中職服務類專業(yè)語文口語課教學探索

李家慧　賈鋒

【摘 要】本文論述中職服務類專業(yè)開設語文口語教學的意義，提出優(yōu)化整合教學資源、創(chuàng)設多元情境、改革口語教學評價模式等措施，培養(yǎng)學生語文聽說口語能力，提升中職學校服務類專業(yè)語文口語的教學質量。

【關鍵詞】中職學校 服務類專業(yè) 語文口語 教學策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）11B-0121-02

語文口語教學作為中職學校語文教學的重要部分，在語文教學中所占比重達到整個學科教材內容的近三分之一。語文口語教學在中職學校教育教學中越來越受重視，與社會經濟發(fā)展對中職學校人才培養(yǎng)的需求有著密切的關系。一方面，根據(jù)中職學校人才培養(yǎng)的目標需求，必須加大對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)提升，以滿足社會經濟建設發(fā)展中的職業(yè)人才需求，而語文口語教學是實現(xiàn)學生口語表達以及人際交往溝通能力提升的關鍵，是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的重要途徑；另一方面，結合當前中職學校畢業(yè)生社會就業(yè)狀況來看，從事社會服務與職業(yè)工作過程中，畢業(yè)生仍然存在著或多或少的人際交往溝通能力欠佳、口語表達跟不上工作需求等情況，需要中職學校加強對學生的語文口語培養(yǎng)。因此，中職學校加強語文口語教學，提高教學質量和效果，對提升學生口語表達與溝通交流能力十分關鍵和重要。

一、中職服務類專業(yè)開設語文口語教學的意義

服務類專業(yè)是中職學校開設的一個重要專業(yè)，每年為社會服務行業(yè)發(fā)展輸出大量的人才，在促進社會經濟建設過程中有著不可忽視的地位和作用。中職學校服務類專業(yè)如商品經營、旅游服務、商務英語、會計等專業(yè)培養(yǎng)的學生，畢業(yè)后多會從事與商場、酒店、超市、商品銷售、市場等有關工作，這類工作不僅對于人才的需求量比較大，而且隨著社會經濟發(fā)展與市場服務水平的不斷提升，對人才素質的要求也不斷提高，需要從業(yè)人員具備較好的口語表達和溝通交際能力。因此，學生在從事服務工作過程中，如果自身不具備較好的口語表達或溝通交際能力，不能夠準確理解服務對象的意圖，或者是在與客戶、同事交流中不能夠準確表達自己的意愿、想法等，都會導致工作無法正常開展，影響服務整體水平的提升。因此，開展語文口語教學，提升學生的語文口語能力，既是順應中職學校服務專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)展的需求，同時也有利于推動社會服務行業(yè)整體水平的提升，具有積極的作用和意義。

根據(jù)中職學校語文教學設置，語文口語教學是建立在對語文基礎知識學習，實現(xiàn)日常生活以及職業(yè)崗位所需的現(xiàn)代閱讀能力以及寫作能力、口語交際能力等的培養(yǎng)之上。因此，中職學校語文口語教材中，不管是理論教學板塊還是實踐教學板塊，都是圍繞上述三方面能力的培養(yǎng)開展，并在各個教學模塊中對教學目標進行了較為明確的要求設置?？傊新殞W校服務類專業(yè)學生語文口語教學的開展，既是實現(xiàn)社會服務行業(yè)發(fā)展所需人才培養(yǎng)的關鍵，同時也是實現(xiàn)中職學校服務專業(yè)學生專業(yè)能力培養(yǎng)實現(xiàn)的根本，具有非常重要的作用和意義。

二、中職服務類專業(yè)語文口語課教學策略

創(chuàng)設多元情境，實現(xiàn)學生語文口語聽說能力培養(yǎng)，是中職學校語文口語教學開展常見的教學方式與策略，對提升教學質量以及實現(xiàn)教學目標有著積極作用和意義。通常情況下，進行多元情境創(chuàng)設，就是在語文口語教學過程中，老師結合學生學情和專業(yè)特征，通過有關口語教學情境的創(chuàng)設，帶動學生在特定情境中的情感體驗，推動學生實現(xiàn)思維發(fā)散與思考，在情境口語實踐下實現(xiàn)相關能力的培養(yǎng)和提升。

（一）優(yōu)化整合教學資源。在中職學校語文口語教學中，可以根據(jù)教學目標任務，優(yōu)化整合教學資源，創(chuàng)設教學情境，培養(yǎng)學生的現(xiàn)代閱讀能力、寫作能力和口語交際能力。以商品經營專業(yè)為例，在語文口語教學中應結合商品經營專業(yè)的教學目標以及該專業(yè)學生的語文口語特點，科學合理地設置口語教學內容，然后在整個專業(yè)學習期間，做好校內學習與校外實踐教學兩個不同教學形式的劃分，通過從“聽說基礎”向“實用交際”“口才藝術”教學的轉向，逐漸提升學生的專業(yè)表達與口語能力。比如，在口語教學中，第一學年的教學可以以專業(yè)訓練為主，通過課堂朗讀帶動學生聽說能力的提升等，為學生的口語能力培養(yǎng)打好基礎，然后根據(jù)教學開展情況，逐步對學生進行實用交際為主的教學鍛煉，通過情景模擬等方式，為學生創(chuàng)作口語表達與交際場景，通過演講等多種形式，提升學生的口才。

（二）創(chuàng)設多元情境。結合中職學校學生教學實際情況，在語文口語教學中創(chuàng)設多元情境，可以從校園生活或者是依托相應的社會資源、職場模擬、游戲活動等形式上實現(xiàn)。

首先，以校園生活為重點創(chuàng)設口語教學情境，立足學生的校園生活，開展各種各樣的校園活動，為學生創(chuàng)造相應的口語鍛煉機會，提升學生的語文口語能力。以商品經營專業(yè)學生為例，可以通過開展“校園商品推介會”“校園雷鋒服務日”“愛心義賣”，或者是“校園新聞發(fā)布會”“校園歌手大賽主持”等各種形式的活動，結合商品經營專業(yè)特征，提升學生的口語交際和溝通表達等能力。其次，依托社會資源創(chuàng)設口語教學情境，與學校周圍的商場或者是公司、企業(yè)等建立合作關系，定期由學生在商場參與商品促銷，或者是參與企業(yè)、公司的商品銷售、服務等，從中提升學生的口語表達和溝通交際能力。再次，創(chuàng)設“商品經營專業(yè)招聘會”或者“商品推洽會”“商場銷售”等職業(yè)場景的模擬情境，讓學生在其中扮演相應的營業(yè)員、顧客等商品經營者或者是服務者的角色，通過商品經營或者是服務的過程，提升學生的口語表達或溝通交流能力，實現(xiàn)中職學校服務類專業(yè)語文口語教學目標。最后，通過開展“成語接龍”“詩詞大會”或者“故事接力”等多種形式的課堂或課下活動，提高學生的語文口語能力水平。

（三）改革口語教學評價模式。中職學校服務類專業(yè)語文口語教學中，建立有效的教學評價模式或者機制，對教學活動進行評價分析，有利于改進口語教學。需要注意的是，中職學校服務類專業(yè)語文口語教學是通過創(chuàng)設多元情境，在教學中針對學生的學習狀態(tài)以及方法、掌握情況等，進行有效的方法應用，提升學生的口語表達與溝通交際能力。因此，語文口語教學評價機制的建立，需要結合學生情境教學中的參與情況，比如學生課堂發(fā)言以及與同學的合作、口語展示效果等進行綜合性的評價分析，從而制定更加有效的情境教學策略，調動學生學習的積極性，推動學生口語能力的提升。此外，口語教學評價需要從口語實踐以及學?？荚?、加分情況等多個方面進行綜合考慮，還可以通過自評、互評或者是老師點評等方式對學習與教學開展進行評價，促進教學改進與提升。

總之，創(chuàng)設多元情境，培養(yǎng)學生語文口語聽說以及表達等能力，是中職學校語文口語教學中常用的一種有效方法，對中職學校語文口語教學水平的提升以及口語教學發(fā)展都有著積極的作用和意義，值得進一步深入研究。

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（責編 劉 影）endprint