深冬薄皮甜瓜生產(chǎn)集成技術(shù)及應(yīng)用效果

王世江

陜西吳起冬季光照充足，光照條件非常適合生產(chǎn)喜光的薄皮甜瓜，但冬季氣溫低、日照時間短、土傳性病害和根結(jié)線蟲發(fā)生嚴(yán)重，制約著高品質(zhì)甜瓜的生產(chǎn)。為此，吳起縣蔬菜中心從2013年起在當(dāng)?shù)赝茝V土壤石灰氮太陽能消毒、秸稈生物反應(yīng)堆、水肥一體化、物理防蟲、增溫和補光技術(shù)，效果良好。

1 甜瓜光溫要求

甜瓜是喜溫作物，整個生育期中最適宜的溫度是25～35℃。發(fā)芽期最適宜溫度28～32℃，最低溫度15℃。幼苗期適宜溫度20～25℃。當(dāng)溫度降至13℃時生長發(fā)育停滯；10℃時完全停止生長；7.4℃時發(fā)生冷害，出現(xiàn)葉肉失綠現(xiàn)象；15℃時伸蔓停滯；果實發(fā)育最適宜溫度為28～35℃，25℃以下時對果實發(fā)育不利。

甜瓜是需要光照最強的作物之一，喜好充足而強烈的光照。光飽和點5.5萬～6萬lx，光補償點0.4萬lx。每天要求10～12小時以上的日照。光照充足，植株發(fā)育健壯，開花結(jié)實正常進行；光照不足，植株發(fā)育瘦弱，植株只開花不結(jié)實或結(jié)實小。甜瓜每天最好有12小時的光照，植株才能正常發(fā)育。14～15小時光照時間，子蔓發(fā)生早，植株生長快，雌花多，如果每天光照時間少于8小時，或陰天寡照，甜瓜植株莖蔓細長，瘦弱，葉片薄，葉色淡，易徒長，雌花少，病害多，品質(zhì)差。

2 集成技術(shù)實施步驟

2013年，選擇新寨社區(qū)齊灣子村齊凱的日光溫室（450 m2日光溫室）進行技術(shù)示范。

2.1 石灰氮—太陽能土壤消毒技術(shù) 一般應(yīng)具備高溫、密閉和水等三個條件。最好是在高溫的夏季清園后采用。

1）鋪草。棚室內(nèi)撒施玉米秸稈（切碎），450 m2日光溫室使用2000 kg左右的玉米稈。

2）撒藥。在玉米秸稈上撒施石灰氮，450 m2日光溫室撒施石灰氮60 kg。

3）翻地。 深翻地 20～30 cm，深翻 3遍，將玉米秸稈和石灰氮均勻混合并翻入地下。

4）起壟。 壟高 30 cm，寬 60～70 cm。

5）蓋膜。地面東西覆蓋薄膜，四周蓋緊、蓋嚴(yán)。中間薄膜與土壤之間留有一定空間，以利于提高地溫。

6）澆水。順壟溝間澆足水，將壟背濕透。

7）封棚。澆水后，立即用薄膜全棚密封，不透風(fēng)，不漏氣。高溫悶棚30天。（必須保證連續(xù)7天晴天，土壤耕作層溫度達55℃，一般棚內(nèi)溫度與土壤溫度相差20℃）

8）整地。悶棚結(jié)束后，敞開薄膜，通風(fēng)晾曬，去掉地膜，耕翻松土，以備栽植。

9）注意事項。石灰氮土壤消毒要做到“三嚴(yán)、三足、一不得”?！叭龂?yán)”：一是石灰氮要撒嚴(yán)，必須全溫室地面全部撒嚴(yán)，不留死角；二是地面封嚴(yán)防漏氣，有利于提高處理效果；三是棚膜封嚴(yán)，盡量提高棚溫和土壤溫度。“三足”：一是灌水要足；二是封棚時間要足；三是揭膜晾曬時間要足，晾曬不足會影響秧苗生長，一般要求晾曬7天左右。“一不得”：在作業(yè)前后24小時內(nèi)不得飲用任何含量酒精的飲料，以防止氣體中毒。

2.2 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù) 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)又稱二氧化碳緩釋富氧秸稈發(fā)酵技術(shù)，是一項能夠有效解決設(shè)施蔬菜土壤連作障礙、提高蔬菜產(chǎn)量、改善蔬菜品質(zhì)的創(chuàng)新栽培技術(shù)。示范點450 m2日光溫室采用行間內(nèi)置式秸稈反應(yīng)堆。

1）開溝。采用大小行種植。大行（人行道）寬80 cm，小行寬60 cm，在大行位置開溝，溝寬40 cm，溝深25～30 cm，開溝長度與行長相等，開挖土壤按等量分放溝兩邊。

2）鋪秸稈。開溝完畢后，在溝內(nèi)鋪放秸稈（玉米秸、麥秸、稻草等）。鋪完踏實后，溝兩頭露出10 cm秸稈茬，以便進氧氣，秸稈用量1500 kg。

3）撒菌種。每溝用處理后的菌種均勻撒在秸稈上，并用锨輕拍一遍，使菌種與秸稈均勻接觸，菌種用量8 kg。

4）覆土。將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度 10～15 cm。

5）澆水。澆水以濕透秸稈為宜，隔3～4天后，將壟面找平，秸稈上土層厚度保持15 cm 左右。

6）打孔。用12#鋼筋（一般長80～100 cm，并在頂端焊接一個T形把）打孔，孔距20 cm，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利進氧氣發(fā)酵，促進秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。

7）定植。定植后，待能進地時抓緊打一遍孔，以后打孔要與前次錯位，生長期內(nèi)每月打孔1～2次。

8）注意事項。在實施秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)要注意“三足、一露、三不宜”。“三足”即秸稈用量要足，菌種用量要足，第1次澆水要足?！耙宦丁奔磧?nèi)置溝兩頭秸稈要露出茬頭?！叭灰恕奔撮_溝不宜過深，覆土不宜過厚，打孔不宜過晚、過少。

2.3 嫁接技術(shù) 采用貼接法進行嫁接，用黑籽南瓜作為砧木。

2.4 水肥一體化技術(shù) 安裝45 m主水管，每壟安裝2條支水管。

2.5 增溫技術(shù) 增溫采用寧夏平羅縣陶樂農(nóng)業(yè)機械廠生產(chǎn)的 “春風(fēng)牌”高效節(jié)能溫室暖風(fēng)爐。其加溫方式及加溫原理是：除了利用輻射和傳導(dǎo)傳熱外，更多的是利用對流方式傳熱。熱風(fēng)爐主要由爐底座、爐體、離心風(fēng)機、輸送風(fēng)道組成。熱風(fēng)爐工作時，爐膛內(nèi)的燃料燃燒發(fā)出的熱能，使?fàn)t芯和爐體內(nèi)部紅熱，在離心機的作用下，周圍環(huán)境的新鮮空氣被吸到爐外體和內(nèi)體之間的環(huán)形風(fēng)道，流入爐芯，空氣流動的同時受到熾熱的爐內(nèi)體和爐芯的熱傳遞，空氣溫度迅速升高，形成熱風(fēng)，并能通過離心風(fēng)機送入風(fēng)道。熱風(fēng)從風(fēng)道的排風(fēng)口以正壓通風(fēng)方式均勻地射入溫室內(nèi)，使溫室內(nèi)溫度上升。

2013年引進安裝，配套與棚室等長的PVC導(dǎo)熱管。棚室外采用雙層草簾覆蓋，并且在草簾上面和下面都用等長度的防寒膜進行包裹。

2.6 補光技術(shù) 植物補光燈是依照植物生長的自然規(guī)律，根據(jù)植物利用太陽光進行光合作用的原理，使用燈光代替太陽光來提供植物生長發(fā)育所需光源的一種燈具。2013年引進河北萬佳技術(shù)咨詢中心生產(chǎn)的棚鮮牌植物補光燈（LED），每只功率為60 W，有效照明半徑2 m，450 m2日光溫室安裝30盞，燈距地面1.5～2.5 m。正常天氣下補光燈使用2～3小時，低溫寡照天氣時使用4～6小時。在溫室后背墻安裝與溫室等長的反光幕。用白色地膜覆蓋地面，用竹弓撐起，以防地膜緊貼地面，造成土壤透氣性不好。白地膜透光性高，提高地溫效果好。

2.7 物理防蟲 為了減少農(nóng)藥用量，在棚內(nèi)懸掛粘蟲黃板，在風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)，共懸掛30張黃板，安裝50 m防蟲網(wǎng)。

3 集成技術(shù)效果

3.1 石灰氮—太陽能土壤消毒技術(shù)效果

1）農(nóng)藥作用。石灰氮分解過程中的中間產(chǎn)物氰胺和雙氰胺都具有消毒、滅蟲、防病的作用，可有效防治各種蔬菜的青枯病、立枯病、根腫病、蔓枯病等病害，有效防止地下害蟲和殺滅根結(jié)線蟲。

2）肥料作用。石灰氮是眾多氮素肥料中一種不溶于水的肥料，其所含的氮素需要多次水解，才能變成植物可以吸收的氮素營養(yǎng)，因此，它是一種緩效氮肥，其氮肥肥效可持續(xù)長達80天以上。另外，石灰氮含38%以上的鈣，能滿足植物生長中對鈣的需求，特別是對喜鈣植物有顯著的作用，在國外有“果蔬鈣片”之稱。

3）改良土壤和保護環(huán)境作用。石灰氮不含有酸根，是一種堿性肥料，能防止土壤特別是保護地土壤的酸化。

3.2 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)效果 使作物群體二氧化碳濃度提高，光合效率提高，作物生長加快，開花坐果率提高，品質(zhì)顯著提高。在嚴(yán)寒冬季，溫室20 cm地溫提高2～3℃，棚內(nèi)氣溫提高2～3℃，生育期提前10～15天。植物發(fā)病率降低，農(nóng)藥用量減少。在秸稈生物反應(yīng)堆種植層內(nèi)，20 cm耕層土壤孔隙度提高1倍以上，有益微生物群體增多，多種礦物質(zhì)元素被釋放出來，有機質(zhì)含量增加10倍以上，降低耕作層土壤的鹽分。

3.3 嫁接技術(shù)效果 增強了甜瓜的抗低溫能力，預(yù)防甜瓜枯萎病、疫病，有助于克服甜瓜連作障礙，促進根系生長，增加產(chǎn)量。

3.4 水肥一體化技術(shù)效果 肥效快，養(yǎng)分利用率提高，既節(jié)約肥料又有利于環(huán)境保護，使作物在關(guān)鍵生育期“吃飽喝足”。

3.5 增溫技術(shù)效果 遇到極端天氣或者連續(xù)陰雪天導(dǎo)致棚內(nèi)溫度不能滿足甜瓜正常生長時，通過運行暖風(fēng)爐，提高了棚內(nèi)氣溫，使甜瓜正常生長。

3.6 補光技術(shù)效果 吳起深冬光照時間短，不能滿足甜瓜的生長需求，通過補光技術(shù)的應(yīng)用有效解決了光照時間不足、光照強度不夠的問題，使甜瓜植株在冬季正常生長，提高了植株的抗病性，確保了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.7 物理防蟲技術(shù)效果 通過懸掛黃板，能夠及時的發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)蟲害的情況，并及早進行控制，同時能夠殺死一部分蟲，減少了農(nóng)藥的用量。安裝防蟲網(wǎng)能防止外界蟲害進入棚內(nèi)。

（參考文獻略）