大棚綠葉菜多茬次高效栽培模式

馮曉俠 余 劍 張洪磊 王海音 毛西貝 董 燕

西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蔬菜站2016年在相關(guān)區(qū)縣實(shí)施了綠葉菜多茬次高效生產(chǎn)模式示范與推廣項(xiàng)目。為了合理安排茬口，利用綠葉菜生產(chǎn)“短平快”的特點(diǎn)，在前期試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，安排了大棚綠葉菜一年7茬、一年6茬、一年5茬、一年4茬的生產(chǎn)模式，在重點(diǎn)示范基地鄠邑區(qū)甘亭鎮(zhèn)崔北村開展生產(chǎn)示范，取得了良好的示范效果。現(xiàn)將示范點(diǎn)生產(chǎn)模式總結(jié)如下，供廣大種植戶參考。注意要因地制宜，根據(jù)生產(chǎn)設(shè)施條件、市場(chǎng)變化選用合適的生產(chǎn)模式，以求取得高產(chǎn)高效。

1 大棚綠葉菜一年7茬生產(chǎn)模式

1）茬次安排。第一茬四季油麥菜，先年11月下旬播種育苗，1月上旬移栽，2月中旬采收。第二茬精選光桿茼蒿，2月中旬播種，3月下旬收獲。第三茬四季西芹，3月下旬播種，6月上中旬收獲。第四茬泰國(guó)抗熱香菜6月中旬播種，7月下旬收獲。第五茬美國(guó)大速生菜，7月上旬育苗，7月下旬移栽，9月上旬收獲。第六茬精選光桿茼蒿，9月中旬播種，10月下旬收獲。第七茬美國(guó)大速生菜，10月上旬播種，11月上旬移栽，翌年1月上旬收獲。

2）產(chǎn)量及效益。第一茬四季油麥菜畝產(chǎn)1 250 kg，畝產(chǎn)值11 450元。第二茬精選光桿茼蒿畝產(chǎn)1 135 kg，畝產(chǎn)值4 280元。第三茬四季西芹畝產(chǎn)2 365 kg，畝產(chǎn)值8 345元。第四茬泰國(guó)抗熱香菜畝產(chǎn)736 kg，畝產(chǎn)值5 489元。第五茬美國(guó)大速生菜畝產(chǎn)852 kg，畝產(chǎn)值4 216元。第六茬精選光桿茼蒿畝產(chǎn)836 kg，畝產(chǎn)值4 026元。第七茬美國(guó)大速生菜畝產(chǎn)950 kg，畝產(chǎn)值3 850元。全年7茬共計(jì)總產(chǎn)量8 124 kg，總收益41 656元。比當(dāng)?shù)仄渌宿r(nóng)增產(chǎn)21%，增收25%以上。

2 大棚綠葉菜一年6茬生產(chǎn)模式

1）茬次安排。第一茬茼蒿，1月中旬播種，3月上中旬收獲。第二茬生菜，2月中下旬播種育苗，3月中旬移栽，4月中下旬收獲。第三茬青菜，5月上旬播種，6月上中旬收獲。第四茬小芹菜，6月中旬播種，8月下旬收獲。第五茬油麥菜，8月下旬播種，10月上中旬收獲。第六茬抗寒青菜，10月上中旬播種，11月下旬收獲。

2）產(chǎn)量及效益。第一茬茼蒿畝產(chǎn)1 165 kg，畝產(chǎn)值10 485元。第二茬生菜畝產(chǎn)1 090 kg，畝產(chǎn)值4 796元。第三茬青菜畝產(chǎn)1 125 kg，畝產(chǎn)值7 425元。第四茬小芹菜畝產(chǎn)2 325 kg，畝產(chǎn)值12 090元。第五茬油麥菜畝產(chǎn)1 160 kg，畝產(chǎn)值4 292元。第六茬抗寒青菜畝產(chǎn)1 180 kg，畝產(chǎn)值5 310元。6茬總產(chǎn)量8 045 kg，總收益44 398元。比當(dāng)?shù)仄渌宿r(nóng)增產(chǎn)18%，增收23%，效益顯著。

3 大棚綠葉菜一年5茬生產(chǎn)模式

1）茬次安排。第一茬茼蒿，1月中下旬播種，3月下旬收獲。第二茬生菜，2月下旬播種育苗，3月下旬移栽，5月上旬收獲。第三茬小芹菜，5月上旬播種，7月下旬收獲。第四茬油麥菜，8月上旬播種，9月下旬收獲。第五茬青菜，11月上旬播種，12月下旬收獲。

2）產(chǎn)量及效益。第一茬茼蒿畝產(chǎn)1 750 kg，畝產(chǎn)值14 000元。第二茬生菜畝產(chǎn)量1 000 kg，畝產(chǎn)值4 000元。第三茬小芹菜畝產(chǎn)量2 250 kg，畝產(chǎn)值13 500元。第四茬油麥菜畝產(chǎn)量1 250 kg，畝產(chǎn)值5 000元。第五茬青菜畝產(chǎn)量3 000 kg，畝產(chǎn)值3 000元。全年共生產(chǎn)綠葉菜5個(gè)茬次，總產(chǎn)量9 250 kg，總收益39 500元。

4 大棚春茬番茄秋冬茬綠葉菜一年4茬生產(chǎn)模式

1）茬次安排。第一茬春番茄，12月下旬播種育苗，翌年3月上旬定植，5月上旬始收，7月下旬采收結(jié)束。第二茬小青菜，8月初播種，9月上中旬菜收。第三茬茼高，9月中旬播種，10月中下旬收獲。第四茬黃心烏青菜，9月中旬育苗，11月下旬定植，12下旬至翌年1月收獲。

2）產(chǎn)量及效益。全年安排1茬果菜、3茬綠葉菜。第一茬番茄畝產(chǎn)約10 000 kg，畝產(chǎn)值約35 000元。第二茬小青菜畝產(chǎn)約1 000 kg，畝產(chǎn)值約4 000元。第三茬茼蒿菜畝產(chǎn)約1 000 kg，畝產(chǎn)值約4 000元。第四茬黃心烏青菜畝產(chǎn)約1 500 kg，畝產(chǎn)值約4 000元。全年4茬共計(jì)總產(chǎn)量約13 500 kg，總收益約47 000元。