王不了
每年夏天,走在昆明的大街小巷,者阿以看到野生菌燦爛的笑容。牛肝菌、干巴菌、青頭菌、喇叭菌,松茸、羊肚菌、奶漿菌、雞油菌等紛紛跑上了人們的餐桌,從遠(yuǎn)方來昆明吃菌的人絡(luò)繹不絕。野生菌生長在生態(tài)較好的松間林下,每一朵生長在大自然中的野生菌就是一個(gè)散落人間的小精靈,我非常喜歡它們。
暑假,我和這些小精靈們來了一次親密接觸一媽媽帶著我和爸爸去郊區(qū)村子里的山頭撿野生菌。
這天,我們起了個(gè)大早,六點(diǎn)多就出發(fā)了。我們準(zhǔn)備好塑料袋,找了一條小路就開始往上爬。清晨,山上空氣清新,晶瑩的露水在樹葉上閃動。一陣風(fēng)吹過,森林中發(fā)出了“沙沙”的響聲。山腰上樹木濃密,地勢陡峭,灌木叢生,媽媽說,撿菌子就不能走尋常路,要踏草而行。我們一邊向上攀登,—邊低頭找菌,一不小心就碰了一臉的蜘蛛網(wǎng),或是剛蹲下就被荊棘刺到。找菌,可真是不容易呀!
在爬山的路上,媽媽說,夏天野生菌最多,種類可達(dá)幾十種,野生菌形狀各異,松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,有著濃郁的特殊香氣。青頭菌先呈球形,后來逐漸伸展,呈扁半球形,它們有的像把小傘,有的又像大象耳朵,奇形怪狀。媽媽還說,野生菌不僅形態(tài)各異,還富有營養(yǎng),蛋白質(zhì)含量大大高于小麥、水稻等糧食作物,也高于多數(shù)蔬菜水果。
邊聽媽媽介紹邊爬山,我們終于到達(dá)了山頂。山頂非常開闊,來之前,媽媽就說過這里比較適合撿菌子。果然,我在不遠(yuǎn)處的草叢中看到了兩朵青頭菌,它們長得非??蓯郏翊蛑嗌陉杺愕男」媚?。我伸手抓住了傘蓋,猛地向上一拔。我本以為它很結(jié)實(shí),可是沒想到,只一拔,傘蓋就掉下來,碎了,傘柄卻沒有出來,還穩(wěn)穩(wěn)地站在原地,仿佛在不屑地對我說:“你還得再練練呀!”
接著,我清理了—下松葉,發(fā)現(xiàn)了兩朵奶漿菌,一扒開松葉,又是幾朵。我們在周圍開展地毯式搜索,居然又搜索到了好大一堆奶漿菌。聞著菌子的香味,我不禁饞得直流口水。
爸爸說,撿菌子如釣魚,比的是耐心和細(xì)心。爸爸是撿菌高手,一會兒就撿到好大幾朵喇叭菌和牛肝菌。我也發(fā)現(xiàn)了一朵肉肉的黑牛肝菌,接著又發(fā)現(xiàn)了第二朵、第三朵……它們排列得很有規(guī)則,長成了—個(gè)半圓形。我興奮地喊媽媽過來,媽媽說那是菌圈,很多野生菌都以圓圈的形式生長著,有的圈大,轉(zhuǎn)一圈就能撿滿—麻袋。于是,我按著菌生長的方向,不停地?fù)熘芸煊謸斓搅藥锥潼S牛肝。漂亮的黃牛肝穿著金黃色的外衣,在陽光的照耀下像一個(gè)個(gè)小小的金娃娃,好看極了。
不知不覺,三個(gè)多小時(shí)過去了。火辣辣的太陽高高地掛在空中,小花小草慢慢地低下了頭。我們已經(jīng)撿了滿滿兩大袋野生菌,高高興興地回家啦!endprint