漢語國際教育專業(yè)中華才藝課程優(yōu)化設(shè)計(jì)研究

（延安大學(xué)西安創(chuàng)新學(xué)院710000）

陳 波 （西安市行政學(xué)院 710000）

隨著世界文化多元化的發(fā)展，推廣本國語言及文化是各國共識(shí)。漢語的推廣過程中離不開文化，而文化以怎樣的載體，怎樣的形式被學(xué)習(xí)者接受也是我們一直思考的問題，中華才藝課程則是一個(gè)很好的媒介，可以讓學(xué)習(xí)者在短時(shí)間內(nèi)以體驗(yàn)的方式了解中國文化并對(duì)之感興趣。因此我們?cè)跐h語國際教育專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中必須重視此門課程的教學(xué)。另外，國家漢辦2012版《國際漢語教師標(biāo)準(zhǔn)》中明確要求掌握相關(guān)中華才藝，并能運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐。2009版《漢語國際教育碩士專業(yè)學(xué)委研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》中有一門中華文化才藝與展示且屬于必修課，這些足以說明中華文化才藝技能對(duì)本專業(yè)的重要性。

一、中華才藝課程的特點(diǎn)

1.實(shí)踐性。中華才藝是中華民族特有的，能夠體現(xiàn)民族文化內(nèi)涵的才能與技藝。包括民間手工藝、書畫、曲藝、武術(shù)、烹飪等，而這些技藝本身就具有實(shí)踐性的特點(diǎn)，需要在實(shí)踐操作中學(xué)習(xí)，大量練習(xí)而后掌握的。實(shí)踐性是本門課程的本質(zhì)屬性，這樣才能把中華文化表現(xiàn)出來，才能更深刻的體會(huì)理解其文化內(nèi)涵。

2.展示性。中華文化是在經(jīng)歷史洗禮的長時(shí)間形成的一種抽象形式。而能把文化具體展示出來的則是這些才藝，可觀賞性強(qiáng)，能夠展示出來表現(xiàn)中國之美，以引起漢語學(xué)習(xí)者興趣，并由此為契機(jī)學(xué)習(xí)漢語學(xué)習(xí)中國文化，這對(duì)于今后走上工作崗位的漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生的職業(yè)發(fā)展來說是極好的。

3.多樣性。課程包含的內(nèi)容多樣化，書、畫、樂、體等方方面面，涉及的項(xiàng)目多，這樣才能充分挖掘漢語教師的才藝潛能，并根據(jù)任教時(shí)國別、節(jié)日、環(huán)境等選擇合適的項(xiàng)目來展示。這些才藝項(xiàng)目并不需要漢語教師樣樣精通，因其多是體驗(yàn)性質(zhì)的。充分利用各種才藝舉辦文化活動(dòng)，展示中華文化的博大精深。這同時(shí)對(duì)該門課程的任課教師也提出了較高的要求。

二、中華才藝課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.課程內(nèi)容。根據(jù)查閱的文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及西安各高校的才藝課程開設(shè)情況。筆者發(fā)現(xiàn)各高校在漢語國際教育專業(yè)均開設(shè)樂此門課程，課時(shí)從18-64課時(shí)不等，教學(xué)內(nèi)容主要包括剪紙、中國結(jié)、武術(shù)、太極拳、國畫、書法、篆刻、舞蹈等，還有一些院校開設(shè)相聲、秧歌、腰鼓這樣的特色項(xiàng)目。開設(shè)這些項(xiàng)目的原因一方面是因?yàn)槌Ｒ娗乙子谡故?，另一方面是因?yàn)閹熧Y、學(xué)校大的教學(xué)環(huán)境的影響等。使本門課程存在教學(xué)內(nèi)容不固定的問題?；蚋鶕?jù)已有師資及校園其他藝術(shù)院系的師資情況確定教學(xué)內(nèi)容等情況。

2.課程師資。主要是由漢語國際教育專業(yè)教師，學(xué)校藝術(shù)系相關(guān)教師，外聘教師共同承擔(dān)的模式來實(shí)施課程內(nèi)容。由于課程特點(diǎn)及課程內(nèi)容的原因很難調(diào)和師資情況。在教師使用教材方面國家漢辦出了一系列包括剪紙、畫臉譜、書法、水墨畫、中國結(jié)這五個(gè)項(xiàng)目的針對(duì)留學(xué)生的教材可供參考。另外各校所使用的教材也不固定，如陜西師范大學(xué)、西安科技大學(xué)高新學(xué)院沒有教材，咸陽師范學(xué)院主要以集中實(shí)訓(xùn)的形式以多種教材為參考。西安培華學(xué)院使用書畫等教材為主，延安大學(xué)西安創(chuàng)新學(xué)院以剪紙教材為主輔以其他教材等。這樣使得本門課程師資、教材又成一大問題。教師在教學(xué)方法等方面均采用了多種教學(xué)方法相結(jié)合的方式，如圖示法、視頻展示、實(shí)地觀摩、小組合作實(shí)踐指導(dǎo)、成品校園展示等方法，教學(xué)方法較為多樣。

三、中華才藝課程優(yōu)化設(shè)計(jì)策略

1.構(gòu)建完善的課程體系。基于本門課程的特點(diǎn)及在課程內(nèi)容方面的現(xiàn)狀，優(yōu)化設(shè)計(jì)課程，首先要解決的則是教學(xué)內(nèi)容問題。在教學(xué)內(nèi)容確定上可以使這些教學(xué)項(xiàng)目形成一個(gè)完整的體系，貫穿整個(gè)教學(xué)的始終。如先設(shè)計(jì)模塊，書畫類（包括書法、國畫、篆刻等），傳統(tǒng)手工藝（剪紙、中國結(jié)、折紙藝漢服、刺繡等），茶藝，體育類（武術(shù)、太極、踢毽子等）音樂類（中國歌、民族舞、古箏葫蘆絲等樂器）烹飪類（餃子，粽子，炒菜等）；還有更高要求的比如語言類（相聲、快板等），曲藝類（京劇、黃梅戲等），棋牌類（象棋、麻將等）；另外可結(jié)合高校所在的地方文化特色來設(shè)計(jì)模塊如以陜西為例，陜北腰鼓、陜西皮影等。先形成大體系，這樣的才能更為清晰的確定教學(xué)內(nèi)容。然后在體系里根據(jù)實(shí)際情況選擇必修課程與輔修課程相結(jié)合的方式，明確教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容。

2.整合各種教學(xué)資源。整合各種教學(xué)資源，可以和校外民俗博物館、藝術(shù)展覽廳、民間藝人合作實(shí)踐觀摩培訓(xùn)基地；和校外藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校建立觀摩學(xué)習(xí)合作；和校內(nèi)其他院系特別是藝術(shù)院系共同合作；和具有傳統(tǒng)文化才藝的學(xué)生包括畢業(yè)生可與他們一起組織學(xué)習(xí)小組學(xué)習(xí)。充分利用網(wǎng)絡(luò)及各種軟件制作教具，教學(xué)視頻等。專業(yè)教師與藝術(shù)機(jī)構(gòu)、民間藝人聯(lián)合編寫開發(fā)教材等。

3.建立專用實(shí)訓(xùn)教室。中華才藝課程內(nèi)容多樣化又具有實(shí)踐性、展示性的特點(diǎn)，因此應(yīng)區(qū)別去一般教室，建立專用的教室，擺放各種教學(xué)用具、收集教學(xué)視頻、展示各種文化藝人教學(xué)過程、創(chuàng)建專業(yè)的學(xué)習(xí)氛圍，展示學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

4.搭建展示及實(shí)踐平臺(tái)。校內(nèi)展示平臺(tái)，如手工藝品展板展示、相關(guān)的文藝演出展示、舉辦一些相關(guān)比賽、校外國外友好來訪展示并作為禮品贈(zèng)送、和學(xué)校社團(tuán)合作、校內(nèi)留學(xué)生的各種文化體驗(yàn)活動(dòng)的舉辦等。校外實(shí)踐平臺(tái)，積極和一些民俗博物館，藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，讓學(xué)生展示其才藝從中得到樂趣。這樣才能達(dá)到學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，才能讓學(xué)生把課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容應(yīng)用于實(shí)踐。