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      巧借化學實驗,提高學生的綜合素養(yǎng)

      2018-02-07 16:32:34李勝
      中學生數(shù)理化·教與學 2018年2期
      關鍵詞:淀粉高中化學化學

      李勝

      化學是一門以實驗為基礎的自然學科.在化學教學中,教師借助實驗演示和組織學生動手實驗,能將抽象的化學知識變?yōu)榫唧w,將無形變?yōu)橛行危晌⒂^變?yōu)楹暧^,使學生獲得多方面的知識,從而提高學生的綜合素養(yǎng).

      一、開展趣味實驗,吸引學生的注意力

      有些學生反映,高中化學難學,教材內(nèi)容不容易理解,知識點繁雜不容易記憶.在學生交上來的作業(yè)和考試試卷中發(fā)現(xiàn),學生屢次出現(xiàn)的錯誤,往往都是由于不仔細、不認真造成的.在高中化學教學中,教師要帶領學生開展趣味實驗,吸引學生的注意力,激發(fā)學生的探究欲望,使學生專心致志地學習知識,掌握知識.

      例如,在講“金屬鈉的性質(zhì)與應用”時,我展示從實驗室中拿來的一塊鈉,將鈉置于常溫狀態(tài)下,并與空氣直接接觸,這時候剛剛被切開的鈉表面變暗.讓學生思考鈉表面變暗的原因.然后演示在加熱條件下鈉所產(chǎn)生的反應.再切一小塊鈉,將其置于水中,只見鈉浮于水面上,熔成閃亮的小球,游向各個方向,發(fā)出“嘶嘶”的響聲.在反應后的溶液中滴一滴酚酞溶液,溶液變紅.學生看著這神奇的化學反應,注意力非常集中,仔細觀察著每一個化學反應現(xiàn)象,對本節(jié)課產(chǎn)生了強烈的好奇心.這樣的趣味實驗,激發(fā)了學生科學探究、揭示化學奧秘的興趣,使學生保持最佳的心理狀態(tài)投入到課堂學習活動中,深入理解所學知識.

      二、利用多媒體演示實驗,培養(yǎng)學生的觀察能力

      隨著科學技術的不斷發(fā)展,多媒體技術被廣泛應用于化學教學中,打破了傳統(tǒng)的教學模式,跨越了時空界限.在高中化學教學中,教師要利用多媒體演示實驗,啟迪學生的思維,促使學生積累感性認識,幫助學生理解和掌握所學知識,培養(yǎng)學生的觀察能力.

      例如,在講“淀粉濃度影響”時,我利用多媒體動態(tài)視頻帶領學生觀察實驗現(xiàn)象.在畫面中,將0.5%的淀粉溶液分別稀釋10倍(在9孔井穴板中滴1滴淀粉溶液,9滴水),100倍,1000倍.分別取這4種濃度的淀粉溶液各9滴,滴于9孔井穴板中,并依此編號.再各自滴加1滴飽和碘水.這4個井穴中依次呈現(xiàn)出深藍色、天藍色、淺藍色、淡藍紫色.畫面演示到這里,我提出問題,讓學生思考:通過觀察實驗,可以得出哪些結(jié)論?學生討論交流.有的學生認為,淀粉濃度越高,顯色越深.通過觀察實驗發(fā)現(xiàn),當?shù)矸廴芤旱臐舛仍谑f分之五左右時,我們?nèi)阅苡^察到淀粉溶液遇碘后顯藍色.有的學生認為,不同濃度的淀粉溶液,遇到碘水會呈現(xiàn)出不同的顏色.利用多媒體演示實驗,能為學生全方位展示實驗過程,并通過鏡頭放大作用,使學生觀察到不同濃度的淀粉溶液在相同的碘水作用下出現(xiàn)不同的顏色.這樣的課堂形式,避免了教師以往枯燥乏味的講解,使學生形象直觀地觀察到實驗現(xiàn)象,激發(fā)了學生的學習興趣,培養(yǎng)了學生的觀察能力.

      三、開展小組合作實驗,提高學生的探究能力

      開展小組合作實驗,能引導學生主動參與課堂,提高學生的探究能力.通過親自做實驗,學生掌握了實驗操作方法,認識和了解了化學實驗儀器,加深了學習印象,擴大了知識層面.同時,能培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神,構建積極向上的課堂氛圍.

      例如,在講“實驗室制取氧氣”實驗時,我將學生帶到化學實驗室,以每三個學生為一組進行實驗,并提出問題:實驗室通常用什么方法來獲取氧氣?為解決這一問題,學生根據(jù)課堂所學知識開展實驗,并簡單分配工作,兩個學生負責實驗操作,一個學生負責記錄實驗現(xiàn)象.根據(jù)現(xiàn)有的化學實驗儀器,有的小組運用排水法收集氧氣,在兩個學生的相互協(xié)作下將發(fā)生裝置連接好;有的小組運用向上排空氣法收集氧氣.在收集氣體的過程中,我引導學生思考:如何檢查氣體發(fā)生裝置的氣密性?為什么瓶口要放一團棉花?加熱時需要注意什么?在用排水法收集氧氣時,什么時候開始收集?為什么?為什么要先移除導管后停止加熱?這些問題的提出,能夠引導學生在思考問題的同時認真進行實驗操作,仔細觀察實驗現(xiàn)象,深刻體會化學實驗操作的步驟.通過動手操作實驗,學生了解到本實驗的操作步驟,知道在實驗操作時要注意:試管口略向下傾斜;排水法收集氣體后先從水槽取出導管,后熄滅酒精燈.同時,學生掌握了實驗操作要領,培養(yǎng)了動手能力.因此,教學中教師要善于開展小組實驗,提高學生的探究能力.

      總之,在高中化學教學中,教師要利用實驗教學,吸引學生的注意力,激發(fā)學生的學習興趣,調(diào)動學生學習的積極性和主動性,培養(yǎng)學生的觀察能力,提高學生的探究能力,從而提高學生的綜合素質(zhì).endprint

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