬同雙膜西瓜移栽同時(shí)進(jìn)行，苗高15 cm帶花蕾雙株移栽，定植后水肥與套種西瓜采收前田間管理共生共用。

3）水肥管理。前期田間肥水與西瓜收獲前種植管理共用，6月初西瓜采收后加強(qiáng)肥水管理。吐魯番6、7、8月份氣溫較高，分次沖施氮磷鉀肥1∶2∶2保健肥4～5次，每次每畝隨水滴施氮肥3 kg、鉀肥2 kg，中后期葉面噴鉀肥2～3次，確保植株健壯，預(yù)防落花落果。

4）蟲(chóng)害防治。6月下旬至8月中旬重防煙粉虱、棉鈴蟲(chóng)危害，用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍、1.8%阿維菌素乳油、啶蟲(chóng)瞇、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等藥劑防治。

5）及時(shí)采收。吐魯番6月中旬至8月上旬氣溫較高，期間及時(shí)采收紅熟辣椒2～3次，陰涼通風(fēng)處晾曬，提高前期制干辣椒品質(zhì)和產(chǎn)量。8月中旬氣溫轉(zhuǎn)涼留果，9月下旬生產(chǎn)結(jié)束一次性采收。

4.3 豇豆栽培技術(shù) 豇豆選用早熟、高產(chǎn)、抗病、豆莢長(zhǎng)、商品性好的品種。吐魯番主栽品種為特長(zhǎng)818。

1）播種前施基肥。6月中旬西瓜清秧，7月初在制干辣椒種植帶300 cm行距間，平整深翻待播豇豆的80 cm寬種植帶，畝施復(fù)合肥25 kg、過(guò)磷酸鈣20 kg平畦整地。鋪設(shè)100 cm地膜和滴灌帶2根。

2）播種密度。7月中旬穴播點(diǎn)種，穴距20 cm，行距 40 cm，每穴播 5～8粒，每畝穴播2 200～2 500穴。

3）田間管理。播種后7天苗出齊滴灌1次齊苗水，8月初隨水滴施一次氮肥3 kg/畝，第一花序豆莢坐住和其后幾節(jié)花序顯現(xiàn)時(shí)，結(jié)合滴水追肥，7～15天一水一肥，每次追平衡水溶肥7.5 kg/畝、鉀肥2 kg/畝，全生育期滴水9次，滴水掌握“澆莢不澆花，干花濕莢”的原則。

4）采收時(shí)間。8月下旬至10月上旬。

5）病蟲(chóng)防治。豇豆根腐病、銹病防治，選用50%多菌靈可濕粉劑500～600倍液、70%甲基硫菌靈800倍液等藥劑噴霧，隔7～10天1次，交替噴防2次。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、煙粉虱危害，用10%吡蟲(chóng)啉可濕粉劑1 500倍、1.8%阿維菌素乳油、啶蟲(chóng)脒等藥劑噴防。