肉用成年母牛的飼養(yǎng)管理

（山西省靈丘縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，山西大同 034400）

1 肉用成年母牛的飼養(yǎng)方式

成年母牛的飼養(yǎng)可采取舍飼、放牧和半舍飼半放牧三種方式進行。

舍飼：帶犢母牛一般采取在母牛床側(cè)建犢牛島，各牛床間用隔欄分開。這種方法較為簡單，省功省力。牛舍要設(shè)置運動場，保證繁殖母牛有充足的光照和運動。牛舍可建成拴系式的，也可以開放式喂養(yǎng)。

放牧：牧坡廣闊、牧草資源豐富的地方，可進行放牧飼養(yǎng)。但圍產(chǎn)期母牛除外。放牧?xí)r，妊娠母牛和空懷母牛要分群，并補充必要的礦物質(zhì)飼料，如微量元素和鎂鹽。

半舍飼半放牧：春末冬初正處于牧草的生長和繁盛期，此階段進行放牧，可減少煩瑣的人工備料、飼喂、清圈等飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的勞動量，節(jié)省用工成本。其余階段則舍飼，也可以白天放牧，夜間舍飼。

2 肉用成年母牛不同生理階段的飼養(yǎng)

配種前期 要保持好母牛的膘情，以中等或中等偏上為宜，過肥或過瘦都會降低母牛的繁殖能力。因此要做好日常飼養(yǎng)工作，確保充足的飼草和青綠飼料供應(yīng)，適當(dāng)減少精料的供應(yīng)量，以避免空懷母牛生長過肥，降低受胎率。

適時配種 掌握母牛的發(fā)情規(guī)律和特點，做到適時、有計劃配種，要在計劃配種的前三個月，注意觀察母牛發(fā)情規(guī)律，作好記錄以便于適時配種，嚴格按照人工授精操作規(guī)程熟練操作，防止配種失敗。

妊娠前期 這一時期，胎兒組織器官尚處于分化形成階段，能量消耗有限，在營養(yǎng)上不必增加需要量，只需保證飼料的全價性即可。但應(yīng)注意礦物質(zhì)和微量元素如維生素A、D、E的補充，并保證適量運動。對于帶犢牛的妊娠早期母牛，飼養(yǎng)上應(yīng)滿足其維持、運動和泌乳的需要。一般以優(yōu)質(zhì)的青、粗飼料為主，并輔以精料。日糧供給量為：青飼料20～30kg、干草2～3kg、精飼料1～2kg。

妊娠超過5個月后，胎兒增重加快，同時母體也需要增加和貯存一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，已備分娩和分娩后母牛泌乳的需要。飼養(yǎng)過程中應(yīng)增加精料的供給量，多供給蛋白質(zhì)含量高的飼料。日糧組成：青草30～40kg，干草3～4kg，精料3～4kg。

圍產(chǎn)期 圍產(chǎn)期是指母牛產(chǎn)前15d和產(chǎn)后15d。這一時期極為關(guān)鍵，若飼養(yǎng)不當(dāng)會造成產(chǎn)后癱瘓或下次發(fā)情延遲。此期應(yīng)根據(jù)母牛的營養(yǎng)狀態(tài)確定精粗飼料的供應(yīng)量，一般日供精料2～3kg，尤其應(yīng)多喂優(yōu)質(zhì)青干草。分娩前后一周內(nèi)應(yīng)減少精飼料的供給量，可按正常喂量的50%飼喂。分娩后兩周內(nèi)，母牛尚未產(chǎn)后恢復(fù)，體質(zhì)虛弱，生理機能較差，飼養(yǎng)上應(yīng)以恢復(fù)體能為主。分娩后應(yīng)給予紅糖水供母牛飲用，以防造成子宮脫出。供給優(yōu)質(zhì)青干草，讓母牛自由采食，并給以不超過2kg的精飼料。

哺乳期 母牛分娩三周后，泌乳量迅速上升，母牛身體基本得到恢復(fù)，此時應(yīng)增加精飼料的供給量，提供優(yōu)質(zhì)粗飼料。并大量飼喂青綠多汁飼料，保證母牛泌乳和發(fā)情的需要。三個月后，母牛產(chǎn)奶量逐漸下降，一般母牛此時處于妊娠早期，可適當(dāng)減少精飼料喂量，加強運動、刷刮牛體、給足飲水，防止產(chǎn)奶量急劇下降。并補充鈣、微量元素和維生素等。

以上各階段母牛均不宜飼喂過肥，以中等或中等偏上體況為佳。

3 肉用成年母牛的管理

母牛舍要防雨、防曬，冬天防寒風(fēng)侵襲，夏季要通風(fēng)遮陰，每天要刷拭牛體一次，以保持牛體衛(wèi)生。接近牛只時，要緩慢溫和，不要驚嚇到牛只。飲水要清潔，夏天可使牛自由飲水，冬天水溫要保持在10℃左右。每天定時清掃牛圈、清理牛槽，并驅(qū)趕牛群、使其適度運動。舍飼牛讓其自由活動3～5h/d，以增強體質(zhì)，維護牛的正常發(fā)情，預(yù)防胎衣不下、難產(chǎn)以及肢蹄病，也利于維生素D的合成。

分娩40～70d左右，應(yīng)注意母牛的發(fā)情，以適時配種。配種后，注意觀察是否返情。如發(fā)現(xiàn)返情，應(yīng)檢查母牛是否生病，對癥治療，確保母牛健康，正常生產(chǎn)。對發(fā)情正常的母牛，當(dāng)天上午發(fā)情，下午配種；下午發(fā)情，第二天上午配種。為增加受孕機會，在第一次配過后，隔9～13h再復(fù)配一次。輸精員要規(guī)范操作，嚴格消毒，以防給母牛造成感染。平時做好保胎工作，預(yù)防早產(chǎn)或流產(chǎn)。不吃霉?fàn)€冰凍草料，不飲冰水臟水，并防止滑倒、碰撞、擠壓等。母牛配種后2個月左右，一直沒有發(fā)情，可由經(jīng)驗豐富的人工授精技術(shù)人員做直腸檢查，確定是否懷犢。

母牛的護產(chǎn) 平時應(yīng)注意觀察懷孕母牛的行為表現(xiàn)。產(chǎn)前一周左右，母牛尾根塌陷；臨產(chǎn)母牛不食、起臥不安，常?；乜锤共?，并有明顯的努責(zé)行為，這時應(yīng)及時準備干凈的墊草，牽引母牛臥于墊草上，準備消毒液和各種助產(chǎn)用品，請獸醫(yī)接產(chǎn)人員到場。母牛產(chǎn)犢后4～6h排出胎衣，要檢查是否完整，超過10～12h還未排除，要及時請獸醫(yī)診療。另外在日常管理中，要做好常規(guī)記錄。要對母牛的出生日期、出生地、編號、牛只生長狀況、飼養(yǎng)管理變化、防病治病、發(fā)情配種、人工配種的精子品種來源、產(chǎn)犢情況等逐一登記；做好防疫記錄。按時檢疫并接種疫苗，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病，要及時向動物防疫部門上報，以規(guī)處理。

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