“廚房辯論”留給我們什么啟發(fā)？

□ 《中國農(nóng)資》評論員 趙光輝

說起“廚房辯論”，知道的人可能不多。這是發(fā)生在59年前的一個(gè)有趣的故事。今天讀來，或許會(huì)帶給我們不一樣的啟迪。

1959年7月24日，在莫斯科舉行的美國國家博覽會(huì)上，當(dāng)時(shí)的美國副總統(tǒng)尼克松和蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人赫魯曉夫面對面展開了一場關(guān)于東西方意識(shí)形態(tài)的論戰(zhàn)。比較有意思的是，這場高大上的辯論是在廚房用具展臺(tái)前進(jìn)行的，所以史稱“廚房辯論”。當(dāng)時(shí)，為了展示美國的先進(jìn)，展館內(nèi)到處都是現(xiàn)代的、自動(dòng)化的休閑娛樂設(shè)備。兩人走到一座模板美式別墅的廚房展臺(tái)前時(shí)，尼克松巧妙地把話題轉(zhuǎn)移到了家用電器上，從而避免了談?wù)摦?dāng)時(shí)美國較蘇聯(lián)在軍事方面的劣勢。他們停步在光潔漂亮、設(shè)備新穎的廚房時(shí)，尼克松說：“這是一所典型的美國住宅，幾乎任何美國工人都能住得起。”赫魯曉夫蔑視地說：“你以為我們會(huì)被這個(gè)展覽驚得目瞪口呆？所有新建的蘇聯(lián)住宅都將有這種設(shè)備。如果美國公民沒有錢，那就只有權(quán)在人行道睡覺。”遇上杠頭的尼克松轉(zhuǎn)移話題：“談?wù)勎覀兿匆聶C(jī)各有什么優(yōu)點(diǎn)，豈不比談?wù)撐覀兊幕鸺饔惺裁赐Ω?？你想要的不也就是這種競賽嗎？”赫魯曉夫把大拇指頂在尼克松前胸說：“對，我們所要的就是那種競賽?！痹谛羞M(jìn)到放著加利福尼亞名酒的桌子旁時(shí)，他們用“為和平干杯”為這場辯論暫時(shí)畫上了一個(gè)句號(hào)。

轉(zhuǎn)眼一個(gè)甲子快要過去了，當(dāng)年的廚房設(shè)備如今早已經(jīng)更新不知多少代了，但他們留下的“廚房辯論”作為一個(gè)歷史故事，還在提醒著人們：什么才是最重要的？當(dāng)年那場辯論，歷史已經(jīng)給出了結(jié)論：蘇聯(lián)重視軍工、忽視人民物質(zhì)生活的發(fā)展道路，背離了社會(huì)主義的初衷，只能吞下國家分裂的苦果；而作為表面上“勝利”的一方，在蘇聯(lián)解體后不到20年，美國就爆發(fā)了影響全世界的金融危機(jī)。不論專家怎樣解讀，那場金融危機(jī)的誘因中，都少不了美國經(jīng)濟(jì)失衡、貧富差距加大、普通民眾經(jīng)濟(jì)實(shí)力脆弱的重要因素。看來，“廚房”始終是衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)健康與否的重要因子沒有變。

中國改革開放總設(shè)計(jì)師鄧小平說：“貧困不是社會(huì)主義，發(fā)展才是硬道理”。過去40年的改革開放取得了舉世矚目的發(fā)展建設(shè)成就，而這一切都是從讓中國人吃飽穿暖開始的，“中國廚房”這40年來的神奇變化，恰像一個(gè)電影屏幕，集中體現(xiàn)了改革開放在民生領(lǐng)域取得的偉大成就。當(dāng)年那場美蘇“廚房辯論”我們沒有參加，但我們卻給出了美妙的中國答案。

“中國廚房”的五谷豐登、香氣四溢離不開中國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。中國人要吃得飽，還要吃得好，更要吃得健康，這就是中國農(nóng)業(yè)最新的使命。鄉(xiāng)村振興就是要從廣袤的中國鄉(xiāng)村，重鑄出中國社會(huì)均衡和諧、中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、中國廚房越來越美的新圖景。那場發(fā)生在69年前的“廚房辯論”或許沒有人會(huì)去紀(jì)念它，但中國農(nóng)業(yè)從業(yè)者了解那段歷史，是不是更能找到農(nóng)業(yè)埋頭耕耘的智慧、糧安天下的責(zé)任、舌尖上的中國的自豪呢？