蠶桑養(yǎng)殖及病蟲(chóng)害防治技術(shù)

胡古月

（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所，四川 南充 637000）

絲綢產(chǎn)品深受人們的喜愛(ài)，而絲綢是由蠶絲制成的，蠶是以桑葉為食，因而帶動(dòng)了蠶桑養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。但是，在蠶桑養(yǎng)殖過(guò)程中，病蟲(chóng)害對(duì)其影響是非常大的，病蟲(chóng)害防治一直是蠶桑養(yǎng)殖的重點(diǎn)和難點(diǎn)。為保證蠶桑養(yǎng)殖的質(zhì)量和效率，需要對(duì)蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行研究。

1 蠶桑養(yǎng)殖基本情況

1.1 蠶桑養(yǎng)殖投入較大，利潤(rùn)較低

現(xiàn)階段，我國(guó)蠶桑養(yǎng)殖缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃，養(yǎng)殖戶投入的資金成本較大。而在具體的養(yǎng)殖過(guò)程中由于沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一管理，就會(huì)出現(xiàn)資金使用不當(dāng)和資金浪費(fèi)的情況。這樣一來(lái)，蠶桑養(yǎng)殖的成本就會(huì)提高，經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)受到影響。而且蠶桑養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)行情缺乏全面了解，投資具有盲目性，導(dǎo)致虧本的概率增大。

1.2 未引進(jìn)先進(jìn)的蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備

現(xiàn)階段，科學(xué)技術(shù)發(fā)展比較迅速，但是大部分蠶桑養(yǎng)殖戶沒(méi)有引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，嚴(yán)重抑制了桑蠶養(yǎng)殖質(zhì)量和效率的提高。一方面，桑蠶養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖理念較為陳舊，對(duì)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備缺乏充分的了解，也沒(méi)有學(xué)習(xí)新技術(shù)的意識(shí)；另一方面，桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)落后，質(zhì)量效率得不到提升，經(jīng)濟(jì)效益較低，而新的技術(shù)和設(shè)備的引入需要一定的資金支持，但很多蠶桑養(yǎng)殖戶沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)購(gòu)買先進(jìn)的設(shè)備，這樣就形成了惡性循環(huán)。

1.3 養(yǎng)殖消毒意識(shí)差

在桑蠶養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶沒(méi)有嚴(yán)格進(jìn)行消毒，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境中的病毒、蟲(chóng)害得不到有效控制，就會(huì)導(dǎo)致桑蠶病蟲(chóng)害的發(fā)生率增大，一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，就會(huì)導(dǎo)致大量的桑蠶患病或死亡，進(jìn)而使桑蠶養(yǎng)殖質(zhì)量受到較大的影響，同時(shí)也會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 優(yōu)選桑蠶品種

首先，要根據(jù)桑蠶種養(yǎng)殖的環(huán)境特點(diǎn)，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、高質(zhì)量的桑樹(shù)品種，選擇抗病性強(qiáng)、成活率高的桑蠶品種，這樣的優(yōu)質(zhì)品種生長(zhǎng)勢(shì)頭會(huì)比較好。其次，在優(yōu)選桑蠶品種時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，將有病害的品種篩選出去，保證種桑蠶品種的質(zhì)量。

2.2 養(yǎng)殖措施

2.2.1 小蠶養(yǎng)殖。首先，控制好養(yǎng)殖環(huán)境溫度，保證溫度、濕度恒定。其次，合理控制小蠶的睡眠時(shí)間。小蠶的睡眠是有規(guī)律的，1齡小蠶從睡眠狀態(tài)到醒，身體的顏色會(huì)從青灰色變成炒米色，身體表面會(huì)發(fā)亮。2齡小蠶身體的顏色會(huì)由青灰色變成乳白色，駝蠶現(xiàn)象也會(huì)隨之出現(xiàn)。3齡小蠶身體顏色變化與2齡時(shí)期一樣，但是體積會(huì)增大一點(diǎn)。最后，每天喂桑4次，要根據(jù)小蠶不同的生長(zhǎng)階段選擇不同的桑葉進(jìn)行喂養(yǎng)。對(duì)于1齡小蠶，喂頂芽以下的第3片葉子，葉子黃中帶綠；對(duì)于2齡蠶，喂頂芽以下的第4片葉子，葉子綠中帶黃；對(duì)于3齡蠶，喂頂芽以下的第五六片葉子，葉子濃綠。桑葉采摘之后，用塑料膜覆蓋好，放置低溫處貯存。

2.2.2 桑樹(shù)種植。首先，確定種植位置。要選擇土質(zhì)良好、營(yíng)養(yǎng)充分、水分充足的土壤環(huán)境進(jìn)行種植。同時(shí)，要選擇光照較強(qiáng)的環(huán)境種植，因?yàn)樯?shù)生長(zhǎng)需要充足的光照，如此才能保證桑樹(shù)生長(zhǎng)狀態(tài)良好，桑葉的質(zhì)量才會(huì)有保證。其次，在桑樹(shù)種植過(guò)程中要根據(jù)桑樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行修剪，控制桑樹(shù)的高度。桑樹(shù)的葉片是供桑蠶進(jìn)行食用的，因而桑樹(shù)的高度要控制在適宜采摘的高度［1］，這樣人們才能清晰地觀察到桑葉的長(zhǎng)勢(shì)，而且對(duì)桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治有極大的幫助。

3 蠶桑病蟲(chóng)害防治措施

3.1 病害防治措施

3.1.1 桑萎縮病。桑萎縮病是常見(jiàn)的病害之一，是由病毒引發(fā)的病害。當(dāng)桑樹(shù)患病后桑葉會(huì)出現(xiàn)明顯的變化，桑葉會(huì)向葉片的根部卷曲，也可能是桑葉四周向中心卷曲?；疾『笕~片也有可能不會(huì)發(fā)生卷曲，葉片會(huì)出現(xiàn)褪色現(xiàn)象，同時(shí)葉片表面會(huì)出現(xiàn)凸起現(xiàn)象［2］。

為有效防控桑萎縮病，首先，要根據(jù)種植管理規(guī)范進(jìn)行培育，及時(shí)進(jìn)行施肥、灌溉，提高桑樹(shù)的抗病力。其次，要對(duì)桑樹(shù)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和檢查，如果發(fā)現(xiàn)有患萎縮病的葉片要及時(shí)摘除，并燒毀摘除的葉片，避免病毒傳播。

3.1.2 桑白粉病。白粉病是細(xì)菌傳播引發(fā)的病害，主要對(duì)桑樹(shù)下半部分葉片進(jìn)行侵蝕，患病后葉片下面散生白色細(xì)小霉斑，逐漸擴(kuò)大，并常連成一片，終至布滿葉背。

桑白粉病的多發(fā)期為秋季，在種植期間要保證水分供給充足、及時(shí)施用鉀肥，并使桑園通風(fēng)透光，改善環(huán)境條件。在病害多發(fā)季節(jié)可以使用硫化鉀、波爾多液等藥劑進(jìn)行防治。

3.2 蟲(chóng)害防治措施

3.2.1 金龜子。5—6月是金龜子多發(fā)時(shí)期，金龜子是成群生長(zhǎng)的，習(xí)性是夜間出動(dòng)吃食桑樹(shù)，白天在土壤中休眠，人工驅(qū)除的難度較大。預(yù)防金龜子的出現(xiàn)是蟲(chóng)害防治的重中之重，一旦金龜子大量生長(zhǎng)，后果非常嚴(yán)重，金龜子吃食桑樹(shù)的速度非常快，一個(gè)晚上會(huì)將一整棵桑樹(shù)全部吃掉。

通常要根據(jù)金龜子的生活習(xí)性實(shí)施防治策略，可以在夜晚金龜子出現(xiàn)之前將帶有殺蟲(chóng)劑的塑料膜覆蓋在土壤表面進(jìn)行捕殺，也可以在土壤中噴灑敵敵畏進(jìn)行殺蟲(chóng)。

3.2.2 大青葉蟬。大青葉蟬多發(fā)季節(jié)為夏季，主要為害桑樹(shù)的枝干。大青葉蟬數(shù)量較多，桑樹(shù)被侵害后枝干會(huì)出現(xiàn)白色斑點(diǎn)和硬化現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)有可能導(dǎo)致桑樹(shù)死亡。

為有效防控大青葉蟬，需在桑樹(shù)枝干部位噴灑殺蟲(chóng)藥進(jìn)行殺蟲(chóng)，對(duì)于已經(jīng)被侵害的樹(shù)枝要及時(shí)減掉并進(jìn)行焚燒處理，避免蟲(chóng)害蔓延。對(duì)于已經(jīng)有蟲(chóng)害產(chǎn)卵的枝葉，應(yīng)及時(shí)剪除，并在桑樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中做好施肥、除草工作。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于現(xiàn)階段蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)備不先進(jìn)、病蟲(chóng)害嚴(yán)重的情況，蠶桑養(yǎng)殖戶要采用科學(xué)、規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)，并針對(duì)蠶桑主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)采取防治措施，如加強(qiáng)施肥管理，在病蟲(chóng)害多發(fā)時(shí)期使用專業(yè)的殺蟲(chóng)劑抑制病蟲(chóng)生長(zhǎng)和繁衍，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，有效促進(jìn)桑蠶養(yǎng)殖質(zhì)量的提高，從而提高蠶桑養(yǎng)殖效益。