生物炭菌肥對(duì)胡蘿卜產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀影響初步研究

李成璞 石愛麗 張 揚(yáng) 鮑民胡

生物炭是農(nóng)作物秸稈、木材、家禽糞便和其他材料等生物有機(jī)材料在缺氧或者絕氧環(huán)境中，經(jīng)高溫（通常為350～600℃）熱裂解后生成的一種富含碳素的黑色固態(tài)產(chǎn)物。本研究通過對(duì)不同生物炭含量的有機(jī)菌肥進(jìn)行試驗(yàn)，得出最適合胡蘿卜增產(chǎn)的生物炭菌肥，為胡蘿卜提供最佳施肥方案及大面積推廣應(yīng)用提供可靠參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)設(shè)在承德市農(nóng)林科學(xué)院中關(guān)試驗(yàn)基地，隆化縣中關(guān)鎮(zhèn)大鋪村。

1.2 供試土壤 供試土壤為沙壤土，試驗(yàn)前取樣化驗(yàn)。土壤養(yǎng)分情況：pH值7.2，有機(jī)質(zhì)20.1 g/kg，速效氮 92 mg/kg，速效鉀 239 mg/kg，有效磷35.8 mg/kg。

1.3 供試材料 胡蘿卜，大禹牌新黑七寸參（胡蘿卜）種子。

1.4 供試肥料 SEED炭基肥系列：100%竹炭粉；竹炭土壤改良劑；竹炭生物有機(jī)肥。主要成分（見表1）

表1 生物炭菌肥成分表

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用小區(qū)隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)小區(qū)面積20 m2，設(shè)4個(gè)處理，即：對(duì)照；100%竹炭粉；竹炭土壤改良劑；竹炭生物有機(jī)肥。各處理間設(shè)置1 m邊界分割，防止串肥。各小區(qū)間統(tǒng)一設(shè)滴灌帶統(tǒng)一滴灌。

根據(jù)購(gòu)買品牌提供的肥料用量，對(duì)小區(qū)施肥量作以下設(shè)計(jì)：處理1，為對(duì)照，不使用任何肥料；處理 2，100%竹炭粉，畝施 300 kg；處理3，竹炭土壤改良劑，畝施230 kg；處理4，竹炭生物有機(jī)肥，畝施150 kg。

1.6 試驗(yàn)實(shí)施 2017年3月以機(jī)器翻地并施以雞糞作底肥，畝用量1 t。4月28日整地，以試驗(yàn)肥料為基肥，5月7日播種，條播漫撒，株距10 cm，行距30 cm，密度為2.2萬(wàn)株/畝。5月22日出苗，待5葉1心時(shí)間苗并追肥，追施尿素20 kg/畝。除基肥外，各小區(qū)其他田間管理措施均相同，8月14日統(tǒng)一收獲。同時(shí)，植株取樣，收獲時(shí)分小區(qū)單收、單稱，計(jì)算小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)胡蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育的影響 從田間生長(zhǎng)表現(xiàn)看，各處理均在5月22日出苗，出苗均勻，苗期生長(zhǎng)差異不明顯，出苗數(shù)處理4＞處理 3＞處理 2＞處理 1（見表 2）。 幼苗期至蓮座期未出現(xiàn)明顯病蟲害。7月1日進(jìn)入肉質(zhì)膨大期，處理4的肉質(zhì)膨大速度較其他3個(gè)處理明顯加快。8月14日收獲時(shí)，處理4的綜合經(jīng)濟(jì)性狀好于其他3個(gè)處理。

2.2 不同處理對(duì)胡蘿卜農(nóng)藝性狀的影響 每小區(qū)隨機(jī)抽取農(nóng)藝性狀完整的植株30株，對(duì)其農(nóng)藝性狀進(jìn)行考種。葉長(zhǎng)、根長(zhǎng)、根中粗沒有顯著差異，根長(zhǎng)處理3＞處理4＞處理2＞處理1。葉長(zhǎng)處理2＞處理4＞處理3＞處理1。根中粗處理4＞處理1＞處理3＞處理 2。而處理4根頭粗為49.784 mm，與處理3的之間差異顯著，與對(duì)照、處理2之間差異不顯著。處理4根尾粗為20.914 mm，與對(duì)照之間差異顯著，與其他處理間差異不顯著。抽薹率處理4最高為3.1%，畸根率最低為8%。（見表2）

表2 胡蘿卜農(nóng)藝性狀及方差分析表

2.3 不同處理對(duì)胡蘿卜產(chǎn)量的影響 每小區(qū)全部收獲后，對(duì)具有經(jīng)濟(jì)效益的植株進(jìn)行稱重，換算成畝產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果表明，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量處理4＞處理1＞處理2＞處理3，以處理 4最高，單根質(zhì)量為238g，畝產(chǎn)4771.8 kg，其次是處理1（見表 3）。

通過對(duì)各小區(qū)的產(chǎn)量分析，處理4產(chǎn)量為4 771.75 kg/畝，居第一位，比處理1增產(chǎn)909.34 kg/畝，增產(chǎn)率為23.54%。處理2、處理3較處理1均有不同程度的減產(chǎn)。經(jīng)方差分析重復(fù)間差異不顯著，說明試驗(yàn)田土壤肥力均勻，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果無(wú)影響，而處理間差異極顯著。

表3 各處理產(chǎn)量結(jié)果及方差分析表 kg，%

2.4 經(jīng)濟(jì)效益分析 試驗(yàn)肥料按照2017年播種時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，竹炭生物有機(jī)肥3 500元/t，胡蘿卜按照2017年價(jià)格3.62元/kg計(jì)算，處理4中竹炭生物有機(jī)肥投入525元/畝。畝收益可達(dá)萬(wàn)元，較傳統(tǒng)常規(guī)種植可增收2 000元以上。

3 結(jié)論與建議

經(jīng)綜合分析，處理4可提高出苗數(shù)量，并縮短生育時(shí)間，每畝施用150 kg竹炭生物有機(jī)肥增產(chǎn)效果較好。由于試驗(yàn)條件有限，未對(duì)胡蘿卜品質(zhì)進(jìn)行分析，如有需要可進(jìn)一步進(jìn)行驗(yàn)證。就試驗(yàn)結(jié)果而言，竹炭生物有機(jī)肥可以大面積推廣應(yīng)用。